İçerik
Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın birçok bölgesinde yenilebilir hanımeli yetiştiriciliği her yıl giderek daha popüler hale geliyor. Bunun nedeni, gereksiz bakım, iyi verim ve en önemlisi, elverişsiz iklimlerde bile iyi büyüyüp gelişebilen bu mahsulün iddiasızlığıdır. Bu nedenle, Urallarda hanımeli dikmek, birçok bahçıvan tarafından daha yaygın olan meyve çalılarına gerçek bir alternatif olarak kabul edilir.
Urallarda büyüyen hanımeli özellikleri
Ural bölgesi hem batıdan doğuya hem de kuzeyden güneye büyük bir uzunluğa sahiptir. Aynı zamanda, Ural Dağları, hava durumu üzerinde önemli bir etkisi olan kendi topraklarında bulunmaktadır. Tüm bunlar, Atlantik'ten, Kuzey Kutbu'nun soğuk rüzgarlarından ve Orta Asya'dan gelen kuru hava akışlarından etkilenen Uralların ikliminin güçlü heterojenliğinin sebebidir.
Bu bölgede büyümek ve meyve verebilmek için bitkilerin aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:
- Aşırı hava dalgalanmalarına karşı iyi bir dirence sahiptir.
- Tekrarlayan donlara dayan.
- Kuraklık dönemlerine ve şiddetli donlara dayanır.
Tüm bu nitelikler, Kamçatka ve Altay çeşitleri temelinde elde edilen yenilebilir hanımeli çeşitlerindedir. Bu bölgelerde, bu çalıların doğal büyüme alanları vardır, bu nedenle ortaya çıkan melezler, Urallar da dahil olmak üzere elverişsiz bir iklime sahip bölgelerde büyümeye en üst düzeyde adapte edilir. Bu yöndeki ıslah çalışmaları, geçen yüzyılın ortalarından beri, sadece Rusya'da değil, diğer ülkelerde de yapılmıştır.
Urallar için en iyi hanımeli çeşitleri
Hanımeli mevsimde diğer mahsullerden daha erken meyve vermeye başlar. Urallardaki erken çeşitleri, Haziran ayı başlarında ve en geç Temmuz ortalarında olgunluğa ulaşır. Bu sayede Ural iklimi koşullarında bile tam teşekküllü bir hasat elde etmek mümkündür. İşte Ural ikliminde yetişmeye uygun yenilebilir hanımeli çeşitlerinden bazıları:
- Amazon. Bu hanımeli çeşidi erken olgunlaşmaya aittir, meyveler 20 Haziran'da olgunlaşır. Verim, her çalıdan 1,5 kg'a kadar çıkabilir. Meyveleri yaklaşık 1 gr, sürahi şeklinde, orta büyüklükte, tatlı, tadı belirgin bir acılık vardır.Önemli! Bu çeşidin meyvelerinin dökülme eğilimi yoktur.
- Bazhovskaya. Birçok bahçıvana göre, özellikle Urallar için uygun olan en iyi hanımeli çeşitlerinden biri. Çalı kuvvetlidir, 2 m yüksekliğe ulaşabilir. Sürgünler oldukça ince, kavisli, hafif tüylüdür. Yapraklar oldukça büyük, koyu yeşildir. Meyveler, daha büyük olmasına rağmen yaklaşık 1 g ağırlığındadır. Meyveler, düz olmayan bir yüzeye sahip, uzunlamasına fıçı şeklindedir. Tadı mükemmel, tatlı, acısız, belirgin aroma. Bazhovskaya, haziran sonunda meyve veriyor.Önemli! Çeşitlilik sadece soğuk havaya değil aynı zamanda kuraklığa da dayanıklıdır.
- Viyola. Çalılar geniş, yayılan, 2 m yüksekliğe ve 2,5 m çapa kadar sürgünler tüysüz, hatta güçlüdür. Çeşitlilik, Urallarda Haziran ortalarında meyve vermeye başlar. Meyveleri oval-uzun, koyu mavidir ve ortalama ağırlığı yaklaşık 1.1 g'dır.Tadı hafif acı ile en parlak, ekşi tatlı değildir. 4 kg'a kadar verimlilik.
- Bakchar'ın gururu. Çalı, görsel olarak bir samanlığa benzeyen, 1,5 m'ye kadar çok yüksek değil. Sürgünler uzun, kavisli, kaotik düzenlemeleri nedeniyle çalılar genellikle özensiz görünüyor. Bu, Urallar için en büyük meyveli hanımeli çeşitlerinden biridir, meyveler büyüklükleriyle ayırt edilir. Meyvenin uzunluğu 5 cm'ye kadar ve ağırlık - 1.7 g'a kadar olabilir.Şeklinde, meyveler hafif kavisli bir mili andırır, yoğun mavimsi bir çiçek ile mavi-mor renktedir. 4,7 ila 5 puan arasında değişen çeşitli tatma oranlarına göre tat kalitesi mükemmeldir.
Hanımeli çeşidi Pride Bakchar ile ilgili bir video bağlantıdan görüntülenebilir:
Önemli! Çeşitliliğin dökülme eğilimi vardır. - Gorlinka. Urallarda haziran sonunda olgunlaşan bir mevsim ortası çeşididir. Genellikle sarkık olan ince sürgünler, ters bir koni şeklinde orta yayılan bir çalı oluşturur. Meyveleri büyük, sürahi şeklinde, mavimsi bir çiçek ile mor renktedir. Dökülme eğilimi zayıftır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 1-1,2 g, verim yaklaşık 1,5 kg'dır.
- Maria. Haziran ortalarında Urallarda olgunlaşır. Burç 1.2-1.5 m yüksekliğinde, orta yoğunluktadır. Normal kalınlıktaki sürgünler hafif tüylüdür. Meyveler fıçı şeklinde uzatılmış, koyu mavidir ve yaklaşık 0,9 g ağırlığındadır Verimlilik 2-2,2 kg.
- Tomichka. Burç 1.5-1.8 m yüksekliğinde, kompakt, orta yayılıdır. Sürgünler düzdür, oldukça incedir, genellikle yere doğru eğimlidir. Çileklerin damla şeklindeki şekli bu çeşitliliğin ayırt edici özelliğidir. Meyveler koyu, menekşe-siyah, üstü yoğun mavimsi bir çiçekle kaplanmış, 1 g ağırlığa sahiptir.Urallarda meyve verme, haziran ayının ilk yarısında başlar, zamanla uzar ve meyvelerin eğilimi nedeniyle dökülme, birkaç aşamada hasat edilmesi gerekir.
- Chelyabinka. Çalı yaklaşık 1 m, zayıf, Dallar ince, düz, hafif tüylü. Taç küreseldir, yoğundur. Dut dökülme direnci iyidir.
Urallar için uygun çeşitlerin listesi listelenen türlerle sınırlı değildir. Dikim için hanımeli seçmeden önce, diğer bahçıvanların deneyimlerini incelemek, uzmanlara danışmak ve özel literatürü okumak gerekir. Bu, doğru seçimi yapmaya yardımcı olacak ve Urallar gibi sert bir bölgede bile iyi bir hasat alma şansını büyük ölçüde artıracaktır.
Urallarda hanımeli dikimi ve bakımı
Urallardaki hanımeli tarım teknolojisi, örneğin Sibirya veya Kuzey-Batı bölgesinde benzer çalışmalardan neredeyse hiç farklı değildir. Bu mahsul ciddi bir tarım teknolojisi gerektirmez, ancak başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için belirli koşullara uyulması gerekir.
Urallarda hanımeli ne zaman ekilir
Sonbahar, Urallarda yenilebilir hanımeli çeşitleri ekmenin en iyi zamanı olarak kabul edilir. Bununla birlikte, kış kuzey bölgelerine oldukça erken gelebilir ve sonra genç bir bitkinin yeni bir yere alışmak için zamanı olmayabilir. Bu nedenle, Urallardaki sonbaharda, yalnızca daha önce kaplarda büyüyen ve onlardan köklerde toprak bir topakla çıkarılan fideler ekilir.
Kökler açıksa, Urallarda, bu tür hanımeli ekimi, zemin çözüldükten ve biraz ısındıktan sonra ilkbaharda yapılmalıdır.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Urallara hanımeli dikmek için kuzey rüzgarından korunan açık, iyi aydınlatılmış bir alan seçmeniz gerekir. Bu çalı, suyun biriktiği veya soğuk havanın aktığı alçak bir alana dikilmemelidir. Yer düz veya biraz yüksek olmalıdır. Hanımeli kök sistemi aşırı neme duyarlı olduğundan ve çürüyebileceğinden yeraltı suyu seviyesi 2 m'den yüksek olmamalıdır. Sahadaki toprak gevşek ve iyi drene edilmelidir.
Genç fidelerin dikileceği arsanın büyüklüğü de önemlidir. Hanımeli kendi kendine verimlidir; hasat alabilmek için tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Mahallede yaklaşık olarak aynı çiçeklenme zamanına sahip en az 4 farklı çeşidin ekilmesi tavsiye edilir, ancak bu durumda hasat iyi olabilir. Aynı zamanda, yetişkin hanımeli çalıları sahada oldukça önemli bir alanı kaplayacaktır.
Hanımeli dikim kuralları
Hanımeli fidanları için dikim delikleri önceden hazırlanmalıdır. Boyutları, nakledilen bitkilerin kök sisteminin boyutuna veya içinde bulundukları kabın boyutuna göre belirlenir. Dibe kırık tuğla, genişletilmiş kil veya ince çakıldan oluşan bir drenaj tabakası dökülür.
Toprak, özelliklerini iyileştirmek için humus ile karıştırılır, az miktarda mineral potas ve fosforlu gübrelerin yanı sıra odun külü eklenir. Toprak yoğun bir tınlıysa (Urallarda nadir değildir), o zaman kesinlikle kum eklemelisiniz. Bir kaptan alınan bir hanımeli fidanı, kökler üzerinde toprak bir topakla birlikte dikey olarak bir çukura yerleştirilir, boşluklar bir toprak alt tabakasıyla doldurulur ve periyodik olarak sıkıştırılır.
Hanımeli kökleri açıksa ekimden önce deliğin dibine bir yığın toprak dökülmelidir. Üzerine bir fide yerleştirilir ve yavaş yavaş kök sistemi besleyici bir alt tabaka ile kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır. Dikim çukurunu doldurduktan sonra yoğun sulama yapılır ve nemi korumak için kök bölgesi malçlanır.
Sulama ve besleme
Hanımeli suyu sever, ancak köklerdeki durgunluğu bitkiye olumsuz etki eder. Bu nedenle, bu çalı az miktarda sulanır. Yağış eksikliği ile haftada bir sulama yapılırken, 1 çalı başına tüketim oranı yaklaşık 10 litredir. Urallarda sıklıkla meydana gelen kuraklıkta, su miktarı iki katına çıkar, özellikle meyvelerin oluşumu sırasında bunu dikkatlice izlemeniz gerekir. Bu dönemde nem eksikliği, hanımeli olgunlaşmamış meyveleri dökmeye başlamasına neden olabilir ve bu da verimi olumsuz yönde etkileyecektir.
Yenilebilir hanımeli, mevsimde birkaç kez beslenir:
- Erken ilkbaharda - üre veya amonyum nitrat ile 25-30 g gübre 1 kova su içinde seyreltilir ve kök altına dökülür.
- Yaz ortasında, hasatın sonunda her bir çalının altına 1 kova çürümüş gübre veya humus verilir.
- Sonbaharın başında, kök bölgesine potasyum tuzu (15-20 g) ve süperfosfat (25-30 g) verilir.
Budama
İlk yıllarda hanımeli yoğun bir şekilde yeni sürgünler oluşturur ve budama olmadan çalılar genellikle şekilsiz ve dağınık hale gelir. Bunun olmasını önlemek için, çalılıktaki fazla sürgünleri periyodik olarak kesmeniz gerekir. Aşağıdaki kırpma türleri vardır:
- Sıhhi. Kuru, kırılmış, hasar görmüş ve hastalıklı dalları çıkarmaktan ibarettir.
- İnceltme. Daha iyi meyve vermesi için kalınlaşan sürgünleri kaldırırlar, hanımeli çalılarının merkezini hafifletirler.
- Yaşlanma karşıtı. Zayıf yıllık büyüme ve zayıf meyve veren 8 yaşından büyük hanımeli filizleri, yavaş yavaş kesilerek daha genç olanlarla değiştirilir.
Urallarda hanımeli kışa nasıl hazırlanır
Hanımeli dona karşı en dayanıklı mahsullerden biridir, -35-40 ° C'ye kadar donları sorunsuz bir şekilde tolere edebilir ve bazı çeşitler + 50 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir. Bu tür don direnci ile, kural olarak, Urallarda kışa hazırlanmak için hiçbir önlem alınmaz. Sadece açık toprağa yeni çıkarılan en genç fidelere dikkat etmeniz gerekir. Ladin dalları ile kaplanabilirler.
Hanımeli üreme
Hanımeli tohumdan yetiştirilebilir, ancak fideler çeşitli özellikleri korumaz. Beğendiğiniz çeşitliliğin tam bir analogunu elde etmek için, Urallarda aşağıdaki bitkisel yöntemler kullanılır:
- Kırıntı. Hem odunlaşmış kesimleri, kışın iş yapan hem de yıllık büyümeden kesilen yeşilleri köklendirebilirsiniz. Çelikler toprakta veya suda köklenebilir.
- Hava katmanları ile üreme. İlkbaharda hanımeli çalısının yan sürgünlerinden biri yere eğilerek sabitlenir ve toprakla örtülür. Dal yavaş yavaş kök alır ve kendi kendine filizlenir. Bir yıl sonra, ateş ana çalı ile kışı geçtikten sonra kesilir ve yeni bir yere nakledilir.
- Çalı bölümü. Hanımeli 8 yaşın üzerindeyse, o zaman kazılabilir ve bir bıçak veya balta ile birkaç parçaya bölünebilir, böylece her bölümün kökleri olan kendi sürgünleri olur. Bölündükten sonra, çalı kısımları seçilen yere hemen dikilmelidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Hanımeli çok nadiren hastalanır ve hastalıkları, her şeyden önce, örneğin aşırı sulama, çok fazla gübreleme veya çok fazla budama gibi yanlış ekim veya yetersiz bakımla ilişkilidir. Çalıdaki patolojilerden, kök bölgesinde aşırı su nedeniyle oluşan kök çürümesinin yanı sıra mantarların ortaya çıkmasının bir sonucu olarak yapraklar üzerinde çeşitli lekeler görünebilir.
Mantar hastalıkları, çalılara çeşitli mantar ilaçları, örneğin Bordo karışımı püskürtülerek tedavi edilir. Hanımeli profilaksi için aynı ilaçla tedavisi, bakım önlemlerinden biridir, Urallarda bu, büyüme mevsiminin başlangıcından önce baharın başında yapılır.
Zararlılar da bu çalıda nadiren görülür. Birçoğunun gelişim döngüsü, çok erken çiçek açan ve meyve veren hanımeli ile çakışmaz. Bununla birlikte, bazı çeşitlerde yaprak bitleri, mikroskobik emici böcekler bazen not edilir. Bu haşerenin kolonisi doğurganlığından dolayı kısa sürede çoğalabilmekte, bu da sürgünlerin besin eksikliğine başlaması, üzerlerindeki yaprakların solması ve etrafta uçarak hanımeli çalısının zarar görmesine neden olur.
Yaprak bitleriyle böcek öldürücülerle veya halk ilaçlarıyla savaşırlar, örneğin solucan otu veya sarımsak infüzyonları.
Sonuç
Urallara hanımeli dikmek, bahçe mahsullerini çeşitlendirmenin iyi bir yoludur. Gösterişsizliği nedeniyle, bu tür sadece deneyimli bahçıvanlar için değil, aynı zamanda acemi bahçıvanlar için de büyümeye uygundur ve şaşırtıcı don direnci, bahçecilik için en uygun olmayan bu bölgede bile başarılı büyümenin anahtarıdır.Hanımeli'nin kuşkusuz avantajı, meyvelerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı olması, vitaminler, eser elementler ve insan sağlığı için gerekli diğer maddeleri içermesidir ve bu, çevre açısından tamamen güvenli olmayan bir bölge için çok önemlidir. Urallar. ...