İçerik
Tarlalarında (seralarda veya seralarda) tatlı biber yetiştiriciliği yapan Batı Sibirya ve Uralların tarımcıları, çoğu zaman acemi bahçıvanların bu kültürün erken çeşitlerine dikkat etmelerini tavsiye ediyor. Bu, bu iklim bölgelerinde, kural olarak ilkbahar ısınmasının ertelenmesi ve ilk donlarla birlikte soğuk, yağmurlu bir sonbaharın Ekim ortasında gelebileceği gerçeğiyle tartışılmaktadır. Ancak, gerçekten öyle mi ve neden açık toprağa ekilen erken biber çeşitleri, bazen orta ve geç olanlara göre daha kötü verim veriyor.
Bir çeşit seçerken nelere dikkat edilmeli
Bahçıvanlar "gerekli olanı" aramaya başlayarak, İnternette bilgi almak için acele ediyorlar ve Sebze Yetiştiriciliği Devlet Sicilinin sayısız ciltlerinde istenen çeşitliliği arıyorlar. Bununla birlikte, sicile dahil edilen ve Uralların dengesiz ikliminde yetiştirilmesi amaçlanan birçok çeşit ve melez, sadece teorik olarak iyi ve istikrarlı verim elde etmek için uygundur.
Uralların bölgeleri için en iyi tatlı biberi seçerken, çeşitliliğin kışa dayanıklılığına, belirli bir ışık bölgesine uyumluluğuna ve kısa ve serin bir yaza odaklanmanız gerekir. Bütün bunlar başlangıçta melezde yetiştiriciler tarafından ortaya konabilir, ancak bahçıvanların kendileri termofilik bir tatlı biber için ana koşulları gözlemlemelidir.
İşte arazilerinde erken ve sezon ortasında Ural tatlı biberleri alan Ural çiftçilerinin birkaç tavsiyesi:
Dikim malzemesinin çimlenmesi
Üreticilerden tohumların Şubat ayında çimlenmeye ve sertleşmeye başlaması gerektiğine dair bazı tavsiyelere rağmen, Ural topraklar için bu etkinlik 20 Mart'tan önce yapılmamalıdır. Tohumlar yumurtadan çıkar çıkmaz hemen ekin.
Güçlü, hastalığa dirençli fideler yetiştirmek
Yumurtadan çıkan tohumlar opak kaplara ekilir. Biberin kökü çok zayıf olduğundan ve kolayca yaralanabildiğinden, en iyisi ekim malzemesinin tek kullanımlık turba kaplarına ekilmesidir. İkinci kural - hiçbir durumda fideleri düzenli olarak sulayarak fidelerin kurumasına izin vermeyin. Biberin yükseldiği odadaki hava sıcaklığı 25-26'nın altına düşmemelidir.0FROM.
Sıcak hava ve toprak
Fideleri açık toprağa aktarmak için yatakları hazırladığınızdan emin olun. Toprak doğru hazırlanıp yalıtılırsa yüksek verim garantisi garanti edilir. Fidelerin nakil için hazır olduğu bir zamanda, geceleri ısı veren ve gündüzleri güneş ışınları altında ısınan yatakların üzerine ısıtılmış plastik şişeleri su veya doğal taş koymanız gerekir.
Aynısı hava sıcaklığı için de geçerlidir. Biberleri yalnızca sıcaklığın 14-16'nın altına düşmemesi garanti edildiğinde açık toprağa nakledin.0C. Büyüme, çiçeklenme ve meyve verme sürecinde ideal sıcaklık rejimi 26'dır.0S. Urallar için sezon ortası ve erken biber çeşitleri nötr toprakları sever. Fideleri açık toprağa aktarmadan 2,5 hafta önce toprağı kompostla gübreleyin.
Sulama ve aydınlatma
Tatlı dolmalık biberlerin düzenli sulamaya ve doğrudan doğal ışığa çok düşkün olduğu bir sır değil. Topraktaki nemi tutmanın en etkili yolu malçlamadır. Fideleri kalıcı bir büyüme yerine aktardıktan hemen sonra, yatakları malçlayın. Malç tabakası 20 cm'den daha düşük olmamalıdır, bu nedenle tüm çiçeklenme ve meyve verme döneminde, çalıların altına taze eklediğinizden emin olun.Biber, açık kavurucu güneşin altında büyümemelidir, ancak bunu sağlamak gerekir. gün boyunca doğal ışık.
Tatlı biber şekillendirme
Urallar için en iyi biberler düzenli kıstırma gerektirir. Çalıların güçlü olması ve bitkinin büyümesi için üzerinde görünen ilk çiçeği çıkarın. Üç veya daha fazla dal oluştuktan sonra da çimdikleme yapılması gerekecektir, ancak fideler tamamen açık alana adapte edilip köklendikten sonra yapılmalıdır.
Doğru mahsulü oluşturmak da önemlidir. Bitki meyvenin büyüme mevsimine güç vereceğinden tüm yumurtalıkları çalı üzerinde bırakmaya gerek yoktur. Çok fazla biber olacak, ancak soğuk havalar gelmeden hepsinin olgunlaşmak için zamanlarının olacağının garantisi yok. Çalıda daha önce ortaya çıkan meyveleri bırakın, yumurtalıkların geri kalanını, eğer birçoğu varsa çıkarın. Ayrıca uzun biber çeşitlerine de dikkat edin - büyüme sırasında yaprakların sapın dibinden çıkarılması gerekir.
Gübreleme
Uralların deneyimli çiftçileri, beslenme için birkaç temel karışım türü ve kompozisyon kullanır. Tüm büyüme dönemi boyunca, çalılar bu çeşide uygun herhangi bir biyonastla 3-5 kez külle ve yaklaşık altı kez beslenir. Bu, mahsulün istikrarlı ve lezzetli verimler üretmesi için oldukça yeterlidir.
Bu basit tavsiyelere ek olarak, Ural bölgelerinde verimli biber çeşitleri yetiştirirken, sulamanın düzenliliğine ve sıklığına dikkat edin. Hiçbir durumda toprağın kurumasına izin vermeyin.
Urallar için en iyi erken tatlı biber çeşitleri
Montero
Tam büyüme mevsimi, ilk sürgünlerin oluşumundan itibaren 100 günden azdır. Bitki, seralarda ve seralarda 120 cm ve daha fazla büyüyen uzun boylu bir çalıdır. Açık zemine ve film barınaklarına inerken, bir destek ve bir jartiyer gerektirir.
Meyvenin şekli hafifçe uzar ve ortalama ağırlık 200 grama kadardır. Deri yoğun, parlaktır, biyolojik olgunluk döneminde parlak kırmızı (kırmızıya daha yakın) bir renge sahiptir. Duvar kalınlığı - 7-8 mm. Urallarda seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak film rüzgar koruması sağlandığında açık alanlarda da iyi hissettirir.
Bir
Uralların bahçıvanlarından iyi tanınan bir başka evrensel ve erken olgunlaşan çeşitlilik. Plastik barınaklar altında ve açık alanda büyümek için uyarlanmıştır. Bitki, bir serada bile yüksekliği 80 cm'yi geçmeyen, alçak büyüyen bir çalıdır. Biber, 10 mm et kalınlığı ve ortalama bir meyve ağırlığı olan küboiddir - 200 gr'a kadar.
"Edino" çeşidinin ayırt edici özellikleri, düşük sıcaklıklarda bile yüksek verimlilik ve şiddetli yağmurlarla ilişkili yüksek toprak nemidir. Bu, içeride tutulması gerekmeyen birkaç çeşitten biridir. Sabit bir ılık sıcaklıkta, dikim materyali doğrudan toprağa ekilir.
Winnie the Pooh
110 güne kadar açık havada tam bir büyüme mevsimi ile erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Bitki çok küçük. Çalı nadiren yerden 35-40 cm'den daha yükseğe çıkar Meyveler birlikte olgunlaşır ve çalılarda kırmızı buketler şeklinde çok güzel görünür. Bir Winnie the Pooh biberinin kütlesi 50-70 gramdır, ancak bu, bu çeşidin mükemmel tadını hiçbir şekilde etkilemez.
Kehribar
Urallarda yetişen erken olgun bir çeşittir. İlk çimlenmeden hasada 115 günden fazla geçmez.Tatlı biberin rengi "Yantar" turuncudur ve çeşidin adını aldığı yerden alır. Bitki orta büyüklüktedir - 80-90 cm, bir serada ek destekler ve bir jartiyer gerektirir.
Meyveler koni şeklindedir ve iridir. Bir biberin ağırlığı 110 ila 130 g, duvar kalınlığı 7-8 mm'dir. "Yantar", yüksek verimli çeşitleri ifade eder, ancak tüm meyve verme dönemi boyunca, mineral ve organik gübrelerle zorunlu beslenmeyi gerektirir.
Agapovsky
Şaşırtıcı derecede güzel bir kırmızı biber, film barınaklarında ve açık alanlarda erken ve istikrarlı verim sağlar. Tam olgunlaşma döneminde bir meyvenin kütlesi, 8 mm'ye kadar duvar kalınlığı ile 120-140 grama ulaşır. Meyveleri sulu, tadı mükemmel ve uzun süreli depolama ve nakliyeyi iyi tolere ediyor.
Kızıl sakallı adam
Ülkenin kuzey bölgeleri için özel olarak yetiştirilen erken olgun bir tatlı biber çeşididir. Burç, büyüme durması döneminde 30 cm'yi geçmez, kompakttır. Çeşitliliğin bu kalitesi, fidan dikimini yataklara ve seralara önemli ölçüde sıkıştırmanıza olanak tanır.
Meyveler "Kolobok", ortalama ağırlığı bir biber olan - 150 gr'a kadar, eşit, yuvarlak bir şekle sahiptir. Duvar kalınlığı 5-6 mm. Çeşitlilik yüksek ve dostça bir verime sahiptir. Bitkiye kalan mahsulün olgunlaşması ve büyümesiyle başa çıkma gücü vermek için biraz olgunlaşmamış hasat edilebilen birkaç çeşitten biridir.
Nikitich
Zengin koyu kırmızı renkte boyanmış, alçak, yayılan çalıları ve iri meyveleri olan erken olgun tatlı biber çeşididir. Bir biber "Dobrynya Nikitich" ortalama ağırlığı 130-150 gramdır ve duvar kalınlığı 10 mm'ye kadar olabilir.
Büyüme mevsimi, ilk tohumun yumurtadan çıkmasından itibaren 110 gündür. Bitki TMV'ye, kök ve meyve çürümesine dayanıklıdır. Açık alanda hafif bir kuraklığı veya tersine toprak taşmasını tolere eder. Meyveler sulu kokulu bir ete sahiptir ve çok yönlüdür. Kış için konserve ve dondurma için iyi çalıştılar.
Şövalye
Tünel barınakları ve açık alanlar için tasarlanmış çeşitli dolmalık biberler. Bitki, 45-50 cm yüksekliğinde, düşük büyüyen bir çalıdır.Meyveler koyu kırmızı renkte boyanmış, yoğun parlak bir kabuğa sahip koniktir. Bir biberin ortalama ağırlığı 130-140 gram olup, duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar çıkmaktadır.
Vityaz çeşidinin ayırt edici özellikleri viral hastalıklara direnç, toprak sıcaklığında hafif düşüşler ve kısa süreli kuraklıktır.
Urallar için sezon ortasında tatlı biber
Atlant
Biber çeşidi "Atlant", açık zemin ve film tünel barınaklarında yetiştirmek için uyarlanmıştır. Mahsulün olgunlaşma süresi 110 ila 125 gündür. Meyveler düzgün, konik şekilli, biyolojik olgunlukta kırmızı renklidir. Çeşitlilik büyük meyvelere aittir - bir Atlant biberinin ağırlığı 200 gram ve üzeridir, duvar kalınlığı 5-6 mm'dir.
Atlant tatlı biber çeşidinin ayırt edici özellikleri, ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnç, yüksek lezzettir.
Bogatyr
Büyüyen meyve mevsimi olan mevsim ortası çeşidi - 130 güne kadar. Meyveleri iri, konik şekillidir. Bir Bogatyr biberinin ortalama ağırlığı, 15-17 cm uzunluğunda, 200-250 gramdır, çalı orta büyüklükte, yayılır. Bir serada bitkinin bağlanması tavsiye edilir.
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri, TMV'ye dayanıklılık, toprağın mantar enfeksiyonları, kalite özelliklerinin korunması ve uzun süreli depolama ve nakliye sırasında sunumudur. Çeşitlilik, özellikle mahsuller konserve veya satış için hasat ediliyorsa, Uralların bahçıvanları arasında çok popülerdir.
Kırmızı ve sarı boğa
Mevsim ortası biber çeşitleridir, sadece meyve renginde farklılık gösterir. Biber prizmatiktir, çok büyüktür. Tam olgunlaşma döneminde bir meyvenin ağırlığı, 8 mm'ye kadar duvar kalınlığı ile 220 grama ulaşabilir. Büyüme mevsimi, tohumun yumurtadan çıkmasından 110-115 gün sonra başlar.
Kırmızı ve sarı boğa yüksek verimlilik ile ayırt edilir.Ağustos veya Eylül aylarında bir çalıdan 8-10 kg'a kadar mahsul hasat edebilirsiniz.
Tüccar
120 güne kadar olgunlaşma dönemine sahip orta mevsim çeşididir. Çalı orta büyüklüktedir ve seralarda bile 90 cm'den fazla büyümez.Meyveler silindirik, küçüktür. Bir "Tüccar" biberinin ağırlığı 100-120 gr'dır.
"Kupets" çeşidinin ayırt edici özellikleri, mayıs ortası veya sonlarında toprağa fidan dikerken, hasadın Eylül başından topraktaki ilk soğuk enstantaneye kadar hasat edilebilmesidir. Bitki, ani soğuk çekimleri ve küçük kuraklığı mükemmel şekilde tolere eder. Bir çalıdan 4-5 kg hasata kadar çıkarılır.
Yararlı ipuçları ve püf noktaları
Ve Urallarda yazlık evlerinde ve bahçelerinde biber yetiştirenler için birkaç faydalı ipucu:
- Dış hava sıcaklığı yaklaşık 15 ° C'de sabit ise fidelerin aktarılması gerekir.0C. Folyo veya spunbond ile örtülmesi için geceleri ilk kez;
- Düşük gece sıcaklıklarına dayanıklılık, Zircon veya Epin gibi araçlar ile bitkiye eklenebilir.
Urallarda tatlı biber yetiştirmek için gerekli tüm önerileri takip ederek oldukça iyi sonuçlar elde edebilir ve lezzetli ve büyük bir hasat yapabilirsiniz. Ek olarak, Urallarda tatlı biber çeşitleri ve yetiştiriciliği hakkında videoya bakın:
Tohum hazırlama prosedüründen hiç geçmedim, çimlenme oranı çok düşüktü, bitki her zaman güçlüydü, ancak az sayıda biber vardı ve çoğu zaman çürüyorlardı. Önümüzdeki sezon her şeyi kurallara göre yapacağım, umarım en iyi sonucu alırım.