İçerik
Strigunovsky soğanları, birkaç yüzyıldır Rusya'da yetiştirildi. Ve yine de yeni seçimden gelen "rekabete" direniyor. Çeşitliliğin birçok avantajı vardır, bahçıvanlar iddiasız bakımı, Rus bölgelerinin büyük çoğunluğunda ekime uygunluğu ve yüksek verimi için takdir etmektedir. Tüm ekim dönemi boyunca önemli eksiklikleri tespit etmek mümkün değildi.
Çeşitliliğin kökeni
Strigunovsky soğanı (şimdi Strigunovsky yerel veya Strigunok olarak bilinir), 18. yüzyılın ortalarından beri yetiştirilen eski bir Rus çeşididir. Striguny köyünde yetiştirildi (şimdi Belgorod bölgesi), dolayısıyla adı.
"Halk seçimi" çeşitliliğinin çok başarılı olduğu ortaya çıktı. Ayrıca yabancı uzmanlar tarafından da takdir edildi (Paris'teki Dünya Sergisinin Altın Madalyası, Leipzig'deki Bahar Fuarı'nın Büyük Altın Madalyası). 1943'ten beri, Sovyet Devlet Yetiştirme Başarıları Sicilinde "Strigunovsky Local" adı altında listelenmiştir. Çeşitlilik, Volga bölgesi, Karadeniz bölgesi, Beyaz Rusya, Özbekistan ve Kazakistan'da endüstriyel ölçekte aktif olarak yetiştirildi.
Onu Rusya Devlet Sicilinden de çıkarmadılar. Strigunovsky soğanı, prensip olarak bahçeciliğin mümkün olduğu Rusya'nın tüm bölgelerinde ekim için resmi olarak tavsiye edilir.
Başvuru sahibi Devlet Sicilinde listelenmediğinden, şu anda Strigunovsky soğan tohumları üreten birkaç tarım firması var.
Strigunovsky soğanının tanımı ve özellikleri
Dışarıdan, Strigunovsky klasik bir soğandır. Meslekten olmayan birinin onu benzer ampul çeşitleri arasında "tanımlaması" olası değildir.
Görünüm
Strigunovsky soğanı, orta büyüklükte, yarı dik yapraklara sahip oldukça kompakt bir bitkidir. Bazen tepeye daha yakın olan "tüyler" hafifçe bükülür.
Ampuller farklı boyutlardadır, kütlesi 45-80 gr arasında değişir.Şekil yuvarlak, altta ve üstte hafif sivridir. Dıştaki bütünleşik ölçekler açık - sarımsı bej ve pembemsi gri alt tonludur.
Kesimde, Strigunovsky ampulleri kar beyazıdır
Strigunovsky'nin "tüylerinin" rengi yeşil soğanlar için tipiktir, açık gri-gri "mumsu" bir çiçek vardır.
Olgunlaşma süresi ve verim
Strigunovsky soğanı, erken olgunlaşma çeşitlerine aittir. Fidanların filizlenmesinden 77-98 gün sonra hasata başlanır. Bu noktada olgunlaşmış ampullerin yüzdesi% 49-97'dir. Böylesine geniş bir "yayılma", farklı bölgelerin iklim özellikleriyle açıklanmaktadır. Büyüme mevsimi boyunca hava da önemlidir.
Neredeyse ekimleri önemsemeyen amatör bir bahçıvan, 1,18-3,27 kg / m²'ye güvenebilir. Yetkin tarım teknolojisi, ılık ve güneşli yazlarla birleştiğinde verimi 4.8-6 kg / m²'ye çıkarır.
Strigunovsky soğanı çok iyi bir saklama kalitesine sahiptir - tüketici özelliklerini kaybetmeden 9-12 ay saklanabilir
Hastalık ve haşere direnci
Strigunovsky soğanı, kültüre özgü birçok hastalığa karşı "doğuştan" bağışıklığa sahiptir. Bahçıvanın dikimleri fusarium, pas, mozaik virüsten koruma konusunda endişelenmesine gerek yoktur.
Çoğu haşere için baharatlı soğan prensipte "yenmez". Yine de ona ilgi duyanlar için Strigunovsky de "talep gören" değil. Yaprak bitleri, örümcek akarları, kök nematodları ve soğan sinekleri çoğu durumda onu atlar.
Kompozisyon ve özellikler
Soğan Strigunovsky şunları içerir:
- patojenik mikroflorayı yok eden "doğal" antibiyotikler olan fitokitler;
- büyük kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarının elastikiyetini güçlendirmek ve sürdürmek için yararlı olan klorofil;
- uçucu yağlar;
- organik asitler;
- A, C, E vitaminleri, neredeyse tüm B grubu.
Bu bileşim vücut için faydalar sağlar:
- Bağışıklık üzerinde olumlu etki, mevsimsel soğuk algınlığının önlenmesi, bahar vitamin eksikliği.
- Kan kalitesinin iyileştirilmesi, şeker içeriğinin normalleştirilmesi, kolesterol seviyeleri.
- Hipertansiyon, ateroskleroz, varisli damarlar, kan pıhtıları, uzuv kramplarının önlenmesi.
- Ağır metal tuzlarının uzaklaştırılmasında bile vücuttaki toksinlerin ve toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur.
- Hem menüye dahil edildiğinde hem de "harici olarak" kullanıldığında saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek, örneğin saçları durulamak için kaynatma maddeleri, kafa derisi için bir maske olarak yulaf ezmesi.
Nerede kullanılır
Strigunovsky soğanı bir besindir, süs bitkisi değildir. Randevu evrenseldir. Sadece taze olarak tüketilemez. Yemek pişirmede bu çeşit yaygın olarak haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış olarak kullanılır. Salatalara, tuzlu turtalar için doldurma, ev yapımı ürünler eklenir. Bu hem ampullerin kendisi hem de tüy için geçerlidir.
Isıl işlemden sonra Strigunovsky soğanı keskinliğini biraz kaybeder. Damakta hafif tatlı notalar belirir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Strigunovsky soğan çeşidinin popülaritesi, şüphesiz bir dizi avantajından kaynaklanmaktadır:
- erken vade;
- ilkbahar ve yaz hava açısından çok başarılı olmasa da sürekli olarak iyi verim;
- taşınabilirlik, tüketici özelliklerini korurken kaliteyi muhafaza etme;
- hasat zamanında olgunlaşmış ampullerin iyi bir yüzdesi;
- bakımda genel iddiasızlık;
- hemen hemen her yere Rusya'ya iniş için uygunluk;
- sıcağa, kuraklığa, soğuk havaya, aşırı sıcaklıklara karşı direnç;
- iyi bağışıklık, zararlılara karşı direnç;
- ampullerin amacının çok yönlülüğü;
- tohum ve fide ile üreme olasılığı.
Strigunovsky soğanı, yetiştirme kolaylığı ile "stres direnci" ve tadının çok başarılı bir kombinasyonudur.
Strigunovsky çeşidinin dezavantajları tamamen özneldir. Tüm yetiştiriciler, ampullerin nispeten küçük boyutu ve belirgin keskin tadı sevmez.
Soğan dikim yöntemleri Strigunovsky
Strigunovsky soğanları hem tohum hem de sevka ile ekilebilir. Bahçıvanların deneyimi, ikinci durumda, ampullerin daha uzun olgunlaştığını, ancak daha büyük olduklarını gösteriyor.
Tohumlardan büyüyen
Strigunovsky soğan tohumlarını ekmeden önce çimlenme açısından kontrol edilmelidir. Bunları bir sodyum klorür çözeltisine batırın (yaklaşık 50 g / l). İçinde embriyo bulunmayan "boş" tohumlar hemen yüzeye çıkar.
Ayrıca, çimlenmeyi iyileştirmek için araçların uygulanması tavsiye edilir. En kolay seçenek, piyasada bulunan herhangi bir biyo-uyarıcıdır (Epin, Zircon, Heteroauxin). Önce Strigunovsky soğan tohumlarını sıcak (45-50 ° C) suda yarım saat ve ardından 12-15 dakika soğuk suda ıslatarak da "sertleştirme" yapabilirsiniz.
Daha sonra Strigunovsky soğanının tohumları gevşek bir duruma kurutulur ve fidelere ekilir:
- Bunları, iyi nemlendirilmiş evrensel fide toprağı ile doldurulmuş nispeten sığ geniş kaplara koyun. Tohumlar sıralar arasında 3-4 cm bırakılarak teker teker ekilir - 4-5 cm, maksimum 1 cm derinleştirilir.
- Kabı camla kaplayarak veya polietilen ile sıkarak "seraya" çevirin. Çimlenmeden önce karanlık, sıcak (24-27 ° C) bir yere çıkarın.
- Tohumlar filizlendiğinde, iyi aydınlatma sağlayın, içeriğin sıcaklığını 20-22 ° C'ye düşürün. Kurumasını önleyerek alt tabakanın nem içeriğini sürekli izleyin.
Tohum sürgünleri 7-10 gün içinde ortaya çıkar
Tohumlar doğrudan açık toprağa ekilirse, benzer bir hazırlık gerektirirler. Sıralar arası 10-15 cm aralarında 5-7 cm bırakılır, fidelerin çıkmasından sonra fidelerin seyreltilmesi gerekecektir. Tohumlar filizlenene kadar yatağın plastik örtü veya siyah kaplama malzemesi ile sıkılması önerilir.
Strigunovsky çeşidi için önerilen dikim şeması 5-7x20-25 cm'dir.
Açık toprağa fidan dikimi
Soğan seti Strigunovsky'nin ekim öncesi hazırlıklara da ihtiyacı var. Oda sıcaklığında depolanmamışsa, ayrılmadan 3-4 gün önce, dikim malzemesi ısınmak için eve getirilir. Daha sonra tohum herhangi bir biyostimülan çözeltisine batırılır, temiz suyla yıkanır ve kurutulur.
Dikimden önce, mekanik hasar, çürük izleri ve diğer "şüpheli semptomları" olan soğan setlerini atmanız gerekir.
Strigunovsky soğanları, 20-25 cm sıra aralığı ile 10-12 cm aralıklarla bir yatağa ekilir, en önemlisi üst kısmı toprak yüzeyinde bırakmaktır. Ekimden önce ve sonra toprak iyice sulanır. Su emildiğinde yatağın malçlanması tavsiye edilir.
Ampuller, toprağın 10-12 ° C'ye kadar ısınmasından daha erken dikilmez.
Bu çeşit, kış öncesi ekime de uygundur. Ancak o zaman onun için ekim öncesi işlem gerekli değildir. Ampuller 4-5 cm gömülüdür, yatak bir turba veya humus tabakası (2-3 cm) ile kaplıdır.
Strigunovsky soğan bakımı
Strigunovsky soğanı bakımı, kültür için standart bir tarım tekniğidir:
- Sulama. Mayıs ayından Haziran ayına kadar doğal yağış olmadığında su, hava sıcaklığına odaklanarak her 4-7 günde bir sulanır. Yaklaşık oran 5-7 l / m²'dir. Daha sonra sulama tamamen durdurulur, aksi takdirde büyük ampuller çalışmaz. Yalnızca kuru sıcak hava uzun süre (2,5-3 hafta) kurulursa bir istisna yapılır.
- Ayıklama ve gevşeme. Sulamadan sonraki gün 1.5-2 haftada bir yapılır. Bahçeyi düzenli olarak ayıklamaya ve gevşetmeye bir alternatif malçlamadır.
- Üst giyim. Gübreler sezonda iki kez uygulanır. İlk kez (ikinci seyreltmeden yaklaşık bir hafta sonra veya fidelerden fidelerin çıkmasından yaklaşık bir hafta sonra), doğal organik madde veya mineral nitrojen içeren bir gübre çözeltisine ihtiyaç vardır. 2.5-3 hafta sonra, potasyum ve fosfor ile üst pansuman eklenir.
Strigunovsky soğanı, hem halk ilaçlarına hem de özel karmaşık depo gübrelerine olumlu yanıt verir.
Strigunovsky tohumlarla açık toprağa ekilirse, inceltilmesi gerekir. İkinci ve dördüncü yaprakların evresinde bitişik örnekler arasında 4-6 cm, ardından 8-10 cm bırakılarak yapılır.
Sonuç
Strigunovsky soğanı, önemli avantajları ve öznel dezavantajları uzun zamandır iyi bilinen bir çeşittir. Sürekli yüksek verim, bakım kolaylığı, çok iyi bağışıklık ve kaliteyi koruyan birkaç nesil bahçıvan onu seçti. Hem tohumdan hem de fideden yetiştirilebilir.
Bahçıvanların soğan Strigunovsky hakkında yorumları
