Ton balığı pate tarifleri: konserve, taze, faydalar

Konserve ton balıklı diyet pâté, kahvaltı veya gala yemeği için sandviçlere ek olarak mükemmeldir. Kendi kendine yapılan bir pate, satın alınan bir pate göre birçok avantaja sahiptir: tamamen doğaldır ve bileşimi kendiniz için değiştirilebilir.

Ton balığı ezmesi nasıl yapılır

Pişirme işlemi için tüm ürünler taze olmalıdır - bu ana kriterdir. Ton balığı hem konserve hem de taze olarak kullanılabilir. Diğer pişirme ürünleri tavuk yumurtası, süzme peynir, patates, mayonez ve ekşi krema.

Çoğu tarifte ayrıca bir blender, bir fırın tepsisi ve yüksek kenarlı bir tava gerekir.

Pate için konserve ton balığı seçimi

Ton balığı bu yemekte büyük rol oynadığından ezmenin tadı kalitesine bağlıdır. Konserve yiyecek seçerken aşağıdaki noktaları göz önünde bulundurun:

1. Raf ömrü: yakın gelecekte sona ermemelidir - normalde ürün iki ila üç yıl saklanır.
2. Bileşim: sadece tuz, sıvı, balığın kendisini içermelidir. Şüpheli katkı maddelerine sahip konserve yiyecekler satın almaya değmez.
3. Üretim tarihi, vardiya numarası ile bir işaretiniz olduğundan emin olun.
4. Ambalajda hoş olmayan koku ve hasar eksikliği.
5. Sıvı: Konserve mamadaki nem miktarını belirlemek için satın almadan önce kavanozun çalkalanması tavsiye edilir. En iyi konserve yiyecekler, minimum sıvı içeriğine sahip olanlardır.

Yumurtalı klasik ton balıklı börek

Konserve ton balıklı ezme servis etmenin bir yolu, küçük bir salata kasesinde

Ton balıklı pate, adım adım bir tarifle kendinizi hazırlamanız oldukça kolaydır. Ürün seti çok basittir ve yaklaşık pişirme süresi 15 dakikadan fazla değildir.

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 160 g;
• tavuk yumurtası - 1-2 adet;
• limon - 1 adet;
• tereyağı - 35 g;
• hardal - 15 g;
• öğütülmüş karabiber, tuz.

Adım adım nasıl pişirilir:

1. Konserve ton balığı açın ve yağı boşaltın.
2. Yumurtaları, sarısı tamamen sertleşecek şekilde kaynatın. Soğuduktan sonra temizlenir ve dört eşit parçaya bölünür.
3. Balık, yumurta, tereyağı, hardal ve baharatlarla karıştırılır. Orada limon suyu da sıkılır.
4. Tüm malzemeler bir blendere konur ve iyice doğranır. Tutarlılık, kalın ekşi kremaya benzemelidir.
5. Bitmiş ürün, kraker veya ekmek dilimlerine yayılmış olarak servis edilir. Dilerseniz limon dilimleri ve taze otlarla süsleyebilirsiniz.

PP: yumurtalı ve yoğurtlu ton balıklı pate

Diyet servis şekli: salatalık dilimleri ve otlar ile ince ekmek üzerinde

Ton balığı ezmesinin faydaları açıktır: faydalı vitamin ve asitlerle dolu dengeli bir yemektir. Pate'nin bu versiyonu, sağlıklarını izleyen veya diyet yapanlar için uygundur.

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 150 g;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• doğal şekersiz yoğurt - 40 ml;
• limon - ½ adet;
• hardal, karabiber, tuz - tatmak.

Pişirme işleminin adım adım açıklaması:

1. Yumurtalar haşlanır ve soyulur. Sonra büyük parçalara ayrılırlar: ikiye veya dörde bölün.
2. Konserve yiyeceklerden yağ veya sıvı boşaltılır.
3. Yumurtalar ve ton balığı bir karıştırıcıya konur ve pürüzsüz olana kadar kıyılır.
4. Bitmiş kütleye limon suyu ve baharatlar eklenir. Her şeyi iyi karıştırın.
5. Pate yemeye hazır. Uzun süreli saklama için bir kaba koyup dondurabilirsiniz.

Lor peynirli ton balıklı börek için hızlı tarif

İdeal kahvaltı seçeneği: Kızarmış tostta yumuşak ton balığı ezmesi

Lor peynirli narin ve enfes ezme çocuklara bile hitap edecek. Konserve balık ve süzme peynir, bu orijinal yemeği deneyen herkesi büyüleyecek mükemmel lezzet kombinasyonunu yaratır.

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 200 g;
• lor peyniri - 100 g;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• krema - 2 yemek kaşığı. l.;
• öğütülmüş karabiber ve tuz.

Bir pate nasıl yapılır:

1. Balığı bir kaseye koyun, fazla sıvının tamamını boşaltın ve bir çatalla biraz yoğurun.
2. Lor peyniri, krema ve tereyağı aynı kaba konur.
3. Tüm malzemeler bir karıştırıcıda çırpılır.
4. Kütle tuzlanır ve tadı biberdir. Sonra tekrar karıştırın.
5. Pate'i bir kalıba koyun ve en az yarım saat buzdolabında bırakın.

Güneşte kurutulmuş domatesli ton balığı ezmesi

Kalan pâté daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir

Güneşte kurutulmuş domates, zeytin ve lor peyniri, bu tür ton balıklı pate'ye baharatlı bir Akdeniz tadı verir.

Malzemeler:

• konserve balık konservesi - 1 adet;
• güneşte kurutulmuş domatesler - 4-5 adet;
• kapari - 7 adet;
• lor peyniri - 90 g;
• zeytin - ½ konserve;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı;
• hardal - 1 yemek kaşığı;
• tuz ve diğer baharatlar.

Adım adım tarif:

1. Güneşte kurutulmuş domates, kapari ve zeytinler bir blenderde doğranır. Onları balıktan ayrı olarak çırpın, böylece kütle homojen ve güzel olur.
2. Tüm fazla sıvı ve yağ konserve yiyeceklerden boşaltılır. Balık dizilir ve bir kaşık veya çatalla iyice yoğrulur.
3. Karıştırıcıda çırpılmış sebzelere ton balığı, peynir ve diğer malzemeler eklenir. Her şeyi iyi karıştırın.
4. Pate en az yarım saat soğuk bir yere yerleştirilir. Atıştırmalık yakın gelecekte tüketilmeyecekse, ürünü dondurmak mantıklıdır - bu nedenle kesinlikle bozulmayacaktır.

Yumurta ve salatalık ile konserve ton balıklı ezme

Soğutulmuş hizmet

Ton balığı yemeklerinin popülaritesi, bulunabilirliğinden ve faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır: yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri, selenyum ve büyük miktarda protein. Bu nitelikler, ürünü vazgeçilmez bir diyet yemeği haline getirir.

Malzemeler:

• ton balıklı konserve yiyecek - 1 adet;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• salatalık - 2 adet;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.;
• beyaz ekmek kırıntısı - 3 yemek kaşığı l.;
• tuz, karabiber, taze otlar.

Pişirme işleminin adım adım açıklaması:

1. Yumurtalar haşlanır, soyulur ve ikiye bölünür.
2. Ton balığı konserve yiyeceklerden çıkarılır, yağı süzülür ve çatalla ezilir.
3. Tüm bileşenler bir blender ile öğütülmüştür.
4. Bitmiş ezmeye baharat, dilimlenmiş salatalık ve maydanoz dalı eklenir.

Sebzeli ton balıklı ezme yapmak için paklayın

Orijinal servis şekli: avokado kabuğunda

Sebzeli ve karabiberli ton balıklı pâté tarifi sadece çeyrek saatte hazırlanabilir ve sonuç şüphesiz hane halkını veya misafirleri memnun edecektir.

Malzemeler:

• ton balıklı konserve yiyecek - 2 adet;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• mayonez - 300 ml;
• domates - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• soğan başı;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz, karabiber.

Aşamalarda nasıl pişirilir:

1. Soğan ve biberler küçük küpler halinde doğranır ve sıcak bir tavada bitkisel yağda kızartılır. Bitmiş kütle soğutulur.
2. Yumurtalar da haşlanır, soyulur ve soğutulur.
3. Salatalık, domates ve haşlanmış yumurta küçük parçalar halinde kesilir.
4. Konserve yiyeceklerden yağ boşaltılır. Konserve balıklar bir kasede biraz yoğurulur.
5. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, mayonez eklenir, tuz ve karabiber eklenir.

Mantarlı füme ton balıklı börek tarifi

Kızarmış baget dilimleri de börek servis etmek için harikadır.

Bu tarifin ana maddesi füme ton balığı. Gerekirse, başka hazırlanmış balıklarla değiştirilebilir.

Malzemeler:

• füme ton balığı veya diğer balıklar - 600 g;
• petrol - 400 g;
• tavuk suyu - 220 ml;
• tereyağı - 120 g;
• soğan başı;
• un - 3 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak - 3 diş;
• zeytinyağı - 4 yemek kaşığı l.;
• hardal - 1 yemek kaşığı l.;
• küçük hindistan cevizi, siyah ve kırmızı biber, tadı tuzu.

Adım adım açıklama:

1. Tütsülenmiş ton balığından deri ve pullar çıkarılır. Balık orta büyüklükte parçalar halinde kesilir.
2. Mantar, soğan ve sarımsak kesilir.
3. Soğan ve sarımsak, zeytinyağı ile yağlanmış tavada kızartılır.
4. Karışıma mantarlar eklenir. Hep birlikte 10 dakika daha kızartın.
5. Tereyağını unla karıştırın, tavaya ekleyin ve her şeyi birlikte birkaç dakika daha kızartın.
6. Malzemeler bir karıştırıcıya aktarılır, et suyu, baharatlar eklenir ve iyice öğütülür.
7. Bitmiş kütle hardalla karıştırılır ve tekrar karıştırılır.
8. Atıştırmalık buzdolabında bir buçuk saat bekletildikten sonra tüketilebilir.

Mikrodalgada ton balığı ezmesi için diyet tarifi

Ton balığı her şey olabilir: taze, tütsülenmiş, konserve

Bir diyet seçeneği için, ton balıklı atıştırmalıklar minimum zaman ve yiyecek alacaktır. Yağsız ton balığı ezmesi yapmak için, tavuk yumurtasını temel yiyecekler listesinden çıkarmanız yeterlidir.

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 500-600 g;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• soğan başı;
• sarımsak - 4-5 diş.

Nasıl pişirilir:

1. Konserve mamadaki tüm sıvı boşaltılır ve balığın kendisi özel bir özenle yoğrulur.
2. Soğanı soyun ve sarımsakla birlikte ince ince doğrayın.
3. Balık, soğan ve sarımsağı karıştırın. Bitmiş karışıma yumurtalar ve 50 ml ılık su eklenir.
4. Elde edilen bileşim bir fırın tepsisine yerleştirilir ve güce bağlı olarak 20-30 dakika mikrodalgaya yerleştirilir.
5. Yemek soğuduğunda masaya servis edebilirsiniz.

Lezzetli taze ton balığı ezmesi

Başka bir servis fikri: bir tutam ot ve baharat içeren şekilli bir çubuk şeklinde

Pate sadece konserve değil, aynı zamanda popüler yazarın tarifi kullanılarak taze ton balığından da yapılabilir. İşlem için balığın alt kısmını kullanmak daha iyidir - en sulu ve lezzetli olarak kabul edilir.

Malzemeler:

• taze ton balığı - 250 g;
• patatesler - 2-3 adet;
• sarımsak - 2-3 diş;
• zeytin - 7-8 adet;
• limon suyu - 1-2 çay kaşığı;
• taze bitkiler.

Adım adım açıklama:

1. Soyulmuş balık fileto, patates ve sarımsakları küçük küpler halinde kesin.
2. Doğranmış yiyecekler tuzlu suda 10-20 dakika kaynatılır.
3. Zeytinler ve taze otlar ince ince doğranır ve limon suyu ve bitkisel yağ ile birlikte balığa eklenir.
4. Tüm bileşenler bir karıştırıcıya yerleştirilir ve iyice karıştırılır.

Taze marul yaprakları, turp halkaları veya donmuş meyveler bu tür börekler için bir dekorasyon olarak kullanılabilir.

Avokadolu konserve ton balıklı börek nasıl yapılır

Küçük sandviçler şenlikli masayı mükemmel şekilde tamamlayacak

Avokado ve peynirli ton balıklı pate sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Tüm pişirme süreci malzemeleri karıştırmakla ilgilidir.

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 1 adet;
• avokado - 1 adet;
• krem peynir, tuz, karabiber - tatmak.

Nasıl pişirilir:

1. Konserve yiyeceklerden yağ ve sıvı boşaltılır. Avokado soyulur ve balıkla yoğrulur.
2. Frenk soğanı bir bıçakla ince kıyılır.
3. Tüm ürünler peynir, tuz, karabiber ile karıştırılır ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.

Depolama kuralları

Bitmiş pate buzdolabında 2-3 gün saklanır. Yemeğin raf ömrünü uzatmak için dondurucuya yerleştirilir. Bir ay içerisinde tüketilebilir.

Sonuç

Konserve Ton Balığı Diyet Pâté, sadece çeyrek saatte hazırlanabilen lezzetli bir balık mezesidir. Bu, tüm aile üyeleri için minimum ürün setinden oluşan sağlıklı bir kahvaltıdır.

Önerilen girişler

Avokado ezmesi: sarımsak, yumurta, ton balığı ile tarifler

Porcini mantarlı ezme: kış ve her gün için tarifler

İstiridye mantarı ezmesi: fotoğraflar, tarifler

Hindi ciğer ezmesi

Ev yapımı dana karaciğer ezmesi nasıl pişirilir: fırında, yavaş pişirici

Evde ringa balığı ezmesi: eski güzel, güzel tarifler

DIY tavuk fileto ezmesi: fotoğraflarla 11 tarif

Cantharellus cibarius mantar salatası: tavuk, peynir, yumurta, fasulye ile

Şiş üzerinde somonlu ve içermeyen kanepeler: Fotoğraflı orijinal mezeler için 17 tarif