İçerik
Kırmızımsı konuşmacı, genellikle aynı cinsin yenilebilir temsilcileriyle veya ballı agariklerle karıştırılan zehirli bir mantardır. Bazı mantar toplayıcıları, beyazımsı ve kırmızımsı govorushka'nın farklı mantarlar olduğuna inanır, ancak bunlar yalnızca eşanlamlıdır. Kırmızımsı birkaç isim vardır: beyazımsı, çatlak, ağartılmış, renksiz. Kırmızımsı govorushka, Basidiomycota, Tricholomataceae familyası, Govorushka veya Clitocybe cinsine aittir. Bu cinste 250'den fazla yenilebilir ve zehirli temsilci var. Rusya'da, acemi mantar toplayıcıları için ayırt edilmesi zor olan yaklaşık 60 tür bilinmektedir.
Kırmızımsı konuşanların büyüdüğü yer
Beyazımsı konuşmacı (clitocybe dealbata) tüm dünyaya dağılmıştır, Avrupa, Kuzey Amerika, Avrupa Rusya, Kırım, Batı ve Doğu Sibirya, Primorye, Çin'in yaprak döken, iğne yapraklı ve karma ormanlarında yetişir. Orman sıralarında, şehir parklarında, sanayi bölgelerinde, açıklıklarda ve orman kenarlarında çimenlerde bulunur. Ağaçların kökleriyle ittifak kurarak onlara mineral sağlar.
Temmuz ortasından Kasım ortasına kadar aktif olarak büyür ve "cadılar" adı verilen çift daireler şeklinde gruplar oluşturur. Ancak bunun sihirle ilgisi yoktur, zehirli beyazımsı bir konuşmacı sporları bir daire içine püskürtür. Bol miktarda yosun ve düşen yaprakları, nemli toprağı ve güneşli yerleri sever.
Beyazımsı konuşanlar neye benziyor
İlk başta, bilim adamları beyazımsı konuşmacıyı 2 ayrı türe ayırdı:
- pembemsi kapaklı, aynı renkteki tabaklar ve kısa saplı;
- gri kapaklı ve uzun bacaklı.
Bununla birlikte, kırmızımsı üzerinde yapılan birkaç test ve gözlemden sonra, bilim adamları rengin mantarın nemi ve ıslaklık derecesi ile değiştiği sonucuna vardılar. Her iki tür de bir araya getirildi.
Beyazımsı konuşmacı kısadır. İnce silindirik bir bacak 2-4 cm'ye kadar büyür, küçük mantarlarda yoğun ve elastiktir, yaşla birlikte içi boş hale gelir ve 0.8 cm'ye kadar daralır. Basıldığında kararır.
Kırmızımsı bir konuşmacının başlığı, 4 cm çapa kadar orta veya küçük boyuttadır; genç örneklerde üst dışbükeydir, kenarları bacağa doğru bükülür; yaşla birlikte daha geniş ve merkezde bastırılır. Yetişkin bir çatlak konuşmacının başlığının kenarları düzensiz bir şekle sahiptir, renk ortada kar beyazı, bazen pembemsi kahverengi, daha az kabarıktır. Yaşla birlikte kapağın yüzeyinde toz çiçeklenme, gri lekeler ve çatlaklar görülür. Kesildiğinde açık renkli et rengi değişmez.
Genç konuşmacılarda tabaklar pembemsidir; büyüdükçe beyazlaşırlar. Yağmurlu havalarda şapka yapışkan ve kaygandır, kuru ve sıcak havalarda kadifemsidir.
Etli başlık yaprakları, taze kesilmiş odun veya undan güzel kokar, ancak koku, belirgin mantar aroması gibi aldatıcıdır. Onu hiçbir şeyle karıştırmamak için beyazımsı konuşmacının fotoğrafını ve açıklamasını önceden öğrenmeniz önerilir.
Kırmızımsı konuşanlar yemek mümkün mü
Muskarin insan vücuduna girdikten sonra, zehirlenme 15-20 dakika sonra ortaya çıkar, ancak bazen semptomlar birkaç saat hatta günler sonra ortaya çıkar. Beyazımsı konuşmacının zehri ısıl işleme dayanıklıdır. Bazı mantar toplayıcıların düşüncelerinin aksine, uzun süreli pişirme muskarini yok etmez. Kırmızımsı mantar yemek yaşamı tehdit eder.
Beyazımsı konuşanlar nasıl ayırt edilir
Karanlıkta çatlak bir konuşmacının zayıf bir zümrüt parıltısı yayabileceği fark edildi, ancak bu işaret mantar toplayıcıların gün boyunca onu tanımalarına yardımcı olmayacak.
Yenilebilir mantarlara benzerliğinde beyazımsı tehlike:
- çayır balı bej veya açık kahverengi şapka, nadir tabaklar ve badem aroması ile;
- bükülmüş konuşmacı (kırmızı) ortasında bir tüberkül ve kalın bir bacak bulunan ten rengi huni şeklinde bir kapaklı;
- kolye ağaçların yanında büyüyen pembemsi tabaklar ve beyaz bir başlık;
- kızıl saçlı kırmızımsı govorushka'dan daha parlak, ancak rengi ona benziyor.
Ayrıca zehirli meslektaşları da var:
- yaprak seven konuşmacı, sadece ormanda büyüyen, büyüklüğü ile ayırt edilen;
- soluk (beyaz) zehirli mantar - toksisite için rekor sahibi, eteğinde farklılık gösterir, ancak genç mantarlar buna sahip değildir. Başlığın 1 / 3'ünü yemek ölümcül bir sonuç için yeterlidir, bütün aile bütün bir mantarla zehirlenebilir.
Bulunan mantarın yenilebilirliği konusunda herhangi bir şüpheniz varsa, onu sepete götürmenize gerek yoktur.
Zehirlenme belirtileri
Kırmızımsı konuşmacılarla zehirlenen bir kişi, birbiri ardına karakteristik semptomlar geliştirir:
- artan tükürük ve terleme;
- mide ve bağırsaklarda şiddetli kramplar;
- ishal;
- kusma;
- yüzün kızarıklığı;
- kalp atışı ritminin ihlali;
- öğrencilerin önemli ölçüde daralması, bulanık gözler;
- kan basıncını düşürmek;
- bronkospazm ve diğer solunum bozuklukları;
- konvülsiyonlar.
Beyazımsı konuşanlar, zehirli bileşimleriyle merkezi sinir sistemi üzerinde hareket etmezler, ancak periferik çalışmalarda ciddi rahatsızlıklara neden olabilirler. Rahim ve mesanenin keskin bir şekilde kasılmasının bir sonucu olarak, istemsiz idrara çıkma mümkündür ve hamile kadınlar düşük yapma veya erken doğum riski altındadır.
Alkolle paylaşmak, durumu ağırlaştıracak ve bu ölümcül olabilir.
Kırmızımsı konuşmacıyı kullanırken ölümcül vakalar nadirdir. Doktorlardan zamansız yardım istemek nedeniyle, kişi dehidratasyon, ani kalp durması, böbrek yetmezliği, bronkospazm nedeniyle ölebilir. Astım ve kalp hastalığından muzdarip insanlar için yemek yemek özellikle tehlikelidir.
Hastanede, muskarin ile mantar zehirlenmesi durumunda, bir panzehir verilir - "Atropin" veya diğer M-antikolinerjikler.
Zehirlenme için ilk yardım
Doktorların gelmesinden önce kurbana ilk yardım verilmesi gerekiyor:
- bol miktarda içecek sağlayın (en az 2 litre su);
- kurbanı durulayın ve kusturun. İşlem mideden çıkan tüm sıvı şeffaflığa ulaşıncaya kadar yapılır;
- aktif karbon veya başka bir emici ajan (Sorboxan, Enterosgel, Filtrum STI) verin;
- kalbin çalışmasını uyarmak için zehirli "Validol" veya "Corvalol" verin.
"Atropin" almak için herhangi bir kontrendikasyon yoksa, bu ilaçla zehiri bloke edebilirsiniz. Muskarinin etkisini yalnızca 0,1 g engelleyici ile nötralize eder.Ancak doktorlar, özellikle antispazmodikler ve ağrı kesiciler olmak üzere herhangi bir ilaç vermeyi önermezler, böylece uzmanlar doğru teşhis koyabilir.
Sonuç
Kırmızımsı (beyazımsı) konuşmacı her yıl zehirlenmeye neden olur. Yenilebilir örnekler yenmez ve zehirli ile karıştırılır. Bilmediğiniz mantarları toplamayı reddetmek ve onları tatmamak daha iyidir.
