İçerik
İlkbaharda veya sonbaharda ekilen birçok sarımsak çeşidi vardır. Dobrynya sarımsak, kış öncesi ekim yapılması amaçlanan kış türlerine aittir. Analogları arasında çeşitlilik, bahçıvanları çeken birçok olumlu özellik ile dikkat çekiyor. Her şeyden önce dona dayanıklılığı, güçlü bağışıklığı ve bakım kolaylığı ile değerlidir.
Çeşitlerin üreme tarihi
Dobrynya sarımsak, nispeten yakın zamanda elde edilen Rus seçiminin bir sonucudur. Ilya Muromets'ten sonra ikinci kahraman olan Rus halk masallarının karakterine benzer bir isim verildi.
Ok tipi kış çeşitleri grubuna dahildir. 2002 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline kendi kendine yeten bir sarımsak kültürü çeşidi olarak girildi. Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde, özel ev arazilerinde ve küçük bahçecilik çiftliklerinde yetiştirmek için önerilir.
Sarımsak Dobrynya çeşidinin tanımı
Dobrynya sarımsak, geç olgunlaşma dönemine sahip bir çeşide aittir. İlk sürgünler ilkbaharda belirdikten sonra 125-130 gün sonra hasada başlarlar. Düşük sıcaklıklara dayanıklılığı nedeniyle özellikle orta Rusya'da bahçıvanlar arasında popüler.
Kış sarımsak çeşidi Dobrynya'nın ayrıntılı açıklaması:
- 60 cm yüksekliğe kadar yeşilimsi beyaz renkli etli yoğun yapraklar oluşturur, yaprak plakasının genişliği 2 cm'dir.
- Kök bitkileri (başları) leylak damarlı, yuvarlak, açık gri renktedir. Toplam ağırlığı yaklaşık 60 gram olan 12 adede kadar hisse içerir.
- Meyve eti yoğun ve aromatiktir, tatlımsıdır, tadı hafif keskinliktedir. Krem rengi vardır.
- Karanfillerin yüzey kabuğu leylak pırıltılı pulludur.
Sarımsağın baş kısmındaki kuru madde içeriği yaklaşık% 40 ve şeker içeriği% 24'tür. Ürünün 100 gramında 10 mg'a kadar askorbik asit belirtilmiştir.
Dobrynya sarımsak çeşidinin özellikleri
Kış sarımsak Dobrynya'nın özelliği, diğer çeşitler arasında lider bir konuma sahip olduğu için bir takım avantajlarını içerir. Her şeyden önce, şunları içerir: sürekli yüksek ve bol verim, dona dayanıklılık, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç.
Dobrynya çeşidi kullanımda evrenseldir: sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda terapötik ve profilaktik amaçlar için de aktif olarak kullanılır (etkili bir soğuk algınlığı önleyici ilaç). Taze tüketime uygun, kışlık hazırlıklarda koruyucu ve aromatik katkı maddesi. Et, balık yemekleri ve çorbalara eklenerek lezzetlerini tanınmayacak şekilde dönüştürür ve hafif bir dokunuş getirir.
Yol ver
Dobrynya'nın sarımsağı, geç olgunlaşan bir ok çeşididir. Karaya çıkma gününden tam olgunlaşmaya kadar yaklaşık 130 gün geçer. Başlar büyüktür, her biri 5 g ağırlığında en az 10 parçadan oluşur Genelde kök mahsul kütle halinde yaklaşık 55-60 g büyür.
Çeşitlilik, yüksek verim oranları ile ünlüdür - metrekare ekili alan başına 2-2,5 kg.
Sıcak havalarda erken ekim, güçlü büyümeyi teşvik eder. Erken ortaya çıkan yeşil sürgünler donar. Sonuç olarak, mahsul kısmen mahvolacak ve geri kalanı küçük başlıklar verecek. Geç ekimle tohumların filizlenip güçlü bir kök büyümesi oluşturacak zamanı olmayacaktır. Sarımsak başarılı bir şekilde kışı geçerse, o zaman ilkbaharda o kadar yoğun bir şekilde büyümeye başlarlar.
Hastalık ve haşere direnci
Kışlık sarımsak çeşidi Dobrynya, özellikle fitoftoraya karşı stabil bir bağışıklığa sahiptir. Zararlılar, keskin bir aromaya tahammül etmedikleri için onu atlar.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tüm sebze ve meyve bitkileri gibi, Dobrynya sarımsağı da iki yönden değerlendirilir: avantajları ve dezavantajları. İlk kategori şunları içerir:
- sürekli yüksek verim;
- Soğuk direnç;
- fusarium ile mücadele;
- iyi tüketici ve tat nitelikleri;
- İlk göstergeleri korurken uzun süreli depolama imkanı (yaklaşık altı ay).
Belirgin eksikliklerden, ampullerin kuruması ve çürümesi, 6 aydan fazla kaliteyi koruyarak ayırt edilir.
Sarımsak dikimi ve bakımı
Dobrynya sarımsağının bakımdaki iddiasızlığına ve çeşitli olumsuz dış faktörlere karşı direncine rağmen, ekim sırasında bir dizi agroteknik önlemlere ve doğru seçilmiş zamanlamaya bağlılık verimi etkiler.
İklim koşullarına göre, kış çeşidi Dobrynya, Rusya topraklarında ve komşu devletlerde ekime uygundur: Ukrayna, Moldova, Beyaz Rusya.
Sarımsak için ekim tarihleri
Dobrynya çeşidinin kış sarımsağı ekimi için en uygun dönem, ilk donun başlamasından yaklaşık 1-1.5 ay önce, sonbahar ortasıdır. Tarihler yerel iklim özelliklerine göre değişir: güneyde - Kasım ayı başına kadar, orta şeritte ve kuzeyde - tüm Eylül. Daha sonra sarımsak dişleri, Aralık ayına kadar başarılı bir şekilde kök salacak ve filizlenmek için zamanları olmayacağı için güvenli bir şekilde kışlayacaktır.
Ekim tarihlerinde başarılı bir şekilde gezinmek için, toprak soğuma derecesinin bir termometre ile ölçülerek kontrol edilmesi önerilir. En uygun gösterge + 12-13 ° С.
Bahçe yatağı hazırlığı
Dobrynya çeşidi özellikle kaprisli değildir, ancak tükenmiş ve kuru toprağı tolere etmez. Meyveleri yerleştirme kültürü günde en az 2-3 saat ultraviyole radyasyon emilimini gerektirdiğinden, bölge yeterince aydınlatılmış olarak seçilmiştir. Dobrynya sarımsağının ideal öncülleri şunlardır: çilek, domates, patates.
Potasyum içeren katkı maddeleri ve süperfosfat eklenirken sarımsağın gelecekteki konumu, her biri 1 metrekare için 25-30 gr. m) Gerekirse, toprak organik madde ile tatlandırılır: yaprak kompostu, çürümüş gübre. Kil bileşimi nehir kumu veya turba ile seyreltilir.
Yatakları oluşturun ve iki hafta bekletin. Bu çeşidin sarımsağının aşırı gevşek bir alt tabakada küçük büyümesi ve uzun süre saklanamaması nedeniyledir.
Sarımsak ekimi
Dobrynya'nın sarımsak karanfilleri dikkatlice seçilir, hariç: hasarlı, küflü, çürümüş, yontulmuş. Alt kısım, bütünlük ihlali olmaksızın düz olmalıdır.
Kış çeşidi Dobrynya, belirli bir şemaya göre ekilir:
- birbirinden 25 cm mesafede bulunan sıralar;
- sarımsak arasındaki aralık 13-15 cm'dir;
- 3 ila 5 cm derinliğe kadar.
Bu kurallara uyulmaması, kışın Dobrynya sarımsağının donmasına neden olur.
Dişler, özellikle sızdırmaz değil, aşağıya doğru yapıştırılmıştır. Üzerine toprak karışımı serpin. İşin tamamlanmasından sonra sulamaya gerek yoktur.Soğuk kışları olan bölgeler için, bir uyarı ima edilir - sarımsaklı yatakları saman, talaş veya diğer bitki atıklarıyla malçlamak. İlkbaharın ilk sıcaklığıyla birlikte, ışığa, havaya ve neme erişimi açmak için bu tür bir koruma kaldırılır.
Büyüyen sarımsak
Dobrynya sarımsağının daha fazla ekimi, benzer çeşitlerden çok farklı değildir. Ana agroteknik önlemler:
- substratın sistematik olarak gevşetilmesi;
- yabani otların ortadan kaldırılması;
- bir sulama kabından ılımlı sulama;
- uygun ve zamanında beslenme.
İlk kez, ekimler gevşetildikten sonra erken ilkbaharda beslenir. Bunun için metrekare başına 13 g oranında amonyum nitrat kullanılır. m. Toprak tükendiğinde, ek olarak organik gübreleme veya karmaşık mineral bileşimlerinin eklenmesi önerilir.
İşlem 10-12 gün içinde tekrarlanır, daha sonra nitroammophoska'nın on litrelik kova su başına 35 g miktarında verilmesi gerekir. Temmuz ortasında, sarımsak aktif olarak hacmini arttırırken, toprak karışımı çözünmüş süperfosfat ile tatlandırılır.
Sarımsak yatakları düzenli olarak ve bol miktarda sulanır, ancak bataklık oluşturmaz. Mahsulün planlanan kazılmasından iki hafta önce sulama tamamen durdurulur. Soğanların olgunlaşmasını hızlandırmak için, hasattan 2-3 gün önce toprağı tırmıklayarak üst kısım açığa çıkarılır. Haziran ayında sarımsak tarafından salınan okları keserseniz, miktarı sonuçta önemli ölçüde artacaktır.
Hasat ve depolama
Sarımsağın kazmaya hazır olup olmadığı görünümü ile belirlenir: yapraklar sararır, kurur, bir tarafa düşer, ölçekler daha yoğun hale gelir. Olgunlaşmamış sarımsak, ayrı bileşenlere parçalanma eğiliminde olduğundan, hasat işini geciktirmeye değmez.
Mahsulün kuru havalarda hasat edilmesi tavsiye edilir, daha sonra sebzeleri açık havada kurutmak için yaymak daha uygundur. Yağmurda sarımsak bir gölgelik altına yerleştirilir. Üst kısımlar tamamen kuruduğunda, ampullerin tabanında birkaç santimetre bırakılarak kesilirler. Kökleri kısalttığınızdan emin olun.
Dobrynya çeşidinin uzun süreli depolanması için, çalışan havalandırmalı ve iyi kuruyan bir odaya ihtiyacınız olacak. Optimum sıcaklık aralığı 0 ila +4 ° С arasındadır. Sarımsak ağlarda veya küçük kutularda paketlenir.
Sarımsak çoğaltma yöntemleri
Yavaş yavaş, Dobrynya çeşidi orijinal özelliklerini kaybeder ve güncellenmesi gerekir. Sarımsak ekiminin 3-4 yılda bir gençleştirilmesi tavsiye edilir. Bunun için ilkbaharın başlarında kış sarımsağının üzerinde oklar başladığında oluşan hava ampulleri kullanılır.
Onlardan tohumlar hemen ekilir ve büyüme mevsiminin sonunda tek dişli verirler. Ertesi yıl, tam teşekküllü ampullere dönüşürler.
Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri
Dobrynya sarımsak, nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar ve temel yetiştirme tekniklerini izlerseniz pratik olarak hastalanmaz. Ancak yazın aktif büyüme sürecinde, hasar vakaları hariç tutulmaz: fusarium, kök çürümesi. En tehlikeli parazitler kök akarları, nematodlar, soğan sinekleri ve uçan sineklerdir.
Fusarium solmasının nedeni, sürekli olarak ılık havanın zeminine karşı aşırı nemdir. Sarımsağın sararan ve solan yapraklar tarafından solduğunu anlayabilirsiniz. Etkilenen başlıklar gevşer, sümüksü hale gelir ve topraktan kolayca çıkarılır.
Sarımsağın depolanması sırasında çürüme meydana gelir. Dişler yumuşar, küçük ülserlerle kaplanır ve kısmen çürür.
Sarımsak yenildiği için mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile tedavi kabul edilemez. Hastalıklar ve zararlılarla mücadele etmenin tek yolu, sağlıklı malzeme dikmek, uygun bakım ve mahsul rotasyonu ilkelerine bağlı kalmaktır. Hastalıklı bitkiler kazılır ve bertaraf edilir. Bundan sonra, site önümüzdeki 4 yıl boyunca sarımsakla ekilemez.
Sonuç
Dobrynya sarımsak, çok çeşitli avantajlardan dolayı kış çeşitleri arasında en iyisi olarak kabul edilir.Her şeyden önce, çeşitlilik, yetiştirme kolaylığı ve hastalıklara karşı direnci nedeniyle değerlidir, bu nedenle acemi bahçıvanların deneyim kazanması uygundur.
Görüşler
Dobrynya sarımsak, çok sayıda olumlu incelemeyle kanıtlandığı gibi popülerdir. Bununla birlikte, herkes bundan memnun değil, bu yüzden iki tarafın çeşitliliğine kendinizi alıştırmaya değer.
