İçerik
Sarı ahududu, 19. yüzyıldan beri bilinmesine rağmen, bahçelerimizde son derece nadirdir. Şimdi bu çalıya olan ilgi yıldan yıla artıyor. Aksi takdirde olamaz. Meyveler, bu kültür için çok karakteristik olmayan alışılmadık bir sarı renge sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda alıştığımız ahududulardan farklı olarak biraz farklı bir tada sahiptir.
Sarı ahududu daha az asidiktir ve bu nedenle daha tatlıdır. Daha az renk pigmentine sahip olmaları nedeniyle sarı ahududu, alerjisi olan kişilerin yanı sıra çocuklar ve hamile kadınlar tarafından da tüketilebilir.
Sarı ahududu meyveleri, özellikle bol miktarda demir, potasyum, magnezyum olmak üzere vitamin ve mineral içerir. Bu nedenle, kalp ve kan damarlarıyla ilgili sorunları olan veya kalp krizi veya felç geçirmiş kişiler için meyve kullanımı endikedir. Sarı ahududu, salisilik asit içerdikleri için soğuk algınlığı sırasında da tedavi edilebilir. Ahududu, sindirimi teşvik etmek ve iştahı artırmak için tüketilebilir.
Elbette en kullanışlı olanı taze ahududu kullanılmasıdır. Sarı ahududu müstahzarları çok lezzetlidir: kompostolar, marshmallowlar, konserveler, reçeller.
Sarı ahududuların dezavantajları arasında meyvelerin nakliyeye çok iyi tahammül etmemesi sayılabilir. Yani daha önce öyleydi, şimdi bu bilgi biraz güncelliğini yitirdi. Modern ıslah bilimi hala ayakta değil. Bilim adamları, meyvelerin şeklini korumasını ve buruşmamasını sağlamayı amaçlayan belirli özelliklere sahip çeşitler geliştirdiler. Bu nedenle bahçıvanlar son zamanlarda yetiştirilen çeşitlere dikkat etmelidir.
Sarı ahududu, yeniden kurulabilirlik gibi bir özelliğe sahiptir - bitkilerin büyüme mevsimi boyunca birkaç kez çiçeklenme ve verim sağlama yeteneği. Bu özellik, çalıya artılar katar. Onarılan bitkiler sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder, kışın donmaz, hastalıklara dayanıklı ve yüksek verimlidir.
Büyüyen özellikler
İyi bir çilek hasadı elde etmek için, bitkileri uygun şekilde dikmeniz ve bakımını yapmanız gerekir. Agroteknoloji basittir, sıradan ahududu çeşitlerinin agroteknolojisinden farklı değildir, ancak meyveleri hiç bırakmamak için uyum gerektirir.
Dikim ve besleme
Sarı remontant bir ahududu ekimi, bir yer seçimi ile başlar. Bitkiler 1 mevsim ekilmediği için buna mümkün olduğunca sorumlu yaklaşılmalıdır. Toprak çok tükendiğinden, diğer ahududulardan sonra sarı remontant ahududu ekmeyin. Bazı hastalıklarla (örneğin verticillium solması) enfeksiyon tehdidi olduğu için, patlıcangillerden sonra ekilmesi tavsiye edilmez.
Kişisel bir arsa üzerinde, önemli eğimler ve yükseklikler olmadan sarı ahududular için düz, iyi aydınlatılmış bir alan seçin.
Sarı remontant ahududu için, kumlu balçık veya tınlı, organik madde bakımından zengin, hafif asidik topraklar uygundur. Hafif topraklar ekimden önce humus veya çürümüş gübre (3 kova), kül (300 g), süperfosfat (200 g) ile doldurulur. Tüketim 1 metrelik gelecek dikimler için verilir. 40 cm derinliğinde ve 50 cm genişliğe kadar hendekler kazılır, içlerine gübreler konur ve toprakla karıştırılır.
Böyle bir dikim öncesi hazırlık yapılmadıysa, sonbaharda çalıların altındaki yüzeye kompost yayarak bitkileri gübreleyin. Prosedürü yıllık olarak gerçekleştirin. İlkbaharda bitkiler bulamaç infüzyonu ile döllenebilir (10 kısım su için 1 kısım infüzyon).
Onarılmış ahududu çok fazla nitrojen gerektirir.İlkbaharda kar eridikten sonra bitkiyi üre (bir metre hendek başına 40 gram gübre) ile besleyin.
Sarı ahududu çeşitleri Eylül sonunda veya Ekim başında ekilir. Siperlere iniş en etkilidir. Sıralar arasındaki mesafeler 1,5 metreye kadar ve bitkiler arasında yaklaşık 40 cm'ye kadar döşenir.
Dikimden sonra, kalan bitkilerin etrafındaki toprak saman, turba, talaş ve ince gübre ile malçlanır. Malçlama topraktaki nemi ve gevşekliğini tutar, gelişmeye izin vermez. yabani otlar.
Sulama
Sarı Remontant ahududu sulamaya ihtiyacı var. Özellikle güney bölgelerde yetişirse. Mevsim başına yaklaşık 8 sulama alabilir, sarı ahududu özellikle sürgün büyümesi ve çiçeklenme döneminde nem ister. Çalıların altındaki toprağın 10 cm derinliğe kadar nemli olması gerektiğinden yağmur nemi yeterli değildir, karıklarda sulama yapılır.
Rusya'nın merkezinde, gelecekteki hasatın atıldığı çiçeklenme döneminde sürgünlerin yeşil kütle kazanmasını sağlamak için sulama, büyüme mevsimi başına 3'e düşürülür ve ayrıca hasattan sonra sarı ahududuların sulanması önerilir. Orta şerit şartlarında serpme oldukça yeterlidir.
Bağlama
Bahçıvanlar her çeşit ahududu bağlar. İnişler bakımlı ve temiz bir görünüme bürünür. Sıralar arasında bakım ve hasat için hareket etmek daha kolaydır.
Sıraların sonunda sütunlar kazılır, 1-1,3 m yükseklikte aralarında bir tel çekilir, sıralar çok uzunsa, o zaman sütunlar 4 m frekansta kazılır. İkinci sıra toprak yüzeyinden 30 cm yükseklikte bir tel çekilir.
Ahududu gövdesi ve içinden geçen telin etrafına bir parça kuvvetli sicim sarılır. Böylece ahududu çalıları güvenilir bir şekilde sabitlenir. Bağlamak için sentetik malzeme alın, böylece sezon boyunca dayanır, doğal malzemeler hızla çürür ve yırtılır.
Budama
Onarılan sarı ahududular, gelecekteki hasatın doğru oluşumu için kesilir. Remontant ahududu özelliği yıllık sürgünlerin bir mahsul üretme kabiliyetine sahip olduğu gerçeği, ancak bu mahsul sadece sonbaharda olacak. Sürgünlerin tam olarak oluşması için zamana ihtiyacı olduğu için. Sonbaharda veya ilkbaharın başlarında, meyve vermiş olan sürgünler kesilir. Tüm sürgünler zemin seviyesine kadar kesilir. Bu, sonbaharda hasat almayı mümkün kılar.
Ayrıca remontant çeşitler sonbaharda 2 ay boyunca dona kadar meyve verir. Budama en iyi sonbaharın sonlarında, dondan sonra veya ilkbaharın başlarında bitkiler tomurcuklanmadan önce yapılır.
Yine de, ahudududan iki mahsulün hasat edilmesi önerilmez. Bitki yaz meyvelerinde çok fazla enerji harcadığından meyveler küçülür.
Video ipuçları:
Sarı ahududuları budamak başka bir amaca hizmet eder. Onarılan çeşitler özellikle dikim sıklığını sevmezler. Bu nedenle, yaklaşık 5 sağlıklı sürgün bırakmalısınız.
Çeşitler
Tarım teknolojisinin özelliklerini ele aldıktan sonra, remontant sarı ahududu çeşitlerine odaklanacağız. Sonbaharda hasat almak istiyorsanız, Ağustos ayının sonunda - sonbaharın başlangıcı ve dondan önce düşer. İki hasat elde edildiğinde, ilk hasatın zamanlaması seçilen sarı ahududu çeşidine bağlıdır.
Altın kubbeler
Uzatılmış bir meyve şekline sahip erken bir remontant ahududu türü. Meyveler tatlıdır ve hafif bir ekşiliğe sahiptir, nakliyeyi iyi tolere ederler.Çeşitlilik iki hasat verir, ancak ağustos ayından sonbaharın sonuna kadar elde edilen bir hasat çok daha zengindir. Bitki dona, kuraklığa ve hastalıklara dayanıklıdır. Verimlilik yüksektir: 1 çalıdan 2 kg çilek. Ağustos ayı başlarında bir hasat yapıldıktan sonra meyve vermeye başlar.
Sarı dev
Çok lezzetli aromatik koni biçimli meyveleri olan orta erkenci bir çeşittir. Meyveleri 8 g'a kadar büyüktür, ancak nakliyeyi çok iyi tolere etmezler. Verim yüksektir (çalı başına 5-10 kg). Nemli veya sıcak havalarda meyveler bozulur. Çalılar kışı iyi tolere eder. En önemlisi, çeşitlilik, taze meyveler için özel ev arazilerinde yetişmeye uygundur. Çocuklar özellikle Sarı Dev'in meyvelerini severler;
Kayısı
Alışılmadık bir tada sahip diğerlerinden farklı bir çeşittir. 3,5 g ağırlığa kadar hafif kayısı aromasına sahip konik meyveler Çeşit çok yüksek verimli olduğu için bir jartiyer gereklidir. Çalılar yayılmıyor, dik, biraz dikenli. Dikenler, çekimin alt kısmında bulunur.
altın sonbahar
Çeşitlilik orta erkenci, remontant. Meyveleri altın sarısı renginde, iri, tatlı olarak sınıflandırılır, çünkü meyveler rafine bir aromaya ve zarif bir tada sahiptir. Verimlilik çalı başına 2,5 kg. Bitki kışı iyi tolere eder, ışık talep eder, güneşli bir yerde daha zengin bir hasat verir. Sürgünler kısa olmasına rağmen bağlanmaları gerekir. Birkaç diken var, çekimin alt kısmında yer alıyorlar.
Turuncu mucize
Çok fazla C vitamini içeren konik meyveli orta erkenci bir çeşittir.Çileklerin tadı hoş, tatlı, hafif ekşidir. Meyve ağırlığı 5-10 gr.Çalılar güçlü, uzun boyludur. Keskin sıcaklık değişiklikleriyle iklim koşullarını mükemmel şekilde tolere ederler.
Brusvyana (Yaroslavna)
Onarım çeşidi güney bölgeleri için daha uygundur, 2 m yüksekliğe kadar olan çalılar çok sayıda sürgün oluşturur, ancak zayıf dallar. Meyveleri tatlı ekşidir, parlak sarı renktedir, çalı üzerinde çok çekici görünürler. Ulaşımı iyi tolere ediyorlar.
Sonuç
Onarıcı sarı ahududu, yaygın ahududu çeşitlerinde bulunan bazı dezavantajlardan yoksun olduğu için giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Onarılmış ahududu, bir mevsimde sürgün verir ve hasat verir, zararlıların gelişme döngüsünün sarı ahududuların meyve verme zamanına denk gelmemesi nedeniyle zararlılardan zarar görmez. Çeşitlerin çoğu Rus donlarına dayanıklıdır ve hastalıklardan etkilenmez.
Sarı ahududu da vücuda çok faydalı olduğu için dikkat çekicidir ve alerji hastaları tarafından sağlıklarına zarar vermeden tüketilebilir.
Acemi bahçıvanlar bile, özellikle basit tarım tekniklerine bağlı kalırlarsa, remontant sarı ahududu çeşitlerinin yetiştirilmesiyle baş edebilirler.
