İçerik
Sofralık sebzeler, turpgillerden, şemsiye şeklindeki, pus ve asteraceae bitkilerini içeren büyük bir sebze grubudur. Bu gruptaki en yaygın bitkiler sofralık havuçlardır. Mükemmel tat özelliklerine ve zengin bir vitamin bileşimine sahiptir. Sofralık havuçlar erken olgunlaşan, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan olabilir. Olgunlaşma zamanına bağlı olarak çeşitlerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Erken olgun sofra havuç çeşitleri
Orta ve geç çeşitlerin aksine erken çeşitler şeker açısından zengin değildir. Büyük bir hasatla memnun olmayacaklar ve raf ömürleri kısadır. Ancak ayırt edici özellikleri kısa, en fazla 100 gün vejetatif dönemdir.
Artek
Artek'in ayırt edici bir özelliği, mükemmel tadıdır. Sulu turuncu-kırmızı kökler% 14 kuru madde,% 7'ye kadar şeker ve 12 mg karoten içerir. Şekilleriyle, tabana doğru sivrilen kalınlaşmış bir silindiri andırırlar. Kök bitkilerinin pürüzsüz yüzeyinde küçük oluklar vardır. Artek'in toplam çapı 4 cm olup, çapın 2 / 3'ü özdür. Olgun havuçların ortalama uzunluğu 16 cm, ağırlığı yaklaşık 130 gram olacaktır.
Artek, beyaz çürümeye karşı mükemmel bir dirence sahiptir.
Eğlenceli F1
Bu melezin hafifçe kesilmiş yapraklarından oluşan yeşil bir rozet orta büyüklükte kökleri gizler. Ağırlıkları 100 gramı geçmeyecektir. Fun'ın silindirik şekli ve hamuru parlak turuncu renktedir. Bu melezin kökleri% 12'ye kadar kuru madde,% 8 şeker ve 15 mg karoten içerir. Erken olgunlaşan Zabava, kışın depolamak için mükemmeldir.
Nantes 4
Nantes 4'ün parlak turuncu havuçları oldukça pürüzsüz ve silindiriktir ve yuvarlak küt uçludur. Maksimum uzunluğu 17 cm olacak ve ağırlığı 200 gramı geçmeyecektir. Meyve eti mükemmel tat özelliklerine sahiptir: çok yumuşak ve suludur. Kök mahsuller hem taze hem de işleme için mükemmel şekilde kullanılabilir. Yüksek karoten içeriği nedeniyle bu havuç çocuklar için çok faydalıdır. Nantes'in verimi metrekare başına 7 kg'a kadardır.
Sezon ortası sofralık havuç çeşitleri
Erkenci çeşitlerin aksine orta çeşitler daha yüksek verime ve daha uzun raf ömrüne sahiptir. Vejetatif dönemleri 120 güne kadar çıkacaktır.
Shantane
Bu, en yaygın sofra havuç türlerinden biridir. Şeklinde, kökleri kesik, sivri uçlu bir koniye benzer. Pürüzsüz yüzey ve sert et rengi koyu turuncu-kırmızıdır. Bu arka plana karşı, kök mahsulün büyük sarı-turuncu çekirdeği güçlü bir şekilde öne çıkıyor. Kök sebze Shantane sadece mükemmel bir tada değil, aynı zamanda aromaya da sahiptir. İçindeki şeker% 7'yi ve karoten - 14 mg'ı geçmeyecek. Bu bileşim, bu havucu kullanımda çok yönlü hale getirir.
Erken köklenme eksikliği ve hastalıklara karşı bağışıklık, Shantane'nin temel özellikleridir. Verim metrekare başına yaklaşık 8 kg olacaktır.
İmparator
İmparator, oldukça büyük küt uçlu silindirik köklerle karakterizedir. Pürüzsüz yüzeyleri küçük oluklara sahiptir ve turuncu-kırmızı renklidir. Kök bitkilerinin boyu 30 cm, ağırlığı 200 grama kadar çıkacaktır.İmparatorun küçük bir kalbi olan sert, sulu bir eti var. Karoten içeriği için rekor sahiplerinden biridir - neredeyse 25 mg.
Bir çiçek sürgününün vaktinden önce serbest bırakılması İmparatoru tam olarak ve erken köklenmeyi tehdit etmez. Mükemmel bir şekilde depolanır ve hatta depolama sırasında tadını iyileştirebilir.
Losinoostrovskaya
Bebek mamasında en çok kullanılan kök sebzelerden biridir. Meyvesi aşağı doğru sivrilen bir silindir şeklindedir. Uzunlukları yaklaşık 20 cm ve ağırlıkları 150 gramdır. Havucun pürüzsüz yüzeyinin ve yoğun etinin rengi aynı - turuncu. Arka planına karşı, küçük bir çekirdek hiç göze çarpmıyor. Bu çeşitlilik tatlılığı, sululuğu ve hassasiyeti nedeniyle çocukların sevgisini kazanmıştır. Ayrıca karoten bakımından zengindir.
Metrekare başına kök mahsul verimi 7 kg'ı geçmeyecektir. Üstelik uzun süre saklanabilmektedir. Ve Losinoostrovskaya'nın soğuk direncinin kıştan önce dikmesine izin verilir.
Geç olgunlaşan sofra havuç çeşitleri
Cardame F1
Evrensel kullanım için mükemmel bir hibrit çeşittir. Koyu yeşil uzun yaprakların yarı yayılan bir rozetine sahiptir. Kardame kök mahsulü, şekil olarak kör bir koniyi andırıyor. Oldukça uzun, ancak ağırlığı 150 gramı geçmeyecek. Koyu turuncu etin üzerinde küçük bir turuncu çekirdek göze çarpmaktadır. Kakule, çok lezzetli ve verimli bir hibrit çeşittir. Kökleri çatlamaya dayanıklı olduğu için uzun süre depolanabilir.
Sonbahar kraliçesi
Sonbahar kraliçesi en popüler geç olgunlaşan kök sebzedir. Yeşil, hafif kesilmiş yaprakları yayılan bir rozet oluşturur. Altında sivri uçlu büyük bir konik kök sebzedir. Yaklaşık 30 cm uzunluğunda ve 250 gram ağırlığındadır. Kök sebzelerin yüzeyi, posası ve çekirdeği, zengin parlak turuncu renkte boyanmıştır. Meyve eti harika bir tada sahiptir: orta derecede sulu ve tatlıdır. İçindeki kuru madde% 16, şeker -% 10 ve karoten yaklaşık% 17 olacaktır. Sonbahar Kraliçesi, uzun süreli depolamadan sonra bile lezzet özelliğini kaybetmeyecektir.
Flaccoro
Güzel görünüm, Flaccoro'nun ticari markasıdır. Bu çeşidin konik parlak turuncu kökleri eşit ve oldukça büyüktür: 30 cm uzunluğa ve 200 gram ağırlığa kadar. İhale ve sulu etleri karoten bakımından yüksektir. Hem taze hem de işlemeye uygundur. Flaccoro, önemli hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir, ayrıca kökleri çatlamaya duyarlı değildir. Verim metrekare başına yaklaşık 5,5 kg olacaktır. Aynı zamanda hasat sadece elle değil mekanik olarak da yapılabilmektedir. Bu özelliği endüstriyel ölçekte yetiştirilmesine olanak sağlar.
Düşünülen tüm sofra havuç çeşitleri, bahçıvanı iyi bir hasatla memnun edebilecektir. Bunu yapmak için, üreticinin tohumlarla birlikte paket üzerinde belirtilen tavsiyelerine uymanız yeterlidir.
