İçerik
Çoğu bahçıvan, patlıcanın Rusya'nın orta iklim bölgesinde yetişmesi zor, tuhaf, sıcağı seven bir kültür olduğuna inanıyor. Bununla birlikte, bu görüş yanlıştır ve başarısız yetiştirme uygulaması büyük olasılıkla yanlış tohum çeşidi seçiminden veya yetiştirme kurallarına uyulmamasından kaynaklanmaktadır. Aşağıda, nispeten sert hava koşullarına uyarlanmış en iyi patlıcan çeşitleri ve bunları yetiştirme önerileri bulunmaktadır.
Çeşit seçimi
Rusya'nın orta bölgesi, kısa ve oldukça serin bir yaz ile karakterizedir. Bu bağlamda, ekim için hafif rejimde çok talep etmeyen patlıcan çeşitlerini seçmelisiniz. Ayrıca en iyi hasat, rüzgârdan ve kötü hava koşullarından korunacak ve geceleri sıcak tutacak bir sera veya sera varsa elde edilebilir. Gemiden ayrılma açık toprağa patlıcan da mümkündür ancak bu durumda dikim yönteminin fide olması ve genç bitkilerin bir film örtüsü ile korunması gerekir.
Orta enlem koşullarında büyüme ve meyve verme için en uygun, soğuğa dayanıklı patlıcan çeşitleri şunları içerir:
Mor Pus
Hem açık alanlarda hem de seralarda seralarda iyi yetişen patlıcan. Tohumların ekiminden 90-105 gün sonra olgunlaştığı için erken olgunlaşma kategorisine girmektedir. Çalı oldukça kompakttır, 70 cm'den daha yüksek değildir, bakımda düzenli besleme, gevşeme gerektirir. Nispeten mütevazı bakım için, bitki, sahibine 15 kg / m'ye kadar iyi bir hasatla teşekkür edecek.2.
Sebzenin tadı ve görünümü mükemmeldir: etli kısmı kar beyazıdır, acı içermez, kabuğu ince, açık mor veya parlak mordur. Sebzenin şekli silindiriktir, uzunluğu küçüktür - 18 cm'ye kadar.
Kuzeyin kralı
En soğuğa dayanıklı çeşitlerden biri. İyi büyüdüğü ve bol miktarda meyve verdiği nispeten soğuk iklim koşulları için özel olarak yetiştirilmiştir. Mahsul erken olgunlaşıyor, ekimden sonra ilk hasadı geri getirmek 100 günden fazla sürmez. Bu çeşitlilik, 15 kg / m'ye kadar verim elde etmenizi sağlayan mükemmel meyve tutumuna sahiptir.2.
Bitki, 40 cm yüksekliğe kadar mütevazı bir boyuta sahiptir, bu da onu seralarda ve polietilen bir barınakla korunan açık alanlarda büyümeye elverişli hale getirir.
Mükemmel hayatta kalma oranına ek olarak, çeşitlilik mükemmel bir tada, ince ve hassas bir cilde sahiptir. Meyvenin eti kar beyazıdır, son derece yumuşaktır ve kesinlikle acı içermez. Sebzenin kendisi oldukça uzundur (35 cm'ye kadar), silindir şeklindedir.
Sevgililer Günü F1
Tohumların ekilmesinden 90-95 gün sonra olgunlaşan çok erken olgunlaşmış bir melez. Düşük sıcaklıklara dayanıklı, çoğunlukla açık havada yetiştirilir.
Bu çeşit patlıcanların tadı ve görünümü mükemmeldir. Kabuğu ince, koyu mor ve hatta siyahtır. Sebzenin uzunluğu 26 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 200 gr'ı aşar Etli kısmı beyazdır, acı tadı yoktur ve her türlü mutfak lezzetini yaratmak için mükemmeldir. Çeşitliliğin tek dezavantajı, nispeten mütevazı verimidir - 5kg / m'ye kadar2.
Uzun mor
95 günde bir serada olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. Bitki çok kompakttır, korunaklı ve açık koşullarda büyümeye adapte edilmiştir. Çeşitliliğin verimi düşüktür - 5 kg / m'ye kadar2ancak çiçeklenme sırasında yapay tozlaşma ile artırılabilir.
Meyvelerin boyları sırasıyla 12-24 cm arasında değişmekte olup, sebzenin ağırlığı yetiştirme koşullarına bağlı olarak 100-300 gr seviyesinde olabilmektedir. Patlıcan eti sulu, yumuşak ve beyazdır.
Erken olgunlaşan Sibirya 148
Özellikle orta Rusya'da büyümek için yetiştirilen yerli seçilimin beyni. Çeşitlilik, düşük sıcaklıklara ve kötü iklim koşullarına karşı olağanüstü bir dirence sahiptir. Ekimden 105 gün sonra Sibirya'da bile yetiştiriciler tarafından mükemmel bir hasat garanti edilmektedir.
Kültür hem sera koşullarında hem de açık alanlarda yetiştirilir. Burçlar alçaktır, kompakttır, 6 kg / m'ye varan verim2... Bir sebzenin ortalama ağırlığı 200 gramdır.
Batı Sibirya seçiminin bir başka melezi olan Sibirya argümanı F1 de benzer agroteknik özellikler ve kısa bir ışık periyodu olan soğuk yaz havasına yüksek adaptasyon ile karakterize edilir.
Erken cüce 921
Patlıcan sevenler arasında popüler bir çeşittir. Şöhretini sadece orta iklim enlemleri koşullarında bol miktarda meyve verme kabiliyeti nedeniyle değil, aynı zamanda mükemmel tadı, iddiasız bakımı nedeniyle de aldı. Meyvelerin olgunlaşma süresi tohumların ekildiği günden itibaren 100 günü geçmez. Serada çeşidin verimi 10 kg / m'ye ulaşır.2.
Patlıcanlar armut şeklindedir ve koyu mor bir kabuğa sahiptir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı yaklaşık 250 gramdır.
Destansı F1
Ultra olgun melez: 64 günden biraz fazla bir süre tohum çimlenmesinden meyve vermeye geçer. Açık alanlarda yetiştirilir, 6 kg / m'ye kadar meyve verir.2.
Patlıcanlar siyah-mor kabuklu, gözyaşı şeklindedir. Boyları 21 cm'ye, ağırlıkları 230 gr'a ulaşır, sebzenin tadı iyidir.
Elmas
En çok talep edilen patlıcanların TOP-5'inde yer alan en iyi çeşitlerden biri. İyi verimi (8-10 kg / m2), mükemmel tat ve iddiasız bakım, çeşitliliğin ana avantajlarıdır. Merkezi Rusya'nın iklimine mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.
Çalı düşüktür (55 cm'ye kadar), açık zemin ve sıcak yataklara, seralara uyarlanmıştır. Tohum ekildikten 110 gün sonra meyve verir. Patlıcanlar küçüktür (uzunlukları 17 cm'ye kadar, ağırlıkları 160 g'a kadar), ancak çok lezzetlidir. Etleri yoğun, yeşilimsi ve tatlı bir tada sahiptir. Sebze, mutfak yemekleri ve kış hazırlıkları hazırlamak için idealdir.
Çek erken
Seralarda, seralarda ve açık alanlarda yetişmeye uygun, erken olgunlaşan patlıcan çeşididir. Mayıs ayında fidan dikerken ilk hasat Ağustos ayında test edilebilir. Bitki nispeten kısadır, 50 cm yüksekliğe kadar maalesef verim 5 kg / m'yi geçmez.2.
Bu çeşidin patlıcanları yumurta şeklindedir. Ağırlıkları 600 g'a ulaşır.
Kuzey Blues F1
Sibirya'nın zorlu koşullarında bile büyümek için mükemmel, erken olgunlaşan bir melez. Sadece bir serada topraklar. Burcun kayda değer yüksekliği (170 cm'ye kadar) zorunlu bir jartiyer anlamına gelir.
Leylak patlıcan, 18 cm çapa kadar oval şekilli, maalesef bu kuzey çeşidinin verimi 3 kg / m'yi geçmiyor2.
Alenka
Çeşitlilik, yalnızca zorlu iklim koşullarına uyum sağlamasıyla değil, aynı zamanda patlıcan için alışılmadık açık yeşil ten rengiyle de benzersizdir. Kültür erken olgunlaşır, meyveleri ekimden 110 gün sonra olgunlaşır. Sera koşullarına özel olarak uyarlanmıştır.
Patlıcan eti yeşilimsi, tatlıdır ve sebzenin çiğ olarak tüketilmesini sağlar. Meyve uzunluğu 15 cm'ye kadar, ağırlığı 320 gr'a kadar, verim 8 kg / m22.
Kabartmak
Parlak bir temsilci beyaz patlıcan çeşitleri... Beyaz etli ve çok hoş bir tada sahip küçük oval bir meyvedir. Patlıcanın ortalama ağırlığı 200 g'a ulaşır.
Kültür, sadece orta enlemlere mükemmel bir şekilde adapte edilmiş seralarda yetiştirilir. Tohumların ekilmesinden 105 gün sonra aktif meyve verme aşaması başlar. Bitki uzun - 180 cm'ye kadar, jartiyer gerektirir.Meyvelerin nispeten küçük olmasına rağmen, kütleleri 5 kg / m'ye kadar verim elde etmeyi mümkün kılar.2.
Ametist
Orta enlemlerde yetiştirildiğinde bile açık tarla koşullarına adapte edilmiş mükemmel bir erken olgunlaşan çeşittir. Bu çeşidin tohumları ekildikten sonra 100 gün içerisinde hasadın tadını çıkarabilirsiniz. Verim yeterince büyüktür (8 kg / m'ye kadar)2), kış için bir sebze hazırlamanıza izin verir.
Koyu mor patlıcan, armut biçimli, beyaz etli, mükemmel tadı, acısız... Kabuğu ince, yumuşaktır. Meyvenin ortalama ağırlığı 250 gr'dır.
Kirovsky
Yerli ıslahın en iyi çeşitlerinden biri. Düşük sıcaklıklara ve ışık eksikliğine uyarlanmıştır. Olgunlaşma süresi minimumdur ve 90-95 günü geçmez. Bitki çok kompakt, en fazla 65 cm yüksekliğinde, aynı zamanda mahsul verimi 5 kg / m'ye ulaşıyor2.
Patlıcanlar, koyu mor renkte, 15 cm uzunluğa kadar küçüktür. Meyvenin özü kar beyazı, sulu ve yoğundur.
Listelenen çeşitlere ek olarak aşağıdaki Matrosik çeşitleri sert iklim koşullarına uyarlanmıştır, Kuğu, Fındıkkıran ve diğerleri. Videoda bazılarını tanıyabilirsiniz:
Büyüyen kurallar
Rusya'nın orta enlemlerinde patlıcanlar esas olarak fidelerde yetiştirilmektedir. Tohumlar evde küçük kaplarda önceden yetiştirilmiş. Patlıcanların büyüme mevsimi uzundur ve bitkinin bir tohumu filizlendirmesi için yaklaşık 2 haftaya ihtiyacı vardır. Yetiştirilen fideler zemine dalmadan 2 hafta önce sertleştirilerek periyodik olarak sokağa çıkarılır.
Serada veya bahçe yatağındaki toprak hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için özel katkı maddeleri veya malç yardımı ile ısıtılır. Fideli bir bardakta bulunan kum, kül, turba ve diğer bileşenler toprağa verilir. Bu, bitkinin yeni koşullarda acısız bir şekilde kök almasını sağlayacaktır.
Patlıcan, özellikle içinde büyüdükleri ortamın mikro iklimini talep ediyor. Sulamayı severler, ancak aynı zamanda aşırı yüksek neme tahammül etmezler. Sıcaklık ve havalandırma da büyüme için ön koşullardır. Bir seradaki patlıcanlar için uygun bir mikro iklim, yalnızca düzenli havalandırma ve sulama ile oluşturulabilir. Açık toprağa bitki dikilmesi durumunda, yapay ekranlar, uzun bitkiler şeklinde rüzgar koruması sağlamak gerekir. Plastik sargılı barınak da açık alanlar için mükemmel bir seçenektir, ancak bu yalnızca az büyüyen patlıcan tohumlarını seçerken yapılabilir.
Aktif büyüme döneminde, çalıyı sıkıştırmak gerekir, böylece bitki üzerinde 6-8 yumurtalık kalır, bu meyvelerin zamanında başarılı bir şekilde oluşmasını ve olgunlaşmasını sağlar. Üst pansuman da zengin bir hasat için bir ön koşuldur. Azot içeren gübrelere özellikle dikkat edilmelidir.
Hasat, bazı kurallara uyulmasını gerektirir:
- meyveler, kabuğun karakteristik rengine ulaştıktan sonra çıkarılır;
- düzenli hasat, genç patlıcanların güvenli bir şekilde olgunlaşmasına izin verecektir;
- Belirli bir çeşitte tohumlar hazırlamak istiyorsanız, tam biyolojik olgunlaşmaya kadar 1-2 meyve bırakılabilir.
Videoda büyümeye yönelik bazı öneriler verilmiştir:
Sonuç
Patlıcan, son derece sıcağı seven bir mahsul olarak kabul edilir, ancak yetiştiricilerin yardımıyla orta iklim enlemlerinin koşullarına mükemmel bir şekilde adapte olmuştur. En iyi patlıcan çeşitlerini seçerek ve onlar için uygun bir mikro iklim sağlayarak, her bahçıvan mevsiminde ve kış hasadında tüketmek üzere lezzetli sebzeler elde edebilecektir.
