İçerik
Tatlı biber Güney Amerika'ya özgüdür. Bu kısımlarda ve bugün yabani bir sebze bulabilirsiniz. Farklı ülkelerden yetiştiriciler, her yıl en iyi tadı, dışsal, agroteknik özelliklere sahip yeni biber çeşitleri ve melezleri ortaya çıkarmaktadır. Bunlardan biri Atlantik F1 biberi.
Bu melez Hollandalı bir yetiştirme şirketi tarafından elde edildi, ancak yerli enlemlerde uygulama buldu. Uralların ve Sibirya'nın zorlu koşullarında bile yetiştirilir. Büyük meyveli Atlantic F1 biberi hakkında daha fazla bilgiyi yukarıdaki makalede bulabilirsiniz.
Açıklama
Biber çeşitleri "Atlantic F1", kültürün klasik bir temsilcisi olarak kabul edilebilir. Şekli üç yüzlü bir prizmaya benzer. Sebzenin uzunluğu 20 cm'ye ulaşır, enine kesitte çapı 12 cm'dir Meyvenin ortalama ağırlığı 150 gr'ı aşar.Yeşil sebzeler olgunluğa ulaştığında parlak kırmızı renk alır. Fotoğrafta Atlantic F1 çeşidinin meyvelerini görebilirsiniz:
Biberin tadı mükemmel: et özellikle sulu, 10 mm kalınlığa kadar, tatlı, parlak, taze bir aromaya sahip. Meyvenin kabuğu ince ve hassastır. Biberleri taze sebze salataları, mutfak yemekleri ve kış hazırlıkları hazırlamak için kullanabilirsiniz. Şaşırtıcı bir tat özelliği, Atlantik F1 biber çeşidinin giderek daha olumlu eleştirilerinin ortaya çıkmasının nedenlerinden biridir.
Eser element bileşimi
Atlantic F1 Bulgar tatlı biberi sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklı bir sebzedir. B, PP, C grubu vitaminleri içerir.
"Atlantic F1" çeşidinin meyveleri, bütün bir mineral kompleksi içerir: kalsiyum, potasyum, magnezyum, iyot, çinko, sodyum, fosfor, flor, klor, kobalt, krom ve diğerleri.
Sebzenin zengin mikro elementi ve vitamin bileşimi, onu özellikle insanlar için faydalı kılar. Bu nedenle, depresyon, uykusuzluk, gastrointestinal sistem hastalıkları, anemi, halsizlik ve diğer bazı rahatsızlıklardan muzdarip kişilere tatlı biber önerilir.
Tarım teknolojisinin özellikleri
Biber, termofilikliği ile ayırt edilir. Bununla birlikte, Atlantik F1 çeşidi, düşük sıcaklıklara mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır, bu nedenle Rusya'nın orta ve kuzeybatı bölgelerinde açık ve korumalı topraklarda yetiştirilebilir. Aynı zamanda fide yetiştirme yönteminin kullanılması tavsiye edilir.
Büyüyen fide
"Atlantic F1" çeşidinin fideleri Mayıs ayı sonunda - Haziran başında toprağa dikilmelidir. Dikim anında bitkiler 60-80 günlük olmalıdır. Buna dayanarak, fideler için "Atlantic F1" çeşidinin tohumlarının Mart ayı ortalarında ekilmesi gerektiği sonucuna varabiliriz.
Ekimden önce, "Atlantic F1" hibritinin tohumları hazırlanmalıdır: nemli bir bez veya bir parça bezle çimlendirin. Tohum çimlenmesi için optimum sıcaklık + 28- + 30'dur.0C. En az 10 cm çapındaki turba saksıları veya küçük plastik kaplar, fide yetiştirmek için kaplar olarak kullanılabilir. Toprak, bahçe toprağını humus (kompost), turba, kum (talaşla işlenmiş) ile karıştırarak hazır olarak satın alınabilir veya bağımsız olarak hazırlanabilir. Ortaya çıkan gevşek toprağa, 10 litre toprak başına 50-70 g miktarında karmaşık bir gübre (Azofoska, Kemira, Nitrofoska veya diğerleri) eklenmesi önerilir.
Hibrit "Atlantic F1" için çapraz tozlaşma karakteristiktir, bu nedenle bu türden iki bitkinin bir kapta ekilmesi mantıklıdır. Bu önlem aynı zamanda biberlerin bakımını basitleştirmeyi ve 1 m'de mahsul verimini artırmayı mümkün kılacaktır.2 toprak.
"Atlantic F1" melezinin yumurtadan çıkmış tohumları 1-2 cm derinliğe kadar hazırlanmış toprağa gömülür.Eksin içeren kaplar ılık (+ 23- + 250C), ışıklı yer. Bitki bakımı düzenli sulamadan oluşur. Fidelerin 2 haftalıkken bir kez gübrelenmesi gerekir.
Yetişkin biberlerin ekimden birkaç hafta önce dışarı alınarak sertleştirilmesi gerekir. Bitkilerin dışarıda kalma süresi, yarım saatten tam gün ışığına kadar kademeli olarak artırılmalıdır. Bu, bitkinin sıcaklık koşullarına ve doğrudan güneş ışığına uyum sağlamasına izin verecektir.
Koşulları seçin
"Atlantic F1" çeşidi biberlerin ekim gününden itibaren 60-80 gün arasında ekilmesi gerekir. Güneş aktivitesinin azaldığı öğleden sonra en iyi seçim yapılır.
"Atlantik F1" çeşidinin biber çalılarının yüksekliği 1 m'yi aşıyor, bu nedenle yetiştiriciler, 4 adet / m'den daha kalın olmayan bitkilerin dikilmesini tavsiye ediyor.2... Bitkiler çiftler halinde dikilmişse, çalılar 3 çift / m'den daha kalın olmayacak şekilde yerleştirilmelidir.2.
Biber özellikle ısı ve ışık ister, bu da büyümek için bir yer seçerken dikkate alınmalıdır. Rüzgar ve hatta daha fazlası bir taslak bitkiye zarar verebilir, bu nedenle, yetiştirme işlemi sırasında rüzgar korumasının varlığını sağlamak gerekir, yapay olarak yaratmak gerekebilir.
Biber için en iyi öncüller hardal, lahana, turp, şalgam, turptur. Domateslerin yetiştiği yerde biber yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Organik içerikli kumlu killi toprak, mahsul yetiştirmek için en iyi substrattır.
Biber bakımı
Uygun bir biber yetiştiriciliği için, yüksek sıcaklık ve düşük atmosferik neme sahip bir mikro iklimi sürekli olarak korumak gerekir. Bu durumda toprak sürekli nemli olmalıdır. Bir serada, "Atlantic F1" yetiştiriciliği, aynı zamanda kuru bir mikro iklim gibi domateslerle birlikte yetiştirilebilir, ancak biberlerin çok daha sık sulanması gerekir.
Çiçeklenme döneminde biber için optimum sıcaklık + 24- + 28'dir.0C. Çok sayıda yumurtalıkların tam oluşumu, aynı zamanda yüksek miktarda azot ve kalsiyum içeren gübrelerin uygulanmasıyla da kolaylaştırılır.
Biber çalı "Atlantik F1" uzun, yayılan, kuvvetli yapraklı, bu nedenle, büyüme sürecinde periyodik olarak budanır. Tüm sürgünler ana çatalın altından çıkarılır, bu noktanın üzerinde en uzun sürgünler budanır ve fazla yapraklar çıkarılır. Budama, hasat zamanında haftada bir yapılmalıdır. Böyle bir önlem yumurtalıkların aydınlatılmasını iyileştirecek, meyve olgunlaşma sürecini hızlandıracaktır.
Biber çiftler halinde büyürse, her birini bağlamak için bir destek kullanılır.
Atlantik F1 biberlerinin olgunlaşma süresi tohum ekiminden itibaren 109-113 gündür. İlk meyveler kural olarak çok daha erken denenebilir. Bol meyve verme döneminde, bitkinin kuvvetlerini genç meyvelerin gelişimi üzerinde yoğunlaştırabilmesi için mümkün olduğunca sık hasat edilmesi gerekir. Uygun koşullarda, "Atlantic F1" biber verimi 9 kg / m'dir.2... Bununla birlikte, deneyimli çiftçilerin incelemeleri dikkate alındığında, çeşidin maksimum veriminin 12 kg / m'ye ulaştığı söylenebilir.2.
Açık alanda ve serada biber yetiştirmek için pratik ipuçları videoda gösterilmektedir:
Sonuç
"Atlantic F1" biberleri dünyanın her yerindeki çiftçilerin ilgisini giderek daha fazla çekiyor. Bu çeşidin büyük büyük sebzeleri, dış güzellikleri ve muhteşem tadı ile şaşırtıyor. Yemek pişirmede sadece ev hanımları tarafından değil, aynı zamanda seçkin restoranların şefleri tarafından da kullanılırlar. Aynı zamanda, sebzenin yararlılığını abartmak zordur. Bahçenizde lezzetli, sulu, tatlı ve sağlıklı "Atlantic F1" biberleri yetiştirmek hiç de zor değil. Acemi bir bahçıvan bile, tarım profesyonellerinin ve amatörlerinin sayısız incelemesinin kanıtladığı gibi, belki de bu görevle başa çıkabilir.