İçerik
Beyaz lahana çok yönlü bir sebze olarak kabul edilir. Herhangi bir biçimde kullanılabilir. Önemli olan doğru çeşidi seçmektir. Ne yazık ki, bugün bunu yapmak o kadar kolay değil, çünkü yetiştiriciler yelpazeyi her yıl genişletiyor. Yanılmamak için seçilen çeşit, lezzet ve mutfak olanaklarının özelliklerini bilmeniz gerekir. Lahana Tobia F1, eşsiz özellikleri nedeniyle bahçıvanlar ve ev hanımları arasında popüler olan çeşitlerden biridir.
Açıklama
Tobia melezi, Hollandalı yetiştiriciler tarafından yaratıldı. 2005'ten beri lahana, Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde bulunmaktadır. Çeşitlilik, ülkemizin pek çok bölgesinde özel sektörde ve büyük endüstriyel ölçekte yetiştirilmesi için tavsiye edilmektedir.
Tobia melezi, erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Lahana, çimlenme anından itibaren 90 günde teknik olgunluğa ulaşır. Dış güdük küçüktür, bitki yerden yükseğe çıkmaz. Bu nedenle, lahana hızlandırılmış beslenme alır, besinler bir lahana başı oluşumu için çalışır.
Üst ve örtücü yapraklar koyu yeşil renktedir, mumsu bir çiçek açar, yoğunlukları ve düşük sivilceleri ile ayırt edilir. Kenar boyunca ince dalgalar var. Olgunlaşma sırasında yapraklar, kesimde neredeyse hiç boşluk kalmayacak kadar sıkı bir şekilde kıvrılır. Başın ortası beyaz veya hafif sarımsıdır.
Bahçıvanların çeşitliliği ve incelemelerine göre Tobia lahanasının kütlesi yaklaşık 5 kg'dır. Tarım teknolojisine tabi olarak, 7 kg ağırlığa kadar çatallar alabilirsiniz. Lahana başları yuvarlak yoğun. Alt yapraklar yere yakındır. Damarlar açık yeşil renktedir, çarşaflarda iyi görülebilir, ancak çok sert değildir.
Karakteristik
Lahana tanımı her zaman çeşitliliğin tam bir resmini vermez. Büyümeye karar vermek için özellikleri, avantajları ve dezavantajları hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir.
Avantajlar
- Tobia lahana sulu, acısız, biraz tatlıdır. Yapraklar iri damarlar olmadan incedir.
- Olgunlaşmış lahana başları bile çatlamaz.
- Çeşitlilik yüksek verimlidir, tarım teknolojisine tabi olarak bir metrekareden 20 kg'a kadar hasat edilir. Verimi endüstriyel ölçekte ele alırsak, bir hektardan 100 tona kadar hasat edilir.
- Mükemmel taşınabilirlik.
- Bu beyaz başlı sebze, açık havada yetiştirme amaçlıdır.
- Çok yönlü hibrit, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Salamura ve lahana turşusu özellikle lezzetlidir.
Eksiler
Bahçıvanlar, Tobia F1 çeşidinde herhangi bir özel dezavantaj fark etmezler, ancak bunlar:
- kısa taze depolama süresi - en fazla üç ay;
- yaprakların toprağa yakınlığı ve bol sulanması çürümeye neden olur.
Çeşitliliğin minimum miktarda olumsuz tarafı olduğundan, Tobia lahanası hak ettiği yeri Rus yataklarında alır.
Büyüyen fide
Tanıma ve özelliklerine bakıldığında, Tobia lahana erken olgunlaşmış beyaz bir sebzedir. Farklı zamanlarda fidan dikerken, haziran ayından sonbahara kadar lahana başları alabilirsiniz. Melez, esas olarak fide yoluyla yetiştirilir.
Ekim ayının ilk günlerinden itibaren ekim yapılmaktadır. Toprağa dikildiği zaman, fidelerin büyümek için zamanı olur.
Toprak
Tobia melezinin güçlü ve sağlıklı lahanası, agronomik standartlar uygulandığında büyür. Araziyi hazırlamakla başlamalısın. Bu çeşidin lahanası, gevşek verimli toprakların sevgilisidir. Mağaza formüllerini kullanabilirsiniz, ancak çoğu zaman bahçıvanlar toprağı kendi başlarına hazırlar.Çim arazisine ek olarak kompost, turba, humus eklenir. Fide seviyesinde taze gübre eklenmez.
Yetiştirme için sokakta en az 6 cm derinliğe sahip kutular, kaplar, kasetler veya kreşler kullanın. Toprak farklı şekillerde hazırlanabilir:
- fırında ısıtın;
- pembe kaynar su dökün (potasyum permanganatı çözün).
Tohum malzemesi
Tobia lahanası ile bir yıldan fazla süredir uğraşan bahçıvanların incelemelerine göre, mağaza tohumlarının çimlenmesi neredeyse yüzde yüz. Hazırlık aşamaları:
- Seçim. Büyük örnekler seçilir, cılız ve şüpheli tahıllar atılır.
- Sertleşme. Lahana tohumlarını tülbentlere aktarın ve bir saatin üçte biri boyunca sıcak suya (en fazla 50 derece) daldırın. Daha sonra soğuk suyla soğutulur.
- Aşındırma. 10-15 dakika boyunca, bir gazlı bez torbadaki tohumlar, siyah bacağı önlemek için pembe bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. Daha sonra temiz su ile yıkanır.
- Tabakalaşma. Gazlı bezdeki lahana tohumları sebze rafındaki buzdolabına yerleştirilir. Bir gün sonra beyaz kökler çatlar.
Tohumlar hazır, fide yetiştirmeye başlayabilirsiniz.
Ekme
Tohumlar, daha sonra toplamak için ortak bir fidanlıkta veya ayrı kasetlerde veya kaplarda, turba tabletlerinde ekilebilir.
Dalış yapmadan Tobia lahanasının fide yetiştirmek uygun bir yoldur, çünkü kalıcı bir yere nakledildiğinde bitkiler zarar görmez, çabuk köklenirler. Tek dezavantajı, her kasete 2-3 tohum ekmeniz gerektiğinden, tohum miktarındaki artıştır. Sonra en güçlü fideyi bırakın.
Ortak bir fidanlığa ekildiğinde tohumlar en az 3 cm'lik oluk içerisine 1 cm'lik bir basamakla gömülür ve daha sonra sera etkisi yaratmak için cam veya film ile kaplanır. Kaplar 20 ila 22 derece arasında tutulursa lahana tohumları daha hızlı filizlenir. İlk sürgünlerden sonra bitkilerin uzamaması için 8-10'a düşürülmelidir.
Tobia lahana çeşidinin fideleri en iyi 14 ila 18 derece arasındaki sıcaklıklarda ve yüksek nemde gelişir. Tohumlar yoğun bir şekilde filizlenmişse, başarılı gelişme için fidelerin daldırılması gerekir.
Tobia melezinin fidelerinin ilk beslenmesi, ilk yaprak göründüğünde, daha sonra kalıcı bir yere ekime kadar her hafta yapılır.
Fidelerin iyi kök salması için yeni şartlara adapte edeceklerdir. 10 gün boyunca çeşidin fideleri sertleştirilerek temiz havaya ve direkt güneş ışığına erişim sağlanır.
Büyüme ve bakım
İniş
30-40 günlük Hybrid Tobia kalıcı bir yere ekilir. Şu anda, fidelerin 5-6 gerçek yaprağı ve güçlü bir tıknaz sapı vardır.
Herhangi bir çeşit lahana yetiştirirken, uygun toprağı seçmelisiniz. Hepsinden iyisi, Tobia çeşidi tınlı bir substrat üzerinde elde edilir. Ancak asitli topraklarda, beyaz başlı bir sebze zayıf bir şekilde büyür ve omurga hastalığı riski artar. Toprağın asitliğinden emin değilseniz humus, kompost veya fosfor-potasyum gübreleri uygularken dolomit unu, tüy kireç veya odun külü ekleyebilirsiniz.
Tobia lahanasının yeri iyi aydınlatılmalıdır. Kısa gün ışığı saatleri, lahana başının oluşumunu olumsuz etkiler. Süpürge gibi gevşeyecek. Soğan, salatalık, havuç, domates, tahıl ve baklagillerden sonra lahana ekimi iyidir. Üstelik yer her 4-5 yılda bir değişir aksi takdirde toprakta hastalık ve zararlılar birikir.
Tobia melezi için delikler, 60 cm'ye kadar sıra aralıklarında 50x40 şemasına göre yapılır, bitkiler yayılmadığı için bu yoğunluk sadece gerekli büyüklükte başların alınmasına değil, aynı zamanda olgunlaşma süresinin uzatılmasına da izin verir.
Fideler, toprağı dikkatlice sıkarak ilk gerçek broşüre derinleştirilir. Bitkilerin su ile sürüklenmemesi için sulama dikkatli yapılmalıdır.
Toprağa lahana fidanları nasıl ekilir:
Bakım özellikleri
Bahçıvanların incelemelerde yazdığı gibi, Tobia lahana çok talepkar değil. Ancak büyümenin başlangıcında buna dikkat etmeniz gerekir. Her şeyden önce, toprak neminin durumunu izleyin. Sulama sık olmalı, her bir kovanın altına bir seferde iki litreye kadar su dökülmelidir. Bu, güçlü bir kök sisteminin geliştirilmesi için gereklidir.
Daha sonra melez büyüdükçe su miktarı 5 litreye çıkar. Yağmur yağarsa sulama sayısı azalır. Gerçek şu ki, Tobia çeşidinin alt yaprakları yere yakın yerleştirilmiş ve çürümeleri başlayabilir. Yetişen beyaz lahanayı lahana başlarının üzerine sulamanız tavsiye edilir.
İkincisi, büyümesine izin verilmemeli yabani otlarhastalık ve haşere istilasına neden olabilirler. Toprağı gevşetirken aynı zamanda çıkarılırlar. Bu prosedür, lahana birbirine yaklaşana kadar gerçekleştirilir.
Üçüncüsü, bitkilerin beslenmesi gerekiyor. Bugün bahçıvanlar çevre dostu ürünler yetiştirmeye çalışıyorlar, mineral gübre kullanmıyorlar. Tobia lahanasının kök beslenmesi için mullein, tavuk dışkısı, odun külü özü veya fermente otlardan yeşil gübre infüzyonu kullanmak iyidir. Beyaz başlı bir sebze, kuru odun külü ile tozlanmaya iyi yanıt verir.
Hastalıklar ve zararlılara gelince, Tobia lahana çeşidi onlara karşı çok duyarlı değildir, ancak önleyici tedbirler müdahale etmeyecektir. Çalıların altına ve yaprakların üstüne odun külü, tütün tozu, siyah veya kırmızı öğütülmüş biberi veya bahçede havaya eter bırakan kadife çiçeği, kadife çiçeği, dereotu, maydanoz veya diğer bitkileri serpebilirsiniz.
Elle ele alınması gereken tek haşere lahana kelebek tırtıllarıdır. Henüz böcek kovucu ilaç yaratılmadı.
