İçerik
Dereotu Salute, Umbrella ailesinin yıllık bir mahsulüdür. Güçlü baharatlı bir kokuya sahip olan bu bitki, eski Dereotu türlerinin bir temsilcisidir. Orta ve Küçük Asya, Doğu Hindistan, Mısır sakinleri bile onu değerli bir baharat olarak yetiştirdiler ve bu bitkinin tıbbi özelliklerini biliyorlardı. Rusya'da dereotu yetiştirilmeye başlandı ve zamanla iyi özelliklere sahip birçok çeşit elde edildi. Geçen yüzyılın 90'lı yılların ortalarında Tüm Rusya Sebze Yetiştiriciliği ve Tohum Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü uzmanları, Salut çeşidinin kokulu dereotu yetiştirdiler. Farkı geç çiçeklenmede ve dolayısıyla yeşil kütlenin yüksek verimliliğindedir. Kültür, endüstriyel ölçekte ekim için kullanılmaya başlandı. Bugün, Salut çeşidinin dereotu hem seralarda hem de açık alanda başarıyla yetiştirilmektedir.
Dereotu Salute açıklaması
Dereotu çeşidinin tanımı Salute, faydaları hakkında fikir verir. Sapa yakın aralıklı, 16 cm uzunluğa kadar koyu yeşil tüylü yaprakları olan güçlü bir çalıdır. Bir prizden 10 ila 30 parça büyüyebilir. Tek bir düz gövde, bir metre yüksekliğe ulaşır. Çiçeklenme döneminin başlamasından sonra, tepesinde düz açık kahverengi tohumlar ile büyük şemsiyeler oluşur.
Yeşiller taze kullanılır, ancak kurutulduğunda niteliklerini de korurlar. İddiasızlığı nedeniyle Salut çeşidinin dereotu geniş bir yetiştirme alanına sahiptir. Dikimi Ukrayna, Moldova, Rusya, Beyaz Rusya'nın bahçe arazilerinde bulunabilir.
Yol ver
Genellikle yeşillikler için dereotu Salute ekimi yapın. Geç olgunlaşan çeşitlerin tüm temsilcileri gibi, bitki de çok sayıda yaprağı olan güçlü rozetlere sahiptir, bu da yüksek verime sahip olduğu anlamına gelir. Olgunlaşmayı beklemek oldukça uzun zaman alır (yaklaşık 2 ay), ancak tamamen karşılığını verir.
Dereotu hasadı haziran ayında başlar. Ortaya çıktığı andan olgun yeşillik oluşumuna kadar genellikle 45 ila 66 gün sürer. İlk hasattan sonra, ikinci hasadı gerçekleştirmek için dereotu dallarının tekrar büyümesini beklerler. Çiçek açan çalıların başlangıcından önce, bu tür dört ziyaret olabilir. Sonuç olarak, bir çalıdan, hoş, hafif bir tart aroması olan 100 ila 200 g sulu yaprak kesilir. Tek bir kareden. m arsa (iyi bakım ve uygun hava koşulları ile), bu dereotu çeşidinden 5 kg'a kadar yeşillik yaz boyunca hasat edilir.
Sürdürülebilirlik
Salyut çeşidi, “yeni nesil” çalı dereotunun bir temsilcisidir. Yetiştiriciler, yeni yetiştirilen çeşitlerin benzersiz özelliklere sahip olmasını sağlamıştır. Bunlardan biri yüksek bağışıklıktır. Salute çeşidinin dereotu her türlü iklim koşullarına uyarlanmıştır, hava değişikliklerini kolayca tolere eder, hastalıklara ve bahçe zararlılarının saldırılarına karşı duyarlı değildir. Tohumlarının ön ekimi ve işlenmesi, dereotunun stabilitesinin artmasına yardımcı olur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin en değerli çeşit özelliği, uzun yeşil kütle gelişimi dönemiydi. Bitki, yaz boyunca birkaç kez zengin bir yeşillik hasadı üretme kapasitesine sahiptir. Bir sonraki hasattan sonra yapraklar aktif olarak tekrar büyüyor. Uzun büyüme mevsimi boyunca, yeşil dallarda büyük miktarda vitamin, eser element ve faydalı uçucu yağlar birikir. Bu nitelikler, çeşitliliğin temel avantajlarını belirler:
- yüksek verim, mevsim başına birkaç yeşil dereotu kütlesi hasadı gerçekleştirme yeteneği;
- hastalık ve haşere direnci;
- tevazu;
- mükemmel tat ve aroma;
- dereotunun yüksek tıbbi özellikleri.
Kültürün ayrıca seracılıkta daha sık görülen bazı dezavantajları da vardır. Yoğun bir ekimle bitki daha kötü gelişir ve kökleri çürümeye meyillidir.
İniş kuralları
Salut çeşidinin dereotu, kendi kendine tozlaşan mahsullere aittir. Tüm geç olgunlaşan çeşitler gibi, iki tohumlama dönemine sahiptir:
- Mayısta;
- Ağustos ve Eylül sonunda.
Hasat başlangıç tarihleri:
- haziran ayında - yeşillikleri toplamaya başlarlar;
- ağustos sonunda şemsiye toplama zamanı.
Tohumlardan dereotu Salute yetiştirmek için nötr veya hafif alkali verimli topraklar uygundur. Bir dikim yeri seçerken, dereotunun büyümesi için yeterli miktarda ışık ve ısıya ihtiyaç olduğunu dikkate almanız gerekir. Saha güneyde, güneşli tarafta, yakın yeraltı suyunun bulunmadığı bir yere yerleştirilmelidir. Yakınlarda yetişen kereviz veya rezene, aşırı tozlaşmaya ve dereotunun değerli çeşitli niteliklerinin kaybına neden olabilir.
Ekimden önce toprak herhangi bir organik gübre ile beslenir. Gübre (M kare başına 3,5 kg), kompost (M kare başına 5 kg) veya herhangi bir karmaşık gübre olabilir.
Ekimden önce, Salute dereotu tohumlarının özel bir hazırlığa ihtiyacı vardır. Bu, çimlenmelerini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Aşağıdaki yöntemlerden birini kullanın:
- tohumlar ısıtılmış kaynağa batırılır veya eriyen suya batırılır ve bir gün şişmeye bırakılır;
- iki gün boyunca kül infüzyonunda (2 yemek kaşığı. litre su başına l.) inkübe edilir;
- büyüme uyarıcıları ile tedavi edilir (Humate, Zircon).
Ekim aşağıdaki şemaya göre yapılır:
- Sahada 2 cm derinliğinde geniş oluklar yapılır (sıralar arası mesafe 20 cm'dir), su ile iyice dökülür.
- Ekim sürekli bir şekilde yapılır. Karıkların metre başına yaklaşık 30 tohum olmalıdır.
- Üstüne toprak serpin. Tohumlar toprağa 2 cm derinlikte ekilmelidir.
Büyüyen teknoloji
Mahsulün kalitesi, uygun ve zamanında bakıma bağlıdır. Prosedürler standarttır:
- ayıklama ve gevşetme;
- sulama;
- gübre.
Dereotunun aktif büyümesi için toprağın iyi su ve hava geçirgenliğine sahip olması gerekir. Köklerin önemli miktarda oksijene ihtiyacı vardır. Ek olarak, durgun nemle uzun süreli teması kabul edilemez. Bunu yapmak için, her sulamadan sonra toprağı iyice gevşetmek ve yabani otları çıkarmak yapılır.
Toprak kurudukça ekimleri sulayın. Yetersiz nem, yaprakların solmasına neden olur ve bol nem, kök çürümesinin yaygın bir nedenidir.
Üst pansuman genellikle ekimden önce bir kez yapılır. Ancak kültürün yavaş büyümesiyle yeniden beslenir. Gübrenin toprağa (10 litre su için - yarım litre gübre için) ve üre (10 litre su için - 1 çay kaşığı) köküne sokulması
Hastalıklar ve zararlılar
Normal koşullar altında, Salut dereotu genellikle hastalığa duyarlı değildir. Aşağıdaki durumlar risk faktörleri olabilir:
- dereotu çok yoğun ekilir;
- toprak nemi çok yüksektir.
Bu gibi durumlarda bitki kök çürüklüğü, siyah bacak, mantar hastalıkları geliştirebilir.
Bahçe zararlılarından dereotu selamı için en tehlikeli olanları şunlardır:
- soy böceği;
- tel kurdu;
- Kişniş tohumu;
- yaprak biti.
Yeşilleri böcek ilacı ile tedavi etmeniz önerilmez. Hastalık önleme zamanında yapılır ve gerekirse halk ilaçları ile yapmaya çalışırlar.
Sonuç
Dereotu Salute, karmaşık bakım gerektirmeyen mahsullere aittir. Bu nedenle, acemi bir bahçıvan bile, en basit dikim ve bakım kurallarına uyarak, güvenle çeşitli yetiştirmeye başlayabilir.
Dereotu çeşitleri Salut, çok sayıda inceleme ve fotoğrafla kanıtlandığı gibi birçok bahçıvana aşık oldu.Kalın yeşillikler hemen yenir veya kışın kullanılmak üzere konserve edilir. Bunu yapmak için, yeşil dallar ince kıyılır, fırın tepsilerine yerleştirilir ve fırında veya gölgede temiz havada kurutulur. Çimi sterilize edilmiş kavanozlara yayarak tuzlayabilirsiniz. Baharat, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklanabilir.
