İçerik
Kaçak içki sahibi olan bir kişi, er ya da geç, ürününe özel bir şey getirmek ister. İdeal çözüm, ev yapımı kaçak içki üzerine çeşitli tentürler hazırlamaktır. Meyvelerde, meyvelerde, otlarda ve baharatlarda tentürler için birçok tarif var. Evde bira üreten topluluklarda hangi malzemenin en iyi kullanılacağı konusundaki tartışmalar bir dakikalığına bitmiyor. Evde demlemeye adanmış özel forumlarda, moonshine üzerindeki badem tentürü özellikle popülerdir.
Ev yapımı tentürler yapmak için doğru yaklaşım, pahalı alkol türlerine göre kalite ve tada göre daha düşük olmayan bir ürün yaratmanıza izin verecektir. Doğru seçilmiş bademler ve yüksek kaliteli ev yapımı moonshine, tarif edilemez bir tadın anahtarıdır. Badem çukurlarında kaçak içki yapmak, kurallara ve içerik maddelerine sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. İçindekilerdeki, yani tohum sayısındaki küçük bir artışın bile, içeceğinizi aşırı keskin bir koku ve korkunç bir tada sahip bir tentüre dönüştürebileceğini hatırlamakta fayda var.
Badem tentürünün faydalı özellikleri
Aroması nedeniyle badem, çeşitli mutfak alanlarında uzun süredir tanınmaktadır. Profesyonel şefler onu çok sayıda salataya, hamur işine ve tatlılara ekler. Evde demlemede badem kullanımı, alkollü içkiler sevenler tarafından takdir edilecek mükemmel kalitede bir ürün elde etmenizi sağlar.
Badem tentürü sadece ev yemeklerinde doğrudan tüketilmek üzere hazırlanmamıştır. Küçük dozlarda, böyle bir alkollü içeceğin vücut üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Badem çekirdekleri, faydalı antioksidanlar açısından zengindir. Tentür, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve küçük dozlarda karaciğer hastalıklarının tedavisine bile yardımcı olur. Bu tentür, soğuk algınlığı tedavisinde özel bir etki gösterir - birkaç yemek kaşığı burun tıkanıklığını ve baş ağrısını hafifletebilir.
Malzemeler
Daha önce de belirtildiği gibi, badem tentürü hazırlıkta katı oranlar gerektirir. Mükemmel içeceği hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:
- 1 litre kaçak içki% 50 güç;
- 5-7 adet badem tohumu;
- 10 gr kırmızı kuru üzüm;
- 5 gr meşe cipsi;
- 1-2 yemek kaşığı şeker.
Tüm bileşenler yüksek kalitede olmalıdır.
Badem kaçak içki tarifi
Badem tentürünün pişirilmesi, herhangi bir ek özel cihaz gerektirmez. Gelecekteki içeceğin kalitesi için ana kriter, kendi üretiminin iyi bir ev demlemesidir, çünkü içeceğin tam olarak neyden yapıldığını bilebilir ve zararlı kirlilik olmadığından emin olabilirsiniz. Bileşim, basit bileşenler kullanılarak evde hazırlanabilir. Ev yapımı bira uzmanları, basit bir tarifi takip etmenizi tavsiye ediyor:
- İlk önce meşe cipsi hazırlamanız, suyla doldurmanız gerekir - çok fazla su olmamalıdır. Cipsleri 24 saat açık bırakmak, suyun meşe aromasını emmesine izin vermektir. İçeceğin derecesini önemli ölçüde azaltacağı için suyun 50 g'dan fazla olmaması gerektiğini hatırlamakta fayda var.
- Elde edilen infüzyonu tülbent ile süzün. Moonshine dökün ve şeker ekleyin. 4 saat bekletin.
- Mevcut moonshine büyük bir şişeye dökün, kuru üzüm ve badem ekleyin. Şişeyi iyice çalkalayın, sıkıca kapatın ve 3 hafta boyunca karanlık bir yere gönderin. Tentenin depolandığı odadaki sıcaklık yaklaşık 20 derece olmalıdır.
- Moonshine'ı birkaç kat gazlı bezden dikkatlice filtrelemek gerekir. Filtrelemeden sonra, moonshine tamamen pişene kadar yaklaşık 4 hafta daha infüze edilmelidir.
Badem kaçak içki hazır.
Bademde moonshine kullanım kuralları
Bademle moonshine içme süreci, diğer alkollü içecekleri içmekten çok farklı değildir. Bir içecek servis etmek için en iyi çözüm, likörün zengin rengini vurgulayacak güzel bir cam sürahi olacaktır. Ayrıca, içeceğin benzersizliğini vurgulayacak şekilde alkol orijinal bir şişede servis edilebilir. Servis sıcaklığı, güçlü soğutmada olduğu gibi oda sıcaklığında olmalıdır, bir miktar çökelme meydana gelebilir.
Sade votka bardağı kullanılması tavsiye edilmez. Geleneksel olarak, tentür küçük saplı küçük şeffaf camlara dökülmelidir. Bardaklardaki güzel desen, içeceğin parlak tonunu vurgulayacaktır. Bademdeki güçlü kaçak içki, bir yudumda votka gibi içilir. Böyle bir ürünün tadını çıkarmak alışılmış bir şey değildir.
Tabii ki, ürününüzün kalitesinden emin olsanız bile, büyük dozlarda alkol zararlıdır. Bu nedenle, içtiğiniz alkol miktarını ciddiye almaya değer. Her şey ölçülü olarak kullanışlıdır.
Kontrendikasyonlar
Tabii ki alkol çocuklar ve hamile kadınlar için kontrendikedir. Ek olarak, diğer herhangi bir güçlü alkol gibi tentür kullanımı, gastrointestinal sistem hastalıklarının yanı sıra karaciğer problemlerinde de kesinlikle kontrendikedir.
Ayrı bir nokta, vücudu çeşitli bitki bileşenlerine karşı alerjik reaksiyonlara yatkın olan insanları vurgulamaktır. Bademe alerjisi olan bir kişi, bu bitkinin notalarını içeceğin içinde hemen hissedecek ve bu da kaçınılmaz bir reaksiyona yol açacaktır. Ayrıca, diğer bitkilere alerjisi olan negatif semptomların sık görülen vakaları vardır. Bir hastalığınız varsa, yanınızda daima bir antihistamin bulundurmanız en iyisidir.
Saklama hüküm ve koşulları
Kural olarak 40 derece ve üzeri olan alkolün raf ömrü yoktur. Ancak, içlerinde ek bileşenlerin varlığından dolayı tentürlerin depolanması daha dikkatli ele alınmalıdır. Düzgün hazırlanmış bir içecek cam şişede 6 aydan bir yıla kadar saklanabilir. Meşe fıçıda saklandığında serin bir yerde içeceğin raf ömrü 2-3 yıl olabilir.
Hiçbir durumda tentürler plastik şişelerde saklanmamalıdır. Tecrübeli kaçakçıların tavsiyesine göre, alkol plastikle reaksiyona girdiğinde, vücuda zararlı maddeler kaçak suya girer. Bir içeceğin taşınması için sadece kısa süreli plastik şişe kullanımı mümkündür.
Sonuç
Moonshine üzerindeki badem tentürü, alkolü anlayan herkesi şaşırtabilir. Narin baharatlı aroma ve ekşi tadı kimseyi kayıtsız bırakmaz. Alkol ile birleştirildiğinde bademlerin gerçek mucizeler yaratabileceğini unutmayın. İçeceğin tadı unutulmaz ve eşsiz hale gelir. Ek olarak, böyle bir tentürün küçük dozları insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
