İçerik
- 1 Emerald Scatter salatası nasıl yapılır
- 2 Klasik Zümrüt Dağılımlı Salata Tarifi
- 3 Kivi ve tavuklu zümrüt serpme salatası
- 4 Üzümlü zümrüt serpme salatası
- 5 Tavuk ve zeytinli zümrüt serpme salatası
- 6 Salata tarifi Kivi ve fındık ile zümrüt serpme
- 7 Ananaslı zümrüt serpme salatası
- 8 Füme peynir ve mantarlı zümrüt serpme salatası
- 9 Lezzetli salata Zümrüt yumurtasız serpme
- 10 Sonuç
Zümrüt serpme salatası, şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyon olarak kabul edilir. Adını kivi dilimleri yardımıyla elde edilen gölgeden almıştır. Yemek katmanlar halinde hazırlanır, üzerine et veya tavuk eklediğinizden emin olun. Pansuman olarak mayonez veya ekşi krema kullanılır.
Zümrüt Serpme Salatası nasıl yapılır
Zümrüt saçılması oldukça tatmin edici ve çekici bir tatil ziyafeti olarak ortaya çıkıyor. Hazırlanma sürecinde lezzetlere hiç ihtiyaç duyulmaz. Tüm malzemeler herhangi bir ev hanımı için ücretsiz olarak temin edilebilir. Bazen kivi yerine yeşil üzümler serilir. Yemeğe karakteristik ekşiliğini ve güzel bir zümrüt rengi verir.
Salata standart bir şekilde hazırlanabilir - daire şeklinde veya halka şeklinde. İkinci seçenek, yiyecekleri bir tabağa bir bardak etrafına sermeyi içerir. Emerald Placer'ın tadı oldukça sıra dışı. Bu et ve meyvenin birleşmesinden kaynaklanmaktadır.
Yemeğin lezzetli olmasını sağlamak ve şenlikli masanın dekorasyonu olarak hizmet etmek için ürün seçimine çok dikkat etmeniz gerekir. Meyvenin, görünür yüzey hasarı olmaksızın yeterince olgun olması gerekir. Hamurlarının rengi de buna bağlıdır. Yumurtalar haşlanmış olmalı. Aksi takdirde yemeğin sıvı kıvamı olacaktır.
Mayonez en çok pansuman olarak kullanılır. Yağsız ekşi krema ile de değiştirebilirsiniz. Yemeğin tadını daha keskin hale getirmek için sarımsak, preste geçirilmiş veya karabiber eklenmiştir.
Klasik Zümrüt Dağılımlı Salata Tarifi
Bileşenler:
- 200 gr sert peynir;
- 2 yumurta;
- 250 gr tavuk göğsü;
- 1 domates;
- bir demet yeşil soğan;
- 2 kivi;
- tatmak için mayonez.
Pişirme süreci:
- Tavuk göğsünü pişene kadar kaynatın ve ardından küçük küpler halinde kesin.
- Yumurtalar sert kaynatılır, soğutulur ve soyulur. Sonra kaba bir rende üzerine sürülürler.
- Meyveler ve domatesler küçük dilimler halinde kesilir.
- Peynir, rende kullanılarak ezilir.
- Göğüs ilk katmana yerleştirilir. İnce doğranmış soğan ile kaplanır.
- Üstüne peynir, üstüne domates koyun. Bir sonraki adım biraz daha soğan eklemektir.
- Son katman rendelenmiş yumurta ve peyniri içerir.
- Her katman, mayonez sosuyla cömertçe yağlanır. Kivi dilimlerini üstüne koyun.
Kivi ve tavuklu zümrüt serpme salatası
Malzemeler:
- 400 gr tavuk fileto;
- 2 domates;
- 3 yumurta;
- 2 kivi;
- 1 soğan;
- 100 gr sert peynir;
- tuz, karabiber - tatmak;
- mayonez sosu - gözle.
Yemek tarifi:
- Fileto yarım saat kaynatılır. Soğuduktan sonra küpler halinde kesilir.
- Yumurtalar çok haşlanır. Domatesler akan su altında iyice yıkanır.
- Tavuk fileto, bir salata kasesine ilk katmanda serilir. Üzerine ince ince doğranmış soğan konur. Her katmandan sonra bir mayonez ağı yapılır.
- Bir sonraki adım, rendelenmiş peynir koymak ve üzerine dikkatlice domates koymaktır.
- Sonunda ince doğranmış yumurtalar dağıtılır ve kivi dilimleri ile süslenir.
Üzümlü zümrüt serpme salatası
Bileşenler:
- 150 gr sert peynir;
- 2 yumurta;
- bir salkım üzüm;
- 1 tavuk göğsü;
- 100 gr ceviz;
- mayonez sosu.
Pişirme süreci:
- Pişene kadar yumurta ve tavuğu kaynatın.
- Eti liflere ayırın ve ilk marul tabakasını yerleştirin. Yukarıdan bir pansuman ile kaplanmıştır.
- Sonraki, rendelenmiş yumurtaları dağıtmaktır. Kuru kalmamaları için mayonez tekrar üstüne konur.
- Ceviz oklava ile iyice ezilir ve ardından yeni bir katmana serilir.
- Yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Üzüm ikiye bölünür, çekirdekten ayrılır ve tabakta özenle süslenir.
Tavuk ve zeytinli zümrüt serpme salatası
Bileşenler:
- 2 taze salatalık;
- 100 gr ceviz;
- 2 kivi;
- 1 tavuk göğsü;
- 1 kutu zeytin;
- 100 gr peynir.
Yemek tarifi:
- Tavuk kaynatılır ve küçük parçalar halinde kesilir. İlk salata tabakası ile hazırlanır.
- Üzerine ince kıyılmış salatalık koyun.
- Çekirdeksiz zeytinler ikiye kesilerek bir sonraki tabakaya yerleştirilir.
- Yemeğe rendelenmiş peynir serpin ve mayonezle yağlayın. Pansumanı her katmana dağıtmak da gereklidir.
- Salata ince kıyılmış fındıklarla süslenmiştir. Üzerine ince kivi katmanları serilir.
Salata tarifi Kivi ve fındık ile zümrüt serpme
Emerald Placer'ın hazırlanmasının karakteristik özellikleri, bileşenleri katmanlar halinde yerleştirme ihtiyacının olmamasıdır. Bir salata kasesinde karıştırılır ve daha sonra terbiye edilir. Bu tarif hızlı pişiyor.
Malzemeler:
- 1 havuç;
- 3 yumurta;
- 3 diş sarımsak;
- 100 gr ceviz;
- 250 gr peynir;
- 50 gr kuru üzüm;
- 3 kivi;
- yağsız ekşi krema - gözle.
Pişirme adımları:
- Yumurtalar ve havuçlar tamamen pişene kadar orta ateşte kaynatılır. Soğuduktan sonra ürünler soyulur ve küpler halinde kesilir.
- Kuru üzümler akan su ile yıkanır, sonra kaynar su ile dökülür ve 15 dakika bekletilir.
- Kivi küçük küpler halinde kesilir.
- Fındıkları bıçakla doğrayın ve tavada hafifçe kızartın.
- Tüm malzemeler güzel bir salata kasesinde karıştırılır ve ardından terbiye edilir. Tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin.
Ananaslı zümrüt serpme salatası
Bileşenler:
- 400 gr tavuk fileto;
- 1 kutu konserve ananas;
- 100 gr peynir;
- 1 soğan;
- 4 yumurta;
- 3 kivi;
- 4 domates;
- tatmak için mayonez.
Yemek tarifi:
- Et en az yarım saat kaynatılır ve küçük küpler halinde kesilir.
- Soyulmuş soğanlar kaynar su ile haşlanır ve ince ince doğranır.
- Peynir, kaba bir rende kullanılarak ezilir.
- Çok haşlanmış yumurta. Bıçak veya rende ile doğranabilirler.
- Ananas ve kivi düzgün dilimler halinde kesilir. Aynısını domateslerle yapın.
- Tabağa bir kat tavuk eti koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğan konur. Peynir karışımını üstüne yayın.
- Salatadaki dördüncü tabakaya domatesler serilir. Üzerlerine soğan ve yumurta dağıtılır. Meyve, bir yemeği süslemek için kullanılır.
- Her yiyecek tabakası mayonezle cömertçe yağlanır.
Füme peynir ve mantarlı zümrüt serpme salatası
Bileşenler:
- 300 gr salamura petrol;
- 150 gr tavuk fileto;
- 1 domates;
- 150 gr füme peynir;
- 1 salatalık;
- öğütülmüş karabiber, mayonez - tatmak.
Pişirme adımları:
- Petrol küçük küpler halinde kesilir.
- Tavuk fileto pişene kadar kaynatılır, soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir.
- Salatalık ve domates aynı şekilde doğranır.
- Peynir rendelenir.
- Tüm bileşenler derin bir salata kasesinde karıştırılır.
- Elde edilen karışım bir tabağa yayılır ve kivi dilimleri ile kaplanır.
Lezzetli salata Zümrüt yumurtasız serpme
Lezzetli ve doyurucu bir Emerald Placer yapmak için haşlanmış yumurta eklemenize gerek yok. Tedavi onlarsız oldukça başarılı oluyor. Yemeğin bu versiyonu, bu ürüne alerjisi olan kişiler için mükemmeldir.
Malzemeler:
- 2 domates;
- 400 gr tavuk fileto;
- 2 kivi;
- 1 soğan;
- 100 gr peynir;
- 100 gr mayonez;
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme adımları:
- Fileto 30-35 dakika kaynatılır. Tavadan çıkardıktan sonra küpler halinde kesilir. Daha sonra et düz bir tabağa konur.
- Üzerine doğranmış soğanı koyun.
- Bir sonraki katman doğranmış domates. Üzerine rendelenmiş peynir serpilir.
- Her katman, mayonez sosuyla bol miktarda yağlanır.
- Büyük meyve dilimleri, muamelenin dekorasyonu olarak işlev görür.
Sonuç
Emerald Scatter salatası, sadece açlıkla çabucak başa çıkmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda şenlikli masa için mükemmel bir dekorasyondur. Her gurme, kendisi için tarifin en uygun çeşidini bulacaktır. Önemli olan sadece taze ürünler kullanmak ve pişirme şemasını takip etmektir.