İçerik
Bir sonraki mevsime kadar olgun domateslerin tadını çıkarmak için sebze yetiştiricileri, farklı olgunlaşma dönemlerinde çeşitler yetiştirirler. Sezon ortası türler çok popülerdir. Hasat zamanı açısından erken olanlardan daha düşüktürler, ancak meyveleri daha uzun süre muhafaza etme ve yüksek kaliteli hasat yapma kabiliyetleri için değerlidirler. Sezon ortası çeşitleri, yazıda ele alacağımız özellikleri ve özellikleri olan muhteşem Gazpacho domatesini içerir.
Mevsimlik domatesin özellikleri
Yeni bir çeşidin seçimi her zaman bazı zorluklara neden olur. Domates çeşitleri birçok yönden değişiklik gösterir. Büyüyen koşullar da izlerini bırakıyor. Öğütülmüş domatesler çok daha lezzetlidir, sera domatesleri hastalıklara daha iyi direnir, erken olanlar her zaman zengin bir tada sahip değildir ve daha sonra soğuk yaz aylarında genellikle olgunlaşmadan hasat edilmelidir. Ancak sebze yetiştiricilerini birçok sorundan kurtaran evrensel domates çeşitleri vardır. "Gazpaço", nitelikleri sayesinde uzun süre yaz sakinlerinin favorisi olmaya devam eden türler listesinde yer alıyor.
Gazpacho domates çeşidinin açıklamasında aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:
- Çalı tipi. Kararlı, kısa, kuvvetli, orta yapraklı. Yetişkin bir bitkinin boyu 45-50 cm'yi geçmez.
- Olgunlaşma süresi ortalamadır. Domatesler çimlenmeden 115-120 gün sonra olgunlaşır. Çeşitli bir menü ve mutfak hazırlıkları hazırlamak için çok uygun bir zamandır.
- Meyve kalitesi. Gazpacho çeşidinin domatesleri silindir şeklinde ve zengin kırmızıdır. Pürüzsüz, parlak bir cilt ile kaplıdır. Meyvenin tadı tatlı, çok hoş ve akılda kalıcıdır. Meyve eti sulu, etlidir, aromatik meyve suyu yapmak için domates kullanmanıza izin verir. Domateslerin ağırlığı 75 ile 90 gram arasında değişmektedir.
-
Çeşitlerin verimi yüksektir. İyi bir özenle, bir bitkiden 4 kg'dan fazla olgun lezzetli Gazpacho domatesi hasat edilir (fotoğrafa bakın).
- Çeşitliliğin kalitesini ve taşınabilirliğini korumak, çiftçilerin ilgisini hak etmektedir. Optimum saklama koşullarını yaratırsanız domatesler pazarlanabilirliğini uzun süre kaybetmez.
- Yetiştirme yöntemi. Gazpacho domates çeşidi açık tarla için tavsiye edilir, ancak birçok çiftçi onu seralarda da yetiştirir. En önemlisi, sonuç hayal kırıklığı yaratmıyor.
- Gazpacho domatesinin hastalıklara ve iklim değişikliklerine direnci oldukça yüksektir.
Çeşitliliğin açıklanan nitelikleri, aşağıda tartışılacak olan mevsim ortası domates yetiştiriciliğinin tarım teknolojisine titizlikle bağlı kalınmasıyla çok belirgin olacaktır.
Fide hazırlama ve yetiştirme
Gazpacho domates çeşidini yetiştirmeye karar verirseniz, çekirdeksiz yöntemi reddetmek daha iyidir.
Bu, zaten güçlendirilmiş fideleri toprağa erken dikmenize ve zamanında hasat etmenize izin verecektir.
İncelemelerinde, sebze yetiştiricileri, Gazpacho domates fidelerini en geç Haziran ayının ilk on yılından daha kalıcı bir yere dikmenin daha iyi olduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle, fidelerin büyümesi için ekim tarihi Mart ortası veya sonu olarak belirlenir. Çok erken ekim yapmak da istenmeyen bir durumdur. Domates fideleri büyüyebilir ve kök salmaz. Toprağa dikim için mevsim ortası Gazpacho çeşidinin domates fideleri için optimum yaş 55-60 gündür.
Tohum alırken dikkatli olmalısınız. Gazpacho domates çeşidinin tohumları 7-8 yıla kadar canlı kalabilse de, 4-5 yıldan daha eski ekim malzemelerini kullanmamak daha iyidir. Domates tohumlarının kendi alanlarında tek başına toplanması iyidir. Bu durumda koleksiyon için en sağlıklı ve en verimli çalıların seçildiğinden emin olabilirsiniz.
Bahçıvanlara göre, "Gazpacho" domates çeşidinin tohumları hem kuru hem de önceden ıslatılmış olarak ekilebilir. Bu, getiri göstergesine yansıtılmaz. Sırılsıklam kullanım için:
- Kül infüzyonu. 1 litre sıcak suda 2 yemek kaşığı karıştırın. yemek kaşığı odun külü ve iki gün ısrar ediyor.
- Çözüm "Fitosporin-M". Bu ilaç sadece domates "Gazpacho" tohumlarının çimlenmesini iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda mantar enfeksiyonlarına karşı da koruma sağlayacaktır.
Domates tohumlarını ekmeden önce toprak karışımını ve kabını hazırlamanız gerekir. İyi bir seçenek, toprak için tüm bileşenleri önceden (sonbaharda) toplamaktır. Turba (2 kısım), kompost (1 kısım), çim toprağı (1 kısım), kum (0.5 kısım), biraz karmaşık mineral gübre (2 yemek kaşığı) ve odun külü (1 bardak) karıştırmanız gerekecektir. Yaz sakinlerine göre, böyle bir kompozisyon Gazpacho domatesinin verimini artıracak ve çalılar fotoğraftaki gibi olgun meyvelerle kaplanacak.
Fidelere uygun şekilde bakım yapmak için, yetiştiriciler Gazpacho domateslerini özel kaplarda veya plastik kaplarda ekerler. Fide yetiştirirken daldırılmaları gerekir, bu nedenle kap uygun olmalıdır. Kaplar bir dezenfektanla yıkanır, kurutulur ve toprakla doldurulur.
Kutulara ekilirken tohumlar, bakım için rahat koşullar sağlamak üzere sıralar halinde düzenlenir.
Sonra hafifçe toprak serpin ve folyo ile örtün. Domates filizlerinin çıkmasına kadar sıcaklık 23 ° C-25 ° C'de tutulur. Yeryüzünde filizler belirdiği anda, kap ışığa yaklaştırılır ve sıcaklık 16 ° C -18 ° C'ye düşürülür.
2 hafta sonra domates fideleri daldırılmalıdır. Bitkiler kotiledonlara gömülür ve birkaç gün güneş ışığından gölgelenir. Ekim yapılırken köklere zarar vermemeye çalışırlar.
Çeşitlilikteki fidelere daha fazla özen gösterin:
- Çok iyi aydınlatma. Domates fidelerinin eğilmemesi için kabı eksen etrafında çevirmeyi unutmayın. Ve güneş yoksa veya gün çok kısaysa, yine de yanmanız gerekir.
- Fanatizm olmadan sulama. Aşırı gayret, Gazpacho domateslerine kayıtsızlıktan daha fazla zarar verecektir. Su basması, fidelerde "siyah bacak" şeklinde sorun yaratacaktır. Bu nedenle üst toprak kuruduğunda biraz ılık su yeterli olacaktır.
- Üst giyim. Toprak satın alınırsa, ilk başta domates fideleri "Gazpacho" beslenmez. Karışımda yeterince besin var. Toprak bağımsız olarak hazırlandıysa, 2 hafta sonra fideler karmaşık mineral gübre ile beslenir. Çözelti, konsantrasyonu yetişkin domatesler için olması gereken yarı yarıya düşürerek zayıf hale getirilir.
- Sertleşme. Domates fideleri sürekli havalandırılır ve kalıcı bir yere ekilmeden 2 hafta önce yoğun bir şekilde sertleşmeye başlarlar. Yoğun, hemen demek değildir. Yavaş yavaş bitkileri daha da büyümek zorunda kalacakları sıcaklığa alıştırırlar. Bu aynı zamanda güneş ışığı için de geçerlidir.
Sebze yetiştiricileri, 30 cm yüksekliğe kadar bir sapı ve koyu yeşil renkte 6 tam yaprak varsa, ekime hazır Gazpacho domates fidelerini düşünürler.
Karaya çıkarma ve bakım
Gazpacho domates çeşidinin ekim için en uygun zaman, havanın sıcak olduğu Haziran ayının ilk günleri. Güney bölgelerinde, terim bir ay boyunca değiştirilebilir.
İlk iki hafta bitkilerin sulama dışında bir şey yapmasına gerek yoktur. O zaman yetiştiricilerin domateslere zaman ayırması ve dikkat etmesi gerekecek:
- Sırtları ayıklamak, gevşetmek, malçlamak. Yaz sakinlerine göre, Gazpacho domates yetiştirirken bu prosedürler göz ardı edilmemelidir.
- Üst giyim. Çeşitlilik, mineral gübre kompleksleri ile beslenmeye iyi yanıt verir. Büyüme mevsimi boyunca, domateslerin iyi meyve vermesi için 2-3 pansuman yeterlidir. Domates büyümesinin başlangıcında, daha fazla nitrojen bileşeninin bulunduğu formülasyonlar kullanılır. Çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında - potasyum.
- Önleyici tedaviler. Zararlılarla ve hastalıkların sonuçlarıyla uğraşmak zorunda kalmamak için sezon boyunca en az 3 Gazpacho domates tedavisi yapılır.İlk kez fidelerin dikilmesinden 2 hafta sonra, daha sonra en az 14 günlük aralıklarla.
Gazpacho domateslerine zarar verebilecek zararlılar arasında ayı, Colorado patates böceği, yaprak bitleri ve sümüklü böceklere dikkat çekmeye değer. Sebze yetiştiricilerinin parazitlerle savaşmak için ilaç kullanmaları tavsiye edilir:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Natur Guard.
Doğal ilaçları tercih edenler için halk tarifleri uygundur. Sarımsak, ısırgan otu ve sabun infüzyonları kendilerini iyi kanıtladı.
Bazen sebze yetiştiricileri, çeşidin tohumlarının zayıf çimlenmesine dikkat ederler, bu nedenle alternatif bir çözüm vardır - domates tohumlarını kendiniz toplamak için. Bunun için birinci veya ikinci fırçalarda bulunan en iyi meyveler seçilir.
Tamamen olgunlaşmış domatesler bir tabağa konur ve ışıkta bırakılır. Bir hafta sonra meyveler kesilir, etli tohumlar çıkarılır ve tekrar mayalanmaya bırakılır. Daha sonra tohumlar yıkanır, gölgede kurutulur ve depoya gönderilir.
Görüşler
