İçerik
Bektaşi üzümü alışılmadık lezzetleriyle bilinir. Çalı genellikle ılıman bölgelerde yetişir. Yetiştiriciler, farklı iklim bölgelerine uyarlanmış yeni çeşitlerin geliştirilmesi üzerinde çalışmaktadır. Mashek bektaşi üzümü, dut çalıları arasında en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir.
Bektaşi üzümü Mashek açıklaması
Masheka bektaşi üzümü Belarus melezleyicileri tarafından yaratıldı. 1997 yılında, Rusya'nın orta topraklarında başarılı bir şekilde uygulanmasının ardından Rusya Federasyonu Devlet Sicilinin listelerine dahil edildi. Çeşitliliği meyve ve meyve mahsulü olarak nitelendiren özelliklerinin yanı sıra çekici bir görünüme sahiptir. Masheka çeşidi, çalıların yayılması ve yapısal özelliklerinden dolayı genellikle dekoratif olarak adlandırılır.
- Bush ve sürgünler... Masheka orta boy bir çeşittir, çalıları 80 cm'ye kadar uzar, kalın ve yoğun sürgünleri açık yeşil renktedir, eğik büyürler. Burcun dallanması ortalama olarak tanımlanır. Bu durumda, dallar birbirinden eşit uzaklıkta olduğundan karakteristik bir yayılma yaratır. Sürgünler, çeşitlilik eksikliği ile karıştırılan çok sayıda diken oluşturma eğilimindedir;
- Yapraklar... Sürgün üzerinde keskin bir açıyla bulunan yaprak sapı uzundur, şişmeden açık yeşil bir renge sahiptir. Bitkinin yaprak plakaları düzdür ve kenarları boyunca küçük çentikler vardır;
- Meyve... Tamamen olgunlaştığında koyu kahverengiye dönen oval, tuğla kırmızısı meyveler. Meyvenin şekli uzun bir ovaldir. Damarlar meyvenin tüm yüzeyinde belirir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir.
Masheka çeşidi, yüksek verimli, dona dayanıklı, kendi kendine verimli bir çeşittir; bu, sınırlı bir alana sahip küçük yazlık evlere mahsul ekerken şüphesiz bir avantajdır.
Masheka bektaşi üzümü Rusya'nın orta bölgesine ekilir. Ek örtü ile daha engebeli arazilerde meyve verebilir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Bektaşi üzümü çeşidi Masheka kuraklıklara dayanıklı değildir. Tam büyüme ve zamanında meyve oluşumu için düzenli sulamaya ihtiyacı var.
Aynı zamanda, kültür yüksek kışa dayanıklılık gösterir. Çalı, –30 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve ek barınak ile -35 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Meyvecilik, verimlilik
Masheka çeşidinin temel avantajı yüksek verim oranlarıdır. Bir yetişkin çalıdan 6 kg'dan fazla çilek hasat edilir. Meyvecilik Ağustos ayı ortasında meydana gelir, ancak bölgenin ikliminin özelliklerine göre yaz sonuna doğru kayabilir.
Bektaşi üzümü meyvesinin ortalama büyüklüğü 3,5 gr olup, bazı meyveler 5 gr'a büyütülür.Meyvenin şekli oval, etleri sulu, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Masheka meyvesinin tadına bakma - 4 puan. Bektaşi üzümü konserve, reçel yapımına ve taze tüketime uygundur.
Meyveler, olgunlaştıktan sonra dökülmeye eğilimli değil, kesimlere sıkıca yapışır. Yaz sonunda olgunlaştıkça güneşte pişmezler ve çatlamazlar. Meyvenin kabuğu ince fakat yoğundur, bu da Masheka çeşidinin meyvelerini kayıpsız saklamanıza ve taşımanıza izin verir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Masheka bektaşi üzümü çeşidinin karakteristik özellikleri vardır, ancak bir alana dikim yapmayı seçerken, sadece avantajları değil, aynı zamanda kültürün dezavantajlarını da hesaba katarlar.
artıları | Eksiler |
Yüksek ve istikrarlı meyve verir. | Bakımı zorlaştıran kök sürgünlerinin aktif oluşumu. |
Kışa dayanıklılık, dona dayanıklılık. | Yüksek neme toleranslı değildir. |
Kendi kendine doğurganlık. |
|
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ortalamanın üzerindedir. |
|
Masheka çeşidinin avantajı meyvenin tadıdır. Orta asiditeye sahip kalıcı bektaşi üzümü tadına sahiptirler. Meyveler vitamin eksiklikleri, metabolik bozukluklar için faydalıdır ve doğal bir C vitamini kaynağıdır.
Yetiştirme özellikleri
Mashek bektaşi üzümü ilkbaharda sürgünler bırakarak, kesimleri ayırarak veya sonbaharda ana çalıyı bölerek çoğaltılır. Yetişkin bir çalının büyümesiyle, kök sistemini bölmek oldukça etkili bir yöntem olarak kabul edilir.
İlkbahar kazması başarılıdır, havadaki nemin kültür için rahat bir seviyede olması şartıyla bektaşi üzümü hızla kök salmaktadır.
Dikim ve bırakma
Bektaşi üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Sonbaharda ekim yaparken, bitki ağustos ayından ekim ayına kadar gömülür, böylece köklerin donmadan önce uyum sağlaması için zaman olur.
- Konaklama... Bir yer seçerken, düşük yeraltı suyu seviyelerine sahip açık güneşli alanlar ve ara rüzgarların olmaması tercih edilir. Durgun neme sahip alçak arazilere bir çalı dikerseniz, meyve vermeyi beklemeden çalıyı kaybedebilirsiniz.
- Fidan... Dikimden önce, ekim materyali incelenir, kök sisteminin kurutulmuş kısımları çıkarılır, 12 saat boyunca bir kök büyümesi biyostimülatörüne batırılır.
- Toprak... Masheka bektaşi üzümü kumlu topraklarda yetişmez, bu nedenle toprak önceden mineral-organik karışımlarla gübrelenir.
Fideler için 50 x 50 cm boyutlarında uygun bir delik açılır, çalılar arasındaki mesafe 1,5 ila 2 m'dir.
Kuyu, üçte bir oranında organik madde ve minerallerden oluşan bir besin karışımı ile doldurulur, ardından bir fide bitkisinden bir parça toprakla birlikte bir bektaşi üzümü çalısı yerleştirilir. Sonra hazırlanmış toprakla uyuyakalırlar, kurcalarlar. Dikim çevresinde, ek olarak malçlanan bir gövdeye yakın bir daire oluşur.
Büyüyen kurallar
Bektaşi üzümü ekildikten sonra belirli bakım kuralları belirlenir. Düzenli agroteknik prosedürlerle, Masheka çeşidi, varoluşun 2. veya 3. yılında istikrarlı bir şekilde meyve vermeye başlar.
- Sulama... Masheka bektaşi üzümü bol sulamayı sever. Çalı ilkbahar ve yaz aylarında sulanır. Şiddetli yağışla sulama askıya alınır. Düzenli nem durgunluğu, köklerde çürük oluşumunu tetikleyebilir, bu nedenle olay, yoğun su basmasından kaçınarak, kesin olarak belirlenmiş bir şemaya göre gerçekleştirilir;
- Budama... Masheka çeşidinin dezavantajı olarak adlandırılan bazal sürgünlerin çoğalması, bektaşi üzümü kısmen kalınlaşmasına yol açar. Kırpma gerekli. Yıllık olarak, bazal sürgünler kesilerek en güçlü ve en güçlü olanların 3-4'ünü bırakır. Sonbaharda, hasarlı dallar çıkarılır, genç sürgünler kesilir, bu da don başlamadan önce sıkıştırmak için zamana sahip olmayacaktır;
- Jartiyer... Sadece yeterince güçlü olmayan genç çalılar için desteğe ihtiyaç vardır. Bektaşi üzümü büyüdükçe, destek, çemberin etrafındaki çalıları çevreleyen gövde çemberinin kenarları boyunca yerleştirilir. Dallanırken, alt dallar, destek direkleri arasına gerilmiş naylon bir ip üzerine serilir. Bu onların yere düşmesini engeller ve hasadı kolaylaştırır;
- Üst giyim... Dikim yapılırken belirli miktarda mineral-organik gübreleme uygulanır, bu ekim anından itibaren 3 yıl yeterlidir. Sonbaharda toprak organik madde ile gübrelenir ve ilkbaharda toprağa amonyum nitrat eklenir. Yapraktan pansuman çiçeklenme ve meyve oluşumundan önce yapılır;
- Kemirgen koruma ve kışa hazırlık... İğne yapraklı iğnelerden, ladin dallarından veya sıkıştırılmış talaştan yapılan bir malç tabakası, gövdeleri kemirgenlerden korumanın yanı sıra donmalarını önlemeye yardımcı olur.
Donmaya karşı korumak için, gövdeye yakın daire çapaklanır, dallar yere bükülür, ek bağlama ile agrofiber ile kaplanır ve baskı ile bastırılır.
Zararlılar ve hastalıklar
Masheka çeşidi hastalıklara karşı direnç gösterir, ancak su ile tıkanmış toprak ve yüksek hava nemi ile mantardan etkilenebilir. Bektaşi üzümü septoria veya külleme belirtileri göstermeye başlar.
Bektaşi üzümü bakımı yapılırken alınacak en iyi önlem, kar yığınları eridikten sonra çalıların kaynar su ile yıllık olarak sulanması olarak kabul edilir. Zararlılara karşı korunmak için böcek öldürücülerle bahar tedavisi yapılır.
Sonuç
Masheka bektaşi üzümü, tanınabilir meyve tadı, yüksek meyve oranları ve çekici görünümü ile değerlidir. Bu çeşit, ülkenin orta kesiminde yetiştirilir, ancak ek barınak ile mahsul daha soğuk bölgelerde meyve verir.
Görüşler
