Ortak yaban mersini: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Yabanmersini, diğer yenilebilir bitkiler ve mantarlarla birlikte Rus ormanlarının ana hazinelerinden biri olan eşsiz bir meyvedir. Değerli beslenme özelliklerine sahiptir, insan sağlığının iyileştirilmesindeki rolü daha az önemli değildir. Yaban mersini sağlık yararları ve zararları bu makalede ayrıntılı olarak ele alınacaktır. Bu bitkinin dünyanın birçok ülkesinde ilaç listesine dahil edilmesi boşuna değil. Görme organlarını faydalı bir şekilde etkilemeye yönelik yaygın olarak ilan edilen özelliklerine ek olarak, bu bitkide başka birçok iyileştirici özellik bulunabilir.

Yaban mersini kimyasal bileşimi

Yaban mersini, belirgin bir balmumu çiçeği ile kaplı koyu mor meyveleri olan küçük bir çalıdır. Çok miktarda uçucu yağın içeriği, meyvelere çok çekici bir görünüm kazandırır. Çalı, hem bataklıklarda hem de ormanlarda, özellikle Rusya'nın kuzey bölgelerinde bulunur, ancak Kafkas dağlarında yaygın olan güney çeşidi de vardır.

Yetiştiriciler, ortak yaban mersini bahçelerinde yetiştirmiş ve başarılı bir şekilde yetiştirmiştir. Ancak tadı hiçbir şekilde vahşi akrabalarından aşağı değilse, sağlığı geliştiren özelliklerinde orman yaban mersini bahçedeki benzerlerinden çok daha üstündür.

Tabii ki vitamin içeriği zengin ve çeşitlidir:

• beta karoten veya A vitamini;
• askorbik asit veya C vitamini;
• neredeyse tam bir B vitamini seti;
• nikotinik asit veya PP vitamini;
• tokoferol veya E vitamini;
• filokinon veya K vitamini

Meyvelerde ve çeşitli mikro ve makro elementlerde çok sayıda vardır:

• bakır;
• manganez;
• çinko;
• selenyum;
• Demir;
• fosfor;
• krom;
• kükürt;
• potasyum;
• sodyum;
• kalsiyum;
• magnezyum.

Ancak yaban mersininin benzersiz sağlık yararlarının çoğu, yaklaşık% 7 kuru maddeyi oluşturan çeşitli organik asitlerden gelir:

• Mandıra;
• elma;
• Limon;
• oksalik;
• kınakına;
• kehribar;
• asetik.

Sonuçta, organik asitler sadece antimikrobiyal ve antienflamatuar özelliklere sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hücresel yaşlanma süreçlerini yavaşlatabilir, serbest radikal oluşumunu önleyebilir ve her türlü metabolizmayı normalleştirebilir.

Hem çilek hem de yaban mersini yaprakları, hücrelerin ve dokuların yenilenmesini hızlandıran ve antiseptik ve antimikrobiyal özelliklere sahip olan önemli miktarda pektin ve tanen içerir (% 12'den fazla).

Ve daha önce bahsedilen uçucu yağlar, patojenik bakterileri yok edebilir, ayrıca yatıştırıcı ve iltihap önleyici etkiye sahiptir.

Buna ek olarak, yapraklarında ve meyvelerinde flavonoidler, mirtilin ve neomyrtilin bulunur - antioksidan etkisi olan ve kan şekeri seviyelerini düşürebilen organik bileşikler.

Aynı zamanda yaban mersininin glisemik indeksi oldukça düşüktür. 43 birimdir.

100 gram yaban mersini kalori içeriği

Zengin bileşimden bağımsız olarak yaban mersininin kalori içeriği çok yüksek olarak adlandırılamaz. Çeşitli kaynaklara göre 40 ile 55 kcal arasında değişmektedir. Bu da ortalama günlük değerin yalnızca% 2,5'i kadardır.

Yaban mersini neden insan vücudu için faydalıdır?

Yaban mersini adı verilen bitkinin en zengin bileşimini ayrıntılı olarak düşündüğümüzde, insan vücudunun sağlığı üzerindeki yararlı etkisinin alışılmadık derecede geniş olduğu anlaşılıyor.

1. Meyveler mükemmel bir doğal antibiyotik ve antiseptiktir. Bu nedenle boğaz ağrısı, öksürük ve boğaz ağrısı gibi birçok soğuk algınlığı etkili bir şekilde tedavi edilir.
2. Gastrointestinal sistem hastalıklarını iyileştirmek için daha az yararlı değildirler. Meyvelerdeki maddeler iç organları dezenfekte eder. Sonuç olarak, bağırsaktaki mikroflora önemli ölçüde iyileştirilir ve çürüme süreçleri önlenir.
3. Meyvelerin antienflamatuvar etkisi, her tür romatizma, böbrek ve mesane hastalıklarının tedavisinde faydalıdır.
4. Yaban mersini, genel olarak yaşlanma ve çürüme süreçlerini yavaşlatan toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
5. Kullanımları, normal işleyişi diabetes mellitus gelişimini engelleyen pankreas üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabilir. Ve meyvelerde bulunan diğer benzersiz maddeler, bu hastalığın tedavisi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
6. Yaban mersininin doğasında bulunan en benzersiz faydalı özelliklerden biri, göz hastalıklarının seyrindeki yararlı etkisidir.
7. Ek olarak, çilek ve yaprak infüzyonları aktif olarak radyoaktif bileşiklerle savaşır ve hatta bunları vücuttan çıkarabilir.
8. Meyvelerin ve yaprakların büzücü ve dezenfekte edici özellikleri hemoroitlerin tedavisinde ve ayrıca egzama, apseler, yanıklar gibi çeşitli cilt hastalıklarında yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
9. Yaban mersini ve bunlardan elde edilen müstahzarlar, önleyici bir önlem olarak insan vücudu için eşit derecede iyidir. Bağışıklığı artırır, kan damarlarını güçlendirir, kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişmesini önler.

Yaban mersini balı

Yaban mersini çalılarının çiçek açması sırasında arılardan elde edilen bal, kırmızımsı-ahududu tonu, belirgin bir yaban mersini aroması ve meyve aroması ile yarı saydam bir renkle ayırt edilir. Yaban mersini balının faydalı özellikleri ve kullanımının kontrendikasyonları, meyvenin kendisinden temelde farklı değildir.

Yaban mersini neden kadınlar için faydalıdır?

Kadınlar için, yaban mersini yapraklarından elde edilen meyvelerin kendisi ve kaynatma, öncelikle kozmetik amaçlı faydalı olabilir ve kadın vücudunun sağlığı için kullanıldığında, neden olabilecekleri olası zararları hesaba katmalıdır.

1. Meyveler uzun süredir cilt gençleştirme için yaygın olarak kullanılmaktadır. Anti-enflamatuar ve nemlendirici maskeler ve kremler bunlardan yapılır.
2. Meyvelerde bulunan antioksidanlar kan dolaşımını hızlandırır, hücre yenilenmesine olumlu etki yapar ve dokuların erken yaşlanmasını engeller.
3. Hem halkta hem de resmi tıpta, kritik kadın günlerinde yaban mersini kullanımını tavsiye ediyorlar. Hoş olmayan ve ağrılı sendromları giderebilecek, kas spazmlarını hafifletebilecek ve adet döngüsünü düzenlemeye yardımcı olacaktır.
4. Yaban mersini faydası böbrek hastalıkları, idrar yolları ve jinekolojik sorunların tedavisinde de kendini göstermektedir.
5. Meyvelerin zengin bileşimi saçın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bir aylık düzenli kullanımdan sonra, hem içeride hem de dışarıda kepek yok olacak ve saçlar yoğunluk ve parlaklık kazanacaktır.
6. Kadınlar için önemlidir ve varis tedavisinde yardımcı olur.Yaban mersini kullanımı kan akışını normalleştirerek ve kan kanallarındaki dolaşımı iyileştirerek bu hastalığın seyrini hafifletebilir.

Yaban mersininin erkekler için faydaları

Yaban mersini, erkek sağlığı için de faydalı olabilir. Uzun yıllar süren araştırmalar sonucunda, meyvelerde flavonoidlerin varlığı kanıtlanmıştır - cinsel sağlık da dahil olmak üzere vücudun birçok işlevini sağlayan özel maddeler. Üreme fonksiyonu, testis fonksiyonunun iyileştirilmesi ve sperm kalitesinin iyileştirilmesi ile iyileştirilir.

Meyvelerin sağlıklı özellikleri aynı zamanda prostat bezinin iltihabını iyileştirmeye yardımcı olur ve orta yaşlı erkekler için giderek daha fazla önem kazanan kalbin çalışmasıyla ilgili sorunları çözer.

Yaban mersininin hamile kadınlar için faydaları

Yaban mersini, hamilelik sırasında birçok kadın için gerçek bir cankurtaran olabilir. Nitekim, bu dönemde antibiyotikler ve diğer güçlü ilaçlarla tedavi kontrendikedir. Ancak, güçlü anti-enflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri nedeniyle, meyve çoğu soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Bu nedenle, boğaz ağrısı için aşağıdaki tarif çok etkili olacaktır: 2 yemek kaşığı yaban mersini suyunu bir bardak ılık suyla seyreltin ve boğazı elde edilen bileşimle düzenli olarak durulayın.

Hamilelik sırasında herhangi bir kadın bedeni iki kişi için çalışır, bu nedenle sadece iki doz mineral ve vitamine ihtiyacı vardır. Kalsiyum, demir, potasyum eksikliği, düşük hemoglobin seviyeleri sadece diş ve saç durumunun bozulmasına değil, aynı zamanda daha ciddi sağlık sorunlarına da yol açabilir. Bütün bunlar yaban mersini ile küçük miktarlarda ama düzenli olarak tüketilirse sağlanabilir. Ek olarak, kronik hastalıkların alevlenmesinin mükemmel bir şekilde önlenmesi olarak hizmet edebilirler.

Meyveler ayrıca herhangi bir sindirim problemine yardımcı olacaktır. Sadece bu meyvenin kullanımındaki ana kontrendikasyonları hatırlamanız ve tercihen bir yemekten sonra küçük miktarlarda yemeniz gerekir.

Ve tabii ki her hamile kadın her şeye rağmen güzel kalmak ister. Ve bu konuda yaban mersini de ona etkili bir şekilde yardım edecek. Günlük beslenmenize dahil ederek ve varlığıyla zaman zaman maskeler kullanarak aksiyonu tamamlayarak cilt, saç ve tırnakların güzelliğini sağlayabilirsiniz. Dahası, çocuğun doğumundan önce ve sonra, artık kendine bakmak için çok fazla zaman kalmayacağı zaman.

Yaban mersini emzirilebilir mi?

Çocuk doğurma döneminde bile yaban mersini içinde bulunan maddeler merkezi sinir sistemi ve iskeletinin oluşumuna katkıda bulunur. Bu nedenle, doğumdan sonra bile, yaban mersini emziren bir anne tarafından kullanılmasının zararlı olduğu söylenemez. Tabii ki, bu meyveyi yemeye yönelik genel kontrendikasyonların yokluğunda, herkes için evrensel.

Sonuçta, annenin vücudunun gebelik ve doğumdan sonra daha hızlı iyileşmesine ve çocuğun yaşam için yararlı olan tüm olası maddeleri doğal formunda almasına yardımcı olacak hepatit B'li yaban mersini.

Kelimenin tam anlamıyla birkaç meyveyle başlamak ve bireysel hoşgörüsüzlük vakalarını zamanında tespit etmek için bebeğin tepkilerini dikkatlice izlemek daha iyidir.

Yaban mersininin çocuklar için faydalı özellikleri

Bebek emzirme sırasında yaban mersini ile tanışmışsa, daha büyük yaşta bu meyve ona birçok sağlık yararı sağlayabilecektir.

Çok fazla kalsiyum içerir, bu nedenle bir çocukta kemik ve kas aparatının oluşumu daha hızlı ve daha eksiksiz olacaktır. Çocuklar özellikle yaban mersini ile süt içmeye isteklidir ve bu içecek, aktif olarak büyüyen bir çocuğun vücudu için fayda dışında hiçbir şey getiremez.

Soğuk algınlığının yayıldığı dönemlerde, şekerli taze rendelenmiş meyvelerin düzenli olarak yenmesi ciddi bir önleyici etkiye sahip olabilir.Sonuçta yaban mersini bağışıklık sistemini iyi güçlendirir.

Aktif fiziksel ve zihinsel stres sırasında ek güç vermek için de önemli olabilir.

Hem küçük hem de büyük çocuklar için sindirimi normalleştirmede en iyi yardımcı olacaktır. Gerçekten de, herhangi bir rahatsızlık için, özellikle bulaşıcı olmayan bir yapıya sahip olan meyveler, sindirimi normalleştirir ve gerekli yönde. Meyveleri sadece kronik kabızlık için kötüye kullanmamalısınız - daha uygun bir tıbbi ürün bulmak daha iyidir.

Bir çocuğa hangi yaşta yaban mersini verebilirsin

Yaban mersini daha çok tatlı bir meyvedir ve herhangi bir yürümeye başlayan çocuk tarafından tüketilmelidir. Diğer birçok yararlı meyvenin aksine, çocuk doktorları yaban mersini en hassas yaşta, hatta bir yıldan önce, yedi aydan itibaren denemelerini önerir. Tabii ki, meyveler ezilmeli ve çocuğun diyetine püre şeklinde sokulmalıdır. Muhtemelen diğer hipoalerjenik meyveler ve elma gibi meyvelerle karıştırılır.

Üç yaşından itibaren çocuklar, büyük miktarlarda yaban mersini yiyebilirler - günde 1-2 bardağa kadar.

Yaban mersini zararı

Yaban mersini gibi sağlıklı bir meyvenin vücut sağlığı üzerinde herhangi bir zararlı etkisi olabileceğini hayal etmek zordur. Yine de, çevresel faktörler açısından elverişsiz alanlarda toplanmışsa, bu oldukça muhtemeldir. Sonuçta yaban mersini meyvelerinde çeşitli toksinleri ve radyoaktif maddeleri biriktirme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle, Belarus, Ryazan ve Bryansk bölgelerinden getirilen meyveleri yemeye dikkat edilmelidir.

Yaban mersini dışkıyı güçlendirir veya zayıflatır

Yaban mersininin bağırsak rahatsızlıkları sırasında vücudu etkileme kabiliyeti ile ilgili birçok tutarsızlık vardır. Birçok kaynak, dışkıyı gevşetme yeteneğini iddia ediyor. Öte yandan, sabitleme özellikleri hakkında da birçok bilgi var.

İşin oldukça basit olduğu ortaya çıktı. Kurutulmuş meyveler gevşek dışkılar için mükemmel bir çözümdür ve bu amaçlar için ayrıca kaynatma ve komposto şeklinde de kullanılabilirler. Ancak kabızlık ile başa çıkmak için (ancak kronik nitelikte değil), taze yaban mersini veya onlardan çiğ formda sıkılmış meyve suyu oldukça uygundur.

İshal için yaban mersini

Belirtildiği gibi, kurutulmuş yaban mersini en iyi ishal veya gevşek dışkı tedavisinde kullanılır. Yaklaşık 5-6 tane çilek yemek yeterlidir, böylece birkaç saat içinde şişkinlik durur, ishal geçer ve güç iyileşmeye başlar.

Yaban mersini ishali ile benzer bir etki, konsantrasyonu sadece kuruma ile artan çok miktarda tanen varlığıyla açıklanmaktadır. Bu arada, yaban mersini yapraklarının kaynatılması da benzer bir etkiye sahiptir. Bağırsak mukozası üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve ondan zararlı bileşikleri gideren birçok tanen içerir.

Tedavi için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:

• 1 yemek kaşığı. l. kuru meyveler veya kurutulmuş yaban mersini yaprakları;
• 2 su bardağı kaynar su.

İmalat:

1. Gerekli malzemeleri karıştırın ve sıvıyı hacmi yarıya düşene kadar buharla buharlaştırın.
2. Süzün ve soğumaya bırakın.
3. Günde birkaç kez yemeklerden önce yarım bardak et suyu alın.

Çare asitliği azaltmaya, mide ekşimesini gidermeye ve mide ve bağırsakların mukoza zarının iltihaplanmasını hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Bir kaynatma işleminden farklı olarak uzun süre saklanabilen alkol tentürü için bir tarif de vardır. 100 gr kuru meyveler 1 litre% 70 alkol içine dökülür ve 21 gün karanlık bir yerde ısrar edilir. Yaklaşık 6 saatlik dozlar arasında birkaç kez suyla (100 ml sıvı başına 1 yemek kaşığı L.) seyreltilir, alınır. Tentür, durumu ve gastrointestinal enfeksiyonları ve gıda zehirlenmesini önemli ölçüde hafifletebilir.

Kabızlık için yaban mersini

Ancak taze yaban mersini veya bunlardan elde edilen meyve suyu tamamen ters bir etkiye sahip olabilir. Gerçek şu ki, taze meyveler çok miktarda lif içerir. Ve bağırsak yolunun durgun gıdalardan hızlı bir şekilde temizlenmesine katkıda bulunur. Ayrıca yaban mersini, bağırsak mikroflorası için çok faydalı maddeler içerir.

Taze yaban mersini yerken kesinlikle zararsız bir günlük dozun yaklaşık 100 g olduğu unutulmamalıdır.

Yaban Mersininin Sağlık Faydaları

Yaban mersini özelliklerinin vücut üzerindeki faydalı etkileri hakkında zaten çok şey söylendi. Bu bölüm yaban mersini meyveleri veya yaprakları kullanan belirli tarifleri listeler.

Görmek için yaban mersini

Çok uzun zaman önce, yaban mersini içerisindeki benzersiz maddelerin bileşiminin neredeyse tüm göz hastalıkları için her derde deva olabileceğine inanılıyordu. Ancak bilim adamları bu gerçeği ne tamamen çürütebilir ne de ispatlayabilirler. Meyvelerin bileşiminde, glokom ve katarakt oluşumuna direnebilen sadece glukozit bulundu. Bununla birlikte, pratikte, düzenli yaban mersini tüketiminin bir sonucu olarak gece görüşünde iyileşme vakaları doğrulanmıştır.

Bu nedenle, aşağıdaki göz problemlerini önlemek ve bunlara yardımcı olmak için yaban mersini kullanmak için özel tarifler vardır.

1. Görme keskinliğini geri yüklemek ve iyileştirmek için 1-2 yemek kaşığı. l. kuru meyveler, su altında tamamen gizlenmeleri için soğuk suyla dökülür. 10-12 saat bekletin. Meyveler yemeklerden yarım saat önce yenir.
   
2. Sözde "çiğ" reçel aynı etkiye sahiptir, yani 1: 1 oranında şekerle öğütülmüş meyveler.
3. Konjunktivite yardımcı olmak için 1 yemek kaşığı yiyin. l. kuru yaban mersini günde.
4. Miyopiyi tedavi etmek için taze meyvelerden meyve suyu sıkılır, 1: 2 oranında kaynamış su ile seyreltilir ve sabahları her göze günde bir kez 5 damla damlatılır.

Zayıflama yaban mersini

Hem meyveler hem de yaban mersini yaprakları, zengin bileşimleri ve aynı zamanda düşük kalorili içeriği nedeniyle çeşitli diyetlerde aktif olarak kullanılmaktadır.

Örneğin, sadece yaban mersini ürünlerini yiyebileceğiniz oruç günleri düzenleyebilirsiniz. Taze meyveleri fermente süt ürünleri ile değiştirebilirsiniz. (Yaban mersini püresi kefir ile 1: 2 oranında karıştırılır ve 1 çay kaşığı bal eklenir.) Doğru, önce bir uzmana danışmadan böyle bir boşalma süresini 3 günden fazla uzatmamalısınız.

Ayrıca yaban mersini yaprakları yeşil çay yaprakları ile eşit oranda karıştırılıp çay şeklinde demlendiğinde iştahı azaltmada faydalı bir role sahip olacaktır.

İştahı azaltmak için doğal bitkilerden yapılmış özel bir toz da alabilirsiniz. Eşit oranlarda oluşur:

• yaban mersini yaprakları,
• at kuyruğu otu;
• Kediotu kökü;
• fasulye kanatları.

Kuru formdaki tüm otlar ezilir, karıştırılır ve yarım çay kaşığı alınır. yemeklerden sonra çeyrek saat, günde 2 kez.

Tip 2 diyabet için yaban mersini

Yaban mersini bileşiminde yapı olarak insüline benzer organik bileşikler bulunduğundan, böğürtlenler özellikle tip 2 diyabette gerçek bir çare olarak fayda sağlayabilir ve rolünü oynayabilir.

Bu durumda, aşağıdaki tariflere göre hazırlanan bitkisel müstahzarlar yardımcı olabilir:

1. 35 gr yaban mersini yaprağı, ısırgan otu ve karahindiba köklerinin üzerine 250 ml kaynar su dökün. Su banyosunda yaklaşık 40 dakika ısıtın ve 3 parçaya bölünerek gün boyunca içilir.
2. Yaban mersini yaprakları ve dulavratotu kökleri eşit parçalar halinde karıştırılır. 1 çay kaşığı karışım 250 ml kaynar su ile dökülür, 1 saat ısrar edilir. 2 yemek kaşığı alın. l. Günde 3-4 defa.

Gut için yaban mersini

Gutla birlikte, diğer bazı meyveler gibi yaban mersini de idrar söktürücü ve iltihap önleyici bir ajan rolü oynar.

Aşağıdaki tarifler kullanılmaktadır:

1. 4 yemek kaşığı. l.yaban mersini bir litre su ile dökülür, bir su banyosunda bir saat ısıtılır, aynı miktarda ısrar edilir ve süzülür. Günde 4-5 defa 1 çorba kaşığı alın.
2. 1 yemek kaşığı. l. yaban mersini yaprakları 500 ml kaynar su ile dökülür, yarım saat ısrar edilir ve gün boyunca alınır.

Kardiyovasküler sistem için

Yaban mersininin benzersiz bileşimi şunları sağlar:

1. Uzun süreli kullanımla kan basıncını düşürün.
2. Kan damarlarının duvarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kılcal kırılganlığı ve geçirgenliği azaltır.

Yüksek tansiyonu düşürmek için 5 çay kaşığı. kurutulmuş meyveler bir bardak kaynar suyla dökülür ve 8 saat ısrar edilir. Süzdükten sonra, tüketilecek infüzyonu gün boyunca eşit olarak dağıtın.

Bağışıklık için

Bağışıklık sistemi üzerindeki etkisi açısından, başka hiçbir meyve yaban mersini ile kıyaslanamaz. Gerçekten de, zengin bir vitamin ve mineral setine ek olarak, antosiyaninler (güçlü antioksidanlar) ve hatta mümkün olan en yüksek konsantrasyonda içerir.

1 çay kaşığı demlemek en iyisidir. yaban mersini meyveleri ve yaprakları bir bardak kaynar suda ısrar ediyor ve düzenli olarak 3 yemek kaşığı alıyor. l. günde yaklaşık 4 kez infüzyon.

Meyveyi kullanmak hangi formda daha iyidir

Tedavi ve önleme için, bunlardan sıkılmış taze meyveler veya meyve suyu kullanmak en iyisidir.

Tabii ki, kışın meyveleri için onlardan çok lezzetli şeyler hazırlayabilirsiniz. Ancak meyvenin faydalı sağlık özelliklerinin çoğu, özellikle uzun vadede ısıl işlem sırasında kaybolur.

Yararlı özellikler en iyi kurutulmuş meyvelerde korunur. Yaban mersini iki aşamada kurutulur: ilk önce + 35-40 ° C sıcaklıkta, yaklaşık 2 saat hafifçe soldurulur ve son olarak bir fırın veya elektrikli kurutucuda + 55-60 ° sıcaklıkta kurumaya bırakılır.

Özellikle bu koruma yöntemi en basitlerinden biri olduğu için, faydalı özellikler dondurulmuş meyvelerde büyük ölçüde korunur.

Kışa çilek hazırlamanın en popüler yollarından biri, onları 1: 1 oranında şekerle öğütmektir. Böyle doğal bir ilacı buzdolabında saklayın.

Yaban mersini neden acıdır

Taze yaban mersini acı olma olasılığı düşüktür, ancak 3-4 günlük depolamadan sonra içlerinde hafif bir acı görünebilir. Genellikle bu, meyvelerin bozulduğu ve yemek için ve hatta tedavi için uygun olmadığı anlamına gelir.

Meyvelerin sözde acı olmasının bir başka yaygın nedeni de basit aldatmacadır. Yakından bakarsanız, bazı meyvelerin şekil ve muhtemelen boyut olarak diğerlerinden farklı olduğunu görebilirsiniz. Basitçe, yaban mersini satarken, vicdansız bir satıcı bazı meyveleri daha ucuz ve bazen yenilebilir hanımeli meyveleriyle değiştirdi. Bu meyveler renk bakımından benzerdir, ancak şekil bakımından farklılık gösterir.

Bu durumda yaban mersini (hanımeli ile birlikte) yenebilir, ancak terapötik etkisi azaltılabilir.

Kontrendikasyonlar

Çok sayıda faydalı özelliğe ek olarak, yaban mersini de kullanım için bazı kontrendikasyonları vardır.

1. Her şeyden önce, tüm yenilebilir ürünler gibi yaban mersini de alerjik reaksiyonla birlikte bireysel bir hoşgörüsüzlüğe neden olabilir.
2. Meyvelerin ürolitiyazisin oksalat formu ile kullanılması tavsiye edilmez.
3. Oniki parmak bağırsağı ve pankreasın akut hastalık formlarında çilek yerken dikkatli olunmalıdır.
4. Kabızlık için kurutulmuş meyveler yemenize gerek yoktur.
5. Azaltılmış kan pıhtılaşması ile kullanımının kontrendikasyonları da vardır.

Sonuç

Yaban mersininin hem sağlığa faydaları hem de zararları oldukça açıktır. Makalede ana hatları verilen faydalı öneriler ve tarifler, birçok insanın gerçek bir Rus ve görünüşte çok alçakgönüllü, ancak şaşırtıcı derecede iyileştirici çilek - yaban mersini yardımıyla daha sağlıklı olmasına yardımcı olabilir.

Önerilen girişler

Yaban mersini ağacı: yetiştirme, fotoğraf

Yaban mersini seçici

Yaban mersini yaprağı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Yaban mersini nerede ve nasıl büyür

Yaban mersini yapraklardan nasıl hızlı bir şekilde ayrıştırılır

Hamilelik sırasında İsveç kirazı yaprağı

Kızılcıkların saklanması

Üzüm Timur

Üzüm Kishmish Citronny: çeşitliliğin tanımı, fotoğraf