İncelemelere göre, "Belozerka" biberi bahçıvanlar arasında büyük bir otoriteye sahip. Daha önce, bu dolmalık biberin tohumları, bitki tohumlarının ve fidelerinin satışı konusunda uzmanlaşmış çoğu mağazanın raflarında gurur duyuyordu. Bugün bu çeşitliliğe olan ilgi hiç azalmadı, aksine tam tersine yoğunlaştı. Bu kadar artan ilginin açıklaması oldukça basittir - yıllar boyunca test edilen değişmez bir kalite standardı.
Açıklama
Biber çeşidi "Belozerka", sezon ortasında melezdir. Hibritlerin büyük çoğunluğu gibi, yüksek verime, hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı artan dirence sahiptir. Burçlar alçaktır, üstte 50-80 cm'ye ulaşır.
"Belozerka" nın meyveleri, fotoğrafta açıkça görülen bir koni şeklindedir:
Olgun sebzenin büyüklüğü orta büyüklüktedir. Ağırlık 70 ila 100 gram arasında değişmektedir. Biberin et kalınlığı 5 ile 7 mm arasında değişmektedir. Olgunlaşma sırasında meyvenin rengi yavaş yavaş yeşilden sarıya döner ve olgunluğun son aşamasında biber zengin, parlak kırmızı bir renk alır. Biber meyveleri mükemmel tadı, sulu, aromalı ve uzun ömürlü olmasıyla dikkat çekiyor.
Büyüyen ve tımar eden sırlar
Birçok yaz sakini için geleneksel hale gelen fide dikim yöntemi, melez bir çeşit yetiştirirken de uygundur. "Belozerka" çeşidi, toprağa tohum ekildikten sonra 115 gün içinde olgunlaşır.
Fideler için tohum ekmeden önce, yarım saat boyunca zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmalıdır. Böylesine basit bir prosedür, çimlenmeleri ve hastalıklara karşı dirençleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak olan biber tohumunun dezenfekte edilmesine yardımcı olacaktır.
Başka bir numara da tohumları ayrı saksılara ekmektir. Bu ekim yöntemiyle bitkilerin dalmasına gerek kalmayacak, bu da olgunlaşma süresini önemli ölçüde azaltacaktır.
Çeşidin verimini artırmak için bitki beslemesi zamanında yapılmalıdır. İlk defa, çalı üzerinde iki gerçek yaprak göründükten hemen sonra tatlı biberlerin yetiştiği toprağa gübreler uygulanır. İkinci pansuman, dolmalık biber fidelerinin açık toprağa veya seraya ekilmesinden hemen önce yapılır.
Bitki bakımı aşağıdaki bileşenleri içerir:
- zamanında ve düzenli sulama;
- döllenme;
- toprağı gevşetmek ve çalıyı yükseltmek;
- ayıklama.
Hibrit çeşidin hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek dirençli olmasından dolayı pestisitlerle özel işlem yapılmasına gerek yoktur.
Hasattan sonra meyveler oldukça uzun süre depolanır. Meyveler pişirmede dekapaj, konserve, doldurma ve dondurmada kullanılabilir.
Pepper "Belozerka", bir çiftlik ve tarımsal sanayi kompleksi için mükemmel bir çözümdür. Bu çeşit dolmalık biberin yüksek verimi, iddiasız yetiştirme, mükemmel tadı onu sadece çok popüler değil, aynı zamanda çok karlı bir sebze haline getiriyor.
