İçerik
İstiridye mantarlı pilav, et ilavesi gerektirmeyen lezzetli bir yemektir. Bileşimdeki ürünler diyettir. Sebzeler, tüm aile için doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir ikram oluşturmak için mantarlarla iyi bir şekilde birleşir.
İstiridye mantarlı lezzetli pilav nasıl pişirilir
İstiridye mantarının etli bir kapağı vardır. Bacak yoğun ve sert. Toplama dönemi sonbahar-kış dönemidir.
Geliştirme özellikleri:
- Küçük gruplar.
- Birbirine yakınlık.
- Kapakların üst üste bindirilmesi.
- Ağaç gövdelerinde büyüme.
Ürün kullanımı:
- Kan basıncı normalleşmesi.
- Vücudun bağışıklık özelliklerini geliştirmek.
- Ateroskleroz gelişiminin önlenmesi.
- Parazitlerin vücuttan uzaklaştırılması.
- Metabolizmanın normalleşmesi.
- Kolesterol seviyelerini düşürmek.
- Normal kalp fonksiyonunu sürdürmek.
Ürün kitin, karbonhidratlar ve proteinler içerirken, yağ miktarı düşüktür. Kolay sindirilir ve pankreası aşırı yüklemez.
İstiridye mantarları tadı ve besin değeri bakımından hiçbir şekilde etten daha düşük değildir
Yemeği oluşturan malzemeler:
- pirinç - 400 g;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- mantarlar - 350 g;
- sarımsak - 7 diş;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 2 adet;
- tuz - 10 g;
- kişniş - 8 g;
- toz şeker - 20 g;
- bitkisel yağ - 20 ml;
- acı biber - 1 adet.
Adım adım eylemler:
- Doğranmış sarımsak ve soğanı kızgın yağda kızartın.Tavsiye! Hazırlık derecesi, altın kahverengi bir kabuğun ortaya çıkmasıyla belirtilir.
- Mantarları 5 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içine koyun. Su tamamen tahliye edilmelidir.
- Bir tavaya dökün, tuz, şeker, kişniş ekleyin.
- Havuç ve biberleri küçük parçalar halinde kesin, kalan malzemeleri diğer malzemelerle birlikte ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
- Pirinci suda tuz ekleyerek haşlayın, ardından bir tavaya koyun.
- 15 dakika pişirin. Ateşi düşük tutmak gerekiyor.
Maksimum pişirme süresi 1 saattir.
Fotoğraflı istiridye mantarlı pilav tarifleri
Yemek, çeşitli malzemeler eklenerek hazırlanabilir. Yöntem ayrıca kişisel tercihlere göre seçilir. Bir kızartma tavası veya yavaş pişirici yeterli olacaktır.
Yavaş bir tencerede istiridye mantarlı pilav
Çok pişirici uzun zamandır soba için bir rakip haline geldi. Hemen hemen her incelik bu teknik kullanılarak hazırlanabilir.
Gerekli bileşenler:
- mantarlar - 350 g;
- pirinç - 300 g;
- su - 400 ml;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 30 ml;
- pilav için baharat - 15 g;
- tadına bakmak için tuz.
İstiridye mantarı ve baharatları pirince eşsiz bir tat ve aroma verir
Eylemlerin algoritması:
- Mantarları kesin, istenen şekil şeritlerdir.
- Soğanları ve havuçları doğrayın.
- Pirinci soğuk suyla durulayın.Önemli! İşlemin sıvı şeffaf hale gelene kadar yapılması gerekir.
- Pirinci tuzlu suda kaynatın.
- Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün ve tüm malzemeleri ekleyin.
- "Pilav" modunu açın.
- Hazır sinyalini bekleyin.
Soğuduktan sonra ürün servis edilebilir.
Bir tavada istiridye mantarlı pilav
Tarif için çok fazla ürün almaya gerek yoktur.
İçerir:
- pirinç - 250 g;
- havuç - 1 adet;
- su - 500 ml;
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- mantarlar - 200 g;
- sarımsak - 5 diş;
- tadına bakmak için tuz.
Ufalanan pilav elde etmek için pirinç yarım saat önceden ıslatılır.
Adım adım teknoloji:
- Mantarları tuzlu suda kaynatın.Sonra küçük küpler halinde kesin.
- Havuç ve soğanı doğrayın.
- Tüm boşlukları tavaya katlayın (önce bitkisel yağı dökmelisiniz).
- Sarımsak ekleyin.
- Yiyecekleri 15 dakika pişirin.
- Pirinci kaynatın ve bir tavaya aktarın.
- Tat vermek için tuz.
- Çeyrek saat pişirin.
İstiridye mantarlı yağsız pilav
Yemeğin sadece etle lezzetli olduğuna inanılıyor, ancak bu doğru değil.
Yalın versiyonu yapmak için malzemeler:
- pirinç - 200 g;
- havuç - 200 gr;
- soğan - 200 g;
- istiridye mantarı - 200 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- tadına bakmak için tuz.
Hızlı veya vejeteryan diyet yapanlar için ideal
Adım adım eylem algoritması:
- Havuç ve soğanları küçük kareler halinde kesin.
- İş parçalarını bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartın.Önemli! Maksimum süre 7 dakikadır.
- Mantarları soğuk suyla yıkayın, altını kesin. Sonra ince ince doğrayın, gerekli şekil samandır.
- Sebzelere ekleyin ve malzemeleri 5 dakika kızartın.
- Pirinci tuzlu suda kaynatın.
- Malzemelerin geri kalanına pişmiş pirinç ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
- Çanağı çeyrek saat pişirin. Kütlenin yanmaması için periyodik olarak karıştırılması gerekir.
Bitmiş ürün zengin bir aromaya ve mükemmel bir tada sahiptir.
İstiridye mantarlı kalorili pilav
Kalori içeriği, bileşime dahil olan bileşenlere bağlıdır. Ortalama değer 155 kcal'dir, bu nedenle bir diyet yemeği olarak kabul edilebilir.
Sonuç
İstiridye mantarlı pilav, lezzetli bir yemektir. Mantarların kalorisi düşüktür, bu da kilo vermek isteyenlerin ürünü kullanmasını sağlar. Pilav sık tüketime uygundur, çabuk hazırlanır, pahalı malzeme alımı gerektirmez. Ana koşul, oranlara ve adım adım tavsiyelere uymaktır.
