İçerik
Gribovsky kış sarımsağı, hem amatör bahçıvanlar hem de endüstriyel çiftlik sahipleri arasında çok popüler olan, zaman içinde test edilmiş bir çeşittir. Mükemmel tadı, yetiştirme kolaylığı ve birçok hastalığa karşı bağışıklığı nedeniyle, Gribovsky sarımsağına olan talep sadece düşmekle kalmıyor, aynı zamanda istikrarlı bir şekilde artıyor.
Üreme geçmişi
Gribovsky çeşidinin sarımsağı, morfolojik özelliklere benzer ve olgunlaşma süresi, tadı ve kaliteyi koruma açısından farklılık gösteren birkaç çeşidi içerir:
- Gribovsky Jubilee;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
Gribovsky Yubileiny çeşidi, geçen yüzyılın 70'li yılların başlarında Tüm Rusya Sebze Bitkileri Seçme ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nden Sovyet yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. 1976'da Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilen kuruluş, Federal Bilimsel Sebze Yetiştirme Merkezi'dir. Sarımsak Gribovsky'yi seçerken, bilim adamları kullanımın çok yönlülüğüne, dona dayanıklılığa ve yüksek bağışıklığa odaklandılar. Rusya genelinde ekim için çeşitliliğin kültürü tavsiye edilir.
Sarımsak Gribovsky açıklaması
Sarımsak Gribovskiy, sezon ortasında çekilen kış çeşitlerine aittir. Dost fidelerden yeşilliklerin sararmasına kadar olan büyüme mevsimi 80-125 gündür. Bitkinin zemin kısmı 2,5 cm genişliğinde ve 15-20 cm uzunluğunda 10-12 yapraktan oluşur Yaprak plakaları donuk yeşil renkte boyanır, yüzeyde orta derecede belirgin mumsu bir çiçek vardır. Yaz mevsiminin zirvesinde, Gribovsky sarımsak 1-1,5 m yüksekliğe ulaşan uzun oklar atıyor. Okların uçlarında, daha sonra ampullerin olgunlaştığı yoğun yeşil şemsiyeler oluşur.
Gribovsky çeşidinin sarımsak soğanı, karakteristik bir yukarı doğru eğime sahip yuvarlak yassı bir şekle sahiptir. Diş etleri koyu mor damarlı 4-6 kuru leylak puluyla kaplıdır. Bir sarımsak başlığında, her biri ince sarımsı bir kabukla kaplanmış, basit yapıda 5-12 hatta geniş dişler vardır. Kağıt hamurunun kuru madde içeriği yaklaşık% 40'tır. Çeşitlerin meyveleri, zengin bir keskin tadı ve keskin kalıcı bir aroma ile ayırt edilir.
Çeşitlilik özellikleri
Sarımsak Gribovsky, aşağıdaki çeşitli özelliklere sahiptir:
- kışa ve kuraklığa dayanıklılık iyidir;
- olgunlaşma süresi ortalamadır (Devlet Sicilindeki açıklamaya göre 83-122 gün);
- kaliteyi korumak iyidir, Gribovsky Jubilee için bu ortalama;
- amaç evrenseldir;
- verim - 1 m²'de 1,25 kg'a kadar;
- hastalık direnci yüksektir;
- çeşitlilik, sıcaklıktaki ani değişiklikleri tolere eder;
- büyüyen coğrafya - tüm Rusya.
Yol ver
Gribovsky sarımsağının olgunlaşma süresi, bölgenin iklim koşullarına ve çeşidine bağlıdır:
- Gribovsky 60 - en erken (büyüme mevsimi - 87-98 gün);
- Gribovsky 80 - ortalama olarak yaklaşık 100 gün olgunlaşır;
- Gribovsky Jubilee - orta geç (hasat 100-105 gün ve daha uzun süre olgunlaşır).
Yaz sakinlerinin Gribovsky kış sarımsağı hakkındaki yorumlarına göre, ortalama bir başın ağırlığı 22-44 g arasında değişiyor, ancak bazı bahçıvanlar 100 g ağırlığa ulaşan örnekleri yetiştirmeyi başardılar. 1 m²'den 1.5 kg'dan fazla iyi bir özenle Gribovsky sarımsak hasat edilebilir. Verim, aşağıdaki gibi faktörlerden doğrudan etkilenir:
- ürün rotasyonuna uygunluk;
- uygun bir yer seçmek;
- şemaya göre karaya çıkma;
- zamanında beslenme ve sulama;
- iyi dikim malzemesi.
Sürdürülebilirlik
Gribovsky sarımsak, ısıya ve dona karşı iyi bir dirence sahiptir. Çeşitlilik, çeşitli iklim koşullarına mükemmel bir şekilde uyum sağlar ve bu da Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde mahsul yetiştirmesine izin verir. Keskin sıcaklık sıçramalarına, dengesiz hava koşullarına mükemmel şekilde tolerans gösterir. Bu sarımsak çeşidi, hem bakteri hem de mantar kökenli hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Her çeşidin kendi olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır. Artılar şunları içerir:
- donma direnci;
- kuraklık direnci;
- çok yönlülük;
- hastalığa karşı bağışıklık;
- hava koşullarına iyi uyum;
- yüksek veya orta kalite;
- belirgin keskin tadı.
Gribovsky sarımsağının dezavantajı, okları serbest bırakma eğilimidir, ancak bu, birçok kış çeşidinin karakteristik bir özelliğidir.
Dikim ve bırakma
Sarımsak çeşitleri Gribovsky, don başlangıcından yaklaşık bir ay önce sonbaharda ekilir. Rusya'nın merkezinde ve özellikle Moskova bölgesinde - bu Eylül sonu - Ekim başı. Ekim süreleri, yetiştirme bölgesine göre değişiklik gösterebilir. Çok erken ekim, karanfillerin zamansız çimlenmesine yol açabilir; geç ekim, zayıf köklenme ve donma ile tehdit eder.
Sarımsak ekme yeri iyi aydınlatılmış, güneşli bir yerde olmalıdır. İlkbaharda eriyik suyun biriktiği bir ovaya ekin ekilmesi tavsiye edilmez; yeraltı suyunun yakın oluşumu da kabul edilemez. Çeşit, gevşek besleyici topraklarda (kumlu balçık, balçık) tam potansiyelini gösterecek, ağır killi topraklarda yetişen zengin bir hasat getirmeyecektir.
Çürümüş gübre veya kompost, 1 m²'ye 5 kg oranında sarımsak yataklarına serpilir. Yeryüzü dikkatlice ve derinlemesine kazılır ve 2 hafta oturmaya bırakılır.
Dikim için orta veya büyük boy sağlıklı dişler bile seçilir. Mantar hastalıklarının önlenmesi için, ekim malzemesi bir mantar ilacı veya potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Köklerin büyümesini yavaşlatabileceğinden, dişler toprağa bastırmadan sivri ucu yukarı bakacak şekilde oluklara yerleştirilir. Dikim derinliği - 2-5 cm, sıralar arası mesafe - 30 cm, ampuller arası - 10 cm Koridorlara bir malç tabakası (saman, saman) yerleştirilebilir - bu, nemin hızlı buharlaşmasını ve üst tabakanın kurumasını önleyecektir toprağın ve yabani otların büyümesini de engelleyecektir ...
Baklagiller, salatalıklar ve lahana sarımsağın en iyi habercisi olarak kabul edilir.
Gribovsky'nin sarımsağına daha fazla özen göstermek, toprağı sulamak, gübrelemek, gevşetmek ve ayıklamaktan ibarettir. Kuru havalarda, yağış olmadığında sarımsak haftada bir sulanmalıdır. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve otlanır.
Gribovsky çeşidinin verimi, ilkbaharda dikimler yüksek miktarda azot ve fosfor içeren tavuk dışkısı ve gübrelerle beslenirse artacaktır. Yataklar ilk kez kar eridikten sonra, daha sonra Nisan ayı başlarında ve ortalarında gübrelenir.
Haziran ayında, Gribovsky sarımsağının okları 10-15 cm uzunluğa ulaştığında çıkarılmalıdır.Bu yapılmazsa, bitkinin gücü bir ampul oluşumuna değil çiçeklenmeye harcanacaktır. Önümüzdeki yıl ekim için sadece birkaç ok kaldı.
Planlanan hasat tarihinden 3 hafta önce sarımsağın sulanması ve beslenmesi durdurulur. Bu süre zarfında kafalar zengin bir tat ve aroma kazanacak ve sulu olmayacaktır. Sarımsak kuru havada çekilir, gölgeli, iyi havalandırılan bir yerde kurutulur, temizlenir ve tasnif edilir. Sarımsakları karanlık, serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Çok nadir durumlarda, tarım teknolojisi kurallarına uyulmazsa, çeşitlilik aşağıdaki gibi hastalıkları etkileyebilir:
- fusarium;
- bakteriyoz;
- boyun çürüklüğü;
- beyaz çürük;
- yeşil küf;
- tüylü küf;
- pas.
Bu hastalıklarla ilgili olası sorunlardan kaçınmak için sağlıklı ekim materyali seçmeniz, yabani otları temizlemeniz ve zamanla toprağı gevşetmeniz ve sık sulamayı kötüye kullanmamanız gerekir.
Sarımsak çeşidi Gribovsky, soğan güveleri ve sarımsak nematodları tarafından saldırıya uğrayabilir. Bu zararlıları önlemek için, mahsul rotasyon kurallarına uymak, hasattan sonra üstleri yakmak, ilkbahar ve sonbaharda toprağı dikkatlice kazmak gerekir.
Sonuç
Gribovsky kış sarımsağı baharatlı sevenler tarafından beğenilecek. Acemi bir bahçıvan bile onu büyütmekten rahatsız olmayacak. Minimum çabayla, iyi bir hasat yapabilir ve tüm aileye bütün kış boyunca sağlıklı bir vitamin ürünü sağlayabilirsiniz.
