Baykonur üzümleri

Asma, Dünya'nın ve Güneş'in çocuğu. Meyveleri, insanlar için mevcut olan hayat veren güçle doludur. Efsaneye göre sarı üzümler gün ışığının enerjisini emer, kırmızı üzümler sabahın şafağını sembolize eder, lacivert ve siyah meyveler güney gecesinin sırrını gizler. Muhteşem Baykonur çeşidinin meyvelerini tadarak bu sırrı açığa çıkarabilirsiniz. Piyasadaki en umut verici yeni ürünlerden biridir ve bugün zaten birçok hayran ve hayran kazandı. Popülerliği ve talebi, mükemmel pazarlanabilir, tatlandırıcı ve agroteknik niteliklerinden kaynaklanmaktadır. Bu benzersiz çeşitle ilgili en alakalı ve faydalı bilgilerin tümü önerilen makalede daha fazla bulunabilir.

Çeşitliliğin avantajları

Adam 7 bin yıl önce üzüm yetiştirdi. Bu süre zarfında, bu bitkinin çok sayıda farklı çeşidi ortaya çıktı, ancak bunların en iyisi Baykonur üzümüdür. Yaratıcısı amatör bir yetiştirici Pavlovsky E.G. Çeşitlilik, iki ünlü atadan geçerek elde edildi: "Güzellik" ve "Tılsım" üzümleri. Ortaya çıkan çeşitlilik, atalarının en iyi özelliklerini emmiştir. Bu nedenle, avantajları arasında not edilmelidir:

• üzümlerin erken olgunlaşması;
• mükemmel, uyumlu meyve tadı;
• hava "felaketlerine" ve bazı hastalıklara karşı yüksek direnç;
• olağanüstü ticari nitelikler, meyvelerin ve salkımların boyutu, çatlama ve düşmeye karşı direnç;
• nakliye için uygunluk ve uzun süreli depolama imkanı;
• Yüksek verimlilik;
• bezelye eksikliği (küçük meyveler oluşturmaz);
• donmaya karşı iyi direnç.

Baykonur çeşidi nispeten yakın zamanda yetiştirildi: sadece 2012'de sıradan bahçıvanın kullanımına sunuldu. Aynı zamanda, yeniliğin maliyeti bazen bu kültürün diğer çeşitlerinin fiyatından birkaç kat daha yüksekti, bu nedenle fideler dikkatle ve biraz güvensizlikle satın alındı. Bugün birçok çiftçi Baykonur çeşidini biliyor. Bu üzüm için sadece güzel yorumlar ve övgüler dudaklarından duyulabilir. Kültüre henüz aşina olmayanlar için Baykonur çeşidinin ayrıntılı bir tanımını, üzümlerin bir fotoğrafını ve bununla ilgili incelemeleri vermeye çalışacağız.

Çileklerin özellikleri

Deneyimli bir uzman, "Baykonur" çeşidinin meyvelerini hem "göze" hem de tadına göre ayırt edebilecektir. Koyu mor ve hatta bazen siyah meyveler çok büyük, silindir şeklindedir. Her birinin ağırlığı 14 ila 18 g arasında değişmekte olup, silindirik meyvelerin uzunluğu bazı durumlarda 40 mm'ye ulaşmaktadır. Bu dev meyveler, 700 gr ağırlığa kadar yemyeşil ve şaşırtıcı derecede güzel salkımlarda toplanır.Böyle muhteşem üzümler her zaman görünümleriyle hayrete düşer ve tadına bakmak istemenizi sağlar.

"Baykonur" üzüm meyveleri, oldukça yoğun bir hamur ve ince, hassas bir cilt ile karakterizedir. Ancak inceliğine rağmen, üzümün kabuğu çatlamaya karşı dayanıklıdır ve yağışlı mevsimde bile bütünlüğünü korur. Meyvenin özünün hassas bir meyveli aroması vardır. Meyvenin tadında küçük hindistan cevizi notası yoktur.

Tüm özellikleri arasında, "Baykonur" çeşidinin "arama kartı" meyvenin tatlılığıdır: yoğun yağış mevsiminde bile iri üzümler yaklaşık% 20 şeker biriktirir. Olgunlaşma sırasında meyvelerin asitliği yaklaşık% 7 olabilir, ancak depolama sırasında üzümler neredeyse tamamen asitten kurtulur.Yüksek şeker içeriği, çeşidi şarap yapımında vazgeçilmez kılar çünkü Baykonur çeşidi kullanılırken şeker seviyesini yapay olarak artırmaya gerek yoktur.

Baykonur üzümleri mükemmel görünümünü ve tadını yalnızca olgunlaşma aşamasında değil, hasattan sonra da korur. Olgun meyveler, hava koşullarından bağımsız olarak düşmez, ancak sabırla kesmeyi bekler. Toplanan üzüm salkımları serin bir odada saklanabilir veya şarap, reçel yapmak için kullanılabilir. Gerekirse mahsul güvenli bir şekilde uzun mesafelerde taşınabilir. "Baykonur" üzümlerinin tanımını inceleyerek, bu çeşidin özellikleri açısından yalnızca aynı aile içinde tüketime değil, aynı zamanda sonraki satış amacıyla yetiştirmeye de en uygun olduğu sonucuna güvenle varabiliriz.

Bağın tanımı

"Baykonur" çeşidinin üzümlerini ayrıntılı olarak tarif etmek oldukça zordur, çünkü günümüzde sadece bir veya başka bir parametrenin belirlenmesi için çalışmalar yapılmaktadır. Genel olarak, "Baykonur" üzümlerini anlatırken, birkaç yıldır bu harika bitkiyi bahçelerinde yetiştiren bağcıların gözlemleri ve incelemeleri ile bu "Baykonur" çeşidinin yazarının sağladığı veriler rehberlik etmelidir. .

"Baykonur" üzüm çeşidi, kendi köklü formunda veya anaçla yetiştirilebilen kuvvetli bir çalıdır. Her iki durumda da, bitki aktif olarak güçlü yeşil sürgünler büyür ve iyi meyve verir. "Rumba" çeşidi dışında herhangi bir asmaya "Baykonur" çeşidinin üzümlerini aşılamak mümkündür.

Üzüm asması "Baykonur" bir yaz mevsiminde olgunlaşır. Zaten 2-3 yaşında olan genç sürgünler 3-4 m yüksekliğe çıkar Büyük bir çalı her zaman zengin yeşil, sulu yeşilliklerle göze hitap eder. Kök sistemi bitkinin sadece altını değil aynı zamanda en üstteki yapraklarını da iyi besler.

Çiçeklenme üzümleri ve meyve verme dönemi

"Baykonur" üzüm asmasının çiçeklenmesi her zaman aktif ve tam olarak ilerler: bitkinin çiçekleri biseksüeldir, sorunsuz tozlanır. Büyüme mevsimi başladıktan 105-115 gün sonra bu çeşidin ilk üzümlerini tadabilirsiniz. Uygun hava koşullarında ilk hasat dönemi Temmuz ayı sonunda düşer. Genelde salkımların olgunlaşma dönemi sonbaharın sonlarına kadar devam eder.

İlk olgunlaşan salkımların ağırlığı küçüktür ve sadece 500 gr olabilir. Daha sonraki üzüm salkımları ağırlıklarıyla 700 ve hatta bazen 1000 gr'a ulaşabilir. "Baykonur" üzümünün verimi doğrudan yetiştirme koşullarına ve özellikle , bitkileri sulamanın yoğunluğu üzerine. Özellikle büyük, dökülmüş demetleri gözlemlerken, asmadaki aşırı baskıyı hafifletecek ek destekler takmaya dikkat etmeniz gerekir.

Büyüyen özellikler

Güçlü ve yemyeşil Baykonur üzümü, cereyanların olmadığı ve soğuk kuzey rüzgarlarına erişimin olmadığı güneşli bir arazide yetiştirilmelidir. Sahanın güney veya güneybatı tarafına çalı dikilmesi tercih edilir. Gerekirse suni rüzgar koruması sağlanabilir. Bu bir binanın duvarı, çit veya uzun bir ağaç olabilir.

Baykonur çeşidini yetiştirmek için toprağı hazırlamanız gerekir. Bu üzüm hafif ve besleyici toprakları tercih eder. Gerekli maddeler ve neme ek olarak bitkinin köklerinin oksijene erişimi olmalıdır. Kültüre en uygun substratı şu şekilde elde edebilirsiniz:

• Ağır killi topraklarda kum, gübre, turba eklemeniz gerekir. Drenaj olarak toprağa belirli miktarda genişletilmiş kil, çakıl veya kırık tuğla parçaları yerleştirilmelidir.
• Gübre, turba yardımı ile kumlu toprakların verimliliği artırılmalıdır.
• Üzüm ekiminden önce çorak topraklar yıkanmalıdır. Bunu yapmak için, sonbahar döneminde, bir arazi parçasının bol miktarda sulanması gerçekleştirilir ve yeraltı suyu, bir drenaj elemanları kompleksi kullanılarak dikim alanından yönlendirilir.
• Ne yazık ki bataklık topraklarda Baykonur üzümünün yetiştirilmesi mümkün olmayacak. Acil ihtiyaç duyulması halinde toprağın bataklık alanları drenaj sistemi sağlanarak drene edilebilir.

Sitede uygun bir yer seçtikten sonra üzüm ekmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için kesimleri veya halihazırda yetiştirilmiş fideleri kullanabilirsiniz. Koltuktaki toprak derinlemesine gevşetilmelidir. Dikim ve gevşeme derinliği büyük ölçüde büyüyen bölgenin özelliklerine bağlıdır:

• fidanın kökleri ne kadar derinse, bitkinin kışın donma olasılığı o kadar düşüktür;
• derin köklerin yer altı nemine daha iyi erişimi vardır.

Bu özellikler göz önüne alındığında, aşağıdaki ekim derinlikleri önerilebilir:

• Güney bölgelerde 50-55 cm derinliğinde bir dikim çukuru yapılması yeterlidir.
• Şiddetli kış don olasılığının yüksek olduğu bölgelerde, dikim çukurunun derinliğini 60-70 cm'ye çıkarın.
• Ülkenin kuzey kesiminde Baykonur fidelerinin 80 cm derinlikte dikilmesi tavsiye edilir.
• Kurak bölgelerde fide kökleri mümkün olduğunca derine yerleştirilmelidir.

Bu tür tavsiyeler, hava "sürprizlerinden" bağımsız olarak kışın bağı korumanıza izin verecektir. Genel olarak, Baykonur üzüm çeşidi özellikleri bakımından kışa dayanıklıdır ve -23'e kadar kış sıcaklıklarını başarılı bir şekilde tolere eder.⁰FROM.

Delik tabanının 15-20 cm'lik kısmının drenaj malzemesi ve besleyici bir alt tabaka ile doldurulması gerektiğinden, önerilen derinliğin biraz altında bir dikim çukuru kazmanız gerekir. Humus veya turbadan hafifçe çim toprağı serpilmiş küçük bir tepe oluşur. Çukurun içindeki tepede, bir fide koymanız ve köklerini yaymanız gerekir. Çukurun kalan hacmi, turba, kum ve süperfosfat (kül) ilavesiyle çim toprağı ile doldurulmalıdır. Dikim alanı yarıya kadar toprakla doldurulduktan sonra bitkiyi bol miktarda sulamanız gerekir. Su yerin derinliklerine çekildiğinde, kalan toprağı yer seviyesinden sadece 2-3 göz yukarıda tutarak deliğe boşaltabilirsiniz.

Üzüm büyüdükçe ekim çukuruna toprağın eklenmesi gerekecektir.

Kesimlerden elde edilen çeşitli üzümler

"Baykonur" çeşidinin üzümleri, herhangi bir sorun olmadan kesilerek çoğalır, bu nedenle, bir komşunun asma çeşidi varsa, bahçenizde ekimi için bir parça isteyebilirsiniz. İyi bir üzüm sapı, 3-4 gözlü ve boğum arası, 7-10 cm uzunluğunda olgun bir asma parçasıdır.Sap, seranın yumuşak şartlarında veya doğrudan toprağa dikilerek çimlenebilir. İlkbaharın başlarında veya sonbaharda toprağa bir üzüm kesilmiş "Baykonur" dikilmesi tavsiye edilir, ancak ikinci seçenek bitkilerin hayatta kalma olasılığını önemli ölçüde azaltır.

Üzüm sapı hazırlanmalıdır:

1. Alt kenarı, gözden 5-10 mm mesafede eğik olarak kesin.
2. Kesimin üst kenarını, gözetleme deliğinin 3 cm yukarısından yatay olarak kesin.
3. Kesimin alt kısmında, üzümlerin daha hızlı kök almasını sağlayacak küçük dikey kesimler (oluklar) yapın.
4. Oluklu kesimlerin alt kenarı "Kornevin" içine daldırılmalı veya birkaç saat boyunca bir kök büyüme uyarıcısı solüsyonunda tutulmalıdır.
5. Üzüm kesimlerini yerle 45 derece eğerek kazın⁰.
6. Kış için "Baykonur" üzümlerinin genç fidanları yeşillik, saman, ladin bacakları ile örtülmelidir.

Baykonur üzümlerinin böylesine basit bir üreme yöntemi, pahalı fideler almaya gerek olmadığı için şarap yetiştiricileri için en erişilebilir olanıdır. Başlıca dezavantajı, kesimlerin düşük hayatta kalma oranıdır.

Sonuç

Baikonur üzüm çeşidi, diğer üzüm çeşitleri arasında güvenle en iyisi olarak adlandırılabilir. Meyveleri son derece lezzetli ve aromatiktir. Görünüşleri kimseyi kayıtsız bırakmaz, çünkü büyük, sulu, etli meyveler sadece yenilmesini ister. Baykonur çeşidinin iyi verimi ve meyvelerdeki yüksek şeker içeriği, sadece taze meyvelerin tadını çıkarmaya değil, aynı zamanda kış için reçel ve doğal üzüm şarabı hazırlamaya da izin verir. Böylece, Baykonur bağı, herhangi bir bahçenin yemyeşil bir dekorasyonu, çocuklar için mükemmel bir muamele ve şarap üreticileri için bir nimettir olabilir.

Görüşler

Önerilen girişler

Sonbaharda üzüm ekimi

Dostluk üzümleri

Galbena Nou Üzümü (Zolotinka)

Blagovest üzümleri

Üzüm Everest

Bogatyanovsky üzümleri

Üzüm kabuğu rendesi

Kishmish üzüm yüzüncü yıldönümü

Üzüm çeşidi Zaporozhye Hediyesi: fotoğraf ve açıklama