Yerli seçimimiz, bahçıvanlara mükemmel lezzet ve zengin bir hasatla ayırt edilen oldukça fazla başarılı çeşit sundu. Ancak bunların arasında bile, ülkemizde bahçıvanlar arasında uzun yıllardır özel talep gören çeşitler seçilebilir. Bunlar, Victoria tatlı biber çeşidinin tartışmasız liderleridir.
Çeşitliliğin özellikleri
Victoria çeşidinin bitkileri, maksimum 60 cm yüksekliğe kadar kompakt, yarı yayılan, standart şekilli çalılara sahiptir ve küçük seralarda ve film yataklarında yetiştirmek için mükemmeldirler.
Victoria tatlı biberi erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Meyveleri ilk sürgünlerin çıktığı andan itibaren yaklaşık 110 gün içinde teknik olgunluğa ulaşır. Bu biberlerin biyolojik olgunluk dönemini renkleriyle belirlemek kolaydır: açık yeşilden koyu kırmızıya değişir. Meyve, hafif nervürlü bir yüzeye sahip bir koni şeklindedir. Uzunlukları 11 cm'yi geçmeyecek ve ağırlıkları yaklaşık 60 gram olacaktır. Duvar kalınlığı 4 ile 7 mm arasında olacaktır.
Meyvenin özü öne çıkıyor. İnanılmaz derecede sulu ve tatlı. Özel hassasiyetine rağmen konserve için mükemmeldir.
Bu çeşit soğuk dayanıklıdır ve iklimimizde büyümek için idealdir. Ek olarak, bitkiler siyah çürüklükten ve diğer yaygın tatlı biber hastalıklarından korkmazlar. Bitkilerin verimi metrekare başına 7 kg'a ulaşabilir.
Büyüyen öneriler
Diğer tatlı biberler gibi, Victoria fidelerde yetiştirilir. Fidanlar için tohumlar Şubat ayında ekilir.
İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 8-10 hafta sonra bitmiş fideler kalıcı bir yere ekilebilir. Kural olarak, bu dönem Mayıs - Haziran başında düşer. Victoria hem seralar hem de açık alanlar için mükemmeldir. Aynı zamanda, en zor topraklara bile mükemmel bir şekilde uyum sağlayabilir.
Bitkiler 50 cm'den daha sık dikilmemelidir.Victoria'nın bir özelliği daha vardır: gövdedeki ilk çataldan önce tüm yan sürgünler ve yapraklar bitkilerden çıkarılmalıdır. Bu yapılmazsa, çalı güçlü bir şekilde dallanmaya başlayacak ve meyveler yerine yeşil kütle oluşturacaktır.
Victoria bitkileri, diğer herhangi bir tatlı biber çeşidiyle aynı şekilde bakılmalıdır, yani:
- düzenli su;
- ot;
- gevşetmek;
- döllemek.
Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edildi. Aynı zamanda oldukça iyi depolanır ve taşınır.
Her yıl birçok bahçıvan ve bahçıvan tarlalarına dikim yapmak için Victoria'yı seçiyor ve bu belki de en iyi arama kartı.
