İçerik
Birçok bahçıvan salatalık yetiştirmeyi tercih eder. Kendi elleriyle yetiştirilen bu lezzetli, aromatik sebze, yazlık kulübede ilk görülenlerden biridir. Salatalık hasadının memnun kalması için toprağa belirli kurallara göre tohum veya fide dikmek önemlidir.
Bir salatalığın temel özelliği
Salatalık, kabak familyası olan dikotiledon sınıfına ait yıllık bir bitkidir. Hindistan, bu sebzenin anavatanı olarak kabul edilir. Birçok yaz sakini tercih ediyor bitki salatalıkları tohumlar, fide değil. Salatalıkların sert bir sapı vardır. Antenler yardımıyla bitki desteğe takılır, yukarı doğru uzanır. Salatalık, boyut, şekil ve renk bakımından farklılık gösteren çok tohumlu meyvelere sahiptir. Salatalık tohumları beyaz veya kremsidir, düz şekillidir.
Salatalıkların tam büyümesi için koşullar
Salatalık, tüm koşulların, şartların, yetiştirme yöntemlerinin karşılanması şartıyla açık toprağa ekilebilir:
- ancak donlar geçtikten sonra bir filmle kaplı olmayan toprağa salatalık dikmek mümkündür;
- üretkenliği artırmak için kafes kullanılır;
- salatalık, güneşli arazilerde mükemmel bir hasat verir;
- rüzgarda bitki dikmeyin.
Açık toprağa salatalık tohumları nasıl düzgün bir şekilde ekilir
Profesyoneller, geçen yaz sezonunda domates veya beyaz lahana yetiştirilen arazilere salatalık dikilmesini tavsiye ediyor. Havuç, patates, biber ve soğan öncül olarak kabul edilebilir.
Dikim materyali ve salatalık tohumlarının hazırlanmasına ilişkin kurallar
Açık toprağa ekim için tohumlar nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır? Bu mesele yaz sakinlerini endişelendiriyor, bu nedenle yakından incelemeyi hak ediyor. Aksi takdirde, büyük bir hasada güvenmek zor olacaktır. Tohum seçimi ve toprağa ekimi belirli kurallara göre yapılır. Tohumlar ne olmalı? Toprağa nasıl düzgün bir şekilde dikilmelidirler? Dikim materyali seçerken nelere dikkat etmelisiniz? Tohum seçmek ve salatalık yetiştirmek için modern teknoloji aşağıdaki noktaları dikkate almalıdır:
- olgunlaşma süresi (erken, orta, geç çeşitler);
- melez tohumlar çeşitli hastalıklara daha az duyarlıdır, ancak bunlardan kendi ekim materyalinizi almanız mümkün olmayacaktır;
- bitki yetiştirme hedeflerini hesaba katın. Örneğin tuzlamaya yönelik çeşitler var, salataya uygun değiller;
- toprağın özelliklerini, bölgenin iklim parametrelerini dikkate alarak
Salatalık tohumları, hava sıcaklığının 2 ila 25 derece arasında olduğu bir odada depolanırsa ortalama beş ila altı yıl raf ömrüne sahiptir. Maksimum verimlerini yalnızca iki ila üç yıl korurlar.
Çimlenen tohumlar
Açık toprağa bitki yetiştirmenin teknolojik süreci, ekim için tohumların ön hazırlanmasını içerir, evde yapılır. Öncelikle hıyar tohumlarının tasnifi yapılır. En büyük tohumlar seçilir, zayıf bir sodyum klorür çözeltisine daldırılır, çalkalanır, 10-15 dakika içinde tutulur.
Ardından ekim materyali dezenfekte edilir. Tuzlu su çözeltisine batırıldıktan sonra yüzen tohumlar çıkarılır.Altta kalanlar yıkanır, daha sonra 30 dakika% 1 potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisine yerleştirilir, iyice yıkanır. Ayrıca, bir odun külü çözeltisinde birkaç saat bırakılmalı ve ardından tamamen kurutulmalıdır. Bir sonraki adım tohumları ısıtmaktır. Bunu yapmak için bir ocak veya pil kullanabilirsiniz. Salatalık tohumlarını tamamen kurutmak için bir gün yeterlidir.
Kurudu tohumların filizlenmesi gerekiyor korumasız toprağa dikilmeden önce. Çimlenme için bez torba kullanılması tavsiye edilir. İçlerine salatalık tohumları yerleştirilir, daha sonra zayıf bir azotlu gübre çözeltisinin bulunduğu bir kaba yerleştirilir. 10-12 saat sonra yıkanır, tohumlar nemli pamuk yünü veya bir beze yayılır, üzeri bir bezle örtülür.
Küçük bir kök ortaya çıkar çıkmaz, bitkiyi fideler için bir tencereye veya korumasız toprağa dikmeye başlamak gerekir. Hepsi bölgenin iklim özelliklerine ve sıcaklık rejimine bağlıdır. Sabah donu yoksa ve ortalama günlük sıcaklık en az 15 derece ise, çimlenen tohumları doğrudan hazırlanan toprağa güvenle ekebilirsiniz. Daha düşük hava sıcaklıklarında risk almanızı tavsiye etmiyoruz, salatalıkları "daha iyi zamanlara kadar" balkon kutularında bırakmak daha iyidir.
Profesyonel tavsiye
Korunmasız topraklarda lezzetli ve aromatik salatalık yetiştirme sürecini hızlandırmak için fide kullanın. Videoda salatalık yetiştiriciliği ile ilgili ilginç ve faydalı ipuçları ve püf noktaları sunulmuştur:
Bu durumda "fidan" evde hazırlanmalıdır. Sağlıklı ve yoğun bitkiler elde etmek için en az 12 saat güneşle aydınlatılmalıdır. Fideler için küçük kaplar, örneğin kefir veya sütten kağıt torbalar gerekecektir. Kişisel bir arsadan bir turba ve toprak karışımı ile doldurulmaları veya hazır humus kullanmaları gerekir. Tohumlar hazırlanan toprağa yaklaşık üç santimetre derinlikte ekilir. Ortalama olarak, canlı fide elde etmek yaklaşık bir ay sürecektir. Örtüsüz toprağa hıyar bitkisi ekimine geçmeden önce, hıyar bitkisinde 3-4 yaprak olup olmadığını, yoğun köklerin oluştuğunu kontrol edin.
Sonuç
Turşu turşusu, turşu, lezzetli salatalık reçeli - bu, ana bileşeni sıradan bir salatalık olan yemeklerin tam listesi değildir. Böylelikle fide yetiştirmek, tohum çimlendirmek için harcanan çabalar boşuna değildir ve mükemmel bir salatalık hasadı elde edersiniz, sunulan tavsiye ve önerileri ciddiye alın. Dikim malzemesini yerleştirmeyi planladığınız toprağın da özel bir hazırlığa ihtiyacı vardır. Toprak, gübre olarak odun katranı ve dolomit unu karışımı ilave edilerek dikkatlice kazılır.
