İçerik
Geçen yüzyılda, Ivan Michurin'in önderliğindeki Rus Bahçıvan Enstitüsü'ndeki bilim adamları yeni bir çeşit aldı - bu Siyah Negus bektaşi üzümü. Çalışmanın amacı, dış etkenlere ve zararlılara dayanıklı, lezzeti yüksek bir mahsul yetiştirmektir.
Bektaşi üzümü Black Negus açıklaması
Çalı çok güçlüdür, 1.5-2 m yüksekliğe ulaşır, ancak 10 yaşına kadar daha da büyüyebilir. Bitki 3 m genişliğe kadar yayılıyor. Çeşitliliğin ve fotoğrafın açıklamasına göre, Siyah Negus bektaşi üzümü, kemerli bir şekle sahip güçlü ve çok güçlü sürgünlere sahiptir. Dallar yukarı doğru büyür, yana doğru hafifçe sapar. İnternoddaki sürgünlerde dikenler vardır, 2 cm uzunluğa ulaşır ve hafifçe aşağı doğru kıvrılır. Bitki üzerinde tekli, ikili veya üçlü dikenler vardır.
Açıklamaya ve fotoğrafa göre, Siyah Negus bektaşi üzümü, parlak yeşil renkte hafif bir tüy ve yuvarlak dişlere sahip büyük üç loblu ve beş loblu yaprak plakalarının sahibidir. Üst yüzeyleri hafif kırışıklarla daha soluktur. Yaprak sapı ince, uzun ve renksizdir. Bir veya iki çiçek çiçeklenme oluşturur.
Black Negus bektaşi üzümü meyveleri, armut gibi uzun bir şekil ile ayırt edilir. Boyutları küçüktür, her biri 2-2,5 gr ağırlığındadır Genç meyveler narin, orta kalınlıkta tüysüz bir cilde, yeşil bir renk tonuna sahiptir. Meyvelerde mavimsi bir mumsu çiçek görülür.
Çeşitliliğin tamamen olgunlaşmış bir meyvesi, siyaha yakın, koyu mor renktedir. Olgun meyvelerde venasyon görünmez. Black Negus bektaşi üzümü tadı, üzüm gibi tatlı ve ekşidir. Meyvenin aroması güçlü bir şekilde belirgindir, spesifiktir. Bektaşi üzümü meyveleri olgunlaştıktan sonra dallarda uzun süre kalır, ufalanmaz, kötü havalarda ve sıcakta çatlamaz.
Ekim için önerilen bölge Rusya'nın orta bölgesidir.
Kuraklık direnci, don direnci
Çeşitliliğin açıklamasına göre, Negus bektaşi üzümü kışın ve ilkbaharda düşük sıcaklıkları iyi tolere eder. Bitki, -25 ° C'ye kadar donlara güvenle dayanabilir. 1964-1966'da Çernozem Dışı bölgede yapılan araştırmadan sonra, kültür, sadece orta Rusya'da değil, aynı zamanda daha soğuk iklime sahip bölgelerde de bektaşi üzümü yetiştirmeyi mümkün kılan kışa dayanıklı kültürlerden biri olarak kabul edildi.
Bitki kuraklığa dayanıklıdır, ancak tarım teknolojisi kurallarının ihmal edilmesi çeşitlerin verimini olumsuz etkiler.
Meyvecilik, verimlilik
Uygun dikim ve bakım ile bektaşi üzümü, fidenin toprağa aktarılmasından sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlayabilir. Meyvelerin olgunlaşma süresi ortalamadır: Temmuz ayının son haftasından veya Ağustos ayından itibaren hasat mümkündür.
Meyveler dalın başından sonuna kadar bulunur, erken dökülme ve çatlama eğilimi göstermezler. Bir yetişkin çalıdan 7-8 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.
Hasat edilen mahsulün taşınabilirliği yüksektir: 25 güne kadar. Meyveler pazarlanabilir. Yemek pişirmede de kullanılırlar: onlardan konserve ve reçel yaparlar. Çeşitlilik, şarap ve kompostolar için çok uygundur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitlilik, onlarca yıldır popülerliğini koruyor. Bir fide satın alırken, bahçıvanlar Black Negus bektaşi üzümünün faydalarına rehberlik eder:
- yemek pişirmede uygulama alanını genişleten 4,7 puan olarak tahmin edilen yüksek tat;
- bitkide tıbbi özelliklerin varlığı ve içindeki çok miktarda faydalı madde;
- yüksek don direnci;
- 15-18 yıl boyunca düzenli meyve verme;
- meyvelerin uzun süreli taşıma sırasında özelliklerini ve görünümünü koruma yeteneği;
- külleme ve çeşitli hastalıklara karşı direnç;
- çeşidin yüksek verimi.
Black Negus bektaşi üzümünün ana dezavantajı, bitkinin hasada ve bakımına müdahale eden keskin dikenlerin varlığıdır. Ancak bahçıvanlar bu özelliği kendi avantajları için kullanırlar, çit boyunca bir çit olarak bir çalı dikerler.
Yetiştirme özellikleri
Bektaşi üzümü çeşidi Black Negus, kültürün diğer siyah meyveli temsilcileri gibi standart yöntemleri kullanarak çoğalır:
- Katmanlar... Genç sürgünlerden biri yere eğilir ve toprağa serpilir. Bir süre sonra tomurcuk oluşumu bölgesinde dal üzerinde kök sistemi oluşur. Bu yöntem en etkili yöntem olarak kabul edilir.
- Çekimler... Yayılma için bitkinin tabanına yakın dallar kesilir ve bunlar daha sonra köklenir. Bu yetiştirme yöntemi, 9 yaşından büyük olmayan çalılar için uygundur.
- Şubeler... Çalıda iyi biçimlendirilmiş bir dal belirlenir, daha sonra ana çalıdan kök sisteminin bir parçasıyla ayrılır, sonra başka bir yere nakledilir.
- Bölerek... Bu üreme yöntemi, çalıyı gençleştirmenize izin verir. Kazılmış ve iki kısma ayrılmıştır. En uygun kısım yeni bir yere transfer edilir.
Üreme yönteminin seçimi çalıya bağlıdır: eski çalıların bölünmesi tercih edilir, sürgünler ve katmanlama, tarımsal teknoloji kurallarına tabi olarak kök salan genç bitkilerden güvenli bir şekilde ayrılır.
Dikim ve bırakma
Negus bektaşi üzümü çeşidi güneş ışınlarını sever, bu nedenle arsa üzerinde iyi aydınlatmalı veya kısmi gölgeli bir yer ayırmanız önerilir. Çalıyı bir tepecik veya düz bir alana yerleştirmek gerekir. Ovalara ekilen çeşit iyi gelişmez. Bitki aşırı nem ile kök çürümesine bulaşır.
Çeşitlilik, toprağın bileşimine iddiasızdır, ancak en yüksek verim, bitki tınlı veya kumlu topraklarda yetiştirildiğinde elde edilir. Bektaşi üzümü nötr topraklarda iyi yetişir.
Ekimden 14 gün önce toprak kazılır, tüm yabani otlar ve döküntüler giderilir. Çalışma sırasında toprağa humus veya kompost eklemek gerekir. Gübre olarak potas ve azotlu gübreler kullanılmaktadır.
Bektaşi üzümü fidesi Kara Negus ekmeden önce 0,5 m derinliğinde ve genişliğinde bir çukur kazarlar, bitkiler arasında birkaç çalı dikmek gerekirse, 1,5 m geri çekilmek gerekir.
Bektaşi üzümü fidesi Kara Negus güçlü bir kök sistemine sahip olmalıdır. Ekimden 24 saat önce organik gübre ilavesiyle sulu bir solüsyona batırılır. Bunu yapmak için 5 litre suya 4 yemek kaşığı Sodyum Humat ekleyin. Alternatif olarak, bitkiye bir Zirkon çözeltisi (1000 ml su başına 0.25 ml madde) ile muamele etmek mümkündür.
Çukura Black Negus çeşidinden bir fidenin doğrudan veya hafif bir eğimle yerleştirilmesi tavsiye edilir. Tüm kökler düzeltilmeli, kök boğazı 5-6 cm derinleştirilmelidir.
Fideyi parçalar halinde toprakla doldurmak, her katmanı sıkıştırmak ve suyla sulamak gerekir. İşlemin sonunda bitkinin turba, kum ve humus karışımı ile malçlanması tavsiye edilir. Bu, nemin hızlı buharlaşmasını önleyecek ve kuyu yüzeyinde kabuk oluşumunu önleyecektir. Kışın malçlama, kök sisteminin donmasını önlemeye hizmet eder. Tüm sürgünler, 5-6 tomurcuk ile 10 cm boyunda dallar bırakılarak kesilmelidir.
Büyüyen kurallar
Black Negus bektaşi üzümü çeşidi için tarım teknolojisi kurallarına uymak önemlidir. Bakım kurallarının ihmal edilmesi bitkinin verimini ve büyümesini olumsuz etkiler.
Çeşitlilik sulama konusunda seçicidir: kuru aylarda toprağı 3-5 kez nemlendirmek gerekir.Çalıya çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu sırasında yeterli su sağlanması önemlidir.
Dikim sırasında toprağı gübrelerken, önümüzdeki üç yıl boyunca çalıları beslemeye gerek yoktur. Sonraki yıllarda Kara Negus bektaşi üzümü çeşidinin etrafındaki toprağa kompost, humus ve azot gübrelemesi yapılması tavsiye edilir.
Organik bir gübre olarak, su ile 1: 5 oranında seyreltilmiş mullein infüzyonu kültür üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir; bunun yerine, 1:12 oranında su ile seyreltilmiş kuş dışkısı kullanmak mümkündür.
Black Negus bektaşi üzümü fotoğrafları ve incelemeleri, çeşitliliğin yıllık budama gerektiren kalınlaşmaya eğilimli olduğunu doğrulamaktadır. Bu prosedürün ihmal edilmesi verimde düşüşe neden olur, olgun meyveleri dallardan toplamak zordur.
Budama için en uygun zaman, özsu akışının yavaşladığı sonbahardır. İlkbaharda bitki yapraklarını çok erken çözer, bu nedenle kar eridikten sonra sürgünlerin çıkarılması önerilmez.
20 cm uzunluğa kadar tüm zayıf dallar budanır. Kuru, kırık ve hastalıklı sürgünler de budama makası ile kesilir. Black Negus bektaşi üzümü çeşidinin çalılarında, sadece 50 cm uzunluğa kadar güçlü dallar kalmalıdır.
Black Negus bektaşi üzümü çalılarını daha kompakt hale getirmek için, bunun için ahşap destekler yapılması tavsiye edilir.
Bitki olgunlaştıkça yaşlanma aşaması başlar, bu nedenle budama sırasında 6-8 yaşındaki sürgünler çıkarılır. Çalı bunun yerine kök boğazından yeni dallar oluşturacaktır. 4-6 yaşındaki bir çalıda, yanal olanlar da dahil olmak üzere toplam sürgün sayısı 30 parçayı geçmez.
Dona dayanıklılığı nedeniyle çeşidin kış için örtülmesine gerek yoktur. Sonbaharda bektaşi üzümü iyice döktüğünüzden emin olun, çalı etrafındaki toprağı malçlayın.
Zararlılar ve hastalıklar
Black Negus bektaşi üzümü çeşidinin iyi bir bağışıklığına sahip olmasına rağmen, düzenli koruyucu önlemler önerilir. Bunun için çalı, parazitlerden ve mantarlardan bir çözelti ile muamele edilir. Hazırlamak için 1/3 çay kaşığı 10 litre kaynar suya ekleyin. borik asit ve bir tutam potasyum permanganat, her şeyi iyice karıştırın. Ürünün sprey şişesi kullanılarak uygulanması uygundur.
Sonuç
Siyah Negus bektaşi üzümü, sadece sıra dışı meyveleriyle değil, aynı zamanda külleme bağışıklığıyla da bilinen bir çeşittir. Kültür, bakım konusunda iddiasızdır, düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve 16-18 yıl boyunca meyve verir, bu da bu çeşitliliğin şüphesiz bir avantajıdır.
Görüşler
