Yavaş bir tencerede kırmızı kuş üzümü reçeli Redmond, Panasonic, Polaris

Yavaş bir tencerede kırmızı kuş üzümü reçeli, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Önceden, sıradan bir tencerede pişirmeniz ve ocağı terk etmemeniz gerekiyordu, çünkü yanmaması için sürekli olarak reçeli karıştırmanız gerekiyor. Ancak, modern teknolojiler sayesinde, çok pişiriciler Redmond, Panasonic, Polaris, yalnızca zamandan tasarruf etmekle kalmayıp aynı zamanda yararlı maddeleri ve taze meyvelerin tadını koruyan ev hanımları arasında görünmeye başladı.

Yavaş bir tencerede frenk üzümü reçeli pişirmenin özellikleri

Redmond, Panasonic veya Polaris multicooker'de kırmızı kuş üzümü reçeli pişirmenin birçok avantajı vardır:

1. Teflon kaplama, reçelin yanmasını engeller.
2. Pişirme "pilav" fonksiyonunda gerçekleşir, bu meyvelerin çürümesini sağlar ve faydalı maddelerini korur.
3. Otomatik gecikmeli başlatma veya kapatma işlevleri, hostes için zamandan tasarruf sağlar, çünkü istediğiniz modu işten eve gelmeden birkaç saat önce ayarlayabilir ve sadece kavanozlara koymanız ve kapakları yuvarlamanız gereken bitmiş bir ürün elde edebilirsiniz.

Ek olarak, çok pişiricinin 5 litreye kadar kaseleri vardır, bu da büyük miktarda meyve yüklemenizi sağlar.

Çok pişiricide pişirilen reçelin özelliği, görünümünde ve tutarlılığında yatmaktadır. Meyveler açık kapaklı sıradan bir tencerede kaynatılırsa, nemin buharlaşma süreci hızla gerçekleşir ve meyvelerin görünümü neredeyse hiç bozulmaz. Bir çoklu pişiricide, kıvam daha sıvı olabilir ve meyveler büyük ölçüde deforme olur, ancak tadı tüm beklentileri aşar.

Yavaş bir tencerede kırmızı kuş üzümü reçeli tarifleri

Pişirmeden önce, yemek pişirmek için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir:

1. Meyveyi saplardan ve kuru çiçeklerden soyun.
2. Çürük ve olgunlaşmamış örnekleri çıkarın.
3. Soğuk akan su altında durulayın.
4. Bir kevgir içinde süzün.
5. Şekeri ılık suda eritin.

Seçilen tarife bağlı olarak, diğer meyveler veya meyveler de soyulur.

Yavaş bir tencerede kırmızı kuş üzümü reçeli için basit bir tarif

Redmond, Panasonic veya Polaris yavaş pişiricideki kırmızı kuş üzümü reçelinin en basit versiyonu, 1: 1 oranında yalnızca iki bileşenin kullanılmasını içerir.

Malzemeler:

• 1 kg çilek;
• 1 kg şeker;
• 200 gr ılık kaynamış su;

Hazırlık:

1. Meyveleri çok pişirici bir kaba dökün.
2. Şekeri 200 g ılık suda eritin.
3. Meyvenin üzerine şeker şurubu dökün.
4. Kapağı kapatın ve "söndürme" işlevini devreye alın. Polaris multicooker'da mod 2 ila 4 saat sürer, pişirme sıcaklığı 90 derecedir. Panasonic'te söndürme, düşük sıcaklıklarda 1 ila 12 saat sürer. Redmond'da "zayıflama" modunu 2 ila 5 saat arasında 80 derecelik bir sıcaklığa ayarlayın.
5. Seçilen modun sonunda, reçeli önceden sterilize edilmiş ve kurutulmuş kavanozlara yayın ve kapakları yuvarlayın.
6. Kutuları ters çevirin, bu kendi kendine sterilizasyona katkıda bulunur, aynı zamanda ne kadar iyi sarıldıklarını, sızıntı yapıp yapmadıklarını kontrol edebilirsiniz.
7. Kapları sıcak bir battaniyeyle sarın.

Korumayı tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.

Yavaş bir tencerede kırmızı ve siyah frenk üzümü reçeli

Malzemeler:

• kırmızı dut - 500 g;
• siyah dut - 500 g;
• şeker - 1 kg;
• ılık su - 200 g;

Hazırlık:

1. Kırmızı meyveleri şeker şurubunun yarısı ile çok pişirici kaseye dökün.
2. Zamanı ve sıcaklığı veya hızlı pişirmeyi ayarlayan "çoklu pişirme" işlevini (Polaris) açın. Pişirme süresi 120-140 derece sıcaklıkta 5 dakika.
3. Bitmiş kuş üzümü bir blender kabına dökün.
4. Siyah olanla, şeker şurubunun ikinci kısmı ile birlikte "çoklu pişirme" işleviyle hafifçe kaynatılarak aynısını yapın.
5. Siyah kuş üzümü hazır olduğunda kırmızı olanlarla karıştırın ve bir blenderde püre haline getirin.
6. Yulaf ezmesini yavaş bir tencereye dökün ve 2 saat kaynamaya bırakın.
7. Söndürme bitiminin ses sinyalinde bitmiş karışımı kaplara koyun ve kapaklarla kapatın.
8. Kutuları ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeyle örtün.

Yavaş bir tencerede kırmızı kuş üzümü ve elma reçeli

Frenk üzümü ve elma reçeli için ekşi olmayan tatlı çeşitleri seçmek daha iyidir: Şampiyon, Detskoe, Medok, Candy, Scarlet Sweetness, Medunitsa, Golden.

Malzemeler:

• dut - 1000 g;
• elmalar - 4-5 büyük veya 600 g;
• pudra şekeri - 500 g;
• su - 200 g;
• taze limon suyu - 1 çay kaşığı;

Hazırlık:

1. Elmaları durulayın ve soyun.
2. 4 parçaya bölün ve çekirdek ve zarlarla birlikte çekirdek.
3. Bir karıştırıcıda rendeleyin veya öğütün.
4. Çok pişirici kabın içine dökün, üstüne su dökün ve pudra şekerini dökün, anlık pişirme modunu ayarlayın.
5. Elmalar kaynatıldığında meyveleri, limon suyunu ekleyin ve kaynatma modunu 1-2 saat ayarlayın.

Bitmiş reçeli kaplara dökün, silikon sıkma kapaklarıyla kapatın veya metal olanlarla yuvarlayın.

Saklama hüküm ve koşulları

Raf ömrü, işleme kaplarının, kapakların ve meyvelerin koşullarına ve kalitesine bağlıdır.

Kavanozlar steril ise, yüksek kaliteli kapaklarla kapatılmışsa ve aynı zamanda + 2-4 derece sıcaklıkta,% 50-60 nemde bodrumdaysa, bu tür reçel iki yıla kadar saklanır .

Bodrumdaki nem ve sıcaklık daha yüksekse veya güneş ışığına erişim varsa, raf ömrü 6 aydan azalır. 1 yıla kadar.

Reçel iki yıla kadar buzdolabında saklanabilir.

Reçel açıldıktan sonra, kapağı kapalı olarak buzdolabında saklanırsa iki haftaya kadar kullanılabilir. Açılan kavanozu oda sıcaklığında bırakırsanız, raf ömrü 48 saatten fazla olmaz.

Sonuç

Çok pişiricideki kırmızı kuş üzümü reçeli, gazlı normal bir tencereye göre daha kolay ve daha hızlı pişirilir ve daha kullanışlı, aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkar.

Önerilen girişler

Pişirmeden çilek reçeli

5 dakika çilek reçeli

Yavaş bir tencerede çilek reçeli nasıl pişirilir

Fındık ve limonlu ayva reçeli

Japon ayva reçeli nasıl yapılır

Ayva reçeli dilimler halinde nasıl pişirilir

Lezzetli yeşil domates reçeli nasıl yapılır

Trabzon hurması reçeli - fotoğraflı tarif

Unabi reçeli (zizizfusa): faydalar + tarifler