İçerik
Vadideki Zambak üzüm çeşidi, bahçecilik pazarında bir yeniliktir. Onunla ilgili ilk bilgi sadece 2012'de Ukraynalı damızlık V.V. Zagorulko "beyin çocuğunu" herkesin görmesi için sundu. Uygun testin olmaması ve fidelerin yüksek maliyeti nedeniyle, kültür bağcılar arasında hemen popülerlik kazanmadı. Ancak zamanla, mükemmel dış niteliklere ve benzersiz bir tada ek olarak üzümlerin hastalıklara, zararlılara ve olumsuz hava koşullarına karşı iyi bir dirence sahip olduğu anlaşıldı. Dikkate değer özellikler ve olumlu yetiştirme deneyimi, üzümün yaygın dağıtımının temelini oluşturdu. Hala bu kültüre aşina olmayanlar için, makalemizde bir fotoğraf, Vadideki Zambak üzüm çeşidinin bir açıklaması, deneyimli bahçıvanların bu konudaki incelemelerini sunacağız.
Çeşitliliğin ataları
Birçok yetiştirici, yeni üzüm çeşitleri elde etmek için öncü olarak Talisman çeşidini kullanır. Büyük meyveli yapısı, olumsuz dış etkenlere karşı direnci ile ayırt edilir. "Tılsım" işlevsel olarak dişi çiçekleri oluşturur. "Vadideki Zambak" adlı yeni bir türün temelini oluşturan "Tılsım" idi. "Tılsım" ın iyi gelişmiş erkek çiçeklerle bir çeşitle desteklenmesine karar verildi. "Kish-Mish ışıltısı" tozlayıcı olarak kullanıldı. Bu çeşitlilik sadece "Vadideki Zambak" verimini değil, tadını ve rengini de etkiledi.
Böylece, "Talisman" ve "Kish-Mish Radiant" ı geçerek, benzersiz niteliklere sahip yeni bir çeşit elde etmek mümkün oldu. Özellikleri, tecrübeli şarap yetiştiricileri bile hayrete düşürür. Lezzet uzmanları, bu çeşidin meyvesini tattıktan sonra, vadi zambağı ve beyaz akasya aroması ile hindistan cevizi tadını unutmanın imkansız olduğunu söylüyor.
Çeşit özellikleri
Sitenize bir üzüm fidanı dikmeden önce, bu mahsulden ne bekleyeceğinizi bilmek için ana özelliklerine aşina olmalısınız. Meyvelerin boyutu ve tadı, ekim sırasında mahsulün verimi, Vadideki Zambak üzümlerinin önerilen tanımına uygun olmalıdır. Sağlanan özelliklerden önemli sapmalar, yetiştirme kurallarının ihlal edildiğinin bir işareti olabilir.
Çileklerin tanımı
Yeni bir çeşit seçerken en çok bağcılarla ilgilenen meyvenin özellikleridir. "Vadideki Zambak" çeşidinin meyveleri, bu anlamda, sadece mükemmel dış nitelikleri değil, aynı zamanda benzersiz bir aromayı da birleştirdikleri için kazanan bir konumdadır.
"Vadideki Zambak" çeşidinin iri üzümleri oval, uzun bir şekle sahiptir ve bazen bir kalbi andırır. Meyve rengi sarıdır. Meyvelere bakıldığında, güneşin ısısını emdikleri düşünülebilir, bu nedenle böylesine parlak, çekici bir olgunluk rengi elde etmişlerdir. Ortalama olarak, her meyve 10 ve bazen 16 gr ağırlığındadır.
Vadideki Zambak üzümlerinin özü özel bir ilgiyi hak ediyor. Çok yumuşak ve sulu, tatlı ve aromatiktir. Hafif ekşilik ve belirgin tazelik, tadımcıların çeşitliliği övgü ile "duş almak" için birbirleriyle yarışmasına neden olur. Misket tatlısı ve ekşi tadının ahenkli dengesini takdir etmek için, Lily of the Valley üzüm çeşidini en az bir kez denemek gerekir.
Vadideki Zambak üzümlerini tarif ederken, meyvelerin kabuğunun kalitesine dikkat çekmeye değer. Arıların, eşekarısının ve diğer böceklerin etkilerine dayanabilmesi için oldukça yoğundur. Tüm gücüne rağmen, cilt çok hassastır ve ısırmakla takdir edilebilir.
Üzüm salkımı
Vadideki zambak üzümleri oldukça büyük ve gür salkımları oluşturur. Ağırlıkları 800 gr ile 1,5 kg arasında değişebilir. Kümelerin şekli silindirik, yoğunluk ortalamadır. Ürünün ticari nitelikleri dikkat çekicidir.
Ne yazık ki, salkımlardan bahsetmişken, bir dezavantaja dikkat edilmelidir: yağmurlu havalarda üzümlerin çiçekleri kısmen parçalanabilir, bu da salkımların verimini ve görünümünü olumsuz yönde etkileyecektir. Sürgünlerin zamanında sıkıştırılması veya özel biyolojik ürünlerin kullanılmasıyla hava fırtınalarına direnmek mümkündür.
Olgunlaşma şartları
Vadideki zambak üzümlerinin Ukrayna, Moldova ve güney Rusya'nın elverişli iklim koşullarında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, yetiştiricilerin tecrübeleri, çeşitliliği başarılı bir şekilde yetiştirmenin ve Moskova bölgesi koşullarında iyi bir üzüm hasadı almanın mümkün olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda bölgenin iklimi de meyvelerin olgunlaşma dönemini bir şekilde etkileyecektir.
Ilık iklimde orta olgunlaşan "Lily of the Valley" çeşidi, ilkbahar tomurcuklanmasından sonra 130 günde bir hasat verir. Rusya'nın güneyindeki bu dönem, Ağustos ayının ikinci on yılına denk geliyor. Biraz daha soğuk iklimlerde üzümler Eylül ayı başlarında olgunlaşır.
Asmanın özellikleri
"Vadideki Zambak" çeşidinde, yetkin formasyona ihtiyaç duyan, 4 m yüksekliğe kadar kuvvetli çalılar vardır. Yetiştiriciliğin ilk yıllarında asmanın budanması gerekir. Bu çeşitlilikteki bir asmanın oluşumunun olası bir varyantı aşağıdaki resimde önerilmiştir:
Lily of the Valley üvey çocuklarının kötü geliştiği ve asmaların gücünü ve enerjisini boşa harcadığı genel olarak kabul edilir. Bununla birlikte, pratikte, olgun sürgünlerin donmasından sonra, aktif olarak büyüyen üvey çocuklardan iyi bir hasat almanın mümkün olduğu durumlar vardı.
Yol ver
Arsalarında Vadideki Zambak üzümleri bulunan bahçıvanlar, yüksek ve istikrarlı verimine dikkat çekiyor. Sadece çiçeklenme döneminde uzun süreli yağmurlar ve ilkbahar geç donları meyve verme seviyesini düşürebilir.
Üzüm salkımı olgunlaştıktan sonra uzun süre asma üzerinde kalabilir. Aynı zamanda üzüm fidanı, vadinin çiçek açan zambaklarının parlak ve çekici aromasını yaymaya başlar. Meyvelerin esnekliği kaybolur, meyveler sulu hale gelir.
Çeşit direnci
Vadideki Zambak üzümlerinin yetiştirilmesi uygulaması, olumsuz dış etkenlere karşı yüksek direncini göstermiştir. Genetik düzeyde üzümler külleme ve kültür için tehlikeli diğer bazı hastalıklardan iyi korunur.
Çeşidin dona dayanımı iyidir. Bağ -21'e kadar olan sıcaklıklara sorunsuzca dayanabilir.0C. Bazı incelemelere göre sıcaklık göstergesi -250C de bitkiye zararlı değildir.
Üreme
Vadideki zambak üzümleri sadece fidelerle değil, aynı zamanda kesimler, dallarla da başarılı bir şekilde yayılır. Asma kesimleri iyi ve hızlı bir şekilde köklenir. Bitkinin, sahanın güney tarafındaki süzülmüş bir arazi parçası üzerinde yetiştirilmesi gerekmektedir. Koltuk 1 m genişliğinde bir çukur olmalıdır.
Fide kullanırken, toprağı doldururken aşılama bölgesinin zeminin üzerinde kalmasını sağlamanız gerekir. Üzüm, toprağa mineral kompleks gübreler uygulanarak hazırlanabilen gevşek besleyici toprakları sever.Köklenme için dikim materyali düzenli ve bol miktarda sulanmalıdır. Uygun koşullarda, ekimden 2-4 yıl sonra, asma ilk üzümleri verecektir.
Videoda Vadideki Zambak üzümlerini görebilirsiniz:
Video, fideyi uygun koşullarda yetiştirmenin ikinci yılında elde edilen mahsulün bolluğunu ve kalitesini mükemmel bir şekilde yansıtıyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Vadideki Zambak üzümünün özelliklerine ve incelemelerine dayanarak, çeşitliliğin aşağıdaki avantajları ayırt edilebilir:
- meyvelerin eşsiz tadı ve aroması;
- yüksek verimlilik seviyesi;
- soğuk koşullarda üzümlerin uzun raf ömrü (kış ortasına kadar);
- aşırı düşük sıcaklıklara karşı iyi direnç;
- dallar, kesimler ile çoğaltma yeteneği;
- birçok hastalığa karşı iyi direnç.
Çeşitliliğin dezavantajları arasında sadece iki ana kriter ayırt edilebilir:
- yağmurun etkisi altında çiçek bırakma eğilimi;
- çalı üzerinde üzümlerin uzun süreli depolanması sırasında meyvelerin hamurunun kıvamının bozulması.
Vadideki Zambak meyvelerini tatmış olan birçok şarap yetiştiricisi, bu çeşitliliğin mevcut tüm eksikliklerini affetmeye hazırdır, çünkü inanılmaz tat, kültürün yetiştirilmesine gerçekten yatırım yapmaya değer.
Sonuç
Bugün Vadideki Zambak çeşidini duymamış bir yetiştirici bulmak zor. Bu genç kültür, meyvelerin muhteşem tadı ve görünümü sayesinde sadece birkaç yıl içinde meşhur oldu. Bu üzümler nispeten iddiasızdır ve daha soğuk iklimlerde bile büyüyebilir. Bol salkımları ve yemyeşil asmaları sizi sadece lezzetli bir hasatla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda bahçeyi de süsleyecektir. Böylelikle Vadideki Zambak çeşidi lezzet ve estetik zevk getirecek, karşılığında minimum bakım gerektirecektir.
