İçerik
Toprağa salatalık tohumları eken her bahçıvan, iyi bir hasat almayı umar. Bununla birlikte, bu sebze çok termofiliktir ve açık havada serada olduğundan daha az meyve üretir. Ve yine de, bu tür koşullara uyarlanmış birçok arı tozlaşması türü vardır. İyi bir özenle, mal sahibine yeterli miktarda hasat sağlarlar, her yaz sakini güneşin altında yetişen bir salatalığın seradan daha lezzetli olduğunu bilir.
Karanlık ve açık dikenlerin sırrı nedir
Meyveleri açık ve kapalı zeminde olgunlaşan farklı salatalık çeşitleri göz önüne alındığında, farklı bir diken rengi görebilirsiniz. Bazıları beyaz, bazıları siyah. Bazıları, salatalığın yaşlı ve acı olduğunu belirtmek için koyu dikenleri düşünür. Aslında durum bu değil.
Meyvenin hafif dikenleri, çoğu salata çeşidinin narin kabuğunu ve sulu etini sembolize eder. Bu tür salatalıkların sunumu uzun süre korunur ve tüketim için tazedir.
Koyu dikenli salatalıkların kaba bir kabuğu ve daha az sulu eti vardır. Ancak bazı çeşitler meyve aromasında beyaz dikenli sebzelerden daha iyi performans gösterebilir. Siyah dikenli salatalıklar, koruma ve uzun süreli depolama için idealdir. Bu nitelikler, açık toprağa yönelik çoğu arı ile tozlaşan çeşitte içseldir. Bu tür salatalıkların tek dezavantajı, zamanında hasat edilmedikleri takdirde hızla sararmalarıdır. Fetüsün yaşlılığından söz eden tam olarak sarılıktır.
Arılarla tozlaşan popüler çeşitlerin türleri ve avantajları
Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, farklı renklerde bile olsa küçük ve büyük meyveler ile alçak ve yüksek farklı dokuma türleri ile birçok salatalık çeşidi ortaya çıkmıştır. Salatalık çiçeklerini dölleyen arılar hasat yapılmasına yardımcı olur, ancak tohum materyali sıradan çeşitlerden toplanabilir. Arı ile tozlanan bitki bir melez ise, ondan gelen tohumlar gelecek yıl için kötü olacaktır.
Çalı salatalıkları
Birçoğu salatalık meyvelerinin uzun çubuklarda asılı olduğunu görmeye alışkındır. Bunları sınırlı bir alana, örneğin bir seraya dikmek faydalıdır. Ve açık zeminde, bahçenin boyutu da izin veriyorsa, arı ile tozlaşan çalı çeşitlerinin yetiştirilmesi daha kolaydır. Bitki yere yayılmaz ve büyük kafesler inşa etmeden yapar.
Açık havada büyüyen çalı salatalıklarının avantajları vardır:
- maksimum 80 cm kirpik uzunluğuna sahip olan bitki temiz bir çalı oluşturur;
- bu tür salatalık çeşitleri, zayıf bir yılda bile iyi meyve verir;
- çalı çeşitleri yaygın hastalıklara dayanıklıdır;
- çalı salatalıklarının meyveleri genellikle küçük boyuttadır ve koruma için en uygun şekilde uygundur;
- Erken bir salatalık hasadı elde etmek için tohumlar hemen açık toprağa ekilir.
Genel olarak, her şey esasa göre açıktır. Önemli olan bitkiye uygun bakımdır ve arılar mahsulün oluşumunda işlerini yapacaklardır.
Kornişon turşusu
5-10 cm uzunluğunda küçük meyveler oluşturan salatalık çeşitlerine kornişon denir. Onları, koruma için vaktinden önce bahçıvanlar tarafından parçalanan olgunlaşmamış yeşilliklerle karıştırmayın.
Kornişonlar, sıradan salatalıklardan bir adım daha yüksek olan tadı için değerlidir. Kirpiklerdeki bitki yumurtalıklar oluşturur ve üçüncü gün tam teşekküllü bir sebzeye dönüşür.
Kornişonların yetiştirilmesi ve bakımı, bazı özellikleri olmasına rağmen, sıradan salatalıklarla neredeyse aynıdır. Bu tür salatalık çok termofiliktir ve erken yeşillikler toplandıktan sonra yataklara fidan dikilmesi açık zemin için kabul edilebilir. Açık alana kornişon tohumlarının ekilmesine karar verilirse, bunu toprak tamamen ısındığında Haziran ayı başlarında yapmak daha iyidir.
Kornişonlar topraktan talep ediyor. Asitlik indeksi 6-7 pH ile gevşek olmalıdır. Bitki için dengeli beslenme önemlidir. Üst pansuman olarak nitrojen, magnezyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor gereklidir. Her beş yılda bir, kornişon turşusu alanı 10 kg / 1 m oranında gübre ile gübrelenir.2.
Melezler
Arıların tozlaştığı melezler açık havada kendilerini kanıtlamışlardır. Bir yumurtalık, birçok hastalığa ve soğuğa direnç ile ayırt edilirler.
Büyüyen salatalık melezlerinin basitliği, bir çalı oluşturmak için sürgünleri kıstırma ihtiyacının olmamasıdır.
Bu tür salatalık, yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, sıradan çeşitlerin sahip olduğu en iyisini aldı. Melezler uzun süre meyve verir, ancak evde onlardan tohum materyali almak imkansızdır. Tabii ki, bir salatalığın küçük bir tohumu vardır, ancak orijinal çeşidin orijinal özelliklerini korumaz. Yetişmiş bir bitki yetersiz bir salatalık hasadı verir veya genel olarak meyve vermeyi reddeder.
En iyi erken olgunlaşma çeşitlerinin gözden geçirilmesi
Salatalık çeşitlerine kısa bir giriş yaptıktan sonra, açık alanda meyve veren en iyi arı döllenmiş çeşitleri gözden geçirmenin zamanı geldi. Ve erken çeşitlerle başlamak muhtemelen daha doğru olacaktır.
"Altay erken"
Arı ile tozlaşan çeşit, mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Nisan ayında ekilen tohumlardan yetiştirilen salatalık fidanları, Mayıs ayının sonunda açık bir yatağa ekilir. Yaklaşık 40 gün sonra ilk ergin meyveler tüketime hazır görünecektir. Sebze konserveye uygun değildir ancak salatalarda çok lezzetlidir.
"Yarışmacı"
Birçok hastalığa dayanıklı olan salatalık çeşidi açık alanda kök salmaktadır. Yetişkin bir bitki toprağa dikildikten 42 gün sonra meyve vermeye başlar.
Sebze, dekapaj için çok uygundur, ancak önemli bir dezavantajı vardır. Yetersiz sulama ile salatalık acı biriktirme eğilimindedir. Bitki, en geç Haziran ayının ilk haftasına kadar sokağa fidanlarla ekilir. Meyveleri küçük boyutludur ve yeterli nem ile çok suludur.
"Evrensel"
Salatalığın adı, meyvenin kışın muhafaza edilmesine ve taze salatalara uygun olduğunu gösterir.
Açık zemin için bu çeşitlilik, benzer şekilde tozlaşma için arıların katılımını gerektirir. Uzun ipli bitki, yüksek verimli bir bitkidir. 10 m'den itibaren uygun bakım ile2 0,6 litreye kadar mahsul getirebilir. Salatalık, çimlenmeden 50. gün sonra meyve vermeye başlar.
En iyi orta ve geç çeşitlerin gözden geçirilmesi
Geleneksel olarak, erken dönem sebzeleri her zaman orta ve geç olgunlaşan salatalıklar izler. Arı tarafından döllenen pek çok çeşit var. En iyisini seçmeye çalışacağız.
"Fıçı tuzlaması"
Atraknoz başta olmak üzere birçok hastalığa dirençli, çok verimli bir salatalık çeşididir.
Meyveler 57. günde gerçekleşir. Sebzenin tadı çiğ ve salamuradır. Her zaman sert etini koruduğu için tuzlamaya çok uygundur. Depolama sırasında salatalık uzun süre solmaz, nakliyeyi iyi tolere eder.
"Uzak Doğu 27"
Arılar tarafından tozlanan bitki sıcağa, birçok hastalığa tolerans gösterir ve 1 m'de yaklaşık 6 kg verim verir.2... Meyveler çimlenmeden 50 gün sonra ortaya çıkar.Orta boy bir salatalık yaklaşık 135 gr ağırlığındadır.
Fıçıda ve salatada turşu yapmak için idealdir.
Phoenix Plus
Arı ile tozlaşan bitki, Phoenix ailesinin bir akrabasıdır. Geç bir çeşit salatalık bahçeye dikildikten 2 ay sonra meyve vermeye başlar. Viral hastalıklara, bol ve uzun süreli meyveye karşı iyi bağışıklıkta farklılık gösterir. 1 hektardan 625 cent ürün getirebilir.
"Nezhinsky"
Sovyet sonrası alanın en sevilen yaz sakinleri. 13 cm uzunluğa kadar küçük salatalık meyveleri lezzetli, taze ve turşudur.
Meyvenin büyüklüğü ve şekli konserve yapmak için idealdir. Bitki kuraklığa dayanıklıdır, çimlenmeden 50 gün sonra meyve verir.
Arı ile tozlaşan melezler
Arılarla tozlaşan salatalık melezlerini görmezden gelmek yanlış olur. Ayrıca açık bir bahçede kök salarak iyi verim sağlarlar.
"Swallow F1"
Melez erken olgunlaşıyor. Orta boy meyveler 105 gr ağırlığındadır.Mayıs ayı başında fidelere ekilir ve ayın sonunda açık bir yatağa ekilir. Yaklaşık 45 gün sonra ilk salatalık mahsulü ortaya çıkar. Güzel kokulu meyve, turşu yapmak ve salata hazırlamak için uygundur.
"Alfabe F1"
Arılar tarafından tozlaşan yüksek verimli melez turşulara aittir. Bitki birçok hastalığı tolere ediyor. Küçük parlak yeşil salatalık meyveleri siyah dikenli sivilcelerle kaplıdır. Acılık olmaması nedeniyle mükemmel bir tada sahiptirler.
"F1'in sadık dostları"
Erken olgunlaşan bir melez de turşulara aittir. Doğurganlıkta, soğuğa dirençte ve hastalıkta farklılık gösterir. Salatalığın yeşil meyvesi açık çizgilerle süslenmiştir. Kabuğu siyah dikenli sivilcelerle kaplıdır. Büyük bir artı - sebze acı biriktirmez.
"Pusula F1"
Orta olgunlaşan, yüksek verimli bir melez turşulara aittir. Bitki viral hastalıklara ve kök çürümesine karşı dayanıklıdır. Büyük tüberküllü açık yeşil meyveler siyah dikenlerle kaplıdır. Meyvenin tatlı bir tadı vardır.
"Çiftçi F1"
Orta olgunlaşan hibrit, bakım gerektirmez. Bitki, soğuk havaya ve hastalığa karşı dayanıklıdır, bu da uzun süre bol hasatlar getirmesine izin verir. İyi tadı olan parlak yeşil meyveler, beyaz dikenli büyük sivilcelerle kaplıdır.
"F1 Lordu"
Dişi çiçek türünün baskın olduğu bitki, mevsim ortası melezlerine aittir. Açık ve kapalı yataklarda yetiştirilir. Tozlaşma, arıların katılımını gerektirir. Bitkinin ana kirpikleri, yanal sürgünlerin yoğun görünümü ile hızla büyür. Soğuğa dayanıklı melez, Eylül ayına kadar meyve vermesine izin veren yaygın hastalıklara karşı bağışıktır. Kirpiklerdeki düğümler 2 yumurtalıktan oluşur. 12 cm uzunluğa kadar parlak yeşil meyveler beyaz dikenli büyük sivilcelerle kaplıdır. Sebze, koruma ve fıçı turşusu için idealdir.
"F1 Teremok"
Kornişon tipi hibrit, açık ve kapalı yataklara uygun yüksek verime sahiptir. Orta kirpikli bitki dişi çiçeklerle kaplıdır. Küçük sivilceler ve siyah dikenler ile 8-12 cm uzunluğunda parlak yeşil meyveler. Bir bitkinin her bir düğümü 3 ila 9 yumurtalık oluşturabilir. Başlangıçta, kornişon fıçı turşusu için yetiştirildi, ancak koruma açısından iyi gidiyor.
"F1 Acorn"
Melez, adını karakteristik bir gevreklik ile yoğun hamur nedeniyle aldı. Bitki, dişi çiçek ağırlıklı arı döllenen bir türe aittir. Dallanma zayıf, yanal sürgünlerin uzunluğu kısadır. Bir düğüm 2 ila 12 yumurtalık oluşturabilir. Meyvenin yavaş büyümesi, aşırı büyümesini engeller. Büyük sivilcelere sahip 11 cm uzunluğundaki Zelentsy, koruma için uygundur.
"F1 Kaptanı"
Dişi çiçekli bu melez, açık havada ve plastik altında büyümeye uygundur. Bitki zayıf dallanma düğümlerde 2 ila 10 yumurtalık oluşturur. Büyük sivilceleri ve beyaz dikenli turşusu, koruma ve fıçı turşusu için uygundur. Meyvelerin yavaş büyümesi nedeniyle yeşillikler büyümez.
Bu video, açık zemin için arıların tozlaştığı melezleri göstermektedir:
Sonuç
Tartışılan çeşitlere ek olarak, başka birçok çeşit var. Asıl mesele, açık yataklar için salatalık seçerken, bölgenin iklimi ve fidan dikmek için ayrılan arazinin büyüklüğünü hesaba katmak gerektiğidir.
