İçerik
Yaklaşık iki yüz yıl önce, domatesler Avrupa'dan Rusya'ya geldiğinde, güzellikleri ve kalp şeklindeki benzerlikleri nedeniyle bunlara "aşk elmaları" deniyordu. Bu güzel meyvelerin asıl vatanı, yüksek nem ve sürekli yüksek sıcaklıkların olduğu Güney Amerika'dır. Bu nedenle domatesler güneş ışığına ve sıcak bir atmosfere çok düşkündür. Ve Rusya'nın Kuzey-Batısı sıcak yaz aylarında şımartılmaz.
Ancak Rus yetiştiricilerinin çabaları sayesinde bir çözüm bulunmuş ve yaz mevsiminin oldukça kısa olduğu ve istikrarsız iklime sahip bölgelerde bile güvenle büyüyen ve meyve veren birçok domates çeşidi ortaya çıkmıştır. Böylece, Leningrad bölgesi için domates çeşitleri ortaya çıktı.
Leningrad bölgesinde büyüyen domateslerin özellikleri
Tabii ki, ısıtılmış seralar Kuzeybatı bölgesinde domates yetiştirmek için en uygun olanıdır, ancak tüm bahçıvanlar bunlara sahip değildir. Belki oldukça başarılı büyüyen domates, seralar için en iyi domates çeşitleri kullanılıyorsa, bunlar halk arasında soğuk olarak adlandırılır. Hatta ekebilirsin fideler Hemen açık bir yatakta Leningrad bölgesi için domates çeşitleri, ancak daha sonra bir sera filmi veya kaplama malzemesi ile iyice kaplanmalıdır. Bu tasarıma "film barınağı" denir. Bu durumların herhangi birinde, seralara yönelik Leningrad bölgesi için domates çeşitlerini seçmeniz gerekir.
Her şeyden önce, erken olgunlaşmalılar, kısa bir büyüme mevsimine sahip olmalılar, böylece kısa bir yaz aylarında domatesler asmada olgunlaşabilir. Orta boy domates tercih edilmelidir, çünkü Leningrad Bölgesi için büyük meyveli domates çeşitleri, özellikle seralar için tasarlanmış olanlar bile, soğuk havaların başlangıcından önce olgunlaşma riski taşır.
Leningrad bölgesi için domates fideleri her zamanki gibi yetiştirilir. Ancak yerine getirilmesi gereken bir an var: fidelerin sertleşmesi. Bunu yapmak için, yere bitki ekmeden yaklaşık yarım ay önce, fideli kaplar her gün birkaç saat sokağa veya soğuk bir seraya alınmalıdır. Böylelikle domateslerin oldukça soğuk bir yaz mevsiminde önemli olan kötü hava koşullarına karşı direnci gelişir. Ayrıca domateslerin ağır, killi ve asitli topraklarda yetersiz büyüdüğünü de aklınızda bulundurmanız gerekir. Bunun için mevcut olan talaş, kompost vb. Araçları kullanarak toprağın gevşekliği ve havadarlığına önceden dikkat etmek daha iyidir.
Özellikle Leningrad bölgesi gibi sert bir iklimde toprağa domates fidesi ekme zamanlamasına dikkat etmek çok önemlidir. Genellikle, Leningrad bölgesi için erken çeşitler 1 veya 2 Haziran'da bir seraya ekilirken, fideler elli günden az olmamalıdır. Çeşitlilik ultra erken olgunlaşma ise, ekim 15-20 Nisan'dan önce yapılır, seranın ısıtılması arzu edilir.
Leningradskaya'nın ilk olduğu yedi önemli bölge
Dikim için çeşitli seçim, ekimi için tasarlanan imar bölgesine bağlıdır. Sadece bu şartlara uygun domateslerden iyi bir hasat elde edilir. Toplamda bu tür yedi bölge vardır, aksi takdirde bunlar ışık bölgeleri olarak adlandırılabilir ve her biri için yetiştiriciler belirli bir dizi özelliğe sahip çeşitler yaratır.İmar bölgeleri arasındaki temel fark, hafif mevsimdir, daha doğrusu uzunluğu, ek aydınlatma kullanılmadan domateslerin ne kadar başarılı bir şekilde yetiştirilebileceğine bağlıdır. Leningrad Bölgesi, ek aydınlatmaya başvurmazsanız, sonbahar-kış aylarında kısa ışık süresi nedeniyle domates yetiştirmenin imkansız olduğu, domates yetiştirmek için 1 numaralı ışık bölgesidir.
Leningrad Bölgesi, riskli tarım bölgesine atfedilebilir, bu nedenle, garantili iyi bir hasat elde etmek için, Leningrad Bölgesi için sadece uygun olmayan erken ve çok erken olgunlaşma dönemine sahip domates çeşitlerinin kullanılması daha iyidir. bir sera için, aynı zamanda açık zemin için. Zamanında gübrelemeyi ve mahsul rotasyonuna uymayı unutmamak önemlidir - toprağın tükenmesini önlemek için domatesler aynı yerde 3 mevsimden fazla büyümemelidir.
Leningrad bölgesi için domates çeşitlerinin temel özellikleri
- iyi düşük ışık toleransı;
- erken olgunlaşma;
- zararlı hastalıklara dirençli olmalıdır;
- yumurtalık oluşumu sırasında düşük sıcaklıklardan bağımsızlık;
- Güneş enerjisi kullanımını en üst düzeye çıkarırken, şeker birikimi sayesinde mükemmel tat.
Yetiştiriciler, bu özelliklere sahip en iyi domates çeşitlerinin çoğunu üretmeyi başaramadılar. Devlet Siciline sadece yaklaşık otuz kayıtlıdır. Aşağıda bu çeşitlerden sadece birkaçı bulunmaktadır.
En iyi çeşitler
Kuzey güzelliği
Mevsim ortası salata çeşitlerini ifade eder, hem serada hem de açık havada ancak bir kaplama malzemesi kullanarak büyüyebilir. Burç yüksek, bir jartiyer ve zamanında kıstırma gerekiyor. Armut şeklindeki çok büyük olmayan bir meyve, belirgin bir domates aroması ve tadı ile 60 ila 120 gram ağırlığındadır. Bu çeşitlilik, farklı hava koşullarına iyi uyum sağlar. Fusarium ve tütün mozaik virüsü hasta değil.
Chanterelle
Bir serada veya bir film örtüsü altında büyümek için erken olgun bir çeşittir. Burcun yüksekliği bir metreye ulaşabilir, bu nedenle bir jartiyer ve kıstırma gerekir. Dayanıklı, yumurta şekilli meyveler, parlak turuncu renkli, yaklaşık 130 gram ağırlığında, sert etli ve mükemmel tatlı tadı olan, Temmuz ayının ikinci yarısında kitle olgunlaşması meydana gelir. Normalde hastalıklara dirençli aşırı sıcaklıkları ifade eder. Bir metrekare, koruma için mükemmel olan dokuz kilograma kadar mükemmel domatesi olgunlaştırır.
Mithridates F1
Uzun orta-erken melez (105-110 gün). Eupator hibritinin değiştirilmiş bir analogudur. Bu çeşitlilik hem serada hem de açık havada büyür. Fırça üzerinde 130-150 gram ağırlığında yoğun tatlı tadı olan 4-6 kırmızı yassı yuvarlak domates oluşur. Hastalıklara dayanıklı, iyi bir verime sahiptir - 10 kg / m2'ye kadar. Ulaşımı çok iyi tolere eder.
Firavun F1
Belirsiz hibrit, orta olgunlaşma dönemi (105-115 gün). Çalı temiz, orta büyüklükte. Fırça üzerinde yoğun etli ve mükemmel tadı olan yassı yuvarlak şekilli 4-6 kırmızı meyve oluşur. Çeşitlilik son derece üretkendir - 25 kg / m2'ye kadar. Hastalığa dayanıklıdır.
Dobrun
Belirsiz erken hibrit (100-105 gün). Fırçanın üzerinde, genellikle 5-7 kırmızı, yoğun tatlı etli, oldukça verimli - 5 ila 7,5 kg / m2 yassı yuvarlak domates vardır. Çeşit, domates hastalıklarına dayanıklıdır.
Seralar için domates çeşitleri
Seralarda, genellikle donları iyi tolere eden belirsiz çeşitler yetiştirilir ve domateslere özgü hastalıklar sürekli olarak üretkendir, güneş ışığından yoksun olsa bile yüksek kaliteli meyve verebilir. Bu eksikliği telafi etmek için ek aydınlatma önerilir.
Leningrad erken olgunlaşma
Domates hastalıklarına karşı mükemmel direnç gösteren erken bir melez (90-95 gün). Çalı orta büyüklükte, 80 cm yüksekliğe kadar, meyvesi kırmızı, tenis topuna benzeyen, pürüzsüz, orta büyüklükte (80 grama kadar), tadı ekşiye yakındır.Sıcaklık değişiklikleri için iyidir.
Ural multipar
Mevsim ortası bir çeşittir, uzun boylu bir bitkidir, küçük yapraklara sahiptir. Kırmızı meyveler yuvarlaktır, hafif basıktır, yaklaşık 60 gram ağırlığındadır, tadı tatlı ve ekşidir. Büyük hastalıklara dirençli, verim sürekli olarak yüksektir.
Leningrad sonbahar
Orta geç çeşitlilik (115-130 gün) sadece seralar için tasarlanmıştır. Bitki uzun, güçlü, yaprak iri, hafif olukludur. Meyve kırmızı, neredeyse yuvarlak, portakal rengi, hafif nervürlü, tatlı tadı, ağırlığı 80-130 gramdır. Kötü havayı iyi tolere eder, ışıksız olsa bile yumurtalıkları istikrarlı bir şekilde oluşturur. Hasat - 6-7 kg / m2. Dezavantajları tütün mozaiğine maruz kalmayı içerir
En iyi düşük büyüyen domates çeşitleri
Nevsky
Çok erken cılız çeşitlilik (80-85 gün). Çalı oldukça kompakttır, üzerine 5-7 meyvenin yerleştirildiği beş çiçek kümesiyle kıstırma gerektirmez. Kırmızı yuvarlak meyve, pürüzsüz, yaklaşık 80 gram ağırlığında, hoş bir tada sahiptir. Domates hastalıklarına dayanıklıdır. Hasat sürekli yüksek.
Cüce 1185
Orta erkenci çeşit (110-115 gün). Çalı düşük, yaklaşık 50 cm, kompakt, açık alanda yetiştirmek için çok uygun. Meyvesi küçük, kırmızı, oval yuvarlaktır ve yaklaşık 60 gram ağırlığındadır. Ağustos ayına kadar olgunlaşmaya başlar, verim 3-3,5 kg / m2'dir. Eksikliklerden, geç yanmaya eğilimlidir.
Baltık
Belirleyici erken çeşitlilik. Çalı küçük, açık yeşil küçük yapraklı kompakttır. Kırmızı meyve neredeyse yuvarlaktır, hafifçe basıktır, çok yoğun değildir, ortalama ağırlık yaklaşık 150 gramdır, mükemmel bir tada sahiptir ve salatalar için çok uygundur. Geç yanıklığa dayanıklı... Hasat - 4-4,5 kg / m2.
Yablonka
Orta erkenci çeşit (115-130 gün). Çalı orta dallara ve küçük yapraklara sahiptir; bağlamak veya sıkıştırmak gerekli değildir. Kırmızı meyve, yuvarlak şekilli, neredeyse tamamen pürüzsüz, parlak domates aroması ve tadı ile yaklaşık 100 gram ağırlığındadır. Hastalıklara dayanıklıdır, yüksek nemi iyi tolere eder.
Zemin Gribovsky 1180
Erken olgunlaşan belirleyici çeşitlilik (95-105 gün). Çalı düşük (40 ila 55 cm), kompakt. Kırmızı, yuvarlak, hafif yassı meyveler, hafif nervürlü, 100 gram ağırlığa kadar. Hasat - 4-4,5 kg / m2. Kara Olmayan Dünya Bölgesinde ekime uygun kötü havayı iyi tolere eder. Doğrudan toprağa tohum ekmek mümkündür. Eksikliklerden - aşırı neme tahammül etmez, bakteri çürümesi ve geç yanıklık oluşur.
Flaş
Erken cılız bir çeşittir (85-95 gün). Neredeyse yuvarlak kırmızı meyveler, orta büyüklükte, eşit, 80 gram ağırlığa ve mükemmel tada sahiptir. Salatalarda ve kışın depolamada çok iyidir. Çeşitlilik çatlamaya eğilimli değildir, geç yanıklığa dayanıklıdır. Normalde aşırı hava koşullarını tolere eder. Hasat - 4-4,5 kg / m2. Mükemmel taşınabilirlik.
Kar masalı
Standart mevsim ortası çeşididir (100-115 gün). Burç oldukça alçaktır, temizdir, jartiyer ve kıstırma gerektirmez. Meyvesi kırmızı, hafif basık, orta büyüklükte, 50 grama kadar ağırlığa sahip, tadı hafif ekşiliktedir. Bakımda çok iddiasız, kötü havayı tolere ediyor, ana domates hastalıklarına dayanıklı. Hasat sürekli yüksek.
Sonuç
Domateslerin kendilerinin çok lezzetli olduğu ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanıldığı gerçeğine ek olarak, aynı zamanda son derece faydalıdırlar.
- Su-tuz dengesini geri yükler.
- Domateslerin zengin olduğu krom şeker hastalarında glikozun düzenlenmesine yardımcı olur.
- Yüksek klorojenik ve kumarik asit içeriği, sigara içme sırasında oluşan kanserojenlere karşı koruma sağlar.
- Potasyum ve B vitaminleri sayesinde kan basıncı düşer, “kötü” kolesterol kaybolur, bu da hipertansif hastaların vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir vb.
Bu videodan bir serada domateslerin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğini öğrenebilirsiniz: