İçerik
Patlıcan, insanoğlunun 1,5 bin yıldan beri bilinmektedir. Asya anavatanı olarak kabul edilir, ilk önce onu evcilleştirmeye başladılar. Botanikte bitkinin kendisi otsu olarak kabul edilir ve meyvesi bir meyvedir, ancak pişirmede bir sebze olarak kabul edilir. Patlıcan, termofilikliği ile ayırt edilir, bu nedenle orta enlemlerde seralarda daha sık yetiştirilir, ancak yetiştiriciler sayesinde ve açık zemin koşullarında iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Farklı patlıcan çeşitlerinin yalnızca nispeten sert iklim koşullarına uyum sağlama özellikleriyle değil, aynı zamanda çeşitli şekiller, renkler ve boyutlarla da karakterize edildiğine dikkat edilmelidir. Belirli bir çeşidin seçimi, bahçıvanın yetiştirme koşullarına ve tercihlerine bağlıdır.
En iyi sera çeşitleri
Serada patlıcan yetiştirirken, çeşitliliğin büyümesini hesaba katmak önemlidir. Böylece çalı yüksekliği 2,5 m'ye ulaşabilir, bu da daha geniş bir ekim alanı ve dikkatli bitki bakımı gerektirir. 40 cm yüksekliğindeki minyatür çalıların büyümesi çok daha kolaydır, ancak kısa boyları patlıcan verimini etkiler. En uygun çeşidi seçmek için, en iyi tadı, mükemmel verimi ve farklı çalı yükseklikleri ile seçenekler verilir.
Elmas
Çalı yüksekliği 45-55 cm olan az büyüyen patlıcan çeşididir.Serada önerilen dikim yoğunluğu 3-4 adet / m'dir.2... Fideler için tohum ekimi, tercihen Mart ayı ortasında, 20 Mayıs'tan önce toprağa dalarak yapılır. Bir sebzenin olgunlaşması, fidelerin çimlenmesinden 110-150 gün sonra gerçekleşir.
Fetus Almaz çeşitleri koyu mor tenli silindirik bir şekilde sunulur, 14-18 cm uzunluğunda, 120-160 gr ağırlığındadır. Patlıcan eti yoğundur, yeşilimsi, acılık içermez, konserve yapılmaya uygundur. Bu sebzeyi fotoğrafta görsel olarak değerlendirebilirsiniz.
Elmas patlıcanların ayırt edici bir özelliği, garantili 8 kg / m verimdir.2.
Robin Hood
Erken olgunlaşma çeşididir. Çalı yüksekliği 70 ila 100 cm arasındadır, ekimden meyve vermeye kadar geçen süre 90-120 gündür. Fide için tohum ekmenin en iyi zamanı Mart ayı başıdır, Mayıs ayı sonlarında - Haziran ortalarında seraya dalmanız önerilir. Bir serada karaya çıkma yoğunluğu 2,5-3 adet / m'yi geçmemelidir.2.
21 cm uzunluğa kadar leylak sebzesi, armut biçimli. Meyvenin ortalama ağırlığı 300 gr'dır. Tadı yüksek.
Goliath F1
Orta-erken olgunlaşan bir melez, çalı yüksekliği 170 ila 250 cm arasındadır, sadece seralarda yetiştirilir. Fide toplama sıklığı 1 m'de 2 çalıyı geçmemelidir.2 toprak. Meyveler ekimden 118-125 gün sonra ortaya çıkar.
Goliath F1 çeşidinin meyvesi armut şeklindedir ve koyu mor kabuğa sahiptir. Uzunluğu 27 cm'ye ulaşır, çapı 19 cm'ye kadar, böyle bir patlıcanın ağırlığı 650 ila 1100 gramdır. Sebzenin eti yoğun, yeşilimsi. Verim yüksektir ve 18 kg / m'ye ulaşır2... Goliath F1 fotoğrafta gösterilmektedir.
Tüm çeşitlerin bir sera için uygun olduğuna dikkat etmek önemlidir, çünkü yüksek nem ve sıcaklık, mahsulün büyümesi için en uygun ortamdır. Aynı zamanda melezlerin en dayanıklı, verimli ve en iyi tada sahip olduğuna inanılıyor.
Bir serada patlıcan yetiştirmek için dikim koşulları ve kuralları videoda gösterilmektedir:
Açık zemin çeşitleri
Yalnızca olası olumsuz sıcaklık koşullarına dayanıklı olan uyarlanmış çeşitler, açık alanda başarılı bir şekilde büyüyebilir ve meyve verebilir.
Burjuva F1
Erken olgunlaşmış bir melez.Tohum çimlenme gününden meyve vermeye kadar 105 gün geçer. Çeşitliliğin korumasız toprağa yönelik olmasına rağmen, oldukça erken bir hasat elde etmek için kullanılabilir. Bunu yapmak için Mart ayı ortalarında fide ekebilir ve Mayıs ayının sonundan Haziran ayına kadar dalabilirsiniz. Erken ekim yapılması durumunda fidanlar geçici bir film örtüsü ile korunmalıdır. Bu tür patlıcan için en uygun ekim şeması 1 m'de 3-4 çalıdır.2.
Burjuva F1 küresel bir şekle, kabuğun koyu mor rengine sahip (fotoğraf). Ortalama meyve çapı 10 cm, ağırlığı yaklaşık 300 gramdır. Sebzenin eti yeşilimsi olup ağızda acı bir tat bırakmaz. Verimlilik 5 kg / m'ye ulaşır2.
Maraton koşucusu
Açık toprağa dikim için erken olgun bir çeşittir. Tohumların ekildiği günden hasat gününe kadar 105 günden fazla geçmez. Daha çok fide ile, Mart ayı ortalarında tohum ekerek ve Mayıs ayı sonunda fide toplayarak yetiştirilir.
Patlıcan Maratonu Koşucusu Kabuğun koyu mor rengine sahip silindirik bir şekil ile temsil edilir. Böyle bir sebzenin uzunluğu 35 cm'ye ulaşır ve ağırlığı yaklaşık 400-600 gr.Patlıcan eti beyazdır, yoğundur, acı içermez. 6 kg / m'ye kadar mahsul verimi2... Aşağıda Maraton çeşidinin bir fotoğrafı var.
Destansı F1
Patlıcanın erken olgunlaşmış bir melezi. Olgunlaşması 65 günden fazla sürmez. Bitkinin çalıları küçüktür, 90 cm yüksekliğe kadar, az yayılır, bu da 1 m'de 4 çalılık bir ekime izin verir.2 toprak.
Patlıcanlar çok güzel, mor-siyah, oval koni şeklindedir (fotoğraf). Bu tür meyvelerin uzunluğu 21 cm'ye ulaşır, çapı 10 cm'dir, bir sebzenin ortalama ağırlığı 220-230 gr'dır, sebzenin eti beyaz, yoğundur. Çeşitlerin verimi 6 kg / m'yi geçmez2.
Listelenen çeşitlere ek olarak Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Mist ve diğerleri. Videoda patlıcanların açık toprağa nasıl düzgün şekilde ekileceğine dair öneriler verilmiştir:
Popüler çeşitler
Yukarıda açıklananlara ek olarak, tadı tüketiciler tarafından takdir edilen diğer verimli patlıcan çeşitleri de popülerdir:
Kuzeyin Kralı F1
Erken olgunlaşma melezi (olgunlaşma süresi 100 gün). Düşük sıcaklıklara iyi uyum sağlar ve orta ve kuzey enlemleri için mükemmeldir. Çalı 40 cm yüksekliğe kadar iken, 15 kg / m'ye kadar iyi bir verime sahiptir.2.
Patlıcanlar uzun silindirik, parlak mor renktedir (aşağıda bir fotoğraf). Ortalama meyve uzunluğu 25-30 cm, ancak 40 cm uzunluğa kadar sebzeler var Bu çeşidin eti beyaz, çok lezzetli ve kesinlikle acılık içermeyen, yemek pişirmek ve konserve yapmak için mükemmel.
Badem Ezmesi F1
Kuzey bölgelerinde yetişmeye uygun, kuraklığa, yüksek ve düşük sıcaklıklara özellikle dayanıklı, sezon ortasında bir melez. Seralarda, seralarda, açık alanlarda yetiştirilebilir. Bu çeşidin ilk patlıcan hasadı, tohumlar ekildikten sonraki 120 gün içinde sahibini memnun edecektir.
Meyve Badem Ezmesi F1 armut şeklindedir ve koyu mor kabukludur. Boyları 15 cm'yi geçmez, çapları 7-8 cm'dir Patlıcanlar oldukça iri olup, ağırlıkları bazen 1 kg'ı geçer. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, kremsi beyaz renkli tatlı bir tat ile inanılmaz derecede lezzetli hamurdur.
Yunus
Olgunlaşması 120-130 gün süren orta erkenci bir patlıcan çeşididir. Çalı 2 metre yüksekliğe kadar kuvvetlidir, zorunlu bir jartiyer gerektirir. Kültür, yalnızca metre başına en fazla 3 çalılık dikim şemasına sahip bir serada yetiştirilir.
Dolphin çeşidinin meyveleri kılıç şeklinde, leylak beyazı renklidir. Bu tür patlıcanların uzunluğu 45 cm'ye ulaşır, ağırlığı yaklaşık 450 gr.Eti yeşilimsi, lezzetli, oldukça yoğundur. Verimlilik 9 kg / m'ye ulaşır2.
Çeşitlerin popülaritesi, öncelikle bahçıvanların mahsul yetiştirmedeki mükemmel tadı ve başarısından kaynaklanmaktadır. Videoda diğer popüler patlıcanlarla tanışabilirsiniz:
Yüksek verimli çeşitler
Verimlilik, birçok bahçıvan için çeşitlilik seçerken ana parametredir.Bu, özellikle kış için hasat için yetiştirilen patlıcan seçimi için geçerlidir. Bu nedenle, bahçıvanların incelemelerine bakılırsa, en üretken olanlar şunları içerir:
Beyonce F1
Melez, yüksek verime ve erken olgunlaşmaya sahiptir. Açık havada ve seralarda yetiştirilir. Tohum ekme anından meyve vermeye kadar geçen süre 105 gündür. Mayıs ayında tohum ekimi tavsiye edilir. Bitki orta gür olup 4-6 adet / m ekilebilir.2.
Meyve armut biçimli, mor renktedir. Bir patlıcanın ortalama ağırlığı 300 gramdır, eti beyazdır ve hoş, tatlı bir tada sahiptir. Çeşitliliğin özelliği rekor bir verimdir - 27 kg / m'ye kadar2.
Thelma F1
Melez, Hollanda seçiminin erken olgunlaşan bir temsilcisidir. Tohum ekildikten sonra 102-105 gün içinde olgunlaşır. Bitki oldukça uzun, gür. 4-6 adet / m sıklığında açık veya korumalı zemine ekilebilir2... Tohum ekmek için en uygun zaman Mayıs ayıdır.
Meyveler armut şeklindedir ve koyu mor kabukludur. Uzunlukları 25 cm'ye ulaşır, ağırlığı yaklaşık 260 g'dır. Kağıt hamuru yoğun, yeşilimsi. Thelma F1 çeşidinin verimi 20 kg / m'ye ulaşır.2.
İnanılmaz çeşitler
Her bahçıvan, modern üreme tarafından hangi şaşırtıcı patlıcan çeşitlerinin sunulduğunu bilmiyor. Sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda son derece sevimliler:
Kuğu
Mevsim ortası patlıcan, açık alanlarda ve seralarda yetiştiriciliğe uygundur. Burç kompakttır, 70 cm'ye kadar nispeten küçüktür, bu nedenle 1 m2 toprakta 4-6 bitki dikilmesi tavsiye edilir. Sebzenin olgunlaşma süresi tohum ekildikten 100-105 gün sonradır. Çeşit, 18 kg / m'ye kadar iyi bir verime sahiptir.2.
Kuğu patlıcanları silindirik bir şekle ve beyaz (bazen sarı) renge sahiptir. Sebzenin uzunluğu 22 cm'ye, ağırlık 200-240 gr'a ulaşır Et, acı bir tadı olmayan, çok beyaz, yumuşaktır. Aşağıdaki fotoğrafta çeşidin dış özelliklerini değerlendirebilirsiniz.
Domuz yavrusu
Sezon ortası çeşidi, tohum ekildikten 108 gün sonra olgunlaşır. Sadece bir serada yetiştirilir. Düşük verim - 6 kg / m'ye kadar2.
Domuz yavrusu patlıcanları küreseldir ve açık mor renktedir. Bir meyvenin ağırlığı 350 gr'a ulaşır.Sebzenin eti beyazdır.
Denizci
Mevsim ortası patlıcan orijinal rengi ile. Tohum ekildikten sonra 102-105 gün içinde olgunlaşır. Açık ve korumalı zemin için uygundur. Bitki 75 cm yüksekliğe kadar kompakttır, mahsul verimi 10 kg / m'ye ulaşır2.
Boyuna leylak çizgili patlıcan Matrosik beyazı. Sebzenin şekli oval-armut şeklindedir. Meyve uzunluğu 17 cm, ağırlığı 250-400 gr.
Sonuç
Patlıcanın o kadar geniş bir çeşit yelpazesiyle temsil edildiğini belirtmek gerekir ki, bir tencerede büyümeye bile adapte olacak ve iç mekanda yetiştirilmesine izin veren bir mahsul seçebilirsiniz. Bu tür "apartman" çeşitlerine bir örnek Stripe ve Madallion'dur.
Erken, zengin bir patlıcan hasadı elde etmek için, tohumları zamanında ve doğru bir şekilde ekmek ve videoda ayrıntılı olarak bulabileceğiniz bir mahsul yetiştirme kurallarına uymak gerekir:
Yerli enlemlerdeki patlıcan, örneğin domates veya salatalık kadar popüler değildir. Bununla birlikte, kültür, insan vücudu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan doğal bir potasyum tuzları ve diğer vitaminler kaynağı olduğu için özel bir ilgiyi hak etmektedir. Bu eşsiz sebzenin kendi bahçenizde başarıyla yetiştirilebilen "uzun ömür kaynağı" olarak adlandırılmasına şaşmamalı.
