İçerik
Hangi şekli domates bulamazsın! Biber, klasik yuvarlak, muz şeklinde, uzatılmış, basık. Bu çeşitli şekiller, tonlar ve çeşitler arasında armut domates çeşidi olumlu bir şekilde öne çıkmaktadır. Herkesin zevk tercihleri farklıdır. Bazıları sulu, bazıları etli, bazıları ise ekşi meyveleri sever. Ve hemen hemen tüm bahçıvanlar sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda kış hasadı için de domates yetiştiriyor. Her çeşit, yetiştirme ve bakımda basitliğe, mükemmel tada ve kullanımda çok yönlülüğe sahip olamaz.
Domates "Armut" yaz sakinleri arasında uzun süredir tam da yukarıdaki özelliklerinden dolayı popülerlik kazanmıştır. Meyvenin alışılmadık şekli, mükemmel tadı ile ayırt edilir. Ve dikim ve bakım kuralları o kadar basit ki, domates yetiştirmek acemi bir bahçıvan için bile fazla zorluk çekmeyecek.
Açıklama
“Armut” domates serisi, sadece armut şeklindeki alışılmadık meyveleri nedeniyle değil, aynı zamanda çeşidinin özellikleri ve tanımı nedeniyle de benzersizdir. Her çeşidin meyveleri tat, boyut ve renk bakımından farklılık gösterir. Çeşit serisi "Armut" aşağıdaki çeşitleri içerir:
- Siyah;
- Kırmızı;
- Pembe;
- Turuncu;
- Sarı;
- Zümrüt.
İlk beş çeşit, bahçıvanlar arasında haklı bir kabul gördü. "Zümrüt", yeniliği nedeniyle çok az çalışılmıştır. Belirtilen özelliklere göre, her bir alt türün, armut domates çeşidinin tanımı ve bahçıvanların incelemelerinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır.
Serinin kısa açıklaması
Domates "Armut" sezon ortası çeşitlerine aittir. Tohumların ekildiği andan meyve vermenin başlangıcına kadar 109-114 gün geçer, bu da ortalama bir olgunlaşma oranını gösterir.
Domates, interdeterminant bir üründür. Seralarda ve seralarda yetiştirildiğinde boyu 160-180 cm'ye ulaşır Açık toprağa yetiştirildiğinde bu rakam biraz daha düşüktür - 140-160 cm.Yüksek verim ve yüksek büyüme nedeniyle bağlanması gerekir.
Domates "Armut" sıcağı iyi tolere eder, ancak cereyanlardan ve delici rüzgarlardan korkar. Bu yüzden açık toprağa domates ekerken, onlar için doğru yeri dikkatlice seçmeniz gerekir.
Yüksek verim elde etmek için 1-2 gövdeden oluşan bir çalı oluşumu gereklidir.
Meyve özellikleri
Armut domates çeşidinin meyveleri, alışılmadık armut biçimli bir şekle sahiptir. Meyve ağırlığı ortalama 50-80 gramdır. Domateslerin rengi alttürlere bağlıdır.
Bu çeşidin armut şeklindeki domatesleri, yüksek yoğunlukları, minimum tohumları ve boşluklarının olmaması ile ayırt edilir. Armut serisinin tamamında, Kara Armut domatesleri mükemmel tadı olan en tatlısı olarak nitelendirilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bu çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- geç yanıklığa ve patlıcangil ailesinin diğer birçok hastalığına karşı yüksek direnç;
- yüksek tohum çimlenmesi;
- meyveler çok miktarda karoten içerir;
- mükemmel tadı;
- uzun meyve verme süresi;
- Yüksek verimlilik;
- tat ve sunum kaybı olmadan uzun raf ömrü;
- ulaşımı mükemmel şekilde tolere eder;
- geniş uygulama yelpazesi;
- yüksek domates yoğunluğu.
Ne yazık ki domateslerin dezavantajları da var:
- çeşitlilik, toprağın bileşimi konusunda çok seçicidir;
- düzenli kıstırma ve bağlamaya ihtiyaç duyar;
- taslaklara tahammül etmez.
Dikim ve bakım kuralları
Yetiştiriciler, 1 m²'ye 4 bitkide bir armut domates dikmeyi tavsiye ediyor. Bol bir hasat elde etmek için, bitkilerin bakımı için aşağıdaki kurallara uymanız gerekecektir:
- zorunlu jartiyer;
- toprağın düzenli olarak sulanması ve gevşetilmesi;
- düzenli beslenme.
Güneş ışınlarının bitkilere zarar vermemesi için domatesleri ılık suyla ve tercihen akşamları sulayın. Tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak, yüksek verim elde edebilir ve bir çalıdan 5 kg'dan fazla domates toplayabilirsiniz. Arazilerinde armut domates yetiştiren bahçıvanlara göre, bir çalıdan 8-9 kg verim elde etmek o kadar zor değil.
Çekirdeksiz yetiştirme yöntemi
Hem açık alanda hem de serada armut domates yetiştirebilirsiniz. Dikim kuralları pratik olarak geleneksel domates çeşitlerinin ekilmesinden farklı değildir. Çekirdeksiz yetiştirme için aşağıdaki önerilere uymanız gerekir:
- Dikim işinden iki ila üç hafta önce toprağı hazırlamanız gerekir. Domatesler gevşek, verimli topraklara çok düşkündür. Toprağı hazırlamadan önce fosfor ve potasyum bazlı gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Odun külü kullanabilir - m² başına 2-2,5 kg kül serpebilir ve domates yetiştirmek için tasarlanan alanı dikkatlice kazabilirsiniz.
- Bitkiler arasındaki mesafe en az 35-40 cm olmalıdır, ekim sırasında bunu dikkate alın. Armut domates veriminin düşük olmasının ilk nedeni kalınlaştırılmış dikimlerdir.
- Dikimden hemen sonra, saha bol ılık suyla sulanmalı ve film veya lutrasil ile kaplanmalıdır.
- İnişler sadece sıcak havalarda açılabilir.
- Çimlenmeden sonra bitkileri inceltmek gerekir (gerekirse).
- Sonraki bakım, zamanında besleme, ayıklama, sulama ve gevşetmeden oluşur. Meyvelerin aktif olgunlaşma döneminde, meyvelerin çatlamasını önlemek için domatesin "Armut" sulanmasının sınırlandırılması gerekmektedir.
Açık alanda sadece Rusya'nın güney bölgelerinde "Armut" serisinin domates çeşitlerinin yetiştirilmesinin mümkün olduğu unutulmamalıdır. Orta ve kuzey bölgelerde sadece seralarda veya seralarda yetiştirilmelidir.
- Bitki 40-50 cm yüksekliğe ulaştığında domateslerin birbirine bağlanması gerekir.
- Üvey oğulların düzenli olarak çıkarılması gerekir.
Fide yetiştirme yöntemi
Bitkilerin seralara veya açık toprağa planlanan transplantasyonundan 2 ay önce fidelere "Armut" çeşidinde domates ekilmesi gerekir. Şubat sonu - Mart başı tohum ekimi için en uygun dönemdir.
Mağazadan satın alınan tohum önceden işlenmiştir ve bu nedenle ekim için hazırlanmasına gerek yoktur. Ancak kendi başlarına toplanan tohumlar, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 1.5-2 saat boyunca dezenfekte etmek daha iyidir.
Domates "Armut" tohumlarının ekiminde toprağa özel dikkat gösterilmesi önemlidir. Toprak karışımı bu olay için idealdir - mükemmel dengelidir ve ilk aşamada bitkilere ek gübreleme gerekmeyecektir.
Toprağı kendiniz hazırlıyorsanız, ek katkı maddelerine dikkat ettiğinizden emin olun. Gübre olarak şunları kullanabilirsiniz:
- Ölçülü olarak fosfor ve potasyum bazlı gübreler;
- Kül;
- Bitkilerin kök sisteminin hızlı çimlenmesi ve güçlendirilmesi için araçlar;
- Organomineral gübreler.
Armut domates fidesi yetiştirme kuralları pratik olarak geleneksel çeşitlerin yetiştirilmesinden farklı değildir. Tüm abur cuburlar gibi, domateslerin zamanında sulama, iyi aydınlatma ve mikro iklim sağlaması önemlidir.
Tohum çimlenmesi için hava sıcaklığı + 25˚˚ + 27˚˚ arasında tutulmalıdır.İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, fideli kutular ışıklı bir yere yerleştirilmeli ve sıcaklık + 20˚˚ + 22˚˚'de tutulmalıdır.
Aydınlatma eksikliği varsa, dikimlerin aydınlatma ile desteklenmesi gerekir. Floresan lambalar bitkilerden 60-70 cm yüksekliğe yerleştirilmelidir.
2-3 yaprak oluşur oluşmaz, gelecekteki domateslere dalmak gerekir. "Armut" bitkilere zarar vermeden toplama ve yeniden dikmeyi mükemmel şekilde tolere eder.
Domatesler, bir seraya veya açık toprağa, zemin + 15˚˚ + 18˚˚'ye kadar ısınmadan daha erken ekilebilir. Çoğu zaman, mayıs sonunda - haziran başında karaya çıkmaya başlarlar. İlk birkaç gün bitkilerin yumuşak koşullar sağlaması önemlidir. Güneşli havalarda, ekimleri gölgeleyin ve taslaklardan koruyun.
Pear serisi domateslerin döllenme şeması aşağıdaki gibidir:
- Dikim ve dalış yaparken, köklenme ve güçlü bir kök sisteminin oluşumu için en fazla 2-3 kez potasyum ve fosfor bazlı üst pansuman ile gübreleyin. Pansumanlar arasında en az 3-4 hafta geçmelidir.
- Yumurtalık oluşumundan önce, domatesleri 2-3 kez azotlu gübreler, ısırgan otu infüzyonu, yeşil kütlenin aktif büyümesi için kül ile besleyebilirsiniz.
- İlk yumurtalıklar ortaya çıkar çıkmaz, azotlu gübreleme fosfor-potasyum ile değiştirilmelidir. Meyve vermenin sonuna kadar ekimi 1-2 kez gübreleyebilirsiniz, daha fazla değil.
Daha sonra, domates yetiştirmek için temel kuralları izleyin: sulama, gevşetme, kıstırma, bağlama.
Bu tavsiyelere uymak, bol hasat elde etmenin anahtarıdır.
Bitkinin özelliklerinin yanı sıra verim, "Sarı Armut" domates yetiştirmenin sırlarını videodan öğrenebilirsiniz.
Meyvenin ayırt edici özellikleri
Şu anda, yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde "Armut" domates serisi altı çeşitten oluşuyor: "Sarı", "Turuncu", "Siyah", "Kırmızı", "Pembe" ve "Zümrüt". Son çeşit dışında herkes yaz sakinleri arasında çok popüler. Meyvelerin alışılmadık rengi nedeniyle, bu domates henüz bahçıvanların tanınmasını kazanmadı, bu nedenle tadı ve bitkilerin özellikleri hakkında henüz bir inceleme yapılmadı.
Çeşidin adı domateslerin rengini belirler. Ancak meyvelerin zengin renk paletinin yanı sıra başka farklılıklar da var.
| Pembe armut | Kırmızı armut | Kara armut | Turuncu armut | Sarı armut |
Bitki boyu | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | 2 metreden fazla |
Olgunlaşma dönemi | erken | Orta-erken | Orta-erken | erken | erken |
Meyve rengi | Pembe | Klasik kırmızı | Bordo-kahverengi | Parlak turuncu | Sarı |
Yumurtalık oluşumu | 4-6 adet fırça | Fırçalar 5-8 adet | Fırçalar 5-8 adet | Fırçalar 5-8 adet | Fırçalar 5-7 adet |
Dikim şeması, 1 m² başına adet | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Tat kaliteleri | Tatlı | Tatlı, hafif ekşi | Çok tatlı | Hafif ekşili tatlı | Tatlı |
Cilt | Yoğun | Yoğun | Yoğun | Yoğun
| Yoğun |
1 m²'den başlayan verimlilik | 6-8 kg ve üzeri | 6-8 kg'dan fazla | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Ortalama meyve ağırlığı | 40-50 gram | 45-65 gram | 55-80 gram | 60-80 gram |
|
Tüm armut biçimli domates serilerinden "Kara Armut" meyvelerinin tadıyla ayırt edildiğini belirtmekte fayda var. Ancak "Turuncu" - sıcağı ve hafif sıcaklık düşüşlerini kolayca tolere eder ve ayrıca tat ve sunum kaybı olmadan uzun süre saklanabilir.
Bu serinin temsilcilerinin tüm meyveleri, iyi tutma kalitesi, kağıt hamuru yoğunluğu, az sayıda tohum ve boşlukların olmaması ile ayırt edilir.
Bu avantajları sayesinde armut domatesleri gerçekten eşsizdir. Bu nedenle yaz sakinleri arasında oldukça popülerdirler.
Uygulama alanı
Bir dizi domates çeşidinin "Armut" uygulama alanı çok geniştir.
Sıradışı şekilleri, küçük boyutları ve yoğun kabukları nedeniyle domates, bütün meyve konservesi için mükemmeldir. Farklı renkteki domatesler bir kavanozda güzel görünecek.
Her türlü domates "Armut" her türlü salata, lecho, ketçap gibi kışlık hazırlıkların hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadır. Domates suları çok kalın ve zengindir. Kırmızı domates salçası, sert etli yapısı ve yüksek katı içeriği sayesinde daha kalın olacaktır.
Domateslerin alışılmadık şekli nedeniyle, sapın yüzeye tutturulması pişirme sırasında israfın azaltılmasının sebebidir. "Armut" serisi domatesler, taze salataların hazırlanmasında, hazır yemeklerin süslenmesinde, dilimlemenin yanı sıra yemeklerde ve taze olarak kullanılır.
Domates ayrıca ikinci yemeklerin hazırlanmasında, çeşitli güveç ve pizzaların pişirilmesinde, genel olarak pişirilmesinde ve dolmalarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Dondurulduğunda ve kurutulduğunda lezzet ve aromayı mükemmel şekilde korur.
Sonuç
Armut domates serisinin çok yönlülüğü yadsınamaz. Gösterişsiz bakım, yüksek verim, mükemmel tat ve çok çeşitli uygulamalar - daha ne isteyebilirsiniz? Bu nedenle domates serisi yaz sakinleri arasında haklı bir takdir kazandı.
