Sibirya için en iyi tatlı biber çeşitleri

İçerik

1 Açık alan için
2 Sera için tatlı biber
3 Yüksek verimli çeşitler
4 Sonuç

Biber çeşitleri genellikle sıcak ve tatlı olmak üzere ikiye ayrılır. Baharatlı olanlar daha çok baharat olarak kullanılır ve sebze salataları hazırlamak, doldurmak, kışa hazırlamak için tatlı olanlar daha çok kullanılır. Tatlı biberler özellikle sevilir, çünkü tada ek olarak çok fazla vitamin ve yararlı mikro elementler içerirler. Bu yüzden yaz sakinleri, çiftçiler ve sadece amatör çiftçiler tarafından her yerde yetiştiriliyorlar. Bu termofilik kültürün pek çok çeşidi, yetiştiricilerin çabalarıyla sert iklim koşullarına adapte olmuştur. Öyleyse, bu yazıda en iyi tatlı çeşitlerini getirmeye çalışacağız. Sibirya için biberdüşük sıcaklıklar ve kısa yazlar ile bilinir.

Açık alan için

Hem seralarda hem de açık havada Sibirya koşullarında bile yetiştirilebilen biber çeşitleri bulunmaktadır. Tabii ki, açık zemin özel dikkat gerektirir: örneğin, sıcak yataklar oluşturulur, yaylar üzerinde geçici plastik barınaklar, rüzgar damperleri vb. Aynı zamanda, Sibirya için tatlı biber çeşitleri, genetik düzeyde düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dirençli oldukları için özel ilgiyi hak ediyor.

Altın piramit

Çarpıcı taze tada sahip etli, hoş kokulu sarı biber - bu "Altın Piramit" çeşidinin doğru bir tanımıdır. Soğuk havaya çok dayanıklı olduğu için Sibirya koşullarında yetiştirilmesi zor değildir. Meyve olgunlaşma süresi (116 gün) bölgede biber yetiştiriciliğine de olanak sağlar. Bununla birlikte, zamanında olgunlaşma için fide yetiştirme yöntemini kullanmak gerekir.

Bitki, 90 cm yüksekliğe kadar hafifçe yayılan, temizdir, esas olarak açık arazilerde yetiştirilir. Her bir biber "Altın Piramidi" yaklaşık 300 g ağırlığındadır. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, meyvelerin aynı anda olgunlaşması, meyve verme hacmi 7 kg / m2'dir.².

Sibirya

Sibiryak çalılarında yeşil ve kırmızı büyük biberlerin bir kombinasyonu görülebilir. Adı tüketiciye yüksek soğuğa dayanıklılığını anlatır. Çeşitlilik, Batı Sibirya üreme istasyonunda yetiştirildi ve bölgelere ayrıldı, bu nedenle bu alan için en uygun olanıdır.

Bitki, 60 cm yüksekliğe kadar orta boyludur.Üzerinde oluşan biberler küboiddir, 150 g ağırlığa kadar oldukça büyüktür.²... Sebzelerin olgunlaşması için tohumların ekildiği andan itibaren en az 115 gün gereklidir.

Novosibirsk

Popüler kırmızı biber çeşididir. Her şeyden önce meyvenin tadı ile ünlüdür. İnce cilt, tatlı bir tada sahip etli duvarlar ve taze parlak aroması, çeşidi özel bir incelik haline getirir. Sebze, taze salataların hazırlanmasında ve muhafaza edilmesinde, doldurulmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bitkinin yüksekliği 100 cm'ye ulaşır, bu da kesinlikle bir jartiyere ihtiyacı olduğu anlamına gelir. Üzerinde oluşan parlak kırmızı renkli meyveler küçüktür ve ağırlığı 60 g'dan fazla değildir.Verim büyük ölçüde büyüme, beslenme koşullarına bağlıdır ve 3 ila 10 kg / m arasında değişebilir.²... İlk biberlerin olgunlaşması için kültürün ekildiği günden itibaren sadece 100 gün geçmesi gerekir.

Moldova'dan Hediye

Acemi çiftçiler ve profesyonel çiftçiler tarafından sevilen oldukça iyi bilinen bir çeşittir. Moldova kökenli olmasına rağmen. Sibirya'nın sert iklim koşullarına mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir ve açık alanlarda başarıyla yetiştirilebilir. Aynı zamanda, meyve veren mahsullerin hacmi 5 kg / m seviyesinde sabit kalır.².

Çalı yüksekliği 50 cm'yi geçmediği için bitki cılız kategorisine girmektedir Koni şeklindeki biberlerin rengi parlak kırmızıdır. Uzunlukları 10 cm seviyesinde, ağırlıkları 110 g'a ulaşıyor Duvarın eti ortalama kalınlıktadır - 5 mm. Tohum ekiminden meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 130 gündür. Bu süre, biberlerin zamanında olgunlaşmasını sağlayacak bir fide yetiştirme yönteminin kullanılmasını gerektirir.

Sibirya'nın İlk Oğlu

"Sibirya'nın İlk Doğanları" çeşidi ile maksimum biber verimi alabilirsiniz. 12 kg / m'ye kadar olağanüstü yüksek verim ile karakterizedir.²... Aynı zamanda, çalı yüksekliği mütevazıdır ve 45 cm'yi geçmez, üzerinde aynı anda sarı ve kırmızı renkli biberler oluşur. Şekilleri piramit şeklindedir, ortalama parametreler şunlardır: uzunluk 9 cm, ağırlık 70 g Sebzenin ayırt edici bir özelliği kalın, sulu bir duvardır (10 mm). Meyve olgunlaşma süresi erken - 115 gündür. Sebzenin tadı yüksektir. Parlak bir aroması, tatlılığı vardır.

Morozko

Sibirya'nın bahçıvanları arasında bu çeşitlilik en iyilerden biri olarak kabul edilmektedir. Soğuk havaya, hastalığa, strese dayanıklıdır. Bitki 90 cm yüksekliğe kadar yayılmaz, çoğunlukla açık toprağa ekilir. Fidanlara "Morozko" tohumları Şubat-Mart aylarında ekilir. Bundan yaklaşık 114 gün sonra kültür bol miktarda meyve vermeye başlar.

Biberlerin rengi parlak kırmızıdır ve koni şeklindedir. Her meyve 110 gr ağırlığındadır, çeşidin toplam verimi 7 kg / m'dir.²... "Morozko" nun temel kalite özellikleri şunlardır: ince kabuk, 7 mm kalınlığında yumuşak et, belirgin taze aroma. Sebze sadece taze tüketim için değil aynı zamanda yemek pişirmek, kış hazırlıkları için de uygundur.

Bu çeşitler en ünlüsüdür ve çoğunlukla açık havada yetiştirmek için kullanılır. Bununla birlikte, bunlara ek olarak, Sibirya'nın açık alanlarında Aivengo, Belozerka, Bogatyr ve diğerleri çeşitleri yetiştirilmektedir. Hepsi aroma, tat, sululık, agroteknik özellikler bakımından farklılık gösterir. Bu çeşitlilik, her çiftçinin damak tadına göre bir biber seçmesini sağlar.

Sera için tatlı biber

Mümkün olduğunda, Sibirya bahçıvanlarının çoğu seralarda iyi tatlı biberler yetiştirmeye çalışıyor. Bu, mahsul için en uygun koşulları yaratmanıza ve sonuç olarak maksimum verimi almanıza olanak tanır. Bununla birlikte, bir sera için bir çeşit seçerken, zevkini ve teknik özelliklerini uzun yıllara dayanan yetiştirme tecrübesiyle teyit eden en ünlülerine dikkat etmelisiniz.

Maria F1

Birkaç biber melezinden biri. Çevreye özgü bir dizi hastalığa karşı koruma sağladığı için sera koşullarına mükemmel şekilde uygundur. Maria F1, Sibirya iklimi için optimum göstergeleri birleştiriyor: meyve olgunlaşma süresi 110 gün, verim 7 kg / m2², bitki boyu 80 cm'ye kadar olan bu indikatör kombinasyonu, bitkinin yeşil kütle oluşumuna aşırı enerji harcamamasına ve olgunlaşmış biberlerle bol meyve vermesine izin verir.

Bu çeşidin olgun sebzeleri parlak kırmızı renktedir. Şekilleri, yaklaşık 8 cm çapında yarım daire şeklindedir Böyle bir meyve yaklaşık 100 g ağırlığındadır Biber, kalın bir sulu duvar, özel bir hamur aroması ve ince bir deri ile karakterizedir.

Eroshka

Eroshka çeşidi, iddiasızlığı ve istikrarlı verimi ile ayırt edilir. Yeterli soğuğa dayanımı olmadığı için seralarda yetiştirilmelidir. Çeşitlilik ultra erken olgunlaşmabiberler ekim gününden itibaren sadece 100 gün içinde olgunlaşır.

Bu çeşidin burcu çok kompakt, düşüktür (50 cm'ye kadar). 1 m'de 3-4 bitki sıklığında bir serada fidelerin dalması tavsiye edilir.²... Bir bitki aynı anda hem kırmızı hem de yeşil meyveler üretir. Şekilleri küboiddir, kaburga uzunluğu yaklaşık 10 cm'dir Meyvenin bu ortalama büyüklüğü yaklaşık 150 gr ağırlığa tekabül eder.Biber duvarlarının kalınlığı 5 mm'dir. 7 kg / m seviyesinde toplam verim².

Venti

Yeşil ve kırmızı biber kombinasyonu, Venti çalılarında da görülebilir.Bu bitki kısa, 50 cm boyunda. Küçük sebzelerle bol miktarda meyve verir: Boyları 12 cm, ağırlığı 70 gr Bu tür biberler ortalama 100 günde olgunlaşır. Tadı ve dış özellikleri yüksektir: şekli konik, kabuğu ince, parlak, etli kokulu, tatlı, 5,5 mm kalınlığında.

Çeşitlilik, bol verimde farklılık göstermez, ancak sert iklim koşullarının varlığında bir sera ortamında, sabit bir meyve verme hacmi en az 5 kg / m'dir.².

Sarışın F1

Erken biberleri herkesten önce hasat etmek ister misiniz? O halde ultra erken olgunlaşan hibrit "Blondie F1" e dikkat ettiğinizden emin olun. Bu çeşit, tohum ekildikten 60 gün sonra lezzetli biberleriyle çiftçiyi memnun etmeye hazır. Erken olgunlaşmış biberler, mükemmel görünümleri ve şaşırtıcı tadı ile ayırt edilir: meyvenin rengi parlak sarıdır, yüzey parlaktır. Küboid Biber Yaklaşık 10 cm uzunluğunda, belirgin kenarları vardır, ortalama ağırlığı 140 gr Et, sulu, yumuşak ve aromatiktir.

Bitkinin kendisi düşük (80 cm'ye kadar), yeterince verimli (8 kg / m2) olduğundan, bu çeşitlilik gerçekten en iyisi olarak kabul edilebilir.²). Özel bakım gerektirmez ve düşük sıcaklıklara ve hastalıklara toleranslıdır.

Sera, bahçıvanın kültüre aşina olduğu koşullarda yüksek sıcaklık ve nem ile biber yetiştirmesine izin verir. Bununla birlikte, böyle bir yetiştirme sistemi, düzenli havalandırma, mevsimsel dezenfeksiyon ve diğer özel önlemleri gerektirmelidir. Serada biber yetiştirmeyi videoyu izleyerek öğrenebilirsiniz:

Yüksek verimli çeşitler

Yetiştiriciler, Sibirya için yüksek verimle en iyi tatlı biber çeşitlerini önermişlerdir. Onlar sayesinde çiftlikler ve basit bahçıvanlar bir metrekare araziden 12-14 kg / m hasat yapabilirler.²... Sibirya iklimi için yüksek verimli çeşitler şunlardır:

Latin F1

Büyük miktarlarda parlak kırmızı biberler, 14 kg / m'ye kadar verim almanızı sağlar.²... Üstelik bu çeşitlilik, meyvenin kalitesinin bozulmasını miktarın etkilemediği durumlara bir örnektir. Her bir sebze yaklaşık 200 g ağırlığında, eti sulu, tatlı, 10 mm kalınlığındadır. İlk lezzetli meyvelerin olgunlaşması ekim gününden itibaren sadece 110 gün sürer. Aşağıdaki fotoğrafta dış nitelikleri değerlendirebilirsiniz.

Kardinal F1

Arkadaşlarınızı ve komşularınızı sadece mahsulün hacmi ile değil, aynı zamanda "Cardinal F1" çeşidini kullanarak alışılmadık biber görünümüyle de şaşırtabilirsiniz. 280 g ağırlığa kadar masif, mor biberler harika. Şaşırtıcı tadı ve orijinal renkleri, taze salataları sadece lezzetli ve sağlıklı yapmakla kalmaz, aynı zamanda sıra dışı bir renk yapar.

Çeşitliliğin bir başka avantajı, yüksek meyve olgunlaşma oranıdır - 90 gün. Melezin verimi de en iyisidir: her bir metrekare ekim 14 kg'dan fazla sebze getirir.

Fidelio F1

Biberleri 90 günde olgunlaşan bir başka ultra erken olgunlaşma melezi. Meyveler gümüşi sarı renkte 170 gr ağırlığında, etleri kalın (8 mm) ve suludur. Çalıların sadece 90 cm yüksekliğe ulaşmasına rağmen verimleri 14 kg / m'den fazladır.².

Sonuç

Bahçıvan, çiftçi, çiftçiye Sibirya için bol miktarda tatlı biber teklif edildi. Sarı, kırmızı, yeşil ve hatta mor meyveler şekli ve güzelliği ile şaşırtıyor. Hepsinin farklı tat özellikleri ve agroteknik özellikleri var, ancak her birinin hayranını bulduğuna şüphe yok.