İçerik
Ceviz bölmelerdeki konyak, iyi bilinen ürünün orijinal çeşididir. Alkol, votka veya kaçak içki olmak üzere üç çeşit alkolde ısrar edilen ceviz zarlarından hazırlanır.
Ceviz bölmelerinde konyak hazırlanmasının özellikleri
Konyak, herhangi bir üründen hazırlanabilen çok yönlü bir içecektir. Ceviz bölmeler, konyak rengini zengin ve tadı eşsiz kılar. Olağanüstü tadına ek olarak, fındık konyak büyük miktarda besin içerir.
Bu ürün şeker hastaları için faydalıdır. Kuruyemiş bölmeleri düzenli olarak tüketildiğinde kan şekerini düşürür, şeker hastalığının tezahürünü azaltmaya ve insülin direncinden kurtulmaya yardımcı olur.
Yüksek iyot içeriği, tiroid hastalığının erken evreleri ile baş etmeye yardımcı olur. 2 hafta boyunca günde iki kez yarım çay kaşığı alkol tentürü almak gerekir.
Boğaz eklemlerinde konyak ile kompres yapılabilir. Karışım, sorunlu bölgeyi ısıtacak, ona faydalı vitamin ve mineraller sağlayacaktır.
Soğuk algınlığı ve öksürük için bir çorba kaşığı konyak kullanmak da faydalı olacaktır. Ceviz bölmeleri, vücudun daha hızlı iyileşmesine ve antiseptik özelliklere sahip olmasına yardımcı olan çok miktarda C vitamini ve B grubu içerir.
Ceviz zarlarında konyak tarifleri
Ceviz zarları üzerindeki konyak, çeşitli tarif bileşenlerini önerir. Sevdiğiniz herhangi bir alkollü içecek işe yarar. Tarif, tarçın, karanfil, limon suyu gibi çeşitli katkı maddeleri ile desteklenebilir.
Alkollü ceviz bölmelerinden konyak
Bu tarif, daha güçlü içecek sevenler için uygundur, safsızlık içermeyen daha belirgin bir ceviz tadı vardır. Onun için ihtiyacınız olacak:
- alkol% 45-2 l;
- ceviz bölmeleri - 0,5 su bardağı;
- tarçın - 1 çubuk.
Pişirme metodu:
- Yıkanmış ve ezilmiş ceviz zarları steril bir kavanoza konulmalı, tarçın ilave edilmelidir. Alkol ile doldurun.
- Kavanoz bir kapakla sıkıca kapatılmalı ve 3 hafta boyunca karanlık bir yere konulmalıdır. İnfüzyondan sonra içecek süzülebilir.
+26 derecenin üzerindeki sıcaklıklar dışında her koşulda saklayabilirsiniz.
Votkada
Daha hafif bir tada alışanlar için votka bazlı bir konyak tarifi uygundur. Derecesi daha düşük olduğundan ve daha az yanma riski olduğundan daha sonra kompresler için kullanılabilir. Tarif için almanız gerekenler:
- ceviz bölmeleri - 1 bardak;
- votka - 2 l;
- şeker - 100 gr.
Adım adım pişirme:
- Ceviz zarları bir kevgir içerisine dökülmeli, kaynar su ile durulanmalı ve 3 dakika bekletilmelidir. Bundan sonra bir şişeye konulabilir ve votka ile doldurulabilir. Şeker ve 1-2 karanfil ekleyebilirsiniz.
- Şişe sıkıca kapatılmalı ve +25 derece sıcaklıkta 2 hafta demlenmeye bırakılmalıdır. Tentür zaman zaman çalkalanmalıdır. Bu süreden sonra içecek süzülerek sıkıca kapatılabilir. Serin ve karanlık bir yerde bırakın.
Şeker ve baharatların miktarı tada göre ayarlanabilir.
Kaçak içki
Moonshine tarifi, içeceğe farklı tat, koku ve sağlık tonları katan daha fazla bileşen içerir. Çatlak notalarla iyi bir şekilde eşleşmek için düşük aromalı meyveli bir moonshine kullanmak en iyisidir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- rafine kaçak içki - 3 l;
- ceviz bölmeleri - 1 bardak;
- karanfil tomurcukları - 7 adet;
- siyah çay - 1 yemek kaşığı;
- vanilya şekeri - 2 çay kaşığı;
- tarçın - 1 çubuk;
- sitrik asit veya limon suyu - 0,5 çay kaşığı.
Adım adım pişirme:
- Yıkanan ceviz bölmeleri bir kevgir içine atılmalı ve kaynar su ile haşlanmalıdır. Onları bir şişe kaçak içki içerisine dökün.
- Şişe şeker, tarçın, karanfil ve çay ile doldurulabilir. Malzemelerin içeceğin her tarafına dağılması için her şeyi karıştırın. Ardından sitrik asit veya limon suyu ekleyin.
- Şişe sıkıca kapatılmalı, bir ay boyunca ılık bir yerde bırakılmalıdır. İçeceği haftada bir sallayın.
İnfüzyon süresinin sonunda ceviz brendi katlanmış gazlı bezden süzülebilir. Bu bileşen karışımı, parazitik organizmalardan ve iyot eksikliğinden kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Konyağa başka ne ekleyebilirsin
Bu içecek çeşitli malzemeleri varsayar - ne kadar çok varsa, tadı o kadar zengin ve parlaktır. Katkı maddeleri arasında çeşitli bileşenler bulabilirsiniz.
- Limon kabuğu rendesi... Limon suyu, içeceğe asitlik katarken, limon kabuğu asil bir acılık ve eşsiz bir narenciye aroması yaratır. Ek olarak, lezzet, alkolle birlikte depolanan daha fazla vitamin içerir ve bu da içeceği daha sağlıklı hale getirir.
- Bal... Şeker hastası veya kilo veren bir kişi için tentür yapılırsa tatlılık için şeker yerine bal eklenebilir. İçerisinde pek çok vitamin ve eser element bulunmakta olup, cevizin her zaman balla birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Yeni bir tat ve ince bir aroma katacak.
- Siyah çay... Zengin derin rengin yanı sıra siyah çay, konyağa hoş ekşi notaları katacak, kokusunu daha yoğun hale getirecek. Bal ile birleştirilen çay, konyağı özellikle lezzetli kılar.
- Tarçın... Limonla birleştirilen bu baharat, meşhur sıcak şaraba benzer bir tat yaratacaktır. Böyle bir içecek Yeni Yıl Arifesinde iyi olacak, sıcaklık ve rahatlık hissi getirecek.
- Vanilya şekeri... Bu katkı maddesi cevizin acı tadını yumuşatarak daha hafif ve aromatik hale getirecektir. Daha az güçlü olduğu için votka brendisine vanilya şekeri eklemek iyidir.
- Zencefil... Tentürü daha iyileştirici hale getirmek için üzerine bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil ekleyebilirsiniz. Bu tür konyak soğuk algınlığı ve öksürük için alınabilir, göğsüne ve sırtına sürülebilir, kompres olarak kullanılabilir, çünkü zencefil içeceği baharatlı yapar ve sizi daha iyi ısıtır.
Katkı maddesine bağlı olarak, sadece tat ve koku değişmeyecek, aynı zamanda iyileştirici özellikler de değişecek, bu nedenle malzemeleri ayrı ayrı seçmeye değer. Cevizli konyak, siyah bitter çikolata ve diğer tatlılarla birlikte kullanılabilir.
Saklama hüküm ve koşulları
İçki alkol içerdiğinden bir yıl veya daha uzun süre saklanabilir. Bununla birlikte, iyileştirici özellikler bir aylık infüzyondan sonra zirveye ulaşır ve ardından kimyasal bileşikler parçalandıkça zayıflamaya başlar.
Konyağı sıkıca kapatılmış bir şişede serin ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz.
Sonuç
Ceviz bölmelerdeki konyak, olağanüstü özelliklerin bir ürünüdür. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda doğru kullanıldığında da faydalıdır. Bu içecek, çeşitli içerikler açısından hayal gücüne yer bırakıyor. Hazırlanması kolaydır ve ortaya çıkan tentür uzun süre fayda ve zevk sağlayacaktır.
