İçerik
Dorper, kökeni kısa ve çok net olan bir koyun türüdür. Cins, Güney Afrika'da geçen yüzyılın 30'larında yetiştirildi. Ülke nüfusuna et sağlamak için, ülkenin kurak bölgelerinde var olabilecek ve kilo alabilecek dayanıklı bir koyuna ihtiyaç vardı. Dorper ırkı, sığır eti koyunu yetiştirmek için Güney Afrika Tarım Bakanlığı liderliğinde yetiştirildi. Dorper, yağlı kuyruklu bir İran kara başlı et koyunu ve boynuzlu bir Dorset'i geçerek yetiştirildi.
İran koyunları Arabistan'da yetiştirildi ve Dorper'a sıcağa, soğuğa, kuru ve nemli havaya yüksek uyum sağladı. Buna ek olarak, İran'ın kara başlı koyunları verimlidir ve genellikle iki kuzu üretir. Tüm bu nitelikleri siyah başlı Pers ve Dorper'a aktardı. Bu özelliklerin yanı sıra, Dorper koyunu da rengi Pers siyah kafalıdan miras almıştır. Paltonun "orta" olduğu ortaya çıktı: Dorset'ten daha kısa, ancak Farsça'dan daha uzun.
Dorset koyunları, yıl boyunca üreme yetenekleriyle ünlüdür. Dorper aynı yeteneği onlardan miras aldı.
Dorset ve Pers Blackhead'e ek olarak, Van Roy koyunu Dorper yetiştiriciliğinde küçük miktarlarda kullanılmıştır. Bu cins, Beyaz Dorper'ın oluşumunu etkiledi.
Cins, 1946'da Güney Afrika'da resmen tanındı ve hızla dünyaya yayıldı. Bugün Dorper koyunları Kanada'da bile yetiştirilmektedir. Rusya'da da görünmeye başladılar.
Açıklama
Dorper koçları, belirgin bir et türüne sahip hayvanlardır. Kısa bacaklı uzun, masif gövde, minimum fire ile maksimum verime izin verir. Baş orta büyüklükte kulaklarla küçüktür. Dorper'ın ağzı kısadır ve kafaları hafif küp şeklindedir.
Boyun kısa ve kalındır. Boyun ve baş arasındaki geçiş zayıf bir şekilde tanımlanmıştır. Genellikle boyunda kıvrımlar vardır. Göğüs kafesi yuvarlatılmış kaburgalarla geniştir. Sırt geniş, belki hafif bir sapma ile. Bel, kaslı ve düzdür. Dorper kuzusunun "ana" kaynağı, bu hayvanın kalçalarıdır. Şekil olarak, sığır veya domuzların en iyi et ırklarının uyluklarına benzerler.
Dorper'ların çoğu iki renklidir, beyaz gövde ve uzuvlar ve siyah baş ve boyun vardır. Ancak cinste oldukça büyük bir tamamen beyaz Dorper grubu var.
Tamamen siyah hayvanlarla da karşılaşılabilir. Resimde İngiltere'den siyah bir Dorper koyunu görülmektedir.
Dorpers, kısa tüylü ırklardır, çünkü yaz aylarında genellikle kendi başlarına döktükleri ve nispeten kısa bir palto çıkarırlar. Ancak Dorper runesinin uzunluğu 5 cm olabilir.Amerika Birleşik Devletleri'nde, genellikle sergilerde, bir koyun şeklini takdir edebilmesi için Dorper'lar kırpılmış olarak gösterilir. Bu nedenle, Dorpers'ın tamamen uzun saçlardan yoksun olduğuna dair bir yanlış kanı vardı.
Yünleri var. Yapağı genellikle karıştırılır ve uzun ve kısa tüyler içerir. Dorper paltosu, bu hayvanların soğuk iklimlerde yaşamasına izin verecek kadar kalındır. Resimde kışın Kanada'daki bir çiftlikte bir Dorper koçu görülmektedir.
Yaz tüy dökümü sırasında, Güney Afrika Dorper'larının sırtlarında onları böceklerden ve güneş ışığından koruyan kürkler sık sık olur. Bir koruma olarak, bu tür parçalar gülünç görünüyor. Ama Dorpers daha iyi bilir.
Dorper koyunları erken olgunlaşır ve 10 aydan itibaren üremeye başlayabilir.
Dorset koyunları boynuzlu veya boynuzsuz olabilir. Farsça sadece boynuzsuz. Dorpers, çoğunlukla, kabalık da miras almıştır. Ancak bazen boynuzlu hayvanlar ortaya çıkar.
Amerikan nüansları
Amerikan Derneği kurallarına göre, bu cinsin hayvancılığı iki gruba ayrılır:
- safkan;
- safkan.
Safkan hayvanlar, en az 15/16 Dorper kanı olan hayvanlardır. Safkanlar% 100 Dorper Güney Afrika koyunlarıdır.
Güney Afrika yönetmeliklerine göre, tüm Amerikan sürüleri kaliteye göre 5 kategoriye ayrılabilir:
- tip 5 (mavi etiket): çok kaliteli üreyen hayvan;
- tip 4 (kırmızı etiket): üreyen hayvan, kalitesi ortalamanın üzerinde;
- tip 3 (beyaz etiket): birinci sınıf sığır eti;
- tip 2: ikinci sınıfın üretken hayvanı;
- tip 1: tatmin edici.
Türlere ayrılma ve değerlendirme, hayvanlar maddeye göre incelendikten sonra yapılır. Muayenede aşağıdakiler değerlendirilir:
- kafa;
- boyun;
- ön ayakların kemeri;
- göğüs;
- arka bacak kemeri;
- cinsel organlar;
- yükseklik / boyut;
- vücut yağının dağılımı;
- renk;
- ceketin kalitesi.
Bu cinsin kuyruğu, doğumdan kısa bir süre sonra yanaşması nedeniyle değerlendirilmez.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Dorper nüfusu artmaya devam ediyor ve değerlendirme şovlarının sayısı artmaya devam edecek.
Üretkenlik
Yetişkin bir koçun ağırlığı en az 90 kg'dır. En iyi numunelerde 140 kg'a ulaşabilir. Koyun genellikle 60-70 kg ağırlığındadır, nadir durumlarda 95 kg'a kadar çıkarlar. Batı verilerine göre modern koç ağırlığı 102-124 kg, koyunlar 72-100 kg'dır. Üç aylık kuzular 25 ila 50 kg ağırlık kazanır. 6 aya kadar zaten 70 kg ağırlığında olabilirler.
Daha fazla kilo alırsanız, kuzu çok fazla yağ içerecektir.
Dorper koyunlarının üretken özellikleri diğer birçok ırktan üstündür. Ancak bu sadece batı çiftliklerinde oldukça mümkündür. Amerikalı damızlık sahibi, sadece iki Dorper koyunun kendisine 18 ayda 10 kuzu getirdiğini iddia ediyor.
Dorpers, karkas başına% 59 ölümcül verimle kuzuya ek olarak, deri endüstrisinde oldukça değerli olan yüksek kaliteli deriler sağlar.
Kuzuları büyütmek
Bu cins, et için genç hayvanları yetiştirmede kendi nüanslarına sahiptir. Dorper kuzularının kuru sıcak iklimlere uyum sağlaması ve seyrek bitki örtüsü ile beslenebilmesi nedeniyle Dorper kuzularında yavruların besi için az dane ihtiyacı olacak şekildedir. Öte yandan, saman sıkıntısı olduğunda kuzular tahıl yemine geçebilirler. Ancak yüksek kaliteli koyun eti elde etme ihtiyacı varsa bu istenmeyen bir durumdur.
Cinsin avantajları
Koyun çok uysal bir yapıya sahiptir ve sürüleri yönetmek için fazla çaba gerektirmez. İddiasız içerik, bu cinsi Amerika ve Avrupa'da giderek daha popüler hale getiriyor. Güney ırkının soğuk kışlara dayanamayacağına dair korkular bu durumda çok iyi temellendirilmemiştir. Geceyi karda geçirmeleri için onları terk etmek gerekli değildir, ancak Dorpers, emrinde yeterince saman ve rüzgardan korunarak kışın bütün gün yürüyüşe çıkabilir. Fotoğraf Kanada'da yürüyen bir Dorper koyunu göstermektedir.
Çek Cumhuriyeti'nde de kendilerini iyi hissediyorlar.
Aynı zamanda sıcak bölgelerde bu hayvanlar 2 gün susuz yapabilirler.
Dorpers Yetiştiriciliği de basittir. Koyunlarda nadiren doğum sırasında komplikasyonlar görülür. Kuzular günde 700 g alabilirler, sadece otlak yiyebilirler.
Restorandaki şeflerin ve ziyaretçilerin incelemelerine göre Dorper koyun ırkının eti, normal kuzudan çok daha hassas bir tada sahiptir.
Günümüzde koyun postuna olan talebin azaldığı yünün yokluğu veya az miktarda olması, cinsin artılarına da bağlanabilir.Daha kalın deri, Cape Eldivenlere gider ve çok değerlidir.
Dezavantajları
Dezavantajlar, güvenle kuyrukları kesme ihtiyacına atfedilebilir. Her koyun yetiştiricisi bunu kaldıramaz.
Görüşler
Sonuç
Cins, yalnızca sıcak bozkırlarda ve yarı çöllerde değil, aynı zamanda oldukça soğuk bir iklimde de iyi uyum sağlayabilir, çünkü aslında Güney Afrika'da iklim, Afrika hakkında düşündüğümüz kadar sıcak değildir. Karasal iklim, soğuk geceler ve yüksek gündüz sıcaklıkları ile karakterizedir. Dorpers, vücut ağırlığını mükemmel bir şekilde artıran bu koşullarda kendilerini harika hissederler.
Rusya koşullarında, bu cinsin hayvancılığının artmasıyla, bu koyunların eti domuz eti için mükemmel bir ikame olabilir. Rusya'nın birçok bölgesinde ASF nedeniyle domuz beslemenin yasak olduğu düşünüldüğünde, Dorpers'ın Rusya pazarında nişlerini kazanma şansı var.
Bu fotoğraftaki Dorper ırkının kara koyunu değil, beyaz ırklı bir melez için, Dorper'ın 3 / 4'ünü kuzularla aynı yün rengine sahibiz