Tatlı biber, oldukça termofilik ve zorlu bir kültürdür. Bu bitkilere uygun bakım hala sağlanabiliyorsa, onları yetiştirirken sıcaklık rejimini etkilemek her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, enlemlerimiz için, yerli seçim biberleri en uygunudur. Bakmak için çok talepkar değiller ve alışık olduğumuz düşük yaz sıcaklıklarında bile başarılı bir şekilde meyve verebiliyorlar. Bu tatlı biberler arasında Viking çeşidi bulunur.
Çeşitliliğin tanımı
Tatlı biber Viking, erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Bu, bahçıvanın ilk hasadı almak için yalnızca yaklaşık 110 gün beklemesi gerektiği anlamına gelir. Bu dönemde Viking biber meyvesinin teknik olgunluğuna ulaşılır. Biyolojik olgunluğa ulaşmaları 125 ila 140 gün sürecektir. Bu çeşit, orta boy çalılara sahiptir, bu da onu alçak seralar ve film yatakları için bile uygun kılar. Aynı zamanda çalıya 3-4 meyve bağlanabilir.
Büyük Viking biberi, pürüzsüz ve parlak bir cilde sahip prizma şekline sahiptir. Ortalama ağırlığı 200 gramı geçmeyecek ve duvar kalınlığı yaklaşık 4-5 mm olacaktır. Viking meyvelerinin rengi, olgunluk derecesine bağlı olarak yeşilden koyu kırmızıya değişir. Bu biberin tadı mükemmel. Hafif biberli aromalı, sulu ve sıkı bir eti vardır. Bu biberin posasının bu özelliği onu salatalarda, evde yemek pişirmede ve konserve yapımında kullanım için ideal kılar. Meyvelerin kabuk çatlamasına dayanıklı olması da önemlidir. Bu ayırt edici özelliği, meyvenin diğer tatlı biberlerden biraz daha uzun süre saklanmasını sağlar.
Viking çeşidi, yüksek verime ve başta tütün mozaik virüsü olmak üzere birçok hastalığa karşı iyi bir dirence sahiptir.
Büyüyen öneriler
Tatlı biber ekimi için toprak hafif ve verimli olmalıdır. En uygun olanı bu kültürü şunlardan sonra ekmektir:
- Luke;
- balkabağı;
- lahana;
- salatalık.
Biber, yeşil gübreden sonra ekildiğinde çok iyi verim gösterir. Ayrıca gübre olarak yeşil gübre kullanılabilir.
Viking çeşidi fidelerden yetiştirilir. Şubat ayından itibaren pişirmeye başlarlar. Bu kültürün bitkilerinin nakilden pek hoşlanmadığı unutulmamalıdır, bu nedenle tohumları hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir.
Hazır Viking fidanları, çimlenmeden 70 gün sonra kalıcı bir yere ekilir. Bu çeşit, hem serada hem de açık havada yetiştirmek için uygundur. Bitkilerin yeterli besin maddesine sahip olabilmesi için komşu bitkiler arasında en az 40 cm boşluk bırakılması gerekir.
Viking bitkilerinin bakımı, düzenli sulama ve ayda 1-2 kez beslenmeyi içerir. Organik ve mineral gübreler beslenmeye uygundur. Toprağın gevşetilmesi ve otlanması da tavsiye edilir.
Mahsul, Temmuz ayından önce hasat edilmemelidir. Bu durumda bitkiler Eylül ayı başına kadar meyve verecektir.
Videodan biber yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
Viking biber fidanı diktim, üç hafta sonra diğer çeşitlerden daha gelişmiş olduğu ortaya çıktı. Ancak ne yazık ki, üçüncü yaprak çiftinde küçük sert yumrular ortaya çıktı, yapraklar sararmaz. Ne olduğunu anlayamıyorum, bir çeşitliliğin veya bir hastalığın bir özelliği mi?
İyi günler sevgili Julia!
Biber fidelerinin yapraklarında yumruların ortaya çıkması, çeşitliliğin bir özelliği değildir. Çoğu zaman, bu, bitkilerinizin acilen yardımınıza ihtiyacı olduğunu gösterir. Darbelerin ortaya çıkmasının nedenleri şunlar olabilir:
• dikim ve bakım kurallarının ihlali (kirli toprak, ışık eksikliği veya aşırı sulama);
• Örümcek akarları, yaprak bitleri, pul böcekler veya yalancı pullu böcekler gibi zararlı böcekler tarafından fidelere verilen zarar.
Zararlıların ortaya çıkmasının nedeni kontamine olabilir ve kötü hazırlanmış toprak veya iç mekan bitkileri olabilir. Bu nedenle fidanların iç mekan bitkilerinin yanına yerleştirilmesi son derece istenmeyen bir durumdur. Zararlıların ortaya çıkmasının belirtileri, ince örümcek ağları (bir örümcek akarının görünümünü gösterir) veya bal özü damlacıklarıdır. Bu durumda fidelerin ilaçla tedavi edilmesi acildir.
Bir ödem belirtisi (yaprak ödemi), sıvı ile dolu yumruların ortaya çıkmasıdır. Çoğu zaman, bol sulama nedeniyle veya ışık eksikliğinden dolayı ortaya çıkarlar. Büyüyen koşullar değiştiğinde bu sorun ortadan kalkacaktır.
Size yüksek verim dileriz!