İçerik
Daha önce, bahçıvanlar arasında, iç iklim enlemlerinde açık havada lezzetli, olgun bir dolmalık biber yetiştirmenin neredeyse imkansız olduğuna inanılıyordu. Bunun, yaz aylarında bizi her zaman şımartmayan belirli sıcaklık rejimleri gerektirdiğini söylüyorlar. Bununla birlikte, yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, bu görüş şu anda yanlıştır. Birçok yeni var biber çeşitleri açık zeminler için, mütevazı yaz sıcaklıklarına uyarlanmıştır.
En popüler 5 çeşit
800'ün üzerinde modern seçim sayısı tatlı biber çeşitleriorta iklim bölgesinde başarıyla yetiştirilebilir. Neredeyse yarısı açık tarla yetiştiriciliğine yöneliktir. Aynı zamanda, toplam çeşit kitlesi arasında, özellikle çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popüler olan satış liderleri vardır. Yüksek verimleri, mükemmel lezzetleri, gösterişsiz bakımı ve diğer avantajları nedeniyle ünlerini aldılar. Üreticiler tarafından önerilen çeşitleri analiz ederek, bir çeşit derecelendirme yapabilirsiniz: açık zemin için en popüler 5 biber çeşidi.
Moldova'dan Hediye
Belki de en popüler biber çeşididir. Bahçıvanları sebzenin görünümü, her türlü iklim koşullarına ve toprağa uyum sağlama, bol meyve verme kabiliyeti ile cezbeder.
Bitkinin çalı nispeten alçaktır - 50 cm'ye kadar, koyu kırmızı meyveleri konik bir şekle sahiptir. Bitki orta derecede erken olgunlaşma dönemine sahiptir, tohum ekildikten 130 gün sonra ilk olgun meyveleri verir. Biberin uzunluğu 10 cm'yi geçmez, ortalama ağırlığı 110 gr seviyesindedir.Esağı tatlı, sulu, oldukça kalın (5 mm), kabuğu incedir. Çeşidin verimi yaklaşık 5 kg / m'dir.2.
Ivanhoe
Açık zemin için tatlı biber. Sebzenin rengi kremsi beyaz veya kırmızı olabilir. Mükemmel tada ek olarak, çeşidin avantajı, meyvenin erken olgunlaşma süresidir - 115 gün.
Koni şeklindeki meyveler ortalama 100-120 gr ağırlığındadır.Biberin iç boşluğu 2-3 septadır.
70 cm'ye kadar bitki boyu 7 kg / m'ye kadar yüksek verimde farklılık gösterir.2 ve soğuğa direnç, bazı hastalıklar.
Lumina (Belozerka)
Bu çeşidin biber tohumlarının Mart ayında fidelere ekilmesi tavsiye edilir. Meyvenin olgunlaşma süresi (120 gün) göz önüne alındığında, bu durumda hasat temmuz-ağustos ayları arasında elde edilebilir.
Bitki oldukça düşüktür - 50 cm'ye kadar, ancak bol miktarda meyve verir. Verimi yaklaşık 8 kg / m2... Kültür, toprak ve yetiştirme koşulları konusunda seçici değildir.
Biber 2-3 kenar olacak şekilde inceltilir. Duvar kalınlığı 5 cm dir, sebzenin eti besleyici, sulu, tatlıdır. Deri krem rengindedir. Dolmalık biberin ortalama ağırlığı 120 gr'dır.
Bogatyr
Moldavya seleksiyonunun biber çeşidi en iyilerden biri olarak kabul edilmektedir. Meyveleri yeşil ve kırmızı renklidir.
İçeride 2-4 kamera var. Bir adet tatlı biberin kütlesi yaklaşık olarak 160-170 g'a eşittir, biberler tohum ekildikten 120 gün sonra olgunlaşır.
60 cm yüksekliğe kadar çalı, 7 kg / m verim verir2... Çeşitliliğin bir özelliği, sebze için 2 aya kadar uzun bir saklama süresi olasılığıdır.
Winnie the Pooh
Erken olgunlaşma dönemine sahip (105 gün) düşük büyüyen bir çeşidin temsilcisi.Burcun yüksekliği 30 cm'yi geçmez, verim 5 kg / m'dir.2... Meyve ağırlığı 50-70 gr.Biberin rengi kırmızı, eti sulu, şekli koni şeklindedir. Kültür, Moldavyalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Kültürün erdemi hastalık direncidir.
Verilen biber çeşitleri en iyisi olarak kabul edilir diğer analoglarla ilgili olarak. Lezzetleri mükemmel, randımanı mükemmel. Nispeten sert iklimlerde bile açık alanlar için harikadırlar. Sibirya iklimi için uygundur.
Sert iklimler için çeşitler
Rusya o kadar büyük ki, toprakları birkaç iklim enlemini kapsıyor. Tabii ki, ülkenin kuzeyindeki ve güneyindeki çiftçiler için koşullar önemli ölçüde farklılık gösteriyor. Bu nedenle yetiştiriciler, özellikle Sibirya koşulları için bir dizi iddiasız çeşit geliştirdiler. Bu tür dolmalık biberlerin olgunlaşması için uzun bir ışık süresi ve yüksek nemli yüksek yaz sıcaklıkları gerekmez. Aşağıda listelenen çeşitler, toprağın bileşimi konusunda iddiasızdır, açık zeminde başarılı bir şekilde büyür ve Sibirya koşullarında iyi bir hasatla acemi bahçıvanları bile memnun edebilir.
Sibirya'nın İlk Oğlu
Çeşitlilik erken olgunlaşır, bir dizi hastalığa dayanıklıdır. Tohumun ekildiği günden ilk hasada kadar 115 günden biraz fazla zaman geçmektedir. Yaz başında hasat almak için, fidanlara dolmalık biber tohumları zaten Şubat-Mart aylarında ekilebilir. 55 günlük fidanların dikime ihtiyacı vardır. Düşük büyüyen çeşitlilikbitki boyu 45 cm'yi geçmez, ancak çeşitliliğin verimi şaşırtıcı - 12 kg / m'ye kadar2... Yüksek meyve verimi nedeniyle en iyilerden biri olarak kabul edilir.
Açık zemin için tatlı biberin harika tadı da dikkat çekicidir. Duvar kalınlığı büyük - 10 mm'ye kadar. Hamurun kendisi çok sulu, yumuşaktır. Meyvenin şekli piramit şeklindedir, uzunluğu 9 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 70 gr'dır.Bu çeşidin dolmalık biberi açık sarı veya kırmızı renktedir.
Novosibirsk
Bu çeşit dolmalık biber şu şekilde temsil edilmektedir: uzun boylu 1 metreye kadar bitki. Üzerinde bolca tek parlak kırmızı biber oluşur. Mahsul verimi düşüktür - 4 kg / m'ye kadar2... İlk sebzeler tohum ekildikten sonra 100 gün içinde olgunlaşır. Yetiştirme için fide yönteminin kullanılması tavsiye edilir. Kültür, Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.
60 gr ağırlığa kadar tatlı biber Meyve et kalınlığı 6 mm'dir.
Sibirya
Büyük tatlı biberler Bu çeşidin ağırlığı 150 g'a kadar çıkmaktadır.Şeklinde bir küpü andırırlar. Harika bir tadı var. Meyve eti tatlı, sulu ve kalındır. Cilt incedir. Sebze, yemek pişirmek ve kış hazırlıkları için uygundur.
Bitki boyu 60 cm kadardır, fide tohumlarını ekdikten 115 gün sonra ilk meyvelerden memnun kalır. Verimlilik 7 kg / m'ye ulaşır2olumsuz hava koşulları elde edilen meyve sayısını önemli ölçüde etkiler.
Bu cılız çeşitler açık zemin için mükemmeldir. Bununla birlikte, nispeten elverişsiz koşullarda, bitki için en iyi mikro iklimi oluşturmak için yatakların polietilen ile örtülmesi gerekmektedir.
Yüksek verimli çeşitler
Çeşitli dolmalık biber seçerken, istemeden verime dikkat edersiniz. Birkaç kilo sebze almak için geniş arazileri işgal etmek istemiyorum. Özellikle tarım söz konusu olduğunda, mahsullerin satışı ana gelir kaynağı olarak düşünüldüğünde. Yani, en yüksek verimli dolmalık biber çeşitleri:
Kapitoshka
Biber "Kapitoshka" kalın duvarlı (7,5 mm) büyüktür. Ekim gününden itibaren 100 gün içinde olgunlaşır. Renkleri yeşil veya kırmızıdır. Meyvenin şekli koniktir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 80 gr'dır.
Bitki düşük - 55 cm'ye kadar, yarı yayılıyor. Düzenli beslenmeye, sulamaya, gevşemeye ihtiyaç duyar. Uygun bakım ile 22 kg / m2'ye kadar verim sağlar2.
Süit
Yüksek verimli bir dolmalık biber çeşididir. Bir kompakt çalıdan 55 cm yüksekliğe kadar 5 kg'dan fazla sebze hasat edilebilir. Meyve rengi yeşil veya parlak kırmızıdır. Uzunlukları yaklaşık olarak 10-13 cm, ağırlığı 50-60 gr'dır.Meyve eti kalın (7-8 mm), sulu, aromatiktir. Meyveler tohum ekildikten 120 gün sonra olgunlaşır. Fidan dikimi için en uygun zaman Mart ayıdır. 1 m2 açık zemin, 4-5 çalı dikilmesi tavsiye edilir. Bu, 1 m'den 25 kg'a kadar biber almanızı sağlar.2.
İleri
Çeşitlilik, uzun bir bitki ile temsil edilir. Açık toprağa 1 m'de en fazla 3 çalılık sıklıkta dikilmelidir.2... Bir çalı jartiyerinin sağlanması zorunludur. Çeşitlilik hastalığa dayanıklıdır. Meyveleri ortalama 125 günde olgunlaşır. Fideler için tohumlar Mart ayında ekilir. Bu programla hasat hazirana düşer.
Olgun biberlerin rengi yeşil veya parlak kırmızıdır. Uzunlukları 15 cm'ye kadar, ağırlığı 500 g'a ulaşıyor Meyvenin bu tür parametreleriyle çeşitlilik haklı olarak bir şampiyon olarak kabul edilir. Mahsul verimi de yüksektir - 18 kg / m2... Sebzenin tadı mükemmel.
Eşsiz bir renge sahip biberler
Biberin benzersizliği, farklı renkteki meyvelerin bir çalı üzerinde büyüyebilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu, kültürü sebze bahçesinin bir dekorasyonu haline getirir. Parlak kırmızı, yeşil ve turuncu biberler arasında kendine özgü, ilginç bir biber rengine sahip türler vardır.
Suluboya
Nitekim bu çeşidin biberleri boyalarla boyanmış gibidir. Renkleri kırmızı ve leylak karışımı ile temsil edilir. Aşağıdaki fotoğrafta böylesine eşsiz bir doğa oluşumunu görebilirsiniz.
Bu çeşit çok erken olgunlaşır, meyveleri ekim gününden itibaren 60-70 gün içerisinde tüketime hazır hale gelir. Meyvenin şekli 15 cm uzunluğa kadar koniktir. Sebzenin ağırlığı 30 gr, eti sulu, aromatiktir. 12 kg / m'ye kadar mahsul verimi2.
Bitki oldukça uzundur - 80 cm'ye kadar, jartiyer gerektirir, beslenir, gevşetilir. 1 m'de 3 çalılık bir kültür dikilir2 toprak.
Ametist
Dış mekan kullanımı için en iyi çeşitlerden biri. Soğuğa dayanıklı, yüksek verimli kategorisine aittir. Biberlerin ayırt edici bir özelliği vardır Mor renk ve meyvenin küboid şekli.
Hamurun harika bir aroması var, çok sulu ve yumuşak. Bir tatlı biberin ağırlığı 160 gr'a ulaşır.Tohumun ekilmesinden meyvenin olgunlaşmasına kadar geçen süre sadece 110 gündür. Bitki, 70 cm yüksekliğe kadar kompakt bir çalı ile temsil edilir, yüksek verim - 12 kg / m'ye kadar2.
Bu çeşidin sulu aromatik biberleri bir karışım halinde renklendirilir. yeşil ve kırmızı. Şekilleri küboiddir, kenarları 15 cm uzunluğa kadar Bir meyvenin ağırlığı önemlidir - yaklaşık 500 g Biberin özü kokulu, özellikle sulu, tatlıdır.
Bitki kuvvetli, jartiyere ihtiyacı var. Açık zemine dikim çalıları 3 adet / m'den kalın olmamalıdır.2... Yetiştirme için ağırlıklı olarak fide yöntemi kullanılır, Mart ayında tohum ekimi ve Haziran ayında hasat yapılır. Bitki mükemmel yumurtalık oluşturur ve 18 kg / m'ye kadar meyve verir.2.
Aşk tanrısı
Çeşitlilik sadece hoş tadı ve aromasıyla değil, aynı zamanda şaşırtıcı şekli ve rengiyle de ayırt edilir. Meyvenin kısa olgunlaşma süresi, tohumun ekildiği andan itibaren 110 gün sonra sebzeyle ziyafet çekmenizi sağlar. Bitki uzun, ancak çok geniş değil, bu nedenle 4 adet / m yoğunlukta ekilebilir.2... Erken hasat için fidanlara Şubat-Mart aylarında tohum ekilmesi tavsiye edilir.
Kalp şeklindeki biberler yeşil-kırmızı renktedir. Ortalama ağırlıkları 300 gr olup, çeşidin toplam verimi 10 kg / m'dir.2.
Biberlerin daha da ilginç bir şekli var. "Sevilen birinin kalbi"... Görüntüleri aşağıdaki fotoğrafta görülebilir.
Satır 58
Bu sarı biberler daha çok domates şeklindedir: yuvarlak, 7-8 cm çapında, aynı zamanda eti kalın, etli, yumuşaktır. Biberin rengi açık yeşil veya altın sarısıdır. Meyveler ekimden sonra oldukça uzun bir süre olgunlaşır - 150 gün. Çeşit Moldova'da yetiştirildi, soğuk havaya dayanıklı.
Çalı orta büyüklükte, alçak - 55 cm'ye kadar, yaprakları yuvarlak, koyu yeşildir. Mahsul verimi 6 kg / m2.
Agroteknik özellikler ve görünüm açısından benzer "Line 58" çeşidi ile "Kolobok"parlak kırmızı renk ve çeşitlilik "Güneş" turuncu meyveler ile. Bu biberlerin görselini aşağıda görebilirsiniz.
Sonuç
Biber çeşidi seçimi birçok kritere bağlıdır. Öncelikle bahçıvanın değiştiremeyeceği mevcut iklim koşulları bunlardır. İkinci temel kriter tat tercihleridir, çünkü biberler sadece şekil, renk değil aynı zamanda tat ve aromada da farklılık gösterir. Yetiştirilen çeşidin verimi de büyük önem taşımaktadır. Tüm bu nitelikleri tek bir çeşitte bulmak oldukça zordur, ancak deneyimli bahçıvanların incelemeleri ve deneyimleri göz önüne alındığında, kişisel bir biber yetiştirme geçmişini başarıyla başlatabilirsiniz.
