İçerik
Aslen Kuzey ve Küçük Asya'dan gelen kavun, tatlılığı ve aroması sayesinde uzun zamandır bölgemizde popüler hale geldi. Sera koşullarında kavun, ülkenin hemen hemen her bölgesinde fazla çaba sarf etmeden yetiştirilebilir. Bununla birlikte, bunun için bir kulübeye sahip olmak gerekli değildir: kültür balkonda ve hatta pencere kenarında iyi hissediyor! Makalede evde kavun, fotoğraflar, sebze yetiştirme koşulları ve talimatlar ayrıntılı olarak sunulmuştur.
Evde yetiştirmek için kavun çeşitleri
Evde kavun yetiştirmek, ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Bu kültür özel bir bakım gerektirmez ve balkonda yetişen meyveleri, açık bir arsa üzerinde elde edilenlere göre tadı hiçbir şekilde daha düşük değildir. Ev yetiştiriciliği için en yaygın kavun çeşitleri şunlardır:
- Kolektif çiftçi. Sert kabuklu, küresel, orta büyüklükte turuncu-sarı meyvelere sahiptir. Beyaz, ince et bazen cilde daha yakın yeşilimsi bir tabaka içerir. Meyvenin tadı çok tatlı ve aromalıdır. Şeker içeriği% 11,3'tür;
- Altay. Meyveler oval, limon renginde sarımsı veya beyaz yoğun etli, kıvamlı kıvamlıdır. Şeker içeriği% 5 - 6,5;
- Rime. Küresel veya oval sarı (turuncu) meyveler karakteristik büyük bir ağa sahiptir. Şeker içeriği% 8.4 olan ince bir cilt, tatlı ve sulu hamur ile ayırt edilirler;
- Limon sarısı. Limon sarısı kavun meyveleri, küçük sarı lekeler ile hafifçe düzleştirilmiş, parçalanmıştır. Meyve eti çok tatlı ve grenlidir. Şeker içeriği bakımından (% 10-12) bu çeşitlilik başı çekmektedir.
Sezon ortası bir çeşit olan ve 90-92 günde olgunlaşan Rime hariç tüm çeşitler ekimden 80-85 gün sonra erken olgunlaşır ve olgunlaşır.
Evde kavun nasıl büyür
Kültür özel taleplerde bulunmaz, bu nedenle herkes evde yetiştirebilir. Kavun, ev yetiştirme koşullarında harika hissediyor: Dairenin güneşli tarafında geniş bir balkon veya geniş bir pencere pervazına sahip olmak yeterlidir. Sağlaması gereken tek şey bir sıcaklık rejimi, düzenli sulama ve iyi ışıklandırmadır. Bu bir güney kültürü olduğundan, kavun balkonda ancak geceleri sıcaklık en az 17-19 ° C düştüğünde yetiştirilebilir.
Evde, orta boy meyveli erken olgunlaşan ve olgunlaşan kavun çeşitleri genellikle yetiştirilir. Işık ve sıcaklık koşullarını sağlamak için, sundurma özel lambalarla donatılmalıdır. Işık eksikliği ile kavun uzun sürgünler salar ve bu, yumurtalık sayısına ve meyvedeki şeker seviyesine yansır.
Doğal ortamda kavun filizleri yerde yatar, ancak evde kafes olmadan yapamazsınız. 4-5'ten fazla çalı yetiştirilmesi tavsiye edilmez, çünkü bu bile tüm balkonu sürgünlerle örmek için yeterlidir. Beşten fazla çalı dikerseniz, kavunlar sadece sıkışık olacak ve yeterli aydınlatma olmayacaktır.
Ayrıca erkek kavun çiçeklerinden dişi olanlara polen aktararak sıradan bir fırçayla tozlaşabilirsiniz. Erkek çiçek salkımları, yumurtalık tabanında küçük bir embriyo bulunmasıyla dişilerden farklıdır.
Evde kavun nasıl ekilir
Bu kültürü evde bir pencere üzerinde büyütmek için, tüm çeşitler uygun değildir, ancak yalnızca orta büyüklükte küçük meyveli melezler, örneğin:
- Birtanem;
- Kül kedisi;
- Bal.
Pencere kenarında kavun yetiştiriciliği tohumların çimlenmesiyle başlar. Bu amaçla, toprak karışımı olan küçük bir kap yeterlidir (örneğin, plastik veya özel bir turba kabı). Çimlenmeden sonra kavun fideleri 5 litre kapasiteli ayrı saksılara ekilir. Daha fazla yumurtalık (yani dişi çiçeklenme) elde etmek için iki ila üç yaşında tohumlar uygundur. Geçen yılın ekim malzemesi genellikle daha fazla erkek çiçeklenme, yani çorak çiçekler verir.
Ne zaman ekilir
Genellikle kavun tohumları, gece sıcaklığının + 17 ° C'nin altına düşmediği Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında bir kara karışımına ekilir. Hem kuru tohumları ekebilir hem de bir çimlenme uyarıcısına (Bio Master veya Energen Aqua) önceden ıslatabilirsiniz.
Toprak ve kapların hazırlanması
Kavun, evde çok fazla zorluk çekmeden elde edilebilecek hafif alkali, hava geçirmez, orta derecede nemli toprağı sever. Toprak, bileşimde optimal olacaktır: iki parça çim toprağı, bir parça turba ve bir parça humus. Dikim kabının mutlaka bir drenaj deliğine sahip olması gerekir.
İniş algoritması
Çimlenmeyi hızlandırmak için, kabı ekilen tohumları folyo ile kaplayın. Dördüncü veya beşinci günde, sürgünler göründüğünde film kaldırılmalıdır.
Tohum ekim algoritması:
- Turba kabını kenarına 2-3 cm eklemeden toprak karışımı ile doldurun.
- Üzerine kaynar su dökün ve fazlasını drenaj deliğine bırakın.
- Camdaki toprak oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin ve çekirdeği ortasına yerleştirin.
- Öğütülmüş karışımı üstüne dökün ve ılık suyla dökün.
- Kabı bir filmle sıkın (camla kaplayabilirsiniz) ve çimlenene kadar ılık bir yere yeniden düzenleyin.
Kavun ekimi tolere etmediğinden, yumurtadan çıkan tohumların derhal kalıcı bir tencereye aktarılması önerilir. Evde kavun yetiştirmek için kullanılan bu basit teknik, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 2,5 ay sonra güzel kokulu meyveler almanıza izin verecektir.
Balkonda veya pencere kenarında büyüyen kavun
Herhangi bir şehir sakini, bu kültür için tarım teknolojisi kurallarına bağlı kalarak evde balkonda kavun yetiştirebilir. Işık rejimine ve sulama programına uyum özellikle zor değildir. Ve sürecin kendisi, özellikle ilk meyveler olgunlaştığında, pencere kenarında bitki yetiştirmeyi sevenlere büyük zevk veriyor.
Işık modu
Kavun ışığı seven bir bitkidir, bu nedenle evin güneşli tarafındaki sundurmalar ve balkonlar yetiştiriciliğe uygundur. Güneş ışığı yeterli gelmiyorsa LED lambayı günde 14-16 saat yakarak ek aydınlatma sağlamak gerekir. Işık eksikliği ile kavun zayıf büyür, hastalanır ve meyveler küçük ve iştah açıcıdır.
Sulama programı
Kavun sulamak çok sık olmamalıdır: ortalama olarak 4-5 günde bir veya toprak tamamen kuru ise. Bu, sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonra geç saatlerde, ılık, durgun suyla (yaklaşık 30-32 ° C) yapılmalıdır. Aynı zamanda yapraklara, çiçek salkımlarına ve meyvelere nem bulaşmadığından emin olun. Bitkiye zarar vermemek için damlama yöntemiyle veya kök boğazı çevresinde özel olarak kazılmış oluklarda sulanması tavsiye edilir.
Kavun meyvelerini daha şekerli hale getirmek için, olgunlaşma döneminde sulama, olgunlaşma zamanı tamamen dışlanana kadar azaltılır, aksi takdirde meyveler sulu ve tatsız olur.
Beslemeye ihtiyacım var mı
Balkonda yetişen kavunun ilk beslenmesi, bitkide kotiledon yaprakları belirir görülmez mineral gübrelerle yapılır. Bir dahaki sefere yedi gün içinde beslenir. Daha sonra bitki büyüdükçe 2-3 kez daha döllenir. Kavun tüm kavunlar gibi kalilyub olduğu için ilk iki pansuman azofos ile yapılır. Bunu yapmak için 3 yemek kaşığı 10 litre su ile seyreltin. l. gübreler.Çiçeklenme döneminin başlangıcından itibaren kavun, örneğin Fertika Lux (20 g bir kova suya eklenir) gibi evrensel preparatlarla döllenir.
Jartiyer
Kirpiklerinin doğal yerleşimi için yeterli alan olmadığından, evde yetiştirilen kavun bağlanmalıdır. Bunu yapmak için bir sicim veya kafes kullanın. Bu bitkinin kendi kendine örmemesi nedeniyle desteğin etrafına sarılarak bir ip ile sabitlenmesi gerekir. Meyvelerin de bağlanması gerekir: her biri özel bir ağa yerleştirilir ve sicime tutturulur.
Çalı oluşumu
Pencere kenarında yetişen kavunun sulu ve tatlı olması için, bir kafes bağlı olarak sadece bir sürgün bırakılmalıdır. Sürgünlerin geri kalanı kaldırılır. Genellikle 3 yumurtalıktan fazlası kalmaz ve meyveler yumruk büyüklüğünde olduğunda ana kirpiklerin üst kısmı sıkışır. Bu, bitkinin tüm güçlerini meyvelere yönlendirmesi ve onları yeşil kütlenin büyümesine harcamaması için yapılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Kavunlar bulaşıcı mantar hastalıklarına karşı hassastır. En yaygın:
- Fusarium solması Fusarium mantarının neden olduğu yaygın bir mantar enfeksiyonudur. Dıştan bakıldığında, etkilenen gövdeler sağlıklı göründüğü için sorunu tanımak zordur. Hastalıklı bir bitki çabuk kurur, çünkü hastalığın bir sonucu olarak köklerde kök kıllar kaybolur. Mantardan etkilenen kavunlar tat değerlerini tamamen kaybeder;
- Antraknoz - Bu hastalığın etken maddesi, Colletotrichum orbiculare mantarıdır. Etkilenen yapraklar kahverengi veya beyazımsı lekelerle kaplıdır ve gövdeler çok kırılgan hale gelir ve en ufak bir rüzgar rüzgârında kırılır;
- Toz halinde küf - mikroskobik mantarların neden olduğu bir mantar hastalığı Sphaerotheca fuliginea Poll. İnsanlarda bu külleme keten veya kül olarak da adlandırılır. Hastalığın dış belirtileri sürgünlerde ve yapraklarda grimsi beyaz bir çiçek gibi görünür. Hastalıklı yapraklar kurur ve ölür, bu da etkilenen sürgünlerde küçük ve tatsız olan meyvelerin gelişimini geciktirir.
Aşırı toprak nemi ve yüksek sıcaklıklar (28 - 30 ° C'nin üzerinde) hastalıkların yayılmasını kolaylaştırır. Ayrıca potasyum ve fosforlu gübrelerin eksikliği mahsulü zayıflatır ve enfeksiyon riskini artırır. Bu nedenle, kavun yetiştirildiği sundurmada evde, pazardan getirilen sebzelerin saklanması önerilmez.
Mantar enfeksiyonlarına ek olarak, balkonda yetişen kavunların kendi zararlıları vardır. En yaygın olanları:
- kavun yaprak biti;
- örümcek akarı;
- kemiren kepçe;
- kavun sineği.
Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, toprağı gevşetmek ve köklerinde parazitlerin yaşamayı sevdiği yabani otları ayıklamak gerekir. Ek olarak, kavun özel dezenfekte edici preparatlar (Formalin, Fundazol), soğan kabukları üzerine infüzyon veya şifalı otlar (nergis, kırlangıçotu, karahindiba, pelin) ile püskürtülmesi önerilir.
Sonuç
Yukarıda fotoğrafı ve açıklaması verilen evde kavun, arsa dışında kendi ellerinizle yetiştirilen meyvelerin tadını çıkarmak için çok gerçek bir fırsattır. Uygun bakım, ışık ve sıcaklık koşullarına uymanın yanı sıra zamanında beslenmeyle, daire koşullarında özel bir zorluk yoktur. Sonuçta, kişisel olarak yetiştirilen bir parça kavun yemek, piyasada satın alınandan çok daha keyifli.
