İçerik
Diabetes mellitus, yüksek kan şekeri seviyeleri ile ilişkili bir hastalıktır. Bu hastalığı olan hastalar için diyet takip etme ihtiyacı ömür boyu sürer. Kızılcık ağacını diyabetle tedavi etmek mümkün mü, çok az şeker hastası ve bu meyvenin yararlı özelliklerinin miktarını biliyor.
Kızılcık ağacının bileşimi ve besin değeri
100 gram meyve başına 1 gram protein ve ayrıca:
- Yağ - 0 gram.
- Karbonhidratlar - 9 gram.
- Su - 85 gram.
- Diyet lifi - 1.5 gram.
100 gram ürün için 45 kcal vardır. Kırmızı meyveler beta-karoten, B vitaminleri, magnezyum, sodyum, kalsiyum ile çinko, krom, selenyum ve flor içerir. Günlük diyette bir kişi için gerekli olan hemen hemen tüm mineraller ve vitaminler.
Kızılcıkta şeker içeriği
Bu ürün, diyabetik beslenme için faydalı bir ürün olmasına izin veren minimum miktarda karbonhidrat içerir. Kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur ve bu nedenle her türden şeker hastası bu meyveyi diyetlerine güvenle dahil edebilir.
Kızılcık glisemik indeksi
Bu ürünün glisemik indeksi 25 birimdir. Bu, bir şeker hastasının masasındaki günlük bir ürün için kabul edilebilir bir rakamdır. Cornel, şeker hastaları tarafından herhangi bir biçimde kullanılabilir, çünkü bu ürün kan şekerini düşürür ve metabolizmayı normalleştirir.
Diabetes mellitus kızılcık ile mümkün mü
Meyveler doğal şeker içerir. Meyve mideye girdikten sonra enzim üretimini artırır ve kan şekeri seviyelerini kontrol eder.
Buna ek olarak, kilo kontrolünü geliştirir ve şeklin şekillenmesine yardımcı olurlar, bu da şeker hastaları için önemlidir, çünkü genellikle aşırı kilolu olma sorunları yaşarlar.
Tüm faydalı özellikleri hesaba katarsak, tip 2 diyabet için kızılcık kullanımı sadece gerekli değil, aynı zamanda son derece gereklidir.
Ayrıca ürün hem taze hem de komposto şeklinde kullanılabilir. Ayrıca halk hekimliğinde meyvelerden her türlü infüzyon ve kaynatma vardır.
Diyabet için kızılcık nasıl kullanılır
Diyabet için kızılcık kullanmanın birkaç farklı yolu vardır. Bunlar sadece taze meyveler değil, aynı zamanda kurutulmuş, güneşte kurutulmuş müstahzarların yanı sıra kompostolar ve infüzyonlardır. Hangi seçeneğin seçileceği hastanın kişisel tercihine bağlıdır.
Diyabet için kurutulmuş kızılcık almanın kuralları
Herhangi bir biçimde diyabet için kızılcık yiyebilirsiniz. Her şeyden önce meyveyi uygun şekilde kurutmanız gerekir. Bunun için sadece olgun ve bütün meyveler uygundur.
Kurutulmuş meyveler şeker olarak yemek için harikadır. Maksimum vitamin bileşimi, tüm sıvının kurutulmuş numuneden çıkarılması ve faydaların konsantrasyonunun tamamen farklı olmasından kaynaklanmaktadır. Şeker hastaları için günde birkaç parça yeterlidir. Ayrıca günde bir defadan fazla kullanılmayan onlardan bir infüzyon da pişirebilirsiniz.
Tip 2 diyabet için kurutulmuş kızılcık
Kurutulmuş seçeneğin en yaygın kullanımlarından biri, üzerine kaynar su dökmektir. 10 gram kurutulmuş ürün için 200 ml kaynar su almanız gerekir. Bir termos veya kavanoza dökün. Bir saat ısrar etmek gerekiyor. Kahvaltı ve öğle yemeği arasında, tercihen günde bir defadan fazla olmamak kaydıyla, çay yerine iç.
Kurutulmuş ürün aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Antiinflamatuar etkiye sahiptir.
- İştahı artırır.
- Toksinleri uzaklaştırır.
- Tonlama yapar ve enerji verir.
- Kan damarlarını güçlendirir.
Diğer şeylerin yanı sıra, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların riski azalır. Bu nedenle bu tür beslenmenin diyabetli bireylerin diyetlerine düzenli olarak dahil edilmesi gerekmektedir.
Tip 2 diyabet için kızılcık nasıl alınır
Tip 2 diyabet için Cornel, günde 100 gramdan fazla olmayan bir miktarda kullanılır. Menünün çeşitlendirilmesi için meyveler yemek pişirmede kullanılabilir:
- Salatalar ve mezeler.
- Soslar ve köpükler.
- Kompostolar.
- Reçeller.
- Meyve reçelleri.
- Kombine meyve suları.
Böylece sıkılacağından korkmadan bu ürünü her gün diyetinize dahil edebilirsiniz. Ayrıca günde bir bardak taze meyveler de yiyebilirsiniz.
Kızılcık ağacından şifalı infüzyonlar ve kompostolar
Şeker hastaları için haşlanmış meyve ve infüzyon yapmak için en popüler tariflerden birkaçı vardır:
- Bir bardak kaynar su ile iki yemek kaşığı çilek dökün. 12 saat ısrar edin, süzün ve üç parçaya bölün. Yemeklerden yarım saat önce alınması gerekir.
- Kış için komposto. 800-900 gram olgun çilek almalısın. 2,5 litre suyu kaynatın ve meyveleri şimdilik ayırın. Üç litrelik bir kavanozu kaynar suyla haşlayın ve üzerini çilekle kapatın. Üzerine 1,5 su bardağı tatlandırıcı ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. Sonra sarın ve sıcak bir battaniyeye sarın.
- Taze komposto. 2 bardak kızılcık ve 3 litre su almanız gerekiyor. 3 dakika kaynatın, soğutun. Yemeklerden yarım saat önce iç.
Kızılcık ağacının kullanımına ilişkin sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Herhangi bir ürün bir tür ilaçtır ve bu nedenle, kızılcık ağacının tip 2 diabetes mellitusta kullanımı için kontrendikasyonlar vardır. Her şeyden önce, alerji hastaları tüketilmemelidir çünkü bu meyveler alerjik reaksiyona neden olabilir.
Ayrıca kontrendikasyonlar şunları içerir:
- Gebelik ve emzirme.
- Yüksek asitliğin eşlik ettiği gastrit varlığı.
- Sık sık kabızlık ve artan şişkinlik.
Her durumda, önce bir doktora danışmanız ve meyveyi yavaş yavaş diyete sokmanız önerilir. Tavsiye! Meyveyi farklı şekillerde kullanmak daha iyidir: taze, kurutulmuş, tentür ve komposto şeklinde. Bu, bu meyveden elde edilen vitamin ve besin maddelerinin en iyi asimilasyonudur.
Sonuç
Diabetes mellitus, sürekli bir diyet içerir. Hasta kandaki glikoz seviyesini kontrol etmezse ve yüksek glisemik indeksi olan yiyecekleri yemesine izin verirse, ölüm dahil olmak üzere ciddi komplikasyonlar ve diyabetik koma tehlikesi vardır. Cornel diyabet için kan şekeri seviyesini düşüren yararlı bir üründür. Bu nedenle, şeker ikamesi ile yapılmışsa, hastaların günlük diyetinde hem taze hem de komposto ve hatta reçel şeklinde olmalıdır. Kontrendikasyon olmaması önemlidir ve bu nedenle doktorunuza danışmak daha iyidir.
