İçerik
Çoğu bahçıvan, azami dikkat göstererek ve küçük bitkiye özen göstererek fidelerde biber yetiştirir. Güçlü ve sağlıklı fideler yetiştirmek genellikle çok zaman ve çaba gerektirir. Ancak, önemsemek karaya çıktıktan sonra biber toprakta, tüm çiftçiler, mahsulün verimini etkileyen hatalar yaparak doğru şekilde yapmazlar. Bu nedenle, fidelere özen gösterme çabalarının boşuna olmaması için, aşağıdaki tüm kuralları açıkça bilmek ve bunlara uymak faydalı olacaktır.
Açık alanda biber
Gerçekten sıcak yaz günlerinin başlamasıyla birlikte fidan dikmeyi düşünmelisiniz. Böylece mayıs ayının sonundan itibaren açık toprağa biber ekilebilir. Bazı kuzey bölgelerinde ekim Haziran ayının onda birine kadar ertelenmelidir. Bu zamana kadar, bitkiler sertleştirilmeli ve onları yeni koşullara hazırlamalıdır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Biber, yüksek nem gerektiren sıcağı seven bitkilerdir. Güçlü rüzgarlara ve sürekli taslaklara tahammül etmezler, bu nedenle, fidan dikmek için güney tarafında güneşli bir arazi parçası tahsis edilmelidir. Biberlerin rüzgârdan korunması doğal, sabit, örneğin bir bina duvarı veya yapay olarak uzun bitkiler dikilerek oluşturulabilir. Dekoratif çitler veya su çiti, insan yapımı rüzgar koruması da olabilir.
Herhangi bir ekili bitkide olduğu gibi, biberin iyi ve kötü öncülleri vardır. Bitkiler, daha önce baklagillerin, kabak mahsullerinin ve kök mahsullerin yetiştiği toprağa ekilebilir. Biberlerin yakın çevresinde yetiştirmek için "iyi komşular" alabilirsiniz. Örneğin soğan, pırasa ve havuç biberlerin daha iyi büyümesine yardımcı olur. Biber için "kötü komşu" domatestir. Bitki diğer mahsullere karşı nötrdür.
Biber yetiştirmek için iyi drene edilmiş, verimli bir toprak seçmelisiniz. Sonbaharda hazırlamak daha iyidir. Bunu yapmak için, bitki örtüsünün kalıntılarını çıkarmanız ve toprağı kazmanız gerekir. Kazma sırasında organik madde (humus, gübre) toprağa verilmelidir. Önerilen organik gübre tüketimi 5-10 kg / m'dir.2... Aynı arazi alanına odun külü ve süperfosfat (her bir maddeden 50 gram) ilave edilmelidir.
Sonbaharda zemine giren gübre başarıyla ezilecektir. İçindeki nitrojen konsantrasyonu azalacak ve organik bileşim daha yumuşak hale gelecektir. Fide dikmeden önce ilkbaharda taze gübre uygulamak imkansızdır çünkü bu, bitkileri tahrip edebilir.
İlkbaharda gevşeyen, sonbaharda kazılan bir arazi parçası hazırlandı. Toprağa yaklaşık 30 g / m2'lik bir hacimde fosfor ve potas gübreleri ekleyin.2, bundan sonra toprak bir tırmıkla dengelenir.
Bu şekilde hazırlanan site, açık alanda bitki yetiştirmek için mükemmel bir sıçrama tahtası olacaktır. Organikler agresif nitrojen içermeyecektir. Ayrışırken biberlerin köklerini ısıtır ve kötü hava şartlarında bile bitkileri korur. İlkbaharda eklenen potasyum ve fosfor, fidelerin daha iyi kök almasını ve ekimi acısız bir şekilde aktarmasını sağlayacaktır.
Ekim
Açık toprağa biber ekimi don tehlikesi geçtikten sonra gereklidir.Ülkenin çoğu bölgesinde, bu sefer Mayıs ayı sonuna denk geliyor. Dikimden önce, bitkiler bol sulanmalıdır, böylece ekim sırasında toprak parçalanmaz, asma üzerinde topak kalır.
Gün batımından sonra veya bulutlu havalarda fidan dikilmesi tavsiye edilir. Isı eksikliği ve doğrudan güneş ışığı bitkilerin daha iyi uyum sağlamasına izin verecektir. Fidan çeşidinin yüksekliğine bağlı olarak mesafelere uygun olarak dikilmesi gerekir. Böylece, 60 cm yüksekliğe kadar standart, cılız biberler 4 adet / m'de ekilir.2... Uzun boylu çeşitlerin fideleri 1 m'de 2 çalıya ekilir.2 toprak.
Yatakları işaretledikten sonra, gerekli mesafeleri dikkate alarak, delikler açmak ve ardından onları sulamak gerekir. Böyle bir sulama için su tüketimi 1 delik için 1 litre olmalıdır. Bu durumda yağmur suyu ılık su kullanmak daha iyidir. Sıvı emildikten sonra doğrudan biber ekimine geçebilirsiniz. Bunu yapmak için, fidelerin bulunduğu kabı iyice yoğurmanız, ardından dikkatlice toprağı kökte tutmanız, biberi çıkarmanız ve dikey olarak deliğe yerleştirmeniz gerekir. Dikim derinliği kotiledon yaprakların zeminde kalacak şekilde olmalıdır. Ardından gövdenin toprağa gömülü bölümünde kökler oluşur. Biberlerin topraktan daha fazla besin almasına yardımcı olurlar.
Soğuk ve sıcağa karşı koruma
Açık toprağa son ödeme tarihinden önce biber dikmek mümkündür, ancak bu durumda bitkilerin soğuktan ve dondan ek koruma sağlaması gerekecektir. Bunu yapmak için geçici bir sera veya çadır inşa edebilirsiniz. Bu durumda polietilen, karton, çuval bezi, eski halılar ve hatta çatı kaplama malzemesi kaplama malzemesi görevi görebilir. Ahşap bloklar kullanarak malzemeyi bitkilerin üzerine yükseltebilirsiniz. Bu durumda, bitkilere zarar vermemek için yapının güvenilirliğine özel dikkat göstermeye değer. Geçici bir barınak, dünyayı geceleri sıcak tutacaktır. Gün boyunca seranın açılması gerekir.
Genellikle sıcak, elverişli havalarda don tahmini tam bir sürpriz olur. Sera kurmaya zaman yok ama bitkileri korumanız gerekiyor. Bu durumda, "eski moda" sigara içme yöntemine başvurabilirsiniz. Bu nedenle, dikimlerden çok uzak olmayan bir ateş yakmak gerekiyor. Yanma için, örneğin çatı malzemesi gibi güçlü sigara içen malzemeler kullanmak daha iyidir. Yoğun duman ponponları dona karşı mükemmel bir geçici koruma sağlayacaktır.
Bitkileri beklenmedik donlardan korumak için uzun süredir kanıtlanmış başka bir yöntem var - yağmurlama. Uygulamak için bir sprinkler (sprinkler kurulumu) olması gerekir. Doğrudan biber yatağının yanına yerleştirilir. Küçük su damlalarının sıcaklığı +10'un üzerinde pozitiftir.0C. Bitkileri bir gecede bu şekilde sulanarak donmanın önüne geçilebilir.
Aşırı yüksek hava sıcaklıkları da biberlere zarar verebilir. + 30- + 35 ° C sıcaklıkta stabil hava sağlanırsa0C, sonra birkaç gün içinde biberin çiçekleri dökülecek. Bunun başlıca nedeni aşırı nem buharlaşması ve besin alımıdır. Düzenli, bol sulama ile durumu düzeltebilirsiniz.
Sulama
Biber, toprağın ve havanın artan nemine çok düşkündür ve bir kişi atmosferin parametrelerini etkileyemezse, gerekli toprak nemini sağlamak hiç de zor değildir. Düzenli ve bol sulama, biber yetiştirmek için ön koşuldur. Bu nedenle, dikimden hemen sonra bitkiler 2 günde bir sulanmalıdır. Fide başına su tüketimi yaklaşık 1-2 litre olmalıdır. Bitkinin kökünde sulama yapılmalıdır.
Fide dikiminden iki hafta sonra, bitkilerin küçük miktarlarda su ile nadiren sulanması gerekir. Bu, bitkinin bol miktarda oluşmasına izin verecektir. Ayrıca, "ince" sulama sebzenin tadı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda hasat sırasında biberler 5 günde bir bol sulanmalıdır. Sulama koşullarına uygunluk, lezzetli, etli, sulu biber yetiştirmenizi sağlar.
Ayıklama ve gevşeme
Normal biber yetiştiriciliği için toprağı dikkatlice izlemeniz gerekir. Gevşek ve yabani ot içermemelidir. Gevşerken toprak oksijene doyurulur ve bu da biberlerin hızla büyümesini sağlar. Ayrıca topraktaki oksijenin varlığı, faydalı mikroorganizmaların aktivitelerini harekete geçirmesine, bitkileri ısıtmasına ve onları hastalıklardan korumasına izin verir.
Dikimden sonra biberlerin yaklaşık 2 hafta büyümeyi bıraktığını belirtmek gerekir. Aynı zamanda bazı bahçıvanlar toprağı gevşeterek büyüme sürecini hızlandırmaya çalışırlar. Bu yöntem hatalıdır, çünkü bu süre zarfında bitkilerin kök sistemi adapte edilmez ve gevşeme ona zarar verebilir. Bu nedenle toprağın ilk gevşetilmesi ekimden en geç 2 hafta sonra yapılmalıdır.
Biber, toprağın üst katmanlarında bulunan gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Köklere zarar vermemek için 5-7 cm'den aşağı derinleşmeden toprağın yüzeysel olarak gevşetilmesi gerekir, ancak ağır, killi topraklarda 10 cm derinliğe kadar daha derin gevşetme gerekir.
Genel olarak gevşemenin düzenliliği toprağın bileşimine bağlıdır. Sert, topraklı bir kabuk bulunduğunda gevşetme ihtiyacını anlayabilirsiniz. Bu nedenle, toprağı oldukça sık gevşetmeniz gerekir: şiddetli yağmurdan sonra birkaç sulama.
Biberlerin ayıklanması düzenli olmalıdır. Dahası, bitkilerin kökleri onlara çok yakın olabileceğinden, sadece yataklar değil, koridorlar da yabani otlarla arındırılmalıdır. Gevşemek, sırayla, yabani otlarla savaşmanıza izin veren önleyici bir önlemdir.
Üst giyim
Biberlerin tüm yetiştirme dönemi boyunca 3 kez beslenmesi gerekir. Bitkiler büyüdükçe daha fazla mikro besin tüketerek toprağı tüketir. Bu nedenle fideleri diktikten 3-4 hafta sonra biberleri ilk kez beslemeniz gerekir. Bunu yapmak için, mineral ilavesiyle özel hazır gübreler veya organikler kullanabilirsiniz. Bulamaç, kırsal alanlarda en yaygın gübrelemedir. Gübre çözeltisi, fosforlu ve potasyumlu mineral gübreler eklenirse biberlere ek faydalar sağlayacaktır. Odun külü de faydalı bir katkı maddesi olabilir.
İkinci üst pansuman ilk döllenmeden 3 hafta sonra yapılmalıdır. Bu durumda, aynı gübre infüzyonunu veya kuş pisliği infüzyonunu kullanabilirsiniz. Üçüncü besleme, aktif meyve verme dönemi için planlanmalıdır. Bu süre zarfında biberler, amonyum nitrat şeklinde eklenebilen nitrojen dahil birçok mineral tüketirler.
Böylece, biberler açık alanda başarılı bir şekilde yetiştirilebilir ve yine de lezzetli, iri meyvelerden iyi ve bol bir hasat elde edebilir. Videoda böyle bir uygulama örneği gösterilmektedir:
Serada ve serada biber yetiştiriciliğinin özellikleri
Seralar ve seralar, sadece kuzey bölgelerde değil, daha sıcak bölgelerde de biber yetiştirmek için kullanılır. Erken bir sebze hasadı almanıza, bitkileri ilkbahar donlarından, gece ve gündüz sıcaklık dalgalanmalarından ve yaz havasının değişkenlerinden korumanıza izin verir.Seralarda belirsiz biber yetiştirmek, meyve verme dönemlerini önemli ölçüde uzatabilir. Böylelikle sera, yapay olarak biberler için uygun bir mikro iklim yaratmanıza ve bitkilerin verimliliğini artırmanıza izin veren benzersiz bir yapıdır.
Sera hazırlığı
Koruyucu yapıların en önemli dezavantajlarından biri zararlı böceklerin, onların larvalarının ve mantarlarının birikmesidir. İlkbaharda, planlanan bitki ekiminden bir hafta önce zararlılardan kurtulmak gerekir.
Yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve diğer zararlı böcekler koruyucu yapının bazı kısımlarında saklanabilir. Bu nedenle ilkbaharda işlenmelidir:
- polikarbonat veya camdan yapılmış bir sera sabunlu suyla yıkanmalıdır;
- Seranın ahşap çerçevesini kirden temizleyin ve bakır sülfatla işlemden geçirin, 1:10 oranında suda çözün. Ek olarak, ahşap yapı elemanlarının beyazlatılması tavsiye edilir;
- Barınağın metal kısımlarının işlenmesi, üzerine kaynar su dökülerek yapılmalıdır.
Bir serada temizlerken, önceki bitkilerin tüm kalıntılarının yanı sıra yosun ve likenlerin de çıkarılması gerekir.
Zararlılara karşı nihai zafer için, kükürt tütsülemeye başvurabilirsiniz. Bunu yapmak için, demir levhalara yayılmış özel duman bombaları veya maddenin kendisini kullanabilirsiniz. Bir maddeyi tutuştururken, kişisel koruyucu ekipmana dikkat etmek gerekir, çünkü topak kükürdün yanması sırasında açığa çıkan gazlar sadece böceklere değil insanlara da zararlıdır.
Sigara içmenin ancak oda nispeten hava geçirmezse, açık delikleri ve açık pencereleri yoksa etkili olacağı unutulmamalıdır. İşlemden sonra seranın 3-4 gün kapatılması gerekir. Böyle bir muameleden sonra, obur haşerelerin ona zarar vereceğinden korkmadan, biber fidelerini güvenle ekebilirsiniz.
Toprak hazırlığı
Parazitlerin ve mantarların büyük bir kısmı toprağın üst tabakasında yaşar, bu nedenle seradaki toprak düzenli olarak tamamen değiştirilmeli veya en azından toprağın üst 10 cm'si değiştirilmelidir. Biber yetiştirmek için yeni bir toprak tabakası elenmeli, iyi çürümüş organik madde ve mineral eser elementlerle karıştırılmalıdır. Topraktaki zararlı larvaları ve mantarları mangan çözeltisi veya kaynar su ile dökerek öldürmek de mümkündür.
Ekim
Toprağın +15 dereceye kadar ısıtıldığı bir zamanda seraya biber fidanı dikmek mümkündür.0C. Merkez Rusya'da bu tür koşullar Mayıs ayı başlarında beklenebilir. Daha erken bitki ekimi için seralar bir ısıtma sistemi ile donatılabilir. Bu durumda biberler mart ayı sonunda ekilebilir.
Biber ekiminden hemen önce toprağa belli miktarda fosforlu ve potasyumlu gübrelerin ilave edilmesi ve ardından tırmıkla toprak yüzeyinin gevşetilmesi gerekir. Atmosferik sıcaklık düştükten sonra bitkiler akşamları ekilmelidir. Karaya çıkma günü arifesinde biberler iyice sulanmalıdır.
Genç bitkiler en fazla 1 m genişliğinde yataklara dikilmelidir Fideler arası mesafeler bitkilerin boyuna bağlıdır. Bu nedenle, bir serada az büyüyen biberler birbirinden 20 cm mesafeye ekilebilir, uzun devlerin birbirinden 40 cm'den daha yakın yerleştirilmemesi önerilir. Dikim yapılırken biberin kotiledon yaprakları yer seviyesinde olmalıdır. Bitkinin kök bölgesindeki toprak sıkıştırılmalı ve malçlanmalıdır.
Temel bakım
Bir seraya ekimden sonra biberin bakımı, açık alanda bitkilere bakmaktan çok da farklı değildir. Bu yüzden bitkiler dikildikten sonra ilk defa düzenli, bol sulama yapılmalıdır. Yetersiz nem, bitkilerin verimini düşürür ve meyveleri küçük, "kuru" hale getirir.Toprağı malçlayarak topraktaki nemi koruyabilir ve sulama ihtiyacını azaltabilirsiniz.
Bir seradaki biberler +23'ten yüksek sıcaklıklarda büyüyebilir.0+ 30'a kadar0C. Aynı zamanda, göstergenin fazlalığı yumurtalık oluşumunu olumsuz yönde etkileyebilir. Serayı havalandırarak ve bitkileri sulayarak sıcaklığı düzenleyebilirsiniz. Serpiştirerek de bitkileri soğutabilirsiniz. Aynı zamanda geceleri odayı kapatarak gündüz sıcağını koruyabilir ve biberlerin büyümesi üzerinde olumlu bir etkisi olan sıcaklık dalgalanmalarını en aza indirebilirsiniz.
Biber, yüksek hava nemi konusunda seçicidir. Yani, bu göstergenin optimal değeri% 70-75'tir. Böyle bir mikro iklim, bir seraya suyla kaplar yerleştirilerek oluşturulabilir.
Biberleri beslemek büyümelerini hızlandırabilir ve meyvenin kalitesini artırabilir. Yani, seradaki biberler beslenmeli iki kez: ilk besleme çiçeklenme sırasında, ikincisi aktif meyve verme döneminde yapılmalıdır. Biberleri döllemek için bulamaç, kuş pisliği infüzyonu, üre çözeltisi kullanabilirsiniz. Biber beslemek için kompleks mineral gübreler, ayda yaklaşık 1 kez küçük miktarlarda eklenebilir.
Çalı oluşumu
Biberin yetiştirildiği şartlar ne olursa olsun, ister açık ister toprak korumalı olsun, büyüme mevsimi boyunca bitkilerin oluşturulması gerekir. Bu, bitkinin çok sayıda yanal meyve veren dal yetiştirmesine izin verecek ve sonuç olarak üretkenliği artıracaktır.
Bitki oluşumu ilkesi yüksekliğine bağlıdır:
- Uzun boylu biber çeşitlerinde yan sürgünler kısmen çıkarılmalı ve bitkilerin üstleri sıkıştırılmalıdır;
- Orta büyüklükteki biberler üzerinde alt ve steril yanal sürgünler uzaklaştırılır. Bu incelme, havanın daha iyi dolaşımını sağlar. Bu, özellikle dikimlerin yeterince yoğun olduğu ve doğal hava hareketinin olmadığı seralarda biber yetiştirirken önemlidir. Bu tür koşullar hastalıkların gelişmesine katkıda bulunabilir ve bitkilerin budaması bu sorunu önler.
- Az büyüyen biberlerin hiç budanmasına gerek yoktur.
Bitki oluştururken aşağıdaki kurallar unutulmamalıdır:
- bitkinin daha normal gelişimi için biberin dallanma yerinde oluşan çiçekler çıkarılmalıdır;
- düzgün bir şekilde oluşturulmuş bir biber kovanında sadece 2-3 ana, güçlü, meyve veren sürgünler vardır;
- meyve oluşturmayan sürgünler çıkarılmalıdır, bitkinin enerjisini gereksiz yere tüketirler;
- Ana meyve veren sürgünleri kıstırarak sonbaharın yaklaşmasıyla meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak mümkündür.
Düzgün biçimlendirilmiş bir bitki fazla yer kaplamaz, aynı zamanda yüksek verim sağlar. Yararsız sürgünlerden sakınmayın, çünkü meyvelerin oluşması için kullanılması gereken besinleri tüketirler.
Sonuç
Böylelikle biberin bakımı kolaydır. Bunun için bitkinin temel gereksinimlerini bilmek ve mümkün olan her şekilde uygun koşulların yaratılmasına katkıda bulunmak gerekir. Biber yetiştirme sürecinde besleyici bir toprak, yüksek nem oranı ve ılımlı, düzenli sulama belirleyici faktörlerdir. Ayrıca, bitki oluşumunu, gübrelemeyi, ayıklamayı, gevşetmeyi ve toprağı malçlamayı da unutmayın. Tüm bu önlemlerin karmaşıklığı elbette zaman ve çaba gerektirir, ancak bu durumda hasadın minnettar dönüşü uzun süre bekletmeyecektir.
