İçerik
Koyu meyveli domates çeşitleri arasında, Siyah Bizon domatesi özellikle bahçıvanlar tarafından tadı ve bakımdaki iddiasızlığı nedeniyle sevilir. Siyah domates çeşitlerinin en kullanışlılarından biri olarak kabul edilmesinin yanı sıra, yaprak ve meyvelerin zengin rengi nedeniyle sitenin süslemesi olarak da hizmet ederler. Bu makale, Kara Bison domates çeşidini, görünümünü, özelliklerini, ekim kurallarını ve sonraki bakımı ayrıntılı olarak açıklamaktadır.
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması
Domates Siyah Bizonu, özellikle seralarda yetiştirmek için yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, böylece tüm yıl boyunca meyve verebilir. Amerikalı uzmanlar tarafından yetiştirilen Bizon çeşidi temel alındı ve Rusya'nın iklim bölgelerine maksimum düzeyde ayarlandı. Bu nedenle, bu çeşitlilik uygun iklim koşullarında açık havada iyi hissettirir.
Domates Siyah Bison orta dereceli, boyutlararası (uzun) ve büyük meyveli çeşitlere aittir. Yetişkin bir çalının yüksekliği nadir durumlarda 1,7 - 1,8 m'ye ulaşır - 2,3 m Genç yapraklar, bitki büyüdükçe daha koyu bir ton alan açık yeşil bir renge sahiptir. Yaprakların kendisi uzamış ve kadifemsidir. Gövdeler kısa, iyi gelişmiş ve yumrudur.
Parlak sarı renkli çiçek salkımları yedinci yaprağın üzerinde oluşmaya başlar ve ardından her iki yaprakta bir oluşur. Tohumların ekiminden 110 - 115 gün sonra, ilk ürün hasat edilebilir.
Meyvelerin tanımı
Meyveleri çok iri, hafif nervürlü, etli, hafif basık şekilli, sulu, az tohumlu etli. Domateslerin kabuğu ince ve narindir, mor-menekşe renklidir ve çatlama eğilimindedir. Bir domatesin ortalama ağırlığı 300 g'dır, ancak bazıları 500-550 g ağırlığa ulaşır.Kara Bizon'un tadı parlak, hafif tatlıdır ve belirgin bir meyvemsi tada sahiptir.
Olgun meyveler hem salatalar yapmak için çiğ olarak kullanılır hem de domates suyu (özellikle büyük olanlar), çeşitli soslar ve soslar olarak işlenir. Bu çeşitlilik, cilt ısıl işlem ve basınca dayanmadığı için asitleme veya konserve için uygun değildir.
Antosiyaninler sayesinde Kara Bizon domatesinin bu kadar alışılmadık bir kabuk rengine ve meyvenin etine sahip olması.
Domates siyah bizonunun özellikleri
Kara Bizon çeşidi yüksek bir verime sahiptir ve uygun bakımla mevsim başına bir çalı 5-6 kg meyve verir (metrekare başına 25 kg'a kadar). Verimi artırmak için Siyah Bizon domatesleri beslenir, bitkinin de düzenli olarak sulanması gerekir. Ek olarak, verimi iyileştirmek için, iki gövdeye bir çalı oluşturması, üvey çocukları düzenli olarak çıkarması ve yaprakları düşürmesi önerilir.
Isıtılmış seralarda, Kara Bizon tüm yıl boyunca meyve verir; açık alanda meyve verme tarihleri yazın son ayının sonunda düşer. Ortalama olarak, bir mahsulün büyüme mevsimi 165-175 gündür.
Meyveler taşınabilir, ancak çatlamaya meyillidirler ve kaliteyi korumaları çok iyi değildir.
Çeşitlilik, itüzümü ailesi arasında yaygın olan birçok hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak kahverengi çürümeye eğilimlidir. Kuraklığa toleranslı, ışık seven.
Avantajlar ve dezavantajlar
Domates Siyah Bizonu bahçıvanlar tarafından sevilir, çünkü bakım konusunda iddiasızdır ve yüksek gastronomik özelliklere sahiptir. Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- yüksek tat özellikleri;
- büyük meyveli;
- Hastalık direnci;
- Yol ver;
- yüksek tohum çimlenmesi;
- kuraklık direnci;
- tüm yıl boyunca meyve verir.
Ancak bu çeşitliliğin bazı dezavantajları da vardır:
- çatlama eğilimi;
- düşük tutma oranları;
- aydınlatmaya titizlik.
Kara Bizon domatesinin dezavantajlarına atfedilebilecek bir diğer özelliği ise uzun bir olgunlaşma dönemidir. Ortalama olarak bu rakam diğer hibrit çeşitlere göre 15 - 20 gün daha uzundur.
Bitkiye iyi bir aydınlatma sağlamak önemlidir, aksi takdirde çok uzun sürgünler bırakır ve meyveler küçülür.
Büyüyen kurallar
Tohum çimlenmesi ve Kara Bison domatesinin gelecekteki hasadı doğrudan doğru tohum seçimine, toprak hazırlığına ve fidelerin daha fazla bakımı için kurallara uyulmasına bağlıdır.
Fideler için tohum ekimi
Çimlenmeyi arttırmak için, ekim için görsel kusurlar ve küf olmaksızın sadece sağlıklı tohumlar seçilir. Kalite kontrol yöntemlerinden biri de onları tuzlu su dolu bir kaba koymaktır (bir bardak suya 1 çorba kaşığı tuz). Yüzeye çıkan tohumları reddedin.
Tohum ekme kutuları buhar veya potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. Bundan sonra, kendinizi kompost ilavesiyle (oran 2: 1: 1) turba, süzülmüş bahçe toprağından satın alabileceğiniz veya hazırlayabileceğiniz 6.2-6.8 pH asitli özel bir alt tabaka ile doldurulurlar.
Alt tabakada birbirinden 5 cm mesafede 1,5 cm derinliğinde oluklar açılır ve 7-10 cm aralıklarla tohumlar ekilir, ardından dikkatlice toprağa serpilir ve sulanır. Daha sonra kutular plastik bir örtü ile örtülür ve sıcak bir yere konur. 7. - 8. günde filizler ortaya çıkar: kutular ışıklı bir yere taşınır.
Fidelerin 3 gerçek yaprağı olur olmaz daldırılmalı ve mineral gübrelerle beslenmelidir.
Fide dikimi
Fidan dikimi 70. - 75. günlerde açık toprağa veya 60. gün serada yetiştirildiğinde başlar.
Kara Bizon domatesinin açık alanda yetiştirilmesi şartlarında sonbaharda toprak hazırlığı yapılır. Toprak 8-12 cm derinliğe kadar kazılır ve organik gübre uygulanır. Ekimden bir hafta önce, ilkbaharda mineral gübreler uygulanır ve toprak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmeden iki gün önce. Fidanlar bulutlu havalarda akşamları veya gündüzleri dikilmelidir.
Açık toprağa ekmeden önce genç bitkilerin sertleştirilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için iki hafta içinde kutular sokağa çıkarılır (en az 15 ° C sıcaklıkta) ÖC), her gün temiz havada kalma süresini arttırır.
Sera koşullarında yetiştirildiğinde, fideler hemen kalıcı bir yere nakledilebilir.
Bu çeşitlilik uzun olduğu için, fideler birbirinden en az 50 cm mesafede, ideal olarak 1 metrekare başına en fazla 4 bitki dikilir. Aynı zamanda, her bitkinin yeterli ışığa sahip olması için, genellikle dama tahtası şeklinde dikilirler.
Domates bakımı
Fideleri kalıcı bir yere naklettikten sonra daha fazla bakım, sulama, besleme, jartiyer ve üvey çocukların çıkarılmasından oluşur.
Yumurtalıklar oluşana kadar bitkileri az miktarda sulayın. Meyvelerin dökülmesi ve olgunlaşması döneminde bol miktarda sulanması gerekir - verim buna bağlıdır.
Üvey çocukları zamanında kesmek de önemlidir, böylece tesis onlar için enerji israf etmez. Ek olarak, üvey çocukların ve alt yaprakların çıkarılması, mantar enfeksiyonlarının önlenmesidir.
Kara Bizon çeşidinin çok güçlü bir burcu olduğundan, sadece ana çekimi değil, aynı zamanda yan dalları da dikey veya yatay bir desteğe bağlamak gerekir. Fırçalar ayrıca sürgünlerin meyve ağırlığı altında kırılmaması için bağlanır.
Bu domates çeşidi azotlu, potasyumlu ve fosforlu gübreleri sever.Bitkinin görünümü ile hangi elementten yoksun olduğunu anlayabilirsiniz:
- potasyum eksikliği, kahverengi-sarı lekelerle kaplı bükülmüş yapraklarla gösterilir;
- azot eksikliği ile çalı büyümeyi yavaşlatır, yaprakları kaybeder;
- gri yapraklı mavimsi bir gövde, fosfor eksikliğini gösterir.
İlk besleme, fidelerin toprağa dikilmesinden sonraki 20. günde (1 çorba kaşığı. L. Kova suya) nitrofoskoy ile yapılır. İkinci kez 10 gün sonra potasyum sülfatla (bir kova su için 1 çay kaşığı) beslenir.
Kara Bizon domatesine mevsim boyunca 2-3 haftada bir, sulama ile dönüşümlü olarak organik gübre uygulamak gerekir.
Sonuç
Domates Siyah bizonu, uygun bakımla, ısıtılmış bir serada yıl boyunca istikrarlı, yüksek verimle memnun edebilir. Çeşitlilik özel bakım gerektirmez, bu nedenle acemi bahçıvanlar kolayca yetiştirebilir. Ve bu alışılmadık sebzenin tadı ve şüphesiz sağlık yararları onu domates severler arasında çok popüler hale getirdi.
