Havuç: Orta Rusya çeşitleri

Kim büyümek istemez sulu havuç Rusya'nın merkezinde mi? Bununla birlikte, herkesin ihtiyaçları farklıdır ve olgunlaşma zamanları farklıdır. çeşitleri havuçlar değişir. Orta şeritte hangi çeşitlerin en iyi yetiştirildiğini ve hangi havuçların en iyi kabul edildiğini konuşalım. Tanım parametreleri aşağıda verilmiştir.

Havuç tohumlarını seçme ilkeleri

Kışın tohumlar için mağazaya gelen her yaz sakini seçim kriterlerini kendisi belirler. Ancak, bu işe yeni başlayanlar, birincil görevleriyle o kadar kolay başa çıkamıyorlar. Havuçların kendilerine gelince, şu niteliklerle ilgilenmelisiniz:

  • depolama süresi;
  • olgunlaşma oranı;
  • aşırı sıcaklıklara direnç;
  • Yol ver;
  • tat nitelikleri;
  • Hastalık direnci.

Bunların arasında çok önemli olanların belirlenmesi gerekir. Rusya'nın merkezi için bu olgunlaşma oranı, düşük sıcaklıklara direnç ve verim olacak. Çok az insan bir kilogram havuç için yetişmek için zaman harcamak ister. Ruslar bu sebzeyi çok seviyor, bol miktarda vitamin içeriyor.

Rusya için geleneksel olan havuçlar, bazen biraz daha açık veya biraz daha koyu olmak üzere parlak turuncu bir renge sahiptir. Bu gölge, yararlı karoten varlığı nedeniyle ortaya çıkar.

Seçim yaparken ambalajın kapalı, nefes alabilir olmasına ve tohumu üreten firmanın herkesin ağzında olmasına dikkat edin. Doğrulanmamış tedarikçilerden tohum satın almak oldukça tehlikelidir, planladığınızdan tamamen farklı bir sonuç alabilirsiniz.

Depolamayla ilgili birkaç söz

Kendi başına havuç yetiştiren her bahçıvan, onları taze kullanmak ve sonbahar ve kış aylarında maksimum fayda sağlamak için onları daha uzun süre saklamak ister. Yeni Yıl için taze havuç salatası, çocuklar için patates püresi - tüm bunlara vitamin eksikliği döneminde ihtiyacımız var.

Sık sık hata yaparız havuç saklamakerken olgunlaşan çeşitlerin genellikle buna uygun olmadığını unutmayın. Havuçları mahzende daha uzun süre tutmak istiyorsanız, onları ekmemek daha iyidir.

Depolamaya uygun:

  • sezon ortası çeşitleri;
  • geç çeşitler.

Amacıyla havuçların depolanması bir güçlük değildi, aşağıdaki koşullara uymanız gerekir:

  • depolama sıcaklığı +2 derece olmalıdır;
  • hava nemi yaklaşık% 95 olmalı, dalgalanma olmamalıdır;
  • sadece çeşidin iyi muhafaza kalitesine sahip olduğuna güvenmeyin, havuçlar çok erken veya çok geç hasat edilirse bu kural işe yaramaz.

Uzun süreli depolama için, hasarsız ve tamamen sağlıklı olgun kök bitkileri uygundur. Onları güneşte kurutamazsınız, sadece serinlikte ve gölgede.

Aynı çeşidi seçerken şunlara dikkat edin:

  • diğer bahçıvanların yorumları;
  • diğerlerinin arasında onun popülaritesi.

Orta şeritte başarılı bir yetiştirme için yüksek kaliteli ve mükemmel niteliklere sahip havuç çeşitlerinin geniş bir listesini dikkate alacağız.

En iyi çeşitler

Bugün, belki de uzak kuzey bölgeleri hariç, ülke genelinde başarıyla yetiştirilen çok sayıda çeşit ve melez var.

Her çeşit için, yaz sakininin gerçeklerle itiraz etmesini kolaylaştırmak için önemli parametreler tanımlayacağız. Havuç resimleri de göstereceğiz.

Orta Rusya için havuç çeşitlerini seçmek için, daha düşük sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklı mevsim ortası çeşitleri düşünün.

Shantane

Bu havuç çeşidi bahçıvanlar tarafından iyi bilinir, en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Verimlilik yüksektir, ucu körelmiş konik köklü bitkilerdir. Büyüme koşullarına bağlı olarak boyutları orta ila büyüktür (500 gram).

Shantane

Shantane 120-150 günde olgunlaşır, güzel bir tada sahiptir ve mükemmel bir şekilde saklanır. Çeşitlilik çatlamaya karşı dayanıklıdır, bu da Eylül ayında olgunlaştıklarında çok sayıda meyveyi korumanıza izin verir.

"Sonbaharın Kraliçesi"

Bu, ülkenin orta bölgesi için mükemmel olan eşsiz dona dayanıklı çeşitlerden biridir. Bahçıvanlar arasında büyük talep gördüğü için mağaza raflarında özel bir yer kaplar.

Sonbahar kraliçesi

Havuç çok güzel ve ince bir kabuğa sahip. Parlak turuncu renk, yüksek miktarda karoten olduğunu gösterir. Bitki donları kolayca tolere eder (-4 santigrat dereceye kadar), bu çok önemlidir, çünkü Ağustos ayında bazı bölgelerde sıcaklık düşebilir. Mahsulü kaydetmeye gerek yoktur. Yetiştirme koşulları gözlenirse, uzun süre saklanan ve mükemmel tadı olan 1 metrekareden 9 kilograma kadar mükemmel bir hasat yapılabilir. Olgunlaşma dönemi 130 gün ile sınırlıdır.

"Karotel"

Başka bir popüler çeşittir. Sadece en kaliteli, seçilmiş tohumları sunmaya çalışan birçok tarım firması tarafından üretilmektedir. Aşağıdaki video, bu şirketlerden birinin tohumlarını göstermektedir.

"Karotel" küçük, çok tatlı havuçlarla temsil edilir. Çeşitlilik çiçeklenmeye ve çok sayıda büyük hastalığa dayanıklıdır. Sadece 110 günde olgunlaşır, ancak uzun sürmez. Kural olarak, kızartmak ve marine etmek için meyve suları, patates püresi için geçerlidir. Düzgün yetiştirildiğinde, sürekli olarak metrekare başına 7 kilogram ürün verir. Bahçıvanlar tarafından iddiasızlık için sevildi. "Karotel" kaprisli bir çeşit değildir ve olgunlaşma oranı, soğuk havalar başlamadan önce açık zeminde yetiştirilmesine izin verir.

Carotel

Boltex

Boltex havuçları da uzun süreli depolamaya uygundur ve yataklarımızda yetiştirilmesi kolaydır. Artı nedir? Standart olarak havuçlar gevşek hafif toprakları seviyorsa, bu çeşitliliğin sahada ağır toprağı olanlar için yetiştirilmesi kolaydır. Verimi hiçbir şekilde etkilemeyen ağır siyah topraklar için bile uygundur. 1 kareden kararlı, en az 5-8 kilogram topladığı ortaya çıkıyor. Havuçların kendisi yoğun, tatlı ve suludur. Büyük hastalıklara karşı direnç, ayrıca Boltex havuçlarının her yıl orta Rusya'da ilk on satış lideri arasında yer almasını sağlıyor.

Boltex

Tavsiye! İthal edilmiş yeni bir çeşit seçerken, mümkün olduğunca zengin bir ürün yetiştirmeyi hedeflemeyin. Gerçek şu ki, bugün gittikçe daha fazla yabancı yenilik, eşit, güzel havuç biçiminde, ancak düşük verim ve karoten içeriği ile sunuluyor.

En iyi havuç çeşitleri Rusya'da ekim için web sitemizde sunulmakta ve bahçıvanların kendileri tarafından tohum tüketim derecesine göre toplanmaktadır.

Losinoostrovskaya

Yıllardır havuç yetiştiren herkes bu çeşitlerin isimlerini ilk elden bilir. Losinoostrovskaya onlardan biri. Olgunlaşma süresinin oldukça kısa olmasına rağmen (80 ila 104 gün arasında), bu havuçlar koşullar altında iyi saklanır.

Güzel görünümü, mükemmel tadı, renk direnci ile ayırt edilir. Havuçların kendisi büyük olmayacak ve ekim planına bağlı olarak verim metrekare başına yaklaşık 7-7.6 kilogram olacaktır. Aşağıdaki video, açık alanda yetiştirildiğinde ne tür kök mahsullerin elde edildiğini göstermektedir.

Losinoostrovskaya

Önemli! Bloom, havuçların gelişim döngüsündeki bir sapmadır. Sadece havuç değil, diğer kök bitkiler de bundan muzdariptir.

Ne kadar kuzeyde yaşarsanız, bir hastalık olarak çiçeklenme olasılığı o kadar artar. Bu yüzden çeşitliliğin direnişi merkezi Rusya için önemlidir.

"Nantes"

"Nantes" ve Ukrayna ve Moldova'da, Rusya ve Kazakistan'da yetiştirilmektedir. Çeşitlilik uzun zamandır bilinmektedir ve çeşit şeklinde geniş bir dağılıma sahiptir. Flemenkçe seçim. Ticari olarak yetiştirilir ve bebek maması hazırlamak için kullanılır. Çizgili havuç, güzel ve lezzetli. Ancak uzun süre yalan söylemez, ancak bir çeşit yetiştirirken bu süre uzatılabilir.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşma süresi 100 gün olacaktır. Köklerin büyük olmamasına rağmen 6,5 kilogramlık verim mükemmel bir sonuçtur.

Nantes

"Artek"

Çok erken bir havuç hasadı almak isteyenler için dayanıklı çeşit "Artek" uygundur. Beyaz çürüklükten korkmuyor ve olgunlaşma 85 günü geçmiyor. Rusya'nın bazı bölgeleri için bu çok önemlidir, çünkü arazilerinde kök bitkileri yetiştirmeyi reddetmenin ilk nedeni kısa bir yazdır. Yüksek verim ve yüksek tat, bu çeşidi en popüler olanlardan biri yapar.

Artek

"Moskova kışı"

Çiçek gibi hastalıklara karşı direnç de bu çeşidin karakteristiğidir. Havuç için standart koşullarda iyi gelişir ve zengin bir hasat verir. Kök bitkileri tüm kış boyunca mükemmel bir şekilde saklanırken, lezzetlerini kaybetmezler ki bu çok önemlidir.

Olgunlaşma süresi 67 ile 98 gün arasında değişmektedir. Tohumlar birbirlerinden 4 santimetre uzaklıkta açık toprağa ekilir.

Moskova kış

Flakke

İklim koşullarımızda mahsulün bir kısmını kaybetme korkusu olmadan yetiştirilebilen Polonyalı yetiştiricilerden oldukça popüler bir çeşittir. Yüksek karoten ve şeker içeriğine sahip mükemmel kalitede havuçlar hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. 90-120 günde olgunlaşır, bu da mevsim ortası çeşitlerine atfedilmesine izin verir. Kök sebzelerin kendileri oldukça büyüktür, bir kilogramda 4-5 havuç vardır. Verim, kare başına en az 3,8 kilogramdır.

"Flakke", kök mahsulün hem uzunluğu hem de çapı bakımından en büyük havuç çeşitlerine aittir. Bu listede "Nantes" dördüncü sıradaysa, bu çeşitlilik yedinci, en yüksek olanıdır. Üstelik hamuru kaba değildir.

Flakke

"Vitamin 6"

Mevsim ortası bir çeşit iyi kalacaktır, ancak uzun süre değil. Havuç, vitamin bakımından zengindir, güzel bir görünüme ve kırmızı-turuncu bir renge sahiptir. Meyveler çiçeklenme ve çatlamadan korunur, bu da onları yüksek kalitede yapar ve olgunlaşma sürecinde bahçıvan hasatın bir kısmını kaybetmez.

Yetiştirme koşullarına bağlı olarak, bir metrekareden 10,5 kilograma kadar mükemmel havuç toplayabilirsiniz. O çok hoş büyük, hem taze hem de konserve ve pilav pişirmede kullanılır. Orta şeritte iyi büyür ve "Rusya'da yetişmek için en iyi havuç çeşitleri" listesine dahil edilir.

6 Vitamini

"Nandrin F1"

Bu melez, yukarıda bahsettiğimiz "Nantes" çeşitlerinden biridir. Hepsi görünüşünü dışa doğru tekrarlar, ancak çeşitli niteliklere sahip seçim yardımı ile desteklenir. Bu melez yaz sakinlerimiz tarafından seviliyor.

Nandrin F1

Sadece 75-100 günde olgunlaşır, bu da orta şeritte, sınırlı aydınlatmayla bile başarılı bir şekilde mükemmel ve kaliteli bir mahsul elde etmenizi sağlar. Bu melez genellikle sebze dükkanlarının ve pazarlarının raflarında bulunur, havuçlar iyi saklanır, eşit olduğu ortaya çıkar. Hastalık direnci ek bir artıdır.

"Sonbahar Kralı"

Bu çeşitlilik geçBu nedenle, her yaz sakini ekimi yapmayacaktır. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren olgunlaşma süresi yaklaşık 130 gündür. Kök bitkileri büyüktür, büyük hastalıklara dayanıklıdır. Rusya'da ekilirse, ekim tarihlerini bir ay kaydırmanız gerekecektir. Yemek pişirmek ve saklamak için kullanılır. Kağıt hamuru oldukça yumuşaktır, ancak raf ömrü uzundur.

Sonbahar kralı

"Çağlayan"

Bu melez ülkede oldukça popülerdir ve istikrarlı bir hasat sağlar. Tek olumsuz, topraklar konusunda seçici olmasıdır:

  • gevşek kumlu;
  • hafif tınlı.

Tarıma elverişli katman derin olmalı ve alan aydınlatılmalıdır. Olgunlaşma süresi 130 gün ile sınırlıdır.Yaz ne kadar sıcaksa, sahada ne kadar çok güneş varsa, hasat o kadar hızlı olgunlaşır. Ekim modeli standarttır. Bahçıvanı her zaman yaklaşık 6 kilogramlık bir hasat beklemektedir.

Çağlayan

"Samson"

Sadece 112 günde olgunlaşır ve hibritin verimi kare başına 6-6.7 kilograma ulaşır. Bu iyi bir sayı.

Kök sebzeler lezzetlidir, parlak turuncu renktedir, çok lezzetlidir, yumuşaktır ve iyi saklanır. Aşağıdaki video, bu melezin mahsulünü göstermektedir.

"Monastyrskaya"

Rusya'da yetişmek için en iyi havuç çeşitlerinden bahsetmişken, bu kök mahsuller hakkında konuşmaktan başka bir şey yapamazsınız. Büyük turuncu ve oldukça lezzetli oldukları ortaya çıkıyor. "Monastyrskaya" toprakta talep ediyor, 130-140 gün içinde olgunlaşıyor, ancak bütün kış saklanabilir. Aynı zamanda depolama koşullarına da uyulursa, o zaman herhangi bir kayıp olmayacaktır.

Manastır

Sadece sebze bahçesinde değil, tarlalardaki büyük hacimler için idealdir. Çoğu zaman diyet ve bebek maması için kullanılır.

"Slav"

Güzel erken olgun çeşitlilik yüksek şeker ve karoten içerir. Konik bir şekle sahiptir, havuç rengi koyu turuncudur. Havuçlar yeterince büyük, güçlüdür, kök mahsulün büyük bir çekirdeğe sahip olması nedeniyle iyi depolanırlar.

Slav

Kök mahsul sadece 87 günde olgunlaşır, bu çok kısa bir süredir. Bu çeşitlilik orta derecede sulama gerektirir, kuraklığa tahammül etmez. Tüm koşullar yerine getirilirse, verim en yüksek olanlardan biri olacaktır (kare başına 7-9 kilogram).

"Majör"

Bu melez, endüstriyel ölçekte büyümek için Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Tarladan bir biçerdöver ile çıkarılabilir, mükemmel şekilde depolanır ve bir dizi mükemmel niteliğe sahiptir:

  • düşük sıcaklıklara dayanıklı;
  • uzun süre saklanır;
  • mükemmel tadı var.

Majör

Olgunlaşma süresi 120-130 gündür. Tohumlar Nisan ayında ekilir, verim ortalama olup kare başına 5 kilograma ulaşır.

"Köylü"

Sezon ortası çeşidi "Krestyanka" 120 gün içinde olgunlaşır, artık yok. Kök bitkileri güçlü, sulu ve iridir. Hasat ortalamadır, ancak havuçlar ortaya çıkar ve birlikte olgunlaşır. Çeşitlilik çiçeklere ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Köylü kadın

Havuç çok güzeldir, onları meyve suları, bebek püresi yapmak, konserve yapmak için kullanmak iyidir. Dikim deseni standarttır, bakımı da vardır. Kültürün talep ettiği tek şey aydınlatma.

"Nastena"

Çiçeklere dayanıklı Nastena çeşidi, Rusya'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Standart hastalıklara direnci nedeniyle orta şeritte büyümek için en iyilerden biri olarak kabul edilir. Olgunlaşma süresi 105 günü geçmez. Havucun çekirdeği küçüktür, bu nedenle meyveleri çok sulu, ancak uzun süre saklanmayacaktır. Kök bitkileri işlenir, salamura edilir, dondurulur.

Hasat genellikle 6-6,5 kilograma ulaşır, bu zamanında sulama ve güneş ışığı gerektirir.

Nastena

Sonuç

Her yaz sakini, yetiştirmek için kendi havuç çeşitlerini seçer. Birisi erken hasatla ilgileniyor, biri - havuçların sulu olması, biri uzun süreli depolama için çeşitleri seçiyor. Yukarıdaki çeşitlerin hepsinin ortak noktası olan en önemli şey dayanıklılıkları ve yüksek verimidir. 130 gün içinde olgunlaşan çeşitler bile tadı erken olgunlaşan çeşitlerden aşağı değildir. Belki daha az tatlılar. Sizinkini seçin.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat