İçerik
- 1 Açık alanda tatlı biber yetiştirme koşulları
- 2 Kalın cidarlı tatlı biberler
- 2.1 Asti
- 2.2 Büyük anne
- 2.3 Büyük babacık
- 2.4 Bohdan
- 2.5 Granova
- 2.6 Bir
- 2.7 Altın mucize
- 2.8 Altın jübile
- 2.9 Altın sülün
- 2.10 Indalo
- 2.11 California mucizesi
- 2.12 Kardinal
- 2.13 King Kong
- 2.14 kırmızı dev
- 2.15 Kırmızı çan
- 2.16 Kızıl sakallı adam
- 2.17 Mercedes
- 2.18 Novogoshary
- 2.19 Ozharovsky
- 2.20 Turuncu mucize
- 2.21 Sibirya'nın İlk Oğlu
- 2.22 Şişman adam
- 3 Sonuç
Kalın cidarlı dolmalık biberler, dışarıda bile kendi başlarına yetiştirilebilen mükemmel sulu meyvelerdir. Elbette, biber termofilik bir kültür olduğundan ve iklimimiz bunun için her zaman kabul edilebilir olmadığından, belirli yetiştirme kurallarına uymanız gerekecek. Yetiştirme koşulları ve hangi çeşitlerin en kalın meyve duvarlarına sahip olduğu hakkında daha ayrıntılı konuşalım.
Açık alanda tatlı biber yetiştirme koşulları
Bir biber mahsulünün ilk sürgünlerinin ortaya çıktığı andan meyveler olgunlaşana kadar oldukça uzun bir süre geçer: ortalama olarak 110-125 gündür. Tüm bu zaman boyunca sıcaklığın +20 derece olması şartıyla, bazı Rus bölgelerinde yaz sakinleri bunun imkansız olduğunu anlıyor. Bu kadar uzun bir yaz sadece güneyde bulunur, ayrıca biber kültürü güneş ışığının bolluğunu son derece talep eder.
Ancak durumdan bir çıkış var. Biber yetiştirme süreci üç ayrı aşamaya ayrılmıştır:
- tohumların seçimi ve ekimi;
- evde fide yetiştirmek;
- açık toprağa fidan dikimi.
Bu yönteme "fide" denir ve hem Rusya'nın merkezinde hem de güneyde uygundur. Şimdi doğrudan şuraya gidelim tatlı biber çeşitleri kalın duvarlı.
Kalın cidarlı tatlı biberler
Sadece tatlı biber çeşitlerini anlatacağız. kalın duvarlı açık zemin ve melezler için. Aşağıdaki tablo meyvenin çeşitlerini ve et kalınlığını göstermektedir.
Çeşit veya karma isim | Milimetre cinsinden duvar kalınlığı |
---|---|
Mercedes | 7-9 |
Bohdan | 6-8 |
Turuncu mucize | 10'a kadar |
Kızıl sakallı adam | 8-9 |
Kırmızı çan | 6-8 |
kırmızı dev | 6-10 |
Granova | 6-8 |
Asti | 6-8 |
King Kong | 6-9 |
Altın Sülün | 8,5-10,0 |
Novogoshary | 8-9 |
Büyük anne | 7 |
Büyük babacık | 7 |
California mucizesi | 8'e kadar |
Altın mucize | 6-8 |
Ozharovsky | 10'a kadar |
Indalo | 10'a kadar |
Bir | 6-8 |
Sibirya'nın İlk Oğlu | 8-10 |
Altın jübile | 8,5-10,0 |
Şişman adam | 6,5-8 |
Kardinal | 8'e kadar |
Bu biberler arasında çeşitli renk çeşitleri vardır:
- Sarı;
- yeşil;
- turuncu;
- Kahverengi;
- kırmızı.
Endişelenmeyin, bu çeşitlilik doğal özelliklere bağlıdır, sıradışı renkteki biberler de yararlı ve yenilebilir.
Asti
Rusya topraklarında yetişen en iyi biber çeşitlerine aittir. Çok güzel, parlak renkleri ve kalın bir duvarı var. Meyveler 200 gram ağırlığa, 1 metrekare ortalama 10 kilogram verimlidir. Bu harika bir göstergedir. Meyveler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 110 gün sonra olgunlaşır.
Büyük anne
Büyük ölçüde büyük ve tatlı biberler tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir ve 95 gün sonra meyve verir. Meyveler iyi depolanmış, uzun mesafelerde taşınmıştır. Standart şemaya göre yetiştirilirler. Farklı tarım firmalarından çeşitli renk varyasyonlarında bulunurlar.
Büyük babacık
Big Papa çeşidi, sadece kalın cidarlı biberiyle değil, aynı zamanda meyvenin mükemmel rengiyle de ünlüdür. Fotoğraf, sulu bir mor renk tonu ile ne kadar güzel biber alacağınızı gösterir. Meyveler, fidelerin ortaya çıkmasından 104 gün sonra ortaya çıkar. Verim çok yüksektir ve genellikle kare başına 7 kilograma ulaşır. Çeşit, tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır.
Bohdan
Çeşitlilik, 300 gram ağırlığa sahip meyvelerle temsil edilir, bunlar gerçek devlerdir. Dahası, bitkinin kendisi düşüktür ve bazen jartiyer gerektirmez. Sarıdan turuncuya değişen renk de güzel. "Bogdan" kuraklığa dayanıklıdır, uzun süre ve bol miktarda meyve verir. İfade eder erken tatlı biber çeşitleri100 günde olgunlaşır.
Granova
Tatlı ve bol çeşidi olan Granova, tıpkı bir öncekinde olduğu gibi meyvelerinin iriliği ile ünlüdür. Çalı düşük, güçlü. Meyvecilik 100 gün sonra ortaya çıkar, açık havada yetiştirmek için idealdir. "Granova" havanın ve toprağın kuruluğuna karşı dayanıklıdır, ancak ışığı çok fazla talep eder.
Bir
İlginç bir isme sahip bir melez, bazı hastalıklara ve üst çürümeye karşı dirençlidir. İyi verim (metrekare başına 5 kilograma kadar) herhangi bir bahçıvanı memnun edecektir. Bitkiler kısa, güçlüdür ve meyveler yeterince büyüktür ve hoş bir biberli aromaya sahiptir. Her türlü pişirme ve taze tüketim için mükemmeldir.
Altın mucize
Zaten isminden biberin altın rengine sahip olacağı anlaşılıyor. Bu biber, satış açısından en popüler olanlardan biri olarak kabul edilir. Salatalarda, turşularda ve hatta kızartıldığında güzel görünüyor. "Altın Mucize" nin meyveleri çok iri olup, alçak çalılıklarda bulunur. Biber, orta mevsim çeşitlerine aittir, 125 günde olgunlaşır.
Altın jübile
Bitki kısa süreli bir sıcaklık düşüşünü kolayca tolere ettiğinden, bu çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde açık havada yetiştirmek için mükemmeldir. Fide için tohumların olgunlaşma süresi 160 gün olduğu için şubat ayında veya ilkbahar başında ekilmesi gerekir. Bitkiler kısadır, oldukça güçlüdür, biberler ilk başta koyu yeşildir, parlak sarıya dönüşür.
Altın sülün
Sezon ortasında "Altın Sülün" filizlerin çıkmasından 130 gün sonra olgunlaşır. Biber çok sulu ve en kalın olanlardan biridir. Bazı hastalıklara dayanıklıdır ve standart şemaya göre ekilir. Toprak verimliliği, sulama ve güneş ışığı talep ediyor. Dışarıdan, biber bir hurma meyvesine benziyor.
Indalo
"Indalo" adı verilen bir melez, tütün mozaik virüsüne karşı dirençlidir. Mükemmel meyve verir ve 120. günde olgunlaşan orta mevsim çeşitlerine aittir. Standart bir şekilde büyürler, çalı uzun olur, bu yüzden başlangıçta sadece iki gövde oluşur, aksi takdirde meyve sayısı azalır. Bağlamanıza gerek yok, kafes temel olarak hizmet edecek. Biber parlak sarıdır büyük, 11-12 santimetre uzunluğunda 300 grama ulaşır.
California mucizesi
Ülkedeki en popüler kalın cidarlı biberlerden biridir. Yetiştirme için uygun sıcaklık sıfırın üzerinde 24 ila 25 derece arasında değiştiğinden, güney bölgelerinde ve Kara Dünya Bölgesinde iyi yetişir. Bitki kuvvetli, meyveleri orta ve ilginç yıpranmaya sahiptir. Çeşit, maksimum 130 gün sonra olgunlaşır.
Kardinal
Meyvelerin alışılmadık renk yelpazesi, şüphesiz kendi başına biber yetiştirmekle ilgilenen herkesin dikkatini çekecektir. Kalın cidarlı "Kardinal" biber tütün mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Biber erken olgunlaşır, sadece 80-90 günde olgunlaşır. Verim son derece yüksektir ve metrekare başına 14 kilograma ulaşır. Çeşitlilik çok yönlüdür ve herhangi bir tabakta kullanılabilir.
King Kong
Kalın cidarlı King Kong biberi sadece çok güzel değil, aynı zamanda en büyüğünden biridir. Böyle bir meyve 500 grama ulaşabilir. Bunlar, ismin kendisini haklı çıkaran gerçek devlerdir. Olgunlaşma süresi de kısadır, sadece 90-95 gün, uzun vadeli meyve verir. Diğer bir artı, meyveleri düşük sıcaklıklarda ayarlama yeteneğidir.
kırmızı dev
En dayanıklı çeşitlerden biri olan hem Urallarda hem de Sibirya'da meyve verir, düşük sıcaklıklara ve aşırı sıcağa ve kuraklığa dayanıklıdır. Üstelik bu yumurtalık oluşumunu etkilemez. Verim, metrekare başına 10 kilograma kadar son derece yüksektir. Meyvelerin kendisi 600 gram ağırlığındadır. Kendisi uzun biberçalı güçlü, uzun boylu, kafesler üzerinde büyümüştür.
Kırmızı çan
Sezon ortasında melez "Kırmızı Çan" orta yükseklikteki çalılarda olgunlaşır. Biberin kendisi çok aromatik ve suludur. Bitki üst çürüklükten, bazı hastalıklardan korkmaz. Açık alanda yetiştirilen orta boy biberler. Çeşitlilik evrenseldir, büyüme gereksinimleri standarttır.
Kızıl sakallı adam
Çeşitliliğin adı tesadüfen seçilmedi. Biberlerin yuvarlak bir şekli vardır, yataklarda ve turşusu tamamlandığında ilginç görünürler. Aynı zamanda en iyi kalın cidarlı biberlerden biridir. Moldova'da yetiştirilir, verim yüksektir ve meyve verme 140-155 gün sonra gerçekleşir. Bitkiler oldukça kısadır.
Mercedes
"Mercedes" çeşidinin standart bir bitkisinde, her biri 180-200 gram ağırlığa ulaşan yaklaşık 15-20 biber oluşturulur. Bu, yaz sakinleri arasındaki yüksek popülerliği açıklıyor. Çeşitlilik, erken olgunlaşan, iddiasız olarak sınıflandırılır. Kullanım evrenseldir, hoş bir aroması olduğu için özellikle tazedir.
Novogoshary
Görünüm açısından bir başka çekici çeşittir. Meyveler yuvarlatılmış, hafif basık ve dışa doğru biraz "Kolobok" biberlerini andırıyor. Tütün mozaik virüsü ondan korkmuyor, yumurtalıklar ekimden yaklaşık 4 ay sonra standart çalılarda kolayca oluşuyor. Meyveler yeşil ve kırmızı olarak toplanabilir.
Ozharovsky
Melezin fideleri 55 günlükken toprağa ekilir, bunun için ılık güneşli bir gün, tercihen öğleden sonra saatlerini seçerler. Çeşitlilik erkendir, oldukça büyük meyvelerden bol bir hasat verir. Ev hanımları onu korumada kullanmayı severler.
Turuncu mucize
Biberin parlak turuncu bir rengi vardır, meyveleri bitkinin kendisi gibi yeterince büyüktür - uzun ve güçlüdür. Çeşitliliğin kendisi erken olgunlaşır, kaprisli değildir ve açık havada büyümek için mükemmeldir.
Sibirya'nın İlk Oğlu
Bu biber birçok yaz sakini tarafından bilinir, yetiştiriciliğinde iddiasızdır, hastalığa dayanıklıdır, büyük bir hasat verir. Merkezi Rusya için özel olarak yaratıldı. Bitki düşüktür, yayılmaz, ancak sürgünlerde çok sayıda yumurtalık oluşur. Meyvelerin kendileri küçüktür.
Şişman adam
Orta erkenci bir çeşit olan "Tolstyachok" evrensel kullanıma sahiptir, beslenmeye iyi yanıt verir ve açık havada büyümek için idealdir. Kalabalıktan hoşlanmıyor, bu nedenle metrekare başına 3 bitki dikilmesi tavsiye edilir. Fideler toplanmayı sevmez.
Aşağıdaki videoda kalın cidarlı hastalığa dirençli biberlere genel bir bakış da sunulmaktadır.
Sonuç
Kalın cidarlı biberler çok popülerdir, sulu, aromatiktir ve bazıları iri boyutlara ulaşır. Sitenizde böyle bir mahsulü hasat etmek her zaman bir zevktir!