Lahana Kış 1474

Yetiştiriciler, onlarca yıldır yeni çeşitler ve beyaz lahana melezleri yaratıyorlar. Bu nedenle tohum seçerken birçok faktör dikkate alınmalıdır: olgunlaşma süresi, saklama derecesi, tat, uygulama özellikleri.

Lahana Zimovka 1474, Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde iyi yetişen çeşitlerden biridir. Bu beyaz sebze çok yönlüdür, ancak en çok kışın depolamaya uygundur. Makale, kültüre dahil olanların çeşitliliği, fotoğrafları ve incelemelerinin tam bir açıklamasını sağlayacaktır.

Açıklama

Lahana tohumları, All-Union Islah ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü bilim adamları tarafından geçen yüzyılın sonlarında elde edildi. Yabancı çeşitlerin örneklerini kullandılar, çok sayıda deney yaptılar. Kış lahanası 1963'te Devlet Siciline girildi. Bu beyaz başlı sebzenin açık havada yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Bahçıvanlar, belirli bir çeşitliliğin kendileri için uygun olup olmadığını anlama fırsatına sahip olmaları için, bir açıklama ile başlayalım:

  1. Lahana çeşidi Zimovka, geç olgunlaşma kültürünü ifade eder. Hasada kadar yaklaşık 160 gün sürer. Teknik olgunluktaki yuvarlak yassı lahana başları 72-120 cm çapa ulaşır. Lahana ağırlığı 2 ile 3.6 kg arasında değişmektedir. Daha büyük örnekler de var.
  2. Yarı yayılan rozet. Lahana yaprakları Zimovka 1474, berrak mumsu bir kaplama nedeniyle yuvarlak, gri-yeşildir. Yapraklı plakalar büyük değil: uzunluk 40-48 cm, genişlik 32-46 cm Kenarlarda dalgalanma oldukça belirgindir. Yapraklar sulu, tatlı, damarlar mevcut, ancak sert değiller.
  3. Çatallar o kadar sıkı bükülmüş ki, yapraklar arasında neredeyse hiç boşluk kalmaz. Kesimde lahana çeşidi sarımsı beyazdır. Bu fotoğrafta açıkça görülüyor.
  4. Dış kısım uzundur ve iç kısım orta büyüklüktedir.
  5. Lahananın tadı, benzersiz kimyasal bileşimi nedeniyle mükemmeldir: Zimovka çeşidindeki kuru madde% 7.6 ila% 9.7, şeker% 4.9'a kadar.
Dikkat! Askorbik asit miktarı açısından, diğer beyaz sebze çeşitlerini aşıyor -% 42-66 mg /%.

Özellikler

Beyaz lahananın tanımı Kışlama, bahçıvanların fotoğrafları ve incelemeleri, çeşitliliğin niteliklerinin sadece bir kısmını gösterir. Bu nedenle kültürü tüm artılar ve eksilerle karakterize etmek önemlidir.

Artıları:

  1. Kararlı verim. Lahana Kışlaması yüksek verimli bir çeşittir. Bahçıvanların açıklamasına ve incelemelerine göre, bir metrekare dikimden 6-7 kg lezzetli yoğun lahana başı toplanır.
  2. Soğuk direnç. Bitkiler, hem fide hem de ergin bitki seviyelerinde –6 derecedeki küçük donlara dayanabilir.
  3. Tevazu. Düşük toprak verimliliğinde bile bahçıvanlar iyi bir hasat alır. Ayrıca bu çeşit lahana kuraklığa dayanıklıdır.
  4. Pazarlanabilir durum. Çeşit, yataklarda veya uzun süreli taşıma sırasında çatlamaz.
  5. Kaliteyi korumak. Lahana Zimovka 1474'ü neredeyse yeni hasada kadar - 7-8 ay saklayabilirsiniz. Tüketicilere göre, son lahana başlarını haziran başında alıyorlar. Aynı zamanda, tadı ve kullanışlı özellikleri sadece azalmaz, aksine daha anlamlı hale gelir.
  6. Uygulamanın özellikleri. Zimovka lahanası evrensel bir çeşittir. Ancak çoğu zaman sebze fermantasyon, dekapaj veya kış depolaması için kullanılır.
  7. Hastalıklar. Çeşitlilik iyi bir bağışıklığa sahiptir. Lahana, gri küf ve noktasal nekroza dayanıklıdır.

Beyaz lahana Kışlamanın birçok olumlu özelliği vardır, ancak bahçıvanlar incelemelerde eksiler hakkında yazmazlar. Görünüşe göre onları bulamıyorlar.

Fide

Dikim materyali elde etmek için kaliteli fidan yetiştirmek gerekir.

Dikkat! Toprağa fidan dikiminden 50 gün önce tohum ekimi yapılmalıdır.

Ekim tarihleri

Fide için lahana tohumu ekimi önemli bir noktadır. Birçok bahçıvan ay takvimi tarafından yönlendirilir. Kurallara göre, ay büyürken tohumlar ekilir. 2018 yılında takvime göre 7, 8, 18, 20-21 Mart lahana ekimi için uygun olacak.

Yorum Yap! Belirli bir süre seçimi bölgenin iklim koşullarına bağlıdır.

Kapasiteler

Fide kapları olarak ahşap ve plastik kutular, kaplar, turba saksıları, tabletler kullanılabilir. Kap seçimi, fideye dalıp dalmayacağınıza bağlıdır.

Kutular veya kaplar yeniyse, o zaman basitçe ılık su ve sabunla yıkanırlar. Kaplar arka arkaya birkaç yıl kullanıldığında, potasyum permanganat, borik asit veya normal kabartma tozu içeren kaynar su ile dikkatlice işlenmeleri gerekecektir.

Birçok bahçıvan, aşağıdaki fotoğrafta olduğu gibi, fideleri toplamadan almak için gazeteden yuvarlanan kapları kullanır. Böyle bir kabın rahatlığı, kök sisteminin kasetlerde olduğu gibi zarar görmemesidir. Ancak en önemlisi, bu tür kaplar ücretsiz olarak elde edilmektedir.

Toprak hazırlığı

Toprağı lahana fideleri için kendi kendine hazırlarken, eşit miktarda bahçe toprağı, kompost veya humus, kum ve ayrıca biraz odun külü alın. Bu durumda bitkiler yeterli yiyeceğe sahip olacaktır. Dengeli besinler içeren, mağazadan satın alınan bir saksı toprağı karışımı kullanabilirsiniz.

Hangi toprak seçilirse seçilsin tohum ekmeye hazırlanmalıdır. Her bahçıvanın kendi yöntemleri vardır. En yaygın olanı düşünelim:

  1. Toprağı bir fırında veya fırında kireçlemek. Toprak bir tabaka üzerine ince bir tabaka halinde dökülür ve en az 200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika ısıtılır.
  2. Kaynar su ile dezenfeksiyon. Kaynar suya potasyum permanganat kristalleri eklenir, karıştırılır. Çözelti koyu pembe bir renge sahip olmalıdır. Kuru bir yer bırakmadan tüm toprağı işliyorlar.
Tavsiye! Fide için tohum ekmeden iki hafta önce toprağı hazırlamak gerekir.

Tohumlar

Ekimden önce, beyaz lahana Zimovka 1474 tohumları (makalede fotoğraf ve özellikler verilmiştir) seçilir, bir tuz veya potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir. Daha sonra temiz suyla yıkanır.

Çimlenmeyi hızlandırmak ve siyah bacağı önlemek için ısıl işlem yapılabilir. Gazlı bezdeki tohumlar, 15 dakika boyunca 50 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta sıcak suya yerleştirilir, ardından soğuk suyla soğutulur. Tohum kağıt üzerine serilir ve kurutulur.

Fide ekimi

Kaplar su ile dökülür, 1 cm'den fazla çukurluklar yapılır, içlerine tohumlar serilir. Ekim, ortak bir fidanlıkta yapılırsa, o zaman 3-4 cm mesafede Toplanmadan fide yetiştirirken, her bir cam, kaset veya turba tabletine 2-3 tohum yerleştirilir. Sera etkisi yaratmak için üstüne camla örtün. Cam çimlenmeden 5-6 gün sonra çıkarılır.

Fidelerin daha fazla bakımı basittir:

  • gerekli sıcaklığı 14 ila 18 derece arasında tutmak;
  • fidelerin sulanması ve yüzeyinin gevşetilmesi;
  • fidelerin hafif bir potasyum permanganat çözeltisi veya odun külü özü ile kök beslenmesi.
Dikkat! Kül ayrıca yaprak beslenmesinde kullanılır, yapraklar toz haline getirilir.

Lahana turşusu çeşitleri Kışlama, bitkilerde 4-5 gerçek yaprak göründüğünde yapılır. Toprak, tohum ekiminde olduğu gibi kullanılır.

Fide yetiştirirken yeterli ışık yoksa yapay aydınlatma kurulur. Gerçekten de, Kışlama çeşidi en az 12 saatlik bir gün ışığı saatine ihtiyaç duyar. Bu durumda, güçlü ve tıknaz büyür.

Toprakta büyüyen

Lahana Kışı için, tınlı toprağı olan bir site başarılı olacaktır. Hazırlığın sonbaharda yapılması tavsiye edilir. Kompost ve humus toprağa verilir. Kazarken larvalar kendilerini yüzeyde bulur ve kışın ölürler.

İlkbaharda sırtlar yeniden kazılır, fidan dikiminden iki hafta önce delikler açılır.Bir önceki yaz patates, domates, salatalık, bezelye veya fasulyenin yetiştirildiği sırtlarda mükemmel bir çeşitlilik verimi olacaktır.

Uyarı! Turpgillerden sonra, kışlama lahana ekilmez.

Mayıs sonu veya Haziran başında bölgenin iklim özelliklerine göre fidanlar kalıcı bir yere taşınır. Delikler 60x60 şemasına göre kazılır. Lahanayı bakım kolaylığı açısından en az 70 cm sıra aralığı ile iki sıra halinde dikmek daha iyidir. Dikimden sonra fidanlar su ile iyice doldurulur.

Lahana kök saldıktan sonra düzenli olarak sulanması, toprağı gevşetmesi, çıkarılması gerekir. yabani otlar ve besle. Önce 2 litre yeter, sonra büyüdükçe su miktarı 10'a çıkarılır. Bol sulamanın köklerin ve mantar hastalıklarının ölümüne yol açtığı unutulmamalıdır.

Üst pansuman (sezon başına en fazla 5 kez) çeşitleri için mullein infüzyonları, tavuk dışkısı veya fermente yeşil ot uygundur. Kök pansumanı, önceden nemlendirilmiş bir toprakta sulama ile birleştirilir. Bu şekilde besinler daha iyi emilir.

Tavsiye! Her on günde bir, lahana kuru odun külü ile yapraklarda Zimovka ile beslenir.

Kül, bitkilere gerekli iz elementleri sağlamanın yanı sıra, yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve salyangozlarla savaşmaya yardımcı olur.

Hastalık önleme

İyi bir bağışıklığa rağmen, bu çeşit lahana çeşitli hastalıklardan muzdarip olabilir:

  • siyah bacaklar;
  • omurgalar (aşağıdaki fotoğraf);
  • mukus bakteriyozu;
  • tüylü küf.

Böcekler arasında genellikle sinirlenirler:

  • turpgillerden pire;
  • lahana sineği;
  • salyangoz ve sümüklü böcekler;
  • yavrularıyla birlikte beyaz kelebek;
  • yaprak biti.

Sorun, lahananın yanına güzel kokulu bitkiler veya çiçekler ekilerek çözülebilir. Bitkiler tarafından salgılanan eter zararlıları uzaklaştırır. Lahana hastalıklarıyla mücadelede kimyasallar kullanılmaktadır.

Temizleme ve saklama

Açıklamada belirtildiği gibi Zimovka çeşidi, uzun süreli kış depolama ve fermantasyon için tasarlanmıştır. Paket servisi kuru havalarda Ekim ortasında beyaz sebze. Kışa bırakılması gereken lahana için dış kökü çıkarmayın. Onun için sebze depoda asılı.

Önemli! Lahana başları zarar görmemiş ve çürümemiş olmalıdır.

Bu çeşidin beyaz lahana, kutularda veya raflarda iyi saklanır. Çatallara sıradan tebeşir serpilir. Önemli olan gerekli koşulları yaratmaktır - sıcaklık 0-2 derece olmalıdır.

Bahçıvanların görüşü

Vasily, 40 yaşındayım, Voronezh
Zimovka, yaklaşık beş yıl önce lahana yetiştirmeye başladı. Mükemmel bir çeşittir, her zaman sabit bir verim verir. Ancak asıl değer, raf ömrünün neredeyse Haziran ortasına kadar uzatılmasıdır, mahzenimizde taze lahana var.
Kira, 35 yaşındayım, Vyatka
Geç olgunlaşan çeşitler her zaman kır evimde büyür. Geçen yaz bir komşu benimle Zimovka çeşidinin fidelerini paylaştı. Şaşırtıcı derecede verimli lahana. 10 çalı vardı, neredeyse 300 kg topladım! Ve sinirlendi ve taze bıraktı. Neredeyse her gün salata ve güveç yapıyoruz. Mükemmel bir şekilde saklanır, ancak en önemlisi tadı daha iyi hale gelir. Ben öneririm.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat