İçerik
Hanımeli belki de Sibirya'da yetiştirilebilecek en iyi meyve çalılarından biridir. Bu topraklarda, Uzakdoğu ve Kamçatka'da olduğu gibi, bu kültürün yayılması için doğal alanlar var. Yetiştiriciler, temelde, sadece mükemmel tada sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda olumsuz hava koşullarına karşı yüksek direnç gösteren yeni türler elde etmeyi başardılar. Sibirya için yetiştirilen tatlı hanımeli çeşitleri, bu bölgenin bahçıvanları için gerçek bir hediye haline geldi, çünkü Sibirya ikliminde geleneksel meyvelerin yetiştirilmesi çok zor.
Sibirya'da büyüyen hanımeli özellikleri
Sibirya bölgesi her zaman riskli bir tarım bölgesi olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Kışın şiddetli donlar, ilkbahar ve sonbaharda keskin sıcaklık dalgalanmaları, erken donlar ve uzun süreli kuraklıklar - bu, bu bölgenin iklimine özgü olumsuz faktörlerin tam listesi değildir. Sadece Sibirya'da yenilebilir hanımeli yetiştirmek için değil, aynı zamanda çilek hasadı elde etmek için, kültürün aşağıdaki koşulları karşılaması gerekir:
- -40 ° C'ye kadar uzun süreli sıcaklık düşüşlerine dayanma
- İyi don direncine sahip olun.
- Umursamak için iddiasız olun.
- Kısa bir büyüme mevsimi geçirin.
Yetiştiriciler, gerekli özelliklere sahip hanımeli çeşitleri elde etmek için, Altay ve Kamçatka yenilebilir hanımeli türlerini kullandılar. Temelde, farklı ülkelerden bilim adamları, sadece Sibirya'da değil, aynı zamanda elverişsiz bir iklime sahip diğer bölgelerde de büyümeye uygun, bu kültürün çeşitli dirençli çeşitlerini geliştirdiler ve geliştiriyorlar.
Sibirya'da hangi hanımeli çeşitlerinin ekilmesi daha iyidir
Sibirya için, bu bölgede yetiştiriciliğe uygun yenilebilir hanımeli yetiştiriciliği eyalet düzeyinde yapıldığından, epeyce çeşit bölgelere ayrılmıştır. Bu bitkiye olan ilginin artmasının nedeni, bu bölgedeki geleneksel bahçeciliğin sert iklim nedeniyle birçok sorunla karşı karşıya olmasıdır. Ancak dona karşı direnci iyi olan ve pratikte hastalanmayan hanımeli, bu konuda daha zorlu meyve çalılarının yerini alması gerekiyordu.
Sibirya'da yetiştirilmek üzere piyasaya sürülen bazı tatlı yenilebilir hanımeli çeşitleri:
- Berel. Bu yenilebilir hanımeli en eski Sibirya çeşitlerinden biridir, meyveler haziran sonuna doğru olgunlaşır. Ortalama meyve büyüklüğü 0,4-0,9 gr olup, meyveleri fıçı şeklinde, uzun, koyu, mavi-menekşe mavimsi çiçeklidir.
- Wiliga. Orta erkenci hanımeli çeşididir, meyveler haziran sonunda olgunlaşır. Çalı kompakt, sıkıştırılmış, yüksekliği 1,8 m'ye ulaşabilir Sürgünler tüylü değil, güçlüdür. Meyveleri, mavimsi bir mumsu çiçek ile koyu mavidir, oval uzamış, kulüp şeklinde, ağırlığı 1,2 g'a kadar çıkar. 1 çalıdan elde edilen verim 2,5 kg'a kadar ulaşabilir. Parçalanma oranı zayıf. Acısız, ekşili tatlı tatlı tadı.
- Leningrad devi. Çeşitlilik, adını büyük, 1.7 g ağırlığa kadar koyu mavi meyvelerden almıştır. Engebeli bir yüzeye sahip, füziformlar. Hanımeli meyvelerinin olgunlaşması Temmuz ayının başından itibaren gerçekleşir, zamanla biraz gerilir. Leningradsky Giant çeşidinin verimi bakıma bağlıdır ve ortalama olarak 1 çalıdan yaklaşık 3 kg'dır, ancak uygun tarım teknolojisi ile 5 kg'a kadar ulaşabilir. Meyveler dökülmeye meyilli değildir. Tadı tatlıdır, tatlıdır ve hafif bir ekşiliğe sahiptir. Bu yenilebilir hanımeli çeşidinin çalıları geniş yuvarlaktır, yaklaşık 1.5 m yüksekliğindedir ve daha uzun uzayabilir. Çalı genişliği 1,6 m'ye ulaşır Sürgünler güçlü, yeşil, orta tüylüdür. Çeşitlilik kısmen kendi kendine verimlidir, ancak tozlayıcılar olmadan tam bir hasat elde etmek imkansızdır. Bu kapasitede hanımeli Gzhelka, Morena, Mavi kuş çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir.
- Moraine. Bu yenilebilir hanımeli çeşidinin çalıları 1,6-1,8 m'ye kadar büyüyebilir.Taç oval, orta yayılır, yoğundur. Orta kalınlıkta sürgünler, esnek, yeşil. Meyveleri sürahi şeklindedir, mavimsi mavi yoğun bir balmumu çiçeği ile mor renktedir. Ağırlık 1.5-1.9 gr Meyveler ufalanmaz. Her çalı 1.5-2.5 kg meyveleri olgunlaştırabilir. Tadı acı olmadan tatlı ve ekşidir.
- Su perisi. Bu hanımeli çeşidi, çalıların önemli bir boyutu ile ayırt edilir, yüksekliği 2,5 m'ye ulaşabilir.Meyveler haziran sonunda olgunlaşır. Meyveler dostane, meyveler pratikte parçalanmıyor. Mavimsi çiçek açan mor, füziform, engebeli. Tadı tatlıdır, hafif bir acıdır. 1 ergin çalıdan 1-2 kg hasat edilir.Önemli! Hanımeli çeşidi Nymph, sıcağa iyi tahammül etmez.
- İl. Hanımeli çeşidi Rus seçimi, 2005 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir. Çalı 1.2-1.4 m yüksekliğe kadar hafif yayılır, alçaktır Sürgünler tüylü değil, düz yeşildir. İl hanımeli çeşidi iri meyvelerle ayırt edilir, meyvelerin ortalama ağırlığı 1.9-2.2 gr'dır, olgunlaşma biraz uzar, Haziran ayının son on yılında gerçekleşir.
Tabii ki, bu Sibirya'da yetiştiriciliğe uygun yenilebilir hanımeli çeşitlerinin tam listesi değildir. Daha eksiksiz bilgi özel literatürde bulunabilir.
Videoda birkaç hanımeli çeşidinin bir açıklaması görülebilir:
Sibirya'da hanımeli dikimi ve bakımı
Hanımeli, belki de diğer meyve çalılarından farklı olarak Sibirya'da yetişmeye uygundur. Mükemmel don direnci nedeniyle bu bölgenin çeşitli yerlerinde yetiştirilebilir. Bununla birlikte, iyi bir çilek hasadı elde etmek için belirli bakım tavsiyelerine uyulmalıdır.
Sibirya'da hanımeli ne zaman ekilir?
Sibirya'da yenilebilir hanımeli fidanı dikmek için en uygun zaman ilkbahar başı ve sonbahar başı olarak kabul edilir. Yılın başında bu, zemin çözüldükten hemen sonra yapılabilir. Sonbaharda, yerel koşullara odaklanmanız gerekir. Dikimden sonra, çalıların yeni bir yerde kök salması için yeterli zamana sahip olması önemlidir.
Bir hanımeli fidanı bir kapta ise ve kök sistemi kapalıysa, o zaman Sibirya'da sadece ilkbahar ve sonbaharda değil, mevsim boyunca da ekilebilir.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Sibirya'da, bir siteye yenilebilir hanımeli dikmek için bir yer seçerken, aşağıdaki kurallara uymanız gerekir:
- Hanımeli kendi kendine verimli bir bitkidir. Hasat almak için kesinlikle tozlayıcılara ihtiyacı var. Bu nedenle hanımeli fidanları tek başlarına dikilmez.Çalılarda iyi bir hasatın olgunlaşması için, en az 4 kopya dikmek ve bunları birbirinden 1.5-2 m mesafeye yerleştirmek gerekir. Buna dayanarak, arsanın alanını planlamanız gerekir.
- Site iyi aydınlatılmalıdır. Gölgede hanımeli yavaş büyür ve çok daha kötü meyve verir.
- Yerin, çalıları kuzey rüzgarından koruyan bir bina, yapı veya çitin güney veya güneydoğu tarafında yer alması arzu edilir.
- Sahadaki toprak gevşek, iyi drene edilmelidir.
- Yeraltı suyu yüzeye yakın yükselmemelidir.
Pek çok çeşit oldukça geniş bir taç oluşturduğundan, komşu hanımeli fideleri arasında 1.5-2 m'lik bir aralık bırakılmalıdır. İniş çukurlarının önceden hazırlanması tavsiye edilir. Boyutları bitkilerin kök sistemine bağlıdır. Sibirya için kapalı kök sistemli üç yaşındaki fidanları satın almak daha iyidir, bu durumda deliğin boyutu kabın boyutundan az olmamalıdır.
Hanımeli dikim kuralları
Hanımeli fidanları ekmeden önce, kök sisteminin uykuya dalacağı besleyici bir substrat hazırlamak gerekir. Bunun için dikim çukurlarından çıkarılan toprak humus ile karıştırılarak buraya fosfor ve potas mineral gübreler de ilave edilir. Her kovanın altına 1-2 bardak daha odun külü eklemeniz önerilir. En kolay yol, fideleri kaplardan açık toprağa nakletmektir. Bir parça toprakla birlikte dikkatlice çıkarılmalı ve dikim çukuruna dikey olarak yerleştirilmelidir. Ortaya çıkan boşluklar besleyici toprakla doldurulur ve sıkıştırılır.
Fidenin kök sistemi açıksa, önce ekim çukurunun dibine, kenarları boyunca köklerin yayıldığı küçük bir toprak höyüğü dökülmelidir. Daha sonra çukur yavaş yavaş toprakla doldurulur ve periyodik olarak sıkıştırılır. Deliği doldurduktan sonra kök boğazının zemin yüzeyi ile aynı hasarda olmasını sağlamak gerekir. Toprak işlerinin sonunda, kök bölgesinin yoğun bir şekilde sulanması yapılır, ardından yüzeyin turba veya humus ile malçlanması tavsiye edilir. Bu, nemin topraktan hızla buharlaşmasını önleyecektir.
Sulama ve besleme
Pek çok yenilebilir hanımeli çeşidi nem eksikliğine karşı hassastır. Sibirya'nın bazı bölgelerinde meydana gelen atmosferik yağış eksikliği hasadı olumsuz etkilerken, sulama sorunu özellikle meyvelerin olgunlaşma ve dökülme döneminde akuttur. Ancak bitkiler de su altında kalmamalıdır. Her hanımeli çalı için ortalama sulama oranı haftada bir 10 litredir, sıcağında bu rakam iki katına çıkarılmalıdır. Yağış düzenli olarak ve yeterli miktarlarda meydana gelirse, kök çürümesine neden olmamak için ek toprak nemini reddetmek daha iyidir.
Hanımeli fidanı dikerken önerilen miktarda gübre uygulandıysa, ekimden sonraki ilk yıl ek gübrelemeye gerek yoktur. 2 yaşından itibaren çalılar aşağıdaki şemaya göre yıllık olarak beslenmeye başlar:
Zaman | Yemleme türü ve uygulanan gübreler |
Erken ilkbahar, büyüme mevsimi başlamadan önce | Yaprak, üre (35 g / 10 l su) veya kök, amonyum nitrat (25 g / 10 l su) |
Temmuz, meyve toplamanın sonunda | Her yetişkin çalı için kök, çürümüş gübre veya humus 10 kg |
Eylül | Kök, 25-30 gr süperfosfat, her çalı için 15-20 gr potasyum tuzu |
Budama
Hanımeli oldukça hızlı büyür ve budama olmadan çalı kısa sürede iç içe sürgünlerin gerçek bir ormanına dönüşür. Bunu önlemek için bazı şubelerin periyodik olarak silinmesi önerilir. İşte ana yenilebilir hanımeli budama türleri:
- Sıhhi. Kış mevsiminden önce erken ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Uygulaması sırasında kırık, zarar görmüş ve kuru sürgünler kesilir.
- Biçimlendirici. Çalılar da dekoratif bir işlev görürse bunu yaparlar.Bitkinin boyutunu ve şeklini korumak için sürgünler budanır.
- İnceltme. Genellikle sonbaharda Sibirya'da yapılır. Gerçekleştirildiğinde yanlış büyüyen, içe dönük kronlar ve yerde yatan kalınlaşan dallar çıkarılır. Zayıf taviz vermeyen sürgünler de kaldırılır.
- Yaşlanma karşıtı. 7-8 yıllık bitkilerden üretilmiştir. Eski sürgünler, üzerinde neredeyse hiç mahsul bulunmayan küçük büyüme vermeye başlar. Bu tür dallar, yavaş yavaş daha genç olanlarla değiştirilerek kesilir.
Sibirya'da hanımeli kışa nasıl hazırlanır
Kural olarak, hanımeli çalılarını Sibirya'da kışlamaya hazırlamak için özel bir önlem alınmaz. Bu bitki sakince -35-40 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanır. Tek istisnalar genç fideler ve yeni ekilen çalılardır, yine de kışın düşen yapraklar veya ladin dalları ile örtülmesi tavsiye edilir.
Hanımeli üreme
Çoğu çalı gibi, Sibirya'daki hanımeli hem tohumlarla hem de vejetatif olarak çoğaltılabilir. Ana bitkininkiyle aynı özelliklere sahip fidelerin elde edilmesi gerekiyorsa tohum yöntemi kullanılmaz. Tohumlardan elde edilen fideler, çoğunlukla, çeşit özelliklerini korumazlar. Bu nedenle, bu yöntem sadece bilimsel amaçlar için kullanılır, temel olarak yeni çeşitler geliştirirken yetiştiriciler tarafından kullanılır. Sibirya'daki bahçıvanlar, kesimler, katmanlarla çoğaltma (hava veya kök) ve çalıları bölerek çoğaltma gibi bitkisel yöntemler kullanır.
Hanımeli kesimleri, yaz aylarında odunlaştırılmamış yıllık sürgünlerden kesilir. Kesimlerle yayılma için en iyi zaman deneysel olarak belirlenir, büyümenin olgunlaşmasına bağlı olarak yeşil kalmalı, ancak aynı zamanda iyi kırılmalıdır. Kabaca bu sefer Haziran ayının ikinci yarısına denk geliyor. Sap, 12-15 cm uzunluğunda bir sürgünün bir kısmı olup, bir internod ve bir çift yapraktır, alt kesim eğik yapılır, üst kesim düzdür. Düğümün altındaki yapraklar koparılmalı ve nemin buharlaşmasını azaltmak için yukarıdakiler ikiye bölünmelidir.
Çelikler, turba ve kum (1: 3) içeren özel olarak hazırlanmış nemli toprakta doğrudan köklenebilir. Çelikler güneye 45 ° açıyla ekilir, internodun ortasına derinleşme yapılır. Bahçe yatağı veya fidan kabı cam veya folyo ile kaplanır ve direk güneş ışığından izole edilir. Bu koşullar altında ve alt tabakanın sabit bir nem içeriğini koruyarak, kesim, oluşumu 2 ila 3 hafta sürecek olan kendi kök sistemini oluşturur. Yavaş yavaş, sığınak önce bir süre sonra tamamen kaldırılır. Bahçe yatağında köklenen çelikler ilk kışın kapatılmalı ve bir yıl sonra kalıcı bir yere nakledilmelidir.
8 yaşına ulaşmış hanımeli çalılarını bölebilirsiniz. Bu durumda, bitki tamamen kazılır ve her biri kendi köklerine sahip birkaç sağlıklı sürgün içermesi gereken birkaç parçaya bölünür. Sibirya'da bu prosedür, büyüme mevsiminin bitiminden sonra sonbaharda gerçekleştirilir. Delenki'yi hemen köklendirmeniz gerekir.
Aynısı hanımeli kök katmanları için de yapılır. Genç sürgünler kök kısmı ile birlikte ana çalıdan kesilir ve yeni bir yere ekilir.
Havalı hanımeli tabakaları elde etmek için yan sürgünlerden biri yere eğilerek üzeri toprakla örtülür. Yavaş yavaş, dal kök salacak ve kendi büyümesini sağlayacaktır. Bir yıl sonra sürgün ana çalıdan kesilerek istenilen yere nakledilebilir.
Sibirya'da hanımeli olgunlaştığında
Sibirya'daki en eski yenilebilir hanımeli çeşitleri Haziran ayının ilk yarısında olgunlaşmaya başlar. Bunlar Karamel, Pushkinskaya, Violet gibi çeşitlerdir. Orta olgunlaşan çeşitler (Morena, Nymph, Fire opal, Provincial) Haziran ortasından üçüncü on yıla kadar meyve verir. En son çeşitler, örneğin Yubileinaya, Temmuz ayı başlarında Sibirya'da olgunlaşır.
Hastalıklar ve zararlılar
Vakaların büyük çoğunluğunda Sibirya'da yenilebilir hanımeli hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlı değildir. Hastalıklar çoğunlukla ciddi bir bakım ihlali durumunda ve ayrıca kalitesiz dikim materyali nedeniyle ortaya çıkar. Mantar hastalıkları ile enfeksiyonu önlemek için erken ilkbaharda yenilebilir hanımeli çalıları Bordo sıvısı ile muamele edilir. Etkilenen sürgünler kesilir ve yakılır.
Böcek zararlılarından Sibirya'daki hanımeli en çok yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar. Bu mikroskobik emici böcekler, genç sürgünlerin suları ile beslenirler ve kelimenin tam anlamıyla onlara yapışırlar. Büyük yaprak biti kolonileri bitkileri güçlü bir şekilde baskı altına alır, sararmaya başlarlar, erken solurlar ve yapraklarını dökerler.
Hanımeli çalılarını yaprak bitlerinden sadece hasattan sonra işlemek gerekir. Bunu yapmak için çeşitli böcek öldürücüler, örneğin Fufanon, Iskra veya Inta-Vir kullanabilirsiniz. Solucan otu veya kırlangıçotu gibi çeşitli bitkilerin infüzyonları, yaprak bitlerinden hanımeli tedavisi için bir çare olarak kendilerini kanıtlamıştır.
Sonuç
Sibirya için yetiştirilen tatlı hanımeli çeşitleri, birçok bahçıvan için gerçek bir kurtuluş haline geldi, çünkü bu bölgedeki geleneksel bahçecilik önemli zorluklarla doludur. Her yıl kültür gittikçe daha popüler hale geliyor ve sadece Sibirya bölgesinde değil, diğer birçok bölgede de. Her yıl piyasada görülen tüm yeni yabancı seleksiyon çeşitlerinin de gösterdiği gibi, yurtdışında yenilebilir hanımeli yetiştiriciliği ile de ilgilenmeye başladılar.