İçerik
Menza lahanası beyaz orta mevsim çeşitlerine aittir. Verimi çok yüksektir, bu yüzden birçok yaz sakini arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşitlilik, Hollandalı yetiştiriciler tarafından uzun yıllar süren çalışmaların sonucudur. Melez 1960 yılında resmen tescil edildi, bu nedenle bahçıvanların cephaneliğinde uzun zamandır geleneksel hale geldi. Ülkenin her bölgesinde yetişmeye uygundur.
Menza lahanası açıklaması
Lahana, farklı iklim koşullarına karşı iyi direnç gösteren bir mevsim ortası çeşidi olarak sınıflandırılır.
Menza çeşidinin temel özellikleri:
- sebzenin şekli yuvarlaktır;
- yaprak gri bir tonla yeşildir;
- yoğun lahana başı;
- bir baş lahana minimum ağırlığı 3 kg'dır;
- en büyük örnekler - 9 kg;
- acısız klasik tat;
- küçük güdük;
- kesikteki çekirdek beyazdır.
Bu çeşidin sebzesi tatlı bir tada sahiptir, eti çok suludur. Kullanımda çok yönlüdür: lezzetli reçeller, taze salatalar ve diğer yemekler ondan elde edilir. Lahana, sululuğunu kaybetmeden nakliye ve depolamayı iyi tolere eder. Mahsul kuraklığa ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Fidanlarda yetiştirilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Herhangi bir mahsul gibi, Menza lahanasının da avantajları ve dezavantajları vardır. Bahçıvanlar, bir sebzenin bariz avantajlarını içerir:
- mükemmel tat, sululuk, acılık eksikliği;
- kuraklığa, dona karşı direnç;
- nakliyeyi iyi tolere eder ve uzun vadeli "kaliteyi koruyan" bir yapıya sahiptir;
- kafaları kırma eğiliminde değildir;
- hastalıklara karşı gelişmiş bağışıklık;
- farklı iklim bölgelerinde gelişme yeteneği;
- endüstriyel ölçekte istikrarlı bir verim gösterir;
- dış güdük çok kısadır, bu da mahsulün nadiren serpilmesini mümkün kılar.
Bu kadar olumlu niteliklere rağmen, lahana biraz özen gerektirir. Bu, dezavantajlara atfedilemez, çünkü herhangi bir çeşit, gelişme sırasında düzenli sulama, yabani otların zamanında çıkarılması ve zararlılara karşı koruma sağlamak için çalışır. Menza çeşidinde ciddi bir eksikliğe rastlanmadı.
Menza lahana verimi f1
Menza lahanasının verimi oldukça yüksektir, ancak yetkin mahsul yetiştiriciliğine tabidir. Ortalama olarak, 1 hektardan 48 tona kadar hasat yapılırken, hasatta lahana başlarının% 95'ini pazarlanabilir nitelikler oluşturmaktadır.
Menza lahanası için dikim ve bakım
Yüksek verim elde etmek için, uygun büyüme ve gelişme için gerekli tüm koşulları lahana sağlamanız gerekir. Her şeyden önce, toprak ve humusun eşit yerlerinden bir toprak karışımı hazırlamak gerekir. Bitki külü de eklenmelidir. Bunu sonbaharda yapmak daha iyi.
Fide lahana Menza dikkatli ve dikkatli bir tutum gerektirir
Mart ayında fidanları tahta kutulara veya plastik kaplara ekebilirsiniz. Tohumların nemli toprağa 1 cm derinleştirilmesi gerekir. Oda sıcaklığının 23-24 ° C civarında olduğundan emin olun. İlk sürgünler ekimden bir hafta sonra çıkmaya başlayacaktır. Bu noktadan itibaren sıcaklık 17-18 ° C'yi geçmemeli ve fideler iyi aydınlatılmış bir yere taşınmalıdır. Bulutlu günler için ek bir ışık kaynağı gereklidir. Toprak kurudukça sulama gereklidir.
Açık toprağa ekimden yaklaşık 2 hafta önce, lahana sertleştirilmelidir: önce bir saat temiz havaya koyun, sonra yavaş yavaş zamanı artırın.Fidelerin güneş ışığına maruz kalmamasını sağlamak önemlidir.
Açık toprağa inmek için doğru yeri seçmeniz gerekir. Toprağa dikkat etmek önemlidir - belli bir pH değerinde olmalıdır. Güneşli bir yer seçmeniz tavsiye edilir, çünkü lahana fotofiliktir, ancak aynı zamanda yakına mısır veya ayçiçeği yerleştirmek daha iyidir.
Fidanlar 4-5 yapraklıysa ve toprak sıcaklığı 10 ° C'ye kadar ısınmışsa ekime hazırdır. Kökler 5 cm derinleştirilmeli, bitkiler arası mesafe en az 50 cm olmalıdır.
İyi bir verim için Menza lahanasına şunlar sağlanmalıdır:
- günlük zamanında sulama ve lahana büyüdükten sonra 7 günde 2 defaya kadar su verilir;
- sezonda iki kez giyinmek;
- düzenli ayıklama ve gevşetme;
- hastalıkların ve zararlıların önlenmesi.
Menza, sezon ortası çeşitlerine aittir, bu nedenle tam gelişme döngüsü 110 gündür. Mahsul, meyve sapından yaklaşık 5 cm uzakta olacak şekilde keskin bir bıçakla kesilerek hasat edilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Lahana hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve zararlı böceklerden zararlı böceklerden, sümüklü böceklerden, turpgillerden pirelerden, lahanadan muzdarip olabilir. Bu zararlılarla mücadele etmek için Akarin, Prestige, Decis ilaçları kullanılır. Bahçıvanlar genellikle acı otlar ve çamaşır sabunu karışımlarına dayanan halk tarifleri kullanırlar.
Uygulama
Isıl işlemden sonra bile lahana birçok vitamin ve mineral tutar.
Menza lahanası tadı güzel olduğu için her türlü yemeği hazırlamak için kullanılabilir. Lahana yaprakları lahana dolması için iyidir. Salamura edilir ve fermente edilir. Birçok çeşit ve melezde bulunan acılık eksikliği nedeniyle, lahana taze salatalar hazırlamak için uygundur.
Sonuç
Menza lahanası bakımda iddiasız, çatlamaya, hastalığa dayanıklı ve yüksek verime sahip. Orta geç olgunlaşma dönemine sahip çeşitleri ifade eder. Rusya'nın farklı iklim bölgelerinde gelişen harika bir his. Menza, yazlık evlerde ve endüstriyel ölçekte yetiştirme için tavsiye edilir.
