Kış için şuruplu yaban mersini tarifleri

Şuruplu yaban mersini, tıbbi özellikleri çok değerli olan doğal bir üründür. Taze çilek zamanı kısa olduğu için yazın hazırlanıp kışın tadına bakılabilir. Meyveler dondurulur, kurutulur, reçel veya reçel yapılır.

Yaban mersini şurubunun faydaları

Yaban mersini içeceği, taze meyvelerden hazırlandığı için faydalıdır. Yararlı vitaminleri depolarlar.

Meyveler şifalı bir üründür. Tıpta göz hastalıklarını tedavi etmek ve görüşü yeniden sağlamak için kullanıldılar.

Şuruplar çok popüler.

Bu iyileştirici ürün aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• vizyonu iyileştirir;
• kan damarlarını güçlendirir;
• sindirim sistemini normalleştirir;
• metabolizmayı hızlandırır;
• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Yaban mersini, insan sağlığı için gerekli olan besinleri, makro ve mikro besinleri içerir. Meyvenin ana yüzdesi karbonhidratlardır -% 70 ve% 30 proteinler ve yağlardır. Bol miktarda lif, su, uçucu yağlar, tanenler.

Çilek yemek pişirmek için hazırlamak

Meyvelerin hazırlanması özenli bir süreçtir. Ayrıştırılmaları, yapraklardan, küçük çubuklardan, zarar görmüş meyvelerden arındırılması gerekir.

Meyvenin olgunlaşmış olması gerekir. Olgunlaşmamış, olgunlaşmamış, şımarık veya çürümüş meyveler işe yaramayacaktır.

Kış için şuruplu yaban mersini nasıl pişirilir

Şeker şurubu, yaban mersininin tüm iyileştirici özelliklerini mükemmel şekilde korur. Yemek yapmak uzun sürmez.

Yaban mersini şurubu limonlu

Malzemeler:

• sağlıklı meyve - 1 kg;
• şeker - 220 g;
• su - 700 ml;
• limon - 1 adet.

Hazırlık:

1. Meyveyi yıka.
2. 330 ml suyu derin bir kaba boşaltın.
3. Yaban mersini ezin.
4. Karışımı kaynatın.
5. 13 dakika kaynatın ve soğutun.
6. Kalan suyu limon suyuyla karıştırıp 10 dakika kaynatın.
7. Tatlı krema koyulaşmaya başladığında, üzerine yaban mersini ekleyin.
8. 3 dakika daha kaynatın.
9. Sonra limonu çıkarın ve sıvıyı soğutun.

Bitmiş ürünü kavanozlara dökün ve buzdolabında saklayın.

Eklenmiş su ile yaban mersini şurubu

Malzemeler:

• sağlıklı meyve - 1 kg;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• limon - ½ parça;
• su - 1 bardak;
• şeker - 1,5 su bardağı.

Hazırlık:

1. Meyveleri bir tencereye koyun.
2. İyice yoğurun.
3. Oraya şeker ve narenciye kabuğu rendesi koyun.
4. Karışımı ateşe verin.
5. 5 dakika ısıtın.
6. Sonra meyveyi ince bir elekten geçirin.
7. Ayrı bir kapta su ve şekerden bir çözelti kaynatın.
8. 10 dakika pişirin.
9. Suyu tatlı bir solüsyona dökün.
10. 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin.
11. Her şeyi 2 dakika daha kaynatın.

Bitmiş ürünü sıcak kavanozlara dökün.

Dondurulmuş yaban mersini şurubu

Malzemeler:

• faydalı meyveler - 1 kg;
• toz şeker - 1 kg.

Pişirme süreci:

1. Dondurulmuş meyveleri derin bir kaseye koyun.
2. Şekerle kaplayın.
3. Yavaş buz çözme için kütleyi karıştırın ve bir gün buzdolabına koyun.
4. Ardından karışımı 5 dakika kaynatın.
5. İş parçasını birkaç katman halinde süzün.
6. Hafifçe sıkın.
7. Sıvıyı 5 dakika pişirin.

Tatlı inceliği kaplara dökün, steril kapaklarla sıkıca kapatın.

Basit bir yaban mersini şurubu tarifi

Malzemeler:

• meyveler - 1 kg;
• şeker - 1 kg.

Hazırlık:

1. Meyveleri yıkayın ve kurutun.
2. Yaban mersini ve şekeri bir kaba koyun.
3. Tüm bunları 8-10 saat oda sıcaklığında bırakın.
4. Ara sıra sallayın.
5. Meyveler meyve suyu verdiğinde yaban mersini kavanozlara koyun.

Farklı şekilde pişirebilirsiniz.Malzemeler:

• meyve - 1 kg;
• şeker - 0,5 kg
• su - meyveleri örtmek için.

Pişirme süreci:

1. Meyveleri suyla dökün, kaynatın.
2. 40 dakika pişirin.
3. Gerginlik.
4. Karışıma şeker ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp köpüğü çıkarın.

Bitmiş inceliği kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Hafif şuruplu yaban mersini

Malzemeler:

• faydalı meyve - 1 kg;
• su - 1 l;
• şeker - 200 g

Pişirme süreci:

1. Ham maddeleri yıkayın ve kurutun.
2. En üstüne kavanozlara dökün.
3. Yaban mersini üzerine kaynar su dökün.
4. Kapağı kapatın ve 1 dakika bekletin.
5. Sonra suyu boşaltın, şeker ekleyin ve kaynatın.
6. Çilekleri tatlı bir incelikle üzerine dökün ve yuvarlayın.

Tarçın

Tarçın, yaban mersini içeceğine baharatlı bir tat katacaktır.

Malzemeler:

• sağlıklı meyve - 150 g;
• rafine şeker - ½ fincan;
• tarçın - 1 çubuk;
• su - 2 çay kaşığı;
• agar - 300 ml.

Pişirme süreci:

1. Şurubu hazırlayın.
2. Derin bir kaba şeker dökün.
3. 200 ml su ekleyin.
4. Kaynama.
5. Karışıma tarçın ekleyin.
6. 30 saniye kaynatın.
7. Kalan suyu agarın üzerine dökün.
8. Yaklaşık 30 dakika şişmesi gerekir.
9. Meyveleri kaynayan tatlı bir çözeltiye koyun.
10. 15 dakika pişirin.
11. Isıtılmış agar sıvısını bileşime ekleyin.
12. Isıtın ve 2-3 dakika bekleyin.

Bitmiş ürünü kavanozlara dökün, ters çevirin ve yünlü bir bezle sarın. Soğutulmuş kapları mahzene koyun.

Berry ve yaprak şurubu

Yapraklar birçok tıbbi özellik içerir. Mayıs ayında hasat edilir ve iyi kurutulur. Çay demlemek için kullanılabilir. Bu et suyu kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kan şekeri seviyelerini düşürür.

Tıbbi özellikleri arttırmak için yapraklar şurup hazırlamak için kullanılır.

Malzemeler:

• meyveler - 1 kg;
• küçük yapraklar - 100 parça;
• şeker - 500 g;
• su - 350 ml.

Pişirme süreci:

1. Meyveleri yıkayın ve kurutun.
2. Şekerli bir içecek hazırlayın.
3. Çilekleri ve yaprakları oraya koyun.
4. Kaynama.
5. Tamamen soğutun.
6. Yaprakları ve meyveleri infüzyondan çıkarın.
7. Sıvıyı tekrar kaynatın.
8. 3 kez tekrarlayın.
9. Bundan sonra, bitmiş inceliği süzün ve 3 dakika kaynatın.

Bitmiş tıbbi ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün.

Saklama hüküm ve koşulları

Şurubun raf ömrü şeker miktarına bağlıdır. Ne kadar fazla olursa, ürünün küflenme ve fermente olma olasılığı o kadar azdır. Bu tür infüzyonlar daha uzun süre saklanır.

Yaban mersini ürünü, buzdolabında veya oldukça serin bir yerde saklamak için harikadır. Ürün ısıl işlem görmüşse, raf ömrü iki ila 12 ay arasında değişebilir.

Dondurulmuş yaban mersini muamelesi, bir buçuk yıla kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

Sonuç

Şurup içerisindeki yaban mersini insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için faydalıdır. Birçok hastalık riskini azaltır. Ve zaten hasta olanlar sağlıklarını hızla iyileştirebilirler.

Şuruplu yaban mersini tadı taze meyveler gibi. Bu doğal incelik, krep, yoğurt, kokteyl, dondurmaya eklenebilir. Ürünün hazırlanması kolaydır ve özel bilgi ve beceri gerektirmez. Kışın bu tatlı incelikten büyük keyif alabilirsiniz.

Önerilen girişler

Yaban mersini reçeli ve hatmi

Kabak havyarı: koruma tarifi

Kış için patlıcan havyarı - tarifler "Parmaklarınızı yala"

Sterilizasyon olmadan kış için kabak havyarı

Kış için sirke içermeyen kabak havyarı

Yaban turpu içermeyen adjika tarifi

Sterilizasyon olmadan kış için Acıka

Sterilizasyon olmadan kışın yeşil domates konservesi

Erikli satsebeli sos