Son yıllarda, Çin hıyarı yerli bahçıvanlar arasında popüler hale geldi. Bu oldukça orijinal bitki, tamamen hak etmesine rağmen, henüz gerçekten yaygın bir ün kazanmadı. Mükemmel nitelikler şu gerçeğe yol açmıştır: Çin salatalıkları açık zemin için, evsel bahçe gerçeklerine giderek daha aktif bir şekilde giriyor.
Açıklama
Rusya'da salatalığın ne olduğunu bilmeyen bir insanı hayal etmek zor. Çin çeşidi ve Çin salatalığı, hem isim olarak hem de çoğu dış işarette, normal olana çok benzeyen kabak cinsine aittir. Ek olarak, bakım ve diğer birçok agroteknik önlem genellikle sıradan salatalık için kullanılanlara benzer. Bununla birlikte, farklılıklar da oldukça belirgindir.
Özellikleri
Çin salatalığı arasındaki temel fark elbette meyvenin uzunluğudur. 30 ila 80 arasında değişir ve genellikle santimetreden fazladır. Çin salatalıklarının tadı, hafif bir karpuz ve hatta kavun aroması ile biraz daha belirgin bir tatlılıkla karakterize edilir.
Çin salatalığında acı yoktur ve hiçbir zaman acı yoktur ve en tatlı kısmı meyvenin kabuğudur. Vücudunda neredeyse hiç boşluk yoktur ve hamur oldukça yoğundur, bir miktar kıvamda balmumu andırır.
Çin salatalıkları, meyvenin ortasından geçen ve içinde küçük tohumların toplandığı dar bir odaya sahiptir. Baskın çiçekler dişidir, genellikle birkaç parçadan oluşan demetler halinde toplanırlar.
Rus gerçekleri için oldukça doğal ve anlaşılır olan çekici noktalardan biri, Çin salatalığının yüksek verimidir - uygun ve yetkin bir özenle bitkinin her çalılıktan 30 kg'a ulaşabilir.
Şu anda yaygın olan çeşitleri yetiştirirken, çoğu durumda görev serada salatalık yetiştirmekti. En yüksek verim, tam olarak bir seranın veya seranın kapalı koşullarında elde edilebilir. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, Çin hıyarı açık tarlada kök salmaktadır, bu da iyi bir doğurganlık ve yalnızca ülkenin güney bölgelerinde değil, aynı zamanda daha kuzeyde de istikrarlı bir hasat verme yeteneği sergilemektedir.
Çin salatalığının bir başka özelliği de erken olgunlaşmasıdır. Sürgünler ile ilk meyvelerin toplanması arasında sadece 30-35 gün geçer ve hatta bazen 25 gün yeterlidir. Meyvenin büyüklüğü ve verimi göz önüne alındığında, sıradan bir aile için mevsiminde tam teşekküllü ve normal bir salata için 3-4 bitki yeterlidir. Ve ekilmiş bir yatakla oldukça ciddi sayıda insanı besleyebilirsiniz.
İncelenen konunun bazı özellikleri aşağıdaki videoda gösterilmektedir:
Haysiyet
Yukarıdakilerin bir özeti olarak Çin salatalığının aşağıdaki faydaları özetlenebilir:
- sürekli yüksek verimSezonun uzun bölümünde bitkinin özelliği olan ve neredeyse dona kadar süren. Sıradan salatalıkların elde ettiği performansı önemli ölçüde aşıyor;
- hastalıkların büyük çoğunluğuna yüksek direnç, hangi salatalıkların iç şartlarda muzdarip olduğu. Bu kalite, iddiasızlık ve iddiasızlıkla birleştiğinde, söz konusu mahsulün yetiştirilmesini büyük ölçüde basitleştirir;
- kendi kendine tozlaşmaBunun bir sonucu olarak, arıları çekmek için ek önlemlere gerek yoktur;
- Yetersiz güneş ışığı koşullarında normal çalışma yeteneğibaşka bir deyişle, gölge toleransı. Bazı çeşitler, güneş ışığının en nadir olduğu bahçenin en gölgeli kısımlarında daha da iyi gelişir;
- çekici bir görünüm.
Dezavantajları
Tabii ki, bu tür kuşkusuz avantajlarla, bitkinin dezavantajları da var. Bunlardan başlıcaları şunlardır:
- zayıf depolama kapasitesi... Çin salatalığının meyveleri görünüşte güzel ve çekicidir, ancak hasat edildikten bir gün sonra, baskı altında yumuşak ve esnek hale gelirler. Bu nedenle, Çin salatalığının meyvelerinin doğrudan hasat gününde tüketilmesi veya işlenmesi tavsiye edilir. Çeşitlerin ve melezlerin sadece önemsiz bir kısmı konserve ve dekapaj için tasarlanmıştır;
- tüketim yolunda bazı kısıtlamalar... Bazı Çin salatalık çeşitleri sadece salata yapımında kullanılabilir. Bu dezavantaj, birçok yönden öncekine benzer;
- nispeten düşük tohum çimlenme oranı... Bu eksi, yine de yükselenlerin yüksek verimi ile tamamen telafi edilir;
- dikey bandaj ihtiyacı ve zorunluluğuyani, daha çok emek yoğun bakım. Bu olay gerçekleştirilmezse ve kırbaçlar bağlanmazsa, meyveler çoğu durumda son derece çekici olmayan kanca şeklinde büyüyecektir. Belirli ve zaman alıcı işlerin koşulsuz varlığı, bitkilerin geri kalanının son derece iddiasız ve iddiasız olması gerçeğiyle kısmen telafi edilir.
Büyüyen
Yukarıda belirtildiği gibi, Çin salatalığının yetiştirme tekniği genel olarak olağan ekim ile örtüşmektedir. Ancak birkaç özellik var.
Çin salatalığı, kural olarak, bir tane oluşturur, ancak oldukça yüksek - 3 metreye kadar, pratik olarak yanal sürgünler oluşturmadan gövde. Ve görünseler bile, çok kısadırlar. Bu nedenle, Çin salatalığını normal salatalığa göre daha sık ekebilirsiniz.
Bitkinin bir diğer özelliği de sulama talebidir. Kural olarak, sıradan bir salatalık, bu önemli olayın tek bir atlamasını kolayca tolere eder. Ancak Çin salatalıkları çok, çok hızlı büyür, bu nedenle sulamanın atlanması tavsiye edilmez, çünkü neredeyse hemen bitki, birçok dikenli uzun ve çok ince bir meyvenin oluşumuna cevap verir, ki bu da muhtemelen zor bir şekilde bükülür.
Meyveleri zamanında (yani neredeyse her gün) toplamak da gereklidir. Aksi takdirde, "yaşlılar" giderek daha fazla artacak, genel olarak canavarca boyutlar kazanacak ve bu, genç yumurtalıkların zararına olacak.
Popüler ve yaygın çeşitler
Isıya dayanıklı Çin salatalık F1
İsme dayanarak, bu özel melezin ana özelliğinin kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara dayanma yeteneği olduğu mantıklı bir sonuca kolayca varabilir. Sıcaklık artı 35 dereceye yükseldiğinde bile başarılı bir şekilde hasat yapmaya devam ediyor. Bu tür koşullarda çoğu diğer çeşit ve melez sadece büyümelerini ve hatta meyvelerin oluşumunu durdurur. Aynı zamanda, yüksek verim - Çin salatalığının ana artısı - bu melezde tamamen var. Orta erkenci gruba aittir. İlk meyveler 45. gün civarında veya çimlenmeden biraz sonra hasat edilebilir.
Isıya dayanıklı F1 Çin salatalığının meyve uzunluğu 30-50 cm'dir ve bu, özellikle boyut olarak göze çarpan bir durum değildir. İnce bir kabuğa sahiptir, salatalar için harikadır ve en önemlisi konserve ve salamura için idealdir. Meyvelerin tüm boyutları için, onları yuvarlamak için salatalığı parçalara ayırmanız yeterlidir.
Türün diğer çoğu temsilcisi gibi, ev içi koşullarda en yaygın hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Hem seralarda hem de seralarda ve açık havada büyümeye izin verir. Bazı güney Rusya bölgelerinde (örneğin Kuban) Ağustos ayında bile karaya çıkabilir. Aynı zamanda bitkiler dona kadar meyve verecektir.
Çin salatalık soğuk dayanıklı F1
Hibrit özellikler açısından önceki çeşidin tam tersidir. Soğuk havanın etkilerine mükemmel bir şekilde tolerans gösterir ve meyve vermeye devam eder. Aksi takdirde, Çin salatalıkları için geleneksel olan özelliklere sahiptir: yüksek verim ve meyve kalitesi, bir serada ve açık tarlada yetiştirildiğinde aynı başarı, yoğun büyüme ve 30-50 cm uzunluğunda oldukça iri meyveler.
Melez orta erkenci bitkilere aittir, meyveler ilk sürgünlerden 50-55 gün sonra meyve vermeye başlar. Salatalıkların rengi klasik koyu yeşil, kabuğu ince, küçük ama göze çarpan tüberküllerle kaplıdır. Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir: külleme ve tüylü küf, fusarium solması ve diğerleri. Bahçenin en gölgeli ve kötü aydınlatılmış alanlarındaki konumu mükemmel şekilde tolere ederler.
Çin Salatalık Gelin F1
Çinli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiş, orijinal bir görünüme sahip bir melez. Meyveleri kendine özgü beyaz-yeşil bir açık ton tonuna sahiptir. Melez erken olgunlaşmaya aittir, ortaya çıkan ilk salatalıklar çimlenmeden 40 gün sonra hasat edilebilir. Çin salatalığının en kısa çeşitlerinden biri. Meyveler 20 cm uzunluğa ulaştığında gerekli tadı alır. Aksi takdirde, Çin salatalıklarının doğasında bulunan tipik niteliklerle oldukça tutarlıdırlar: cilt incedir, acılık tamamen yoktur. Hibrit çok yönlüdür ve hem soğuk hem de sıcak taraftaki sıcaklık değişikliklerine eşit derecede başarılı bir şekilde dayanır. Diğer melezlerin ve Çin salatalığının çeşitlerinin yanı sıra, Rus koşullarında tipik ve yaygın olan hastalıklara mükemmel şekilde direnir. Listelenen nitelikler göz önüne alındığında, çoğu durumda yetiştirildiği açık zemin için mükemmeldir.
Çin mucizesi
Olağanüstü özelliklere sahip olmayan çok yönlü bir çeşittir, ancak uyumlu ve kapsamlı bir şekilde gelişir ve büyür, bu da her şeyde iyi sonuçlar elde edilmesini sağlar. İlk sürgünlerden 55-60 gün sonra salatalık toplamanın başladığı sezon ortası bitkileri ifade eder. Hem soğuk hem de sıcak sıcaklıklara eşit derecede başarılı bir şekilde dayanabilir. Oldukça yüksek bir verime sahipken, büyüme ve meyve verme sırasında yarattığı koşullara son derece iddiasız.
Hasat edilen meyveler çok tanınan bir geleneksel koyu yeşil renge ve hafif kavisli bir şekle sahiptir. Deri yeterince ince veya pürüzsüzdür veya küçük tüberküllerle kaplıdır. Meyvelerin büyüklüğü, bu çeşitteki her şey gibi, bir Çin salatalığı için ortalama - 40-45 santimetredir.
Çiftçinin çince salatalığı
Dış mekan yetiştiriciliği için orta-erken bir hibrit idealdir. İlk meyveler 48-55 günde ortaya çıkar. Bitkinin güçlü bir dokuma yapısına sahiptir. Birkaç Çin salatalık melezinden biri, yeterli sayıda yan dal oluşumuna yatkındır.
Kural olarak, pürüzsüz ince bir cilde, düzenli silindirik şekle ve 35 ila 45 cm boyutlarına sahiptir Hibrid, çok yönlü, iddiasız ve hem yaygın hastalıklara hem de olumsuz ve zor hava koşullarına karşı oldukça dirençlidir.
Çin yılanları
Böylesine özgün bir ismin sebebinin ne olduğunu tahmin etmek zor değil. Büyük ölçüde uzunoldukça ince ve uzun salatalıkların uzunluğu 50-60 cm ve bazen daha fazladır. Bitki çok erkencidir ve çimlenmeden 35 gün sonra meyve vermeye başlar. Çoğunlukla seralarda ve seralarda yetiştirilir, ancak açık alanda ekime de izin verilir.Tercihen salatalarda kullanılır.
Çin salatalık hastalığına dirençli F1
Melezin adından da anlaşılacağı gibi, Çin salatalıklarının geleneksel niteliklerine ek olarak, yani: yüksek verim, yetiştirme koşullarına ve yukarıda listelenen diğerlerine iddiasızlık, bu çeşitlilik artan direnç ve evde mümkün olan hemen hemen her hastalığa dayanma kabiliyetine sahiptir. koşullar.
Orta erkenci bitkileri ifade eder, 48-55 günde meyve vermeye başlar. Salatalık, klasik ve düzgün silindirik bir şekle, geleneksel koyu yeşil renge sahiptir ve 30-35 cm uzunluğundadır.
Sonuç
Çin salatalıklarının Rus şartlarında daha yaygın hale gelmeyi hak ettiğine şüphe yok. Önemli sayıda bölge için mükemmeldirler ve hem verimi artırmaya hem de bahçecilik kültürünü geliştirmeye izin verirler.
