İçerik
Nispeten çok uzun zaman önce, Amerikalı bilim adamları nar ekimi yaptılar. Ürünü yemek çok daha kolay hale geldi. Ancak faydalı özellikler tamamen korunmuştur. Bugüne kadar ürün tüm dünyaya yayıldı. Lezzet açısından selefinden hiç farklı değildir.
Çekirdeksiz nar var mı
Birçoğu, çukursuz bir nar olduğuna inanmakta zorlanıyor. Ama bu gerçekten doğru. Tohumlar, bitki çoğalması için önemli bir unsurdur. Tam yokluklarını elde etmenin imkansız olduğunu anlamalısın. Yeni nar çeşitlerinde tohumlar yenilebilir ve neredeyse görünmez olarak kabul edilir. Çok yumuşak ve şeffaftırlar. Çiğneme sırasında karakteristik bir gevreklik yoktur. Dış parametreler açısından, yeni çeşitlilik bir öncekiyle tamamen aynıdır. Kabuğun tonunda ve kalınlığında sadece küçük farklılıklar vardır. Nar narının bir kesit fotoğrafı, ürünün farklılıkları hakkında fikir edinmenizi sağlar. Neredeyse hiçbir zaman zengin ve parlak bir renkte gelmez.
Çekirdeksiz narların yetiştiği yer
Kemiksiz narlar Amerika'da dağıtımını aldı. Zamanla, Avrupa ülkelerinin ve Rusya'nın yetiştiricileri, ıslahı üzerinde çalışmaya başladı. Yabani narlar Asya ülkelerinde bulunabilir. Meyvenin yetiştirildiği bütün tarlalar da burada temsil edilmektedir. Ayrıca Transkafkasya'da satış için yetiştirilmektedir.
Yeni nar çeşidi özel yetiştirme koşulları gerektirmez. Ayrıca yüksek verime sahiptir. Diğer nar çeşitlerine göre zararlılara karşı daha dayanıklıdır. Ayırt edici özelliği, temizleme sürecini kolaylaştıran ince ve elastik kabuğudur. Meyvenin olgunlaşma döneminde, meyveye zarar verme olasılığını ortadan kaldıran patlamaz.
Nar neye benziyor?
Narların çekirdeksiz görünümünde önemli bir fark yoktur. İlk bakışta meyvenin diğer çeşitlerinden hiçbir farkı yoktur. Kabuğu biraz daha ince ve daha yumuşaktır. Bu nedenle meyve kolayca zarar görebileceğinden nakliye özen gerektirir. Membranlar sert ve kalındır. Beyazlar. Şaşırtıcı bir şekilde, birçok yararlı madde içerirler.
Çekirdeksiz nar çeşitleri
Son zamanlarda çekirdeksiz nar yetiştirildiği için çok az çeşidi bulunmaktadır. İki ana meyve türü vardır:
- Mollar de Elche;
- Vandeful.
Çeşitlilik Mollar de Elche dağıtımını İspanya'da aldı. Meyve ağırlığı 800 gr'a ulaşabilir Çekirdeksiz İspanyol narının ayırt edici özelliği tatlı tadıdır.
Çeşitlilik Vandeful Peru'da yetiştirildi. Ortalama meyve ağırlığı 300 gr olup, bu tür meyvelerin verimi çok daha düşüktür. Buna rağmen, Vandeful çeşidi Asya ve İsrail'de talep görüyor.
Nar narının faydaları
Çekirdeksiz narın yararları ve zararları çekirdekli çeşitlerle birebir aynıdır. Bu nedenle, yemek pişirme ve alternatif tıpta birbirlerinin yerine kullanılabilirler. Meyvenin vücut üzerindeki olumlu etkisi zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Aşağıdaki bileşenleri içerir:
- kalsiyum;
- silikon;
- organik asitler;
- B, C, A ve E vitaminleri;
- potasyum;
- iyot;
- Demir;
- tanenler.
Antik çağlardan beri nar, bereket ve sevginin sembolü olarak kabul edildi. Meyveler yemek için kullanılır, nar kabuğu ise alternatif tıbbın hazırlanmasında kullanılır. Antioksidan içeriği açısından meyve, kırmızı şarap ve yeşil çaya rakiptir.
Çoğu zaman nar, hemoglobini düşük olan kişiler için tavsiye edilir. Onu oluşturan maddeler demir eksikliği anemisinin semptomları ile baş etmeye yardımcı olur. Ağırlık gözlemcileri meyveyi yağın parçalanmasını hızlandırmak için kullanır. Bu nedenle nar genellikle zararlı tatlılara bir alternatiftir.
Nar suyu iştahı artırabilir ve vücuttaki metabolik süreçleri harekete geçirebilir. Doktorlar, ciddi bir hastalık veya ameliyat geçirdikten sonra kriz zamanlarında almanızı tavsiye ediyor. Yaşlılar için damar duvarlarını güçlendirmek ve aterosklerotik değişiklikleri önlemek için meyve tavsiye edilir. Narın diğer faydalı özellikleri şunlardır:
- geliştirilmiş kan bileşimi;
- toksinlerin ve toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması;
- adet sırasında ağrının azaltılması;
- metabolizmanın normalleşmesi;
- erektil fonksiyonun stabilizasyonu;
- kötü huylu tümör geliştirme riskini azaltmak;
- ishalden kurtulmak;
- vücuttaki enflamatuar süreçlerin ortadan kaldırılması.
Uzmanlar narın soğuk algınlığına karşı yüksek etkinliğini kanıtladı. Meyve vücudu vitaminlerle doyurur, böylece bağışıklık savunmasını artırır. Vücuttaki hemoglobin seviyesi düşük olduğunda da vazgeçilmezdir. Narda bulunan tanenlerin varlığı nedeniyle E. coli elimine edilir. Ölçülü tüketildiğinde, sinir sistemini de geri yükleyebilir. Bazı durumlarda vücut ısısını düşürmek için kullanılır.
İnsan vücudu için nar herhangi bir biçimde faydalıdır. Alternatif tıpta, bölmelere ve soyulmalara dayanan tentürler ve kaynaşmalar söz konusudur. Pişirmede sadece tahıllar kullanılır. Salataları, tatlıları ve ana yemekleri süslemek için kullanılırlar. Nar suyu daha az yaygın değildir. Hazır olarak satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çekirdeksiz nar bu durumda daha uygun bir seçenektir.
Çekirdeksiz nar zararı
Çekirdeksiz nar, sağlığa zararlı olabilen bir meyvedir. Asit içeriği nedeniyle sindirim sisteminin mukoza zarını tahriş edebilir. Bu nedenle kullanmadan önce nar suyu su ile seyreltilmelidir. Aç karnına tüketilmesi de tavsiye edilmez. Vücut kabızlığa eğilimli olduğunda nar sorunu daha da kötüleştirir. Aşırı tüketilirse meyve diş minesini aşındırabilir. Nar nar için kontrendikasyonlar şunları içerir:
- alerjik reaksiyon;
- peptik ülser ve ülseratif kolit;
- pankreatitin alevlenme dönemi;
- diş minesinin artan hassasiyeti;
- bozulmuş bağırsak hareketliliği;
- ağız boşluğunda enflamatuar süreçler;
- gastrit;
- 12 yıla kadar yaş.
Ağız boşluğunda çatlaklar veya ülserler varsa ürünü yemek istenmez. Rahatsızlığa neden olan mukoza zarını aşındırabilir. Alerjik reaksiyona yatkın kişiler ekstra özen göstermelidir. Küçük deri döküntüleri bile narın reddedilmesinin ciddi bir nedenidir. Bir sonraki kullanımında, Quincke'nin ödemi yaşamı tehdit edecek şekilde gelişebilir. Bu nedenle, çocukların büyük miktarlarda nar yemelerine izin vermek özellikle tehlikelidir.
Çekirdeksiz nar nasıl söylenir
Dışarıdan narın rengi soluktur. Bazı durumlarda sarımsı olabilir. Diğer nar türlerinden farklı olarak, sıkıştırıldığında meyveler deforme olabilir.Ayrıca tohum eksikliğinden dolayı daha hafiftirler. Düşük kaliteli bir ürüne binmemek için, onu çürüme ve hasar açısından incelemek önemlidir. Kabuğun aşırı yumuşak olması ürünün bozulduğunu gösterir.
Süpermarketlerde meyve çeşitliliği fiyat etiketinde bulunabilir. Gıda pazarlarında narın çekirdeksiz olduğunu test ederek doğrulayabilirsiniz. Birçok satıcı meyveyi bir kesim halinde göstermeye isteklidir. Meyvenin nerede büyüdüğünü ve ne zaman hasat edildiğini netleştirmek tavsiye edilir. Olgunlaşma döneminin Eylül-Ekim aylarında düştüğü unutulmamalıdır.
Nar narında kaç kalori var
Nar, tatlı tadına rağmen diyet ürünü olarak kabul edilir. Kilolarını kontrol eden kişiler tarafından tüketilmesine izin verilir. Nar narının kalori içeriği 100 gr'da 70 kcal'dir.BJU nar narının içeriği şu şekildedir:
- proteinler - 0.9 g;
- yağlar - 0,3 g;
- karbonhidratlar - 13, 9 g.
Sonuç
Çekirdeksiz nar, herhangi bir kişinin diyetinde bulunması gereken sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Hemen hemen her süpermarkette bulunabilir. Çekirdeksiz 1 kg narın maliyeti 145 ila 200 ruble arasında değişmektedir.
