İçerik
Fasulye, ülkemiz için çok yaygın bir bahçe kültürü değildir. Birçok insan onu yemesine rağmen, sadece birkaçı büyümeyi düşünüyor. Bu ihmalin nedeni, bu güzel baklagil hakkında bilgi eksikliğidir.
Fasulyenin faydalı özellikleri
Bahçenizde bir fasulye yatağı başlatmayı düşünmek için, çok az olmayan yararlı özellikleri hakkında bilgi yardımcı olacaktır:
- Bu bitki, protein ve amino asit içeriği bakımından et ve balığın bileşimine çok yakındır. Bu gerçek, vejeteryanlar için olduğu kadar, çeşitli bitkisel gıdaların önemli olduğu sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar için de çok yararlı olabilir.
- Vitamin içeriği: A, C, B vitaminleri, karoten. Eser elementler: demir, kükürt, çinko, klor, sodyum, magnezyum, fosfor, potasyum. Yararlı maddelere daha önce bahsedilmiş olan çeşitli amino asitler de eklenebilir.
- Yüksek lif içeriğinden dolayı fasulye kullanımı bağırsakları temizler, düzgün çalışmasına katkıda bulunur.
- İdrar söktürücü etkiye sahiptir, bu nedenle diyetle beslenmede karaciğer, böbrek, mesane vb. Bazı hastalıklarda kullanılır.
- Yemekte yemek, sinir sistemi üzerinde antidepresan bir etki sağlayarak yararlı bir etkiye sahiptir.
- Bazı bilim adamlarına göre anti-tümör özelliği vardır.
- Kilo kaybını teşvik eder.
Bu yararlı özelliklerin tümü, uygulamalarını kozmetikte bulmuştur. Bu içerikli maskeler besler, beyazlatır, sıkılaştırır ve temizler. Aynı zamanda her cilt tipine uygundur ve alerji yapmazlar.
Bu tür hoş ve faydalı özellikler, kuşkusuz bu ekili bitkinin sağlıklı ve diyetsel bir gıda ürünü olarak değerini artırmaktadır.
Bunun nedeni, bağırsaklara girmenin gaz üretiminin artmasına yol açmasıdır.
Tahıl fasulyesi "Kraliyet"
Varietal çeşitliliği ana türlere ayrılmıştır:
- Kuşkonmaz (şeker) - kabukları yumuşaktır ve tohumları küçüktür, bu nedenle doğrudan baklalarda yenir.
- Evrensel (yarı şeker) - hem bakla hem de fasulye olarak yenir.
- Tahıllar (bombardıman) - sadece daha büyük olan olgun tohumları yiyin. Bu çeşitlerin kabukları sadece hayvan yemi için uygundur.
İkinci çeşitler, adından da anlaşılacağı gibi, kraliyet tahıl fasulyesidir.
Geç olgunlaşma çeşidi (yaklaşık 72 gün). Bu çeşidin bitkisi, yaklaşık 12-14 cm uzunluğunda çok büyük baklaların yanı sıra beyaz renkli en büyük fasulyeye (bir baklada sadece 3-4 tane var) sahiptir. Form olarak, bu çeşitlilik tırmanıcı bitkilere aittir. Kirpik uzunluğu 3,5 metreye ulaşır.
Bu çeşit bir bitkinin faydalı özellikleri, meyvelerinin büyüklüğü ile doğru orantılıdır.
Çiçeklenme sırasında, kral fasulyeleri bulundukları alanı dekore edebilir.
Kral fasulyesi çok hızlı büyür ve olgunlaştıkça tutarlı bir şekilde hasat edilen bol ve yüksek kaliteli mahsuller üretir.
Kraliyet fasulyesi dona karşı dayanıklı değildir, bu nedenle kalıcı bir habitatta 12-15 santigrat derece sabit bir sıcaklıkta ekilir.
Büyüyen
İniş
Bu çeşitlilikte güçlü bir bitki dikerken, ekim alanını düşünmek zorunludur.Belki bir tür orijinal destek olacak ya da kraliyet fasulyesi çitleri süsleyecek. Dikim alanındaki toprak hafif olmalıdır. Killi topraklar veya durgun suya sahip topraklar kral fasulyesi için uygun değildir.
Toprağa ekmeden önce, fasulyeler çatlamadan önce ıslatılmalıdır.
Kraliyet fasulyesi, nemli toprağa 5 cm derinliğe kadar, delikler arasında en az 15 cm mesafe olacak şekilde ekilir.
Bu çeşidin genç bitkileri, onlara güvenilir bir barınak sağlayarak olası donlardan korunmalıdır.
Bakım
Kraliyet fasulyesi bakımı, herhangi bir bitki için geçerli olan olağan faaliyetlerden oluşur:
- Toprağın düzenli olarak ayıklanması ve gevşetilmesi. Kökler oksijen almalıdır;
- Beslenme düzeni olağandır. Yeşil kütle yetiştirme döneminde - azotlu gübreler. Çiçeklenme ve meyve vermenin başlangıcı fosfor-potasyumdur. Hızlı büyüyen ve bol meyve veren bu çeşit bitkilerin ek beslenmeye çok ihtiyacı vardır;
- Sulama hava şartlarına bağlıdır. Kral fasulyenin kendisi nem talep ediyor. Bu nedenle, kurak dönemde, özellikle mahsul oluşumu aşamasında bol sulamaya ihtiyaç duyar;
- Bu çeşit bir bitkiye mantar veya başka bir enfeksiyon çarparsa, ekimleri bakır müstahzarları (Bordo sıvısı, oksij vb.) İle tedavi etmek gerekir.
Kraliyet fasulyesi yeşil gübredir, yani yaşamları boyunca toprağı azotla doyururlar.
Hasat ve depolama
Tahıl çeşitlerinin olgunlaşması kolay açılabilen kuru ve sarı bakla ile belirlenir.
Daha yumuşak olacak ve faydalı özelliklerini daha iyi koruyacak. Bölmeler kademeli olarak olgunlaşır, bu nedenle, bir seferde değil, hazır olur olmaz hasat edilir.
Hasattan sonra, kraliyet fasulyesi hafifçe kurutulur, soyulur ve sonra depolanır.
Aksi takdirde, zararlı böcekler kışın stokların çoğunu yok edecektir. Bu sorunu önlemek için iki çıkış yolu vardır: ya fasulyeleri depolamadan önce fırında önceden ısıtın ya da hava almayan hava geçirmez bir kapta saklayın. Etkilenen çekirdeklerden çıkan böcekler oksijen eksikliğinden ölecektir.
Sonuç
"Korolevskaya" çeşidinin tahıl fasulyeleri bir nedenle böyle bir isim aldı. Verimi ve kullanışlı özellikleri şüphesizdir. Az yer kaplar, çabuk büyür, kısa sürede rekor bir hasat verir ve hatta toprağı iyileştirir. Fasulye içeren birçok yemek var, bu yüzden onu her zevke uygun kullanmanın bir yolunu bulmak mümkün.
