İçerik
Patates, alışılagelmiş ve en çok tüketilen ürünlerin kesinlikle ön saflarında yer almaktadır. Bu sebzenin Avrupa kıtasında ortaya çıkmasının uzun tarihi boyunca, yetiştiricilerin çabalarıyla, çeşitlerinin çoğu yaratılmıştır.
Ural Tarım Araştırma Enstitüsü Devlet Bilim Kurumu personeli tarafından sofra çeşidi olarak seçilerek oluşturulan ve Batı Sibirya bölgesi siciline kaydedilen erken olgunlaşan Lider patatese özel dikkat gösterilmelidir. Daha sonra Leader çeşidinin patenti SeDeK tarım firması tarafından satın alındı.
Tanım ve özellikler
Patates Lideri kendini iddiasız ve yüksek verimli erken olgun çeşitlilik... En çok Rusya, Ukrayna ve Moldova'da görülür. Lider çeşidinin temel özellikleri:
Araştırma | Karakteristik |
Kökler | |
Yumru | Oval yuvarlak |
Kabuk | Sarı, pürüzsüz |
Gözler | Küçük |
Kağıt hamuru | Beyaz |
Ağırlık | 88-119 g |
Nişasta içeriği | 12–12,2% |
Bitki | |
çalı | Yarı dik, orta tip |
Yaprak yüksekliği | Ortalama, 1 m'ye ulaşır |
Levha | Orta, yeşil, orta, dalgalılık az veya hiç yok |
Corolla | Orta beyaz |
Bu türden patatesler, yumru kökler veya bunların parçaları tarafından çoğaltılır. Çalı yanlara doğru büyümez ve yumrular birlikte oluşturulur ve oluşturulur.
Lider yüksek verime sahip, en büyüğü Tyumen bölgesinde elde edildi - 339 c / ha.
Leader çeşidi, endüstriyel ve yemek ihtiyaçları için kullanılır. Nişasta, cipsler yapılır, hem en basit yemekleri hem de en titiz gurmelerin tadını tatmin edebilecek karmaşık olanları hazırlamak için kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Lider patatesin, sayısız sofra çeşidinin arka planından farklı kılan birçok avantajı vardır. Patateslerin olumlu niteliklerine kıyasla dezavantajları önemsizdir.
Haysiyet | Dezavantajları |
Geniş kullanım yelpazesi | Zararlılara karşı savunmasızlık (Colorado patates böceği, nematod, tel kurdu ve ayı) |
Yüksek verim | Nem eksikliği hasadı olumsuz etkiler |
Çoklu tüberosite | Tırmanma ihtiyacı |
Hastalık direnci | |
İyi taşınabilirlik | |
Yüksek lezzetlilik | |
Yumruların uzun raf ömrü |
İniş
Lider patateslerin ekime hazırlanması en iyi hasat işlemi sırasında yapılır. Dikim malzemesinin seçimi için ana kriterler:
- orta boy patates;
- çok sayıda göz;
- sağlıklı, sağlam yumru.
Yumruların bir süre ışıklı bir yerde tutularak yeşillendirilmesi tavsiye edilir, bu onları kemirgenlerden ve zararlılardan korur. Patatesler 11-16C ° sıcaklıkta saklanır.
Dikimden önce Lider patatesler filizlenir. İşlem yaklaşık bir ay sürer. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- yumrular yere serilir;
- patatesler talaş içinde filizlenir;
- dikim malzemesi havalandırma delikleri olan plastik torbalara yerleştirilir;
- yumrular tahta kutulara yerleştirilir.
Filizlenmiş yumrular Mayıs ayı sonunda açık toprağa ekilir. Dikim deseni 60x35 cm, 8-15 cm derinliğe kadar ekilir, toprak gevşek ise dikim derinliği 20 cm'ye çıkar.
Kül, Lider patatesler için iyi bir gübredir. Sonbaharda toprağa eklenebilir veya ekerken yumru köklerin üzerine serpebilirsiniz. Önceden kış mahsullerinin, çok yıllık otların veya ketenlerin yetiştiği topraklarda Lider patates ekimi önerilir.
Bakım
Lider çeşidi iddiasızdır, ancak yine de temel bakım kurallarına uymanız gerekir:
- sulama;
- hilling;
- üst giyim.
Sulama Lideri patates bölgeye göre değişir. Yazların sıcak ve kurak geçtiği bölgelerde haftada bir sulama yapılır, iklim koşullarının daha ılıman olduğu bölgelerde ayda bir sulama yeterlidir.
Lider patatesler çiçeklenmeden önce ve doğrudan çiçeklenme sürecinde en büyük nem ihtiyacını yaşarlar.
Tırmalama ve besleme
Hilling, sulamadan daha az önemli değildir. Toprağı koridorlardan bir patates kovanına kürekle atmaktan ibarettir. İşlem, sulama veya yağmurdan sonra gerçekleştirilir, toprağın nemli olması önemlidir, bu, yumruların üzerinde mahsulün oluştuğu yeni yeraltı sürgünleri başlatmasını sağlar.
Bu tür manipülasyonlar, Lider'in fidelerini genellikle Mayıs ayında meydana gelen donlardan korur. Yükseltme prosedürü genellikle iki kez gerçekleştirilir:
- burcun yüksekliği 13-17 cm'ye ulaştığında;
- patates çalıları çiçeklenmeden önce.
Leader çeşidi gübre olmadan da yapabilir, ancak toprak fakirse onu beslemek daha iyidir.
Zamanlama | Gübre |
İlk yaprakların görünümü | Sığır veya kümes hayvanı gübresi çözümü |
Patates çiçeklenme dönemi | Üre veya kül çözeltisi |
Yumruları kazmadan bir ay önce | Süperfosfat ile yapraktan besleme |
Videonun yazarından birkaç ipucu ve püf noktası:
Hastalıklar ve zararlılar
Lider patatesler kuru çürüklük, lekelenme, rizoktoni, kara bacak gibi en yaygın hastalıklara karşı dirençlidir. Ancak Lider, geç yanıklığa oldukça duyarlıdır.
Hastalığı önlemek için, toprak önceden Bordeaux sıvısı ile muamele edilir, bu amaçlar için bir bakır sülfat çözeltisi de kullanılabilir, ardından yatak kazılır. Veya Leader'ın yumrularına doğrudan bakır sülfat içeren müstahzarlar püskürtülür.
İyi bir patates hasadı için Liderin zararlılarla savaşması gerekecektir.
Zararlılar | Kontrol yöntemleri |
Colorado böceği |
|
Medvedka |
|
Nematod |
|
Tel kurdu |
|
Bu tür önleyici tedbirlerin zamanında uygulanması, yalnızca zararlıların ortaya çıkmasını değil, aynı zamanda birçok patates hastalığını da önlemeye yardımcı olur:
- toprağı kazmak;
- toprağı gevşetmek;
- ot temizleme;
- patates ekim yerinin periyodik olarak değiştirilmesi;
- dikim malzemesinin ön işlenmesi.
Hasat
Lider patatesler erken çeşitlerdir. İlk yumrular, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 45 gün sonra kazılır, son olgunluk, ekim malzemesinin çimlenmesinden 70-75 gün sonra gerçekleşir. Ortalama olarak, bir çalıdan 18-20 yumru hasat edilir. Hasat, ekim zamanına bağlı olarak, genellikle Temmuz veya Ağustos başında gerçekleşir.
Kök bitkilerin olgunluk derecesinin göstergesi, üst kısımların kurumasıdır. Ancak, kabuğun yoğunluğunu ve kalınlığını değerlendirmek için birkaç çalı kazmak en iyisidir. Genç yumrularda olduğu gibi kolayca pul pul dökülmemeli ve pul pul dökülmemelidir.
Hasat için kuru ve berrak bir gün seçilir. Patatesleri kazdıktan sonra, kalan yumruların toplanmasına izin veren site tırmıklanır. Seçilen patatesler, hastalıklı ve hasarlı yumrular seçilerek kurutulur ve sınıflandırılır. Mahsul kuru, serin ve karanlık bir yerde saklanır.İyi muhafaza kalitesi, ekim kalitesinde bozulma olmadan Haziran ayına kadar saklanmasına olanak tanır.
Sonuç
Lider, ortaya çıktığı sırada kuraklık direnci, yüksek verim, depolama süresi ve bir çalıda olgunlaşan yumru sayısı açısından erken olgunlaşan çeşitlerin patatesleri arasında ilk sıralarda yer aldı ve bu da ismine katkıda bulundu.
Yatağınızdan erken patates ziyafeti yapmak için minimum çabayla Lider patatesleri tercih etmelisiniz.