İçerik
Tüm sebzeler arasında havuç en çok talep edilenidir. Birinci ve ikinci kursların yanı sıra taze pişirme meyve suları, bebek maması, vb. Ancak basit, ilk bakışta kök mahsulün yetiştirilmesi pek kolay değildir. Havuç orta tınlı ve kumlu tınlı toprağı sever ve gevşek olmalı ve bir kabukla örtülmemelidir. Bugün düşüneceğiz en iyi havuç çeşitleri açık zemin için ve ayrıca uygun sebze yetiştiriciliğinin birkaç sırrını öğrenin.
İyi bir hasat almanın birkaç sırrı
Eldeki en iyi tohum çeşitleri bile, uygun şekilde ekilmediği takdirde istenen hasadı vermeyecektir. Ekim zamanı seçerken, kıştan önce sonbaharın sonlarında ekilen tohumlar olduğunu bilmeniz gerekir. Bu, baharın sonunda erken bir hasat almanızı sağlar. Bununla birlikte, bu tür kök sebzeler uzun süreli depolamaya tabi değildir.
Kış boyunca saklanabilen sonbahara daha yakın bir hasat elde etmek için uygun çeşitleri nisan sonunda ekmek daha iyidir. Dikim yaparken, zeminin en azından + 8'e kadar yeterince ısındığından emin olmalısınız.hakkındaC ve ayrıca gece donları dönemini geçti.
İyi bir hasadın anahtarı olan birkaç önemli kural vardır:
- Havuç yetiştiren bir bahçe mümkün olduğu kadar güneş ışığına maruz bırakılmalıdır. Gölgeli alanlarda verim zayıf olacaktır.
- Bazı çeşitlerin tohumlarının ambalajlarında bol sulama ile kök mahsulün çatlamadığına dair bir yazı görebilirsiniz. Bu doğru olsa bile aşırı nem iyi olmayacaktır. Havucun iri eti olacak sert.
- Sebze, toprağın zayıf asitliğine çok düşkündür. Bu rakam ne kadar düşükse, et o kadar tatlıdır.
- Tohum ekmeden önce, açık bir yatağın toprağı gübre ile iyi bir şekilde gübrelenmelidir. Tınlı toprak talaşla gevşetilmelidir.
En azından bu basit kurallara bağlı kalarak, dışarıda iyi bir havuç hasadı yetiştirecek.
Video anlatıyor havuç nasıl ekilir açık toprağa tohumlarla:
Farklı olgunlaşma dönemlerinin en iyi çeşitlerinin gözden geçirilmesi
En iyinin tohumlarını seçme zamanı havuç çeşitleri açık zemin için, şimdi yapacağımız gibi, onları olgunlaşma dönemleri ile parçalara ayırıyoruz.
Erken çeşitleri
Erken olgunlaşma döneminin sebzeleri, geç olgunlaşan kök mahsulleri ile ilgili olarak, daha düşük bir şeker içeriğine sahiptir, bu tür çeşitler daha düşük bir verim sağlar ve kış depolaması için uygun değildir. Ancak erken çeşitlerin bir avantajı vardır, tohumların ekilmesinden iki buçuk ay sonra taze havuçları bahçede büyür.
Hanım
Olgun bir mahsul 3 ay sonra hasat edilebilir. Lezzetli küspe bol miktarda karoten içerir. Kök sebzenin şekli, 20 cm uzunluğunda uzatılmış bir silindiri andırır, Kabuğu pürüzsüzdür, posanın rengi kırmızıya daha yatkındır. Çeşitliliğin yüksek verimli olduğu düşünülmektedir. Havuç çatlamaz, yer üstü ve yer altı kısımları hastalıklara dayanıklıdır. Sebze, Urallarda bile yetiştirilmesine izin veren her türlü hava koşuluna alıştırılır.
Eğlenceli F1
Bu melezin doğuşu, Sibirya yetiştiricilerinin çalışmaları sayesinde mümkün oldu. Olgun bir mahsul, tohum çimlenmesinden yaklaşık 3 ay sonra elde edilebilir. Havuç filizlenir büyük, 20 cm uzunluğunda ve yaklaşık 200 gr ağırlığındadır.Esisi çok yoğun olmasına rağmen çok lezzetli ve suludur. Kök mahsul, bodrumda iyi korunma özelliğine sahiptir.
Nantes 4
Uzun süredir bilinen ve popüler yerli çeşit, yaklaşık 80 günde bir hasat verir, ancak farklı yetiştirme koşulları bu süreyi 10 güne kadar uzatabilir. Havuç orta büyüklükte, 14 cm uzunluğa kadar büyür.Esisi yüksek oranda karoten içerir. Turuncu renkli silindirik kök sebzenin ucu yuvarlaktır. Olgun bir sebzenin kütlesi yaklaşık 160 g'dır Hasat edilen mahsul kısa süreli depolamaya tabidir. Havuç, her türlü iklim koşullarına uyarlanmıştır.
Şeker parmağı
Bu çeşit, çimlenmeden 65 gün sonra çok erken bir hasada izin verir. Silindirik havuçlar maksimum 12 cm uzunluğa kadar uzanır. Sulu bir çekirdekli posa, çok miktarda şeker ve karoten içerir. Havuç suyu sıkmak, patates püresi ve diğer taze yiyecekler için harikadır.
Doğru çeşit seçimi hakkında video:
Orta çeşitler
Bu çeşitlerin havuçları, erken ve geç olgunlaşan kök mahsullerinin en iyi özellikleriyle karakterize edilir. Böyle bir ürün depolama için iyi gider. Havuçların olgunlaşması tohum çimlenmesinden yaklaşık 105–120 gün sonra gerçekleşir.
Losinoostrovskaya
Şaşırtıcı bir şekilde, havuçlar bodrumda ne kadar uzun süre depolanırsa, o kadar çok karoten ve vitamin biriktirirler. Yuvarlak uçlu silindirik bir sebzenin meyve suyuna oldukça doymuş hassas bir posası vardır. Havuç, kış mahsulleri için uygundur. Kök mahsul kumlu ve killi toprakları sevmez ve nem eksikliği varsa bol sulama gerektirir. Olgun bir mahsul, tohum çimlenmesinden 100 gün sonra kabul edilir.
Boltex
Büyük ölçüde yüksek verimli çeşitlilik çimlenmeden en geç 120 gün sonra olgun bir mahsul getirir. Havuç yaklaşık 19 cm uzunluğundadır ve pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Çeşitliliğin saygınlığı, yüksek kaliteli tohum materyalinde yatmaktadır. Taneler tınlı topraklarda ve çernozemlerde iyi filizlenir. Sebze, taze meyve suları ve püreler için harikadır.
6 Vitamini
İlk sürgünler göründükten sonra, mahsulün 100 gün sonra olgun olduğu kabul edilir. Yuvarlak uçlu silindirik hafif uzamış havuçlar 19 cm uzunluğa kadar uzar, sebzenin ağırlığı yaklaşık 165 gr.Kök bitkisi tamamen toprağa batırılır, bu da deriye yeşermez. Hasat edilen mahsul, uzun süreli depolama için mükemmeldir.
Carotel
Verim açısından bu havuç, en az 7 kg / m getirisi ile önde gelen bir yer tutmaktadır.2 kök bitkileri. Dost sürgünlerden 100 gün sonra mahsulü hasat edebilirsiniz. Sebze, tüm bölgelerin iklimine mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir. Havuç, yuvarlak uçlu uzun bir silindir şeklindedir, 14 cm uzunluğunda büyür, meyve eti çok yumuşaktır, meyve suyuna kuvvetle doyurulur. Sebzenin ağırlığı yaklaşık 100 gramdır Kök mahsuller bir sonraki hasada kadar bodrumda depolanabilir.
Samson
Havuç, Orta bölgeye daha uyarlanmıştır. Mahsulün olgunlaşması, dostane filizlenmeden 110 gün sonra gerçekleşir. Şeklinde sebze, keskin uçlu uzun bir silindiri andırır. Meyve eti çok tatlı. Bir kök mahsulün kütlesi yaklaşık 150 gramdır ve mahsul, uzun vadeli depolamaya uygundur. Havuçların amacı evrenseldir.
Geç çeşitleri
Olgunlaşma süresi tohum çimlenmesinden 110 ila 130 gün sonra değişir. Kök sebzeler uzun süre saklanabilir ve aynı zamanda tüm vitaminleri muhafaza edebilir.
kırmızı dev
Alman seçiminin çeşitliliği, hasadı dost sürgünlerden 110 gün sonra getiriyor. Koni şeklindeki havuçlar maksimum 24 cm uzunluğa kadar uzar, et rengi ve çekirdek kırmızıdır. Kök mahsul yaklaşık 100 gr ağırlığındadır.Verim göstergesi 3,7 kg / m'dir.2... Havuç, tat kaybı olmadan uzun süre mükemmel bir şekilde saklanır.
Sonbahar kraliçesi
Bu çeşitlilik, orta-geç olgunlaşma dönemine bağlanabilir. Çimlenmeden 4 ay sonra hasada başlanması tavsiye edilir. Havuç maksimum 22 cm uzunluğa ulaşır. Kırmızımsı et, tatlı meyve suyuna oldukça doymuştur. Bu çeşidin tohumları kıştan önce ekilebilir. Verim 9 kg / m'ye kadar çok yüksektir2.
Eşsiz
Hasat, tohum çimlenmesinden 130 gün sonra mümkündür. Havuç maksimum 17 cm uzunluğa ve yaklaşık 200 gr ağırlığa kadar büyür.Sebze, yeni bir mahsul ortaya çıkana kadar kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanır. Havuç tohumları kışın ekilebilir.
Bayadere
Geç çeşitlilik, çimlenmeden yaklaşık 130 gün sonra hasat yapmanıza izin verir. Havuç, maksimum 30 cm uzunluğunda çok büyür.Meyveler evrensel amaçlı kabul edilir, mükemmel şekilde saklanır ve birçok yemek hazırlamak için uygundur.
Karlena
Geç olgunlaşma çeşidi, çimlenmeden en erken 130 gün sonra kök bitkileri getirir. Tohum materyali toprağa karşı çok hassastır, bu nedenle gevşek, verimli toprak iyi verim için idealdir. Zamanında sulama çok önemlidir. Havuç, tat kaybı olmadan uzun süre mükemmel bir şekilde saklanır.
Çok renkli havuç getiren çeşitler
Geleneksel olarak herkes turuncu havuç görmeye alışkındır. Son çare olarak daha koyu, daha açık ve kırmızımsı gölgeler teşvik edilir. Bununla birlikte, bu sebze sadece bu tür çiçeklerle sınırlı değildir ve sarı ve hatta mor olabilir. Tohum alırken bu dikkate alınmalı ve paket üzerindeki açıklamaya bakınız.
Genelde karoten miktarı havuç posasının parlaklığına göre belirlenir. Havuç ne kadar parlaksa, bu maddenin içeriği o kadar yüksek olur. Ve posadaki karoten varlığından sorumlu olan turuncu renktir. Başka bir faydalı madde daha var - insan vücudunu kanserden koruyan antosiyanin. Varlığından bahsediyor mor havuç. Beyaz havuç herhangi bir pigment içermez, ancak gastrointestinal sistem için iyidir.
Çok renkli kökler getiren çeşitler, yerli bahçıvanlar arasında pek popüler değildir. Büyürlerse, küçük miktarlarda. Çok renkli kökler çeşitliliği getirir "Rainbow Mix "ve hibrit" Rainbow F1 "... Mor havuç, adı verilen çeşitten elde edilebilir. "Menekşe".
Sonuç
İncelememiz, elbette, çeşit çeşitliliğini ciddi şekilde sınırlıyor. Çok sayıda var, asıl mesele, belirli bir bölgenin iklimi için uygun olan doğru tohumları seçmek ve tarımsal yetiştirme teknolojisini takip etmektir.
